III. NHÂN CỦA TỂ BÀO NHÂN CHUẨN
3. Sự tổng hợp protein
với COOH của axit amin thứ hai. Và ARN - vận chuyển đầu tiên được giải phóng đi vể bên trái. Khi peptit hình thành cùng
có enzym peptidaza tham gia xúc tác.
Hình 3.48. Giải thích cơ c h ế sự tống hợp protein
Một phân tử m -A R N giữ poliriboxom sao cho đẩu codon được tiếp xúc vòi riboxom. Trên đẩu này của a m ino-t-A R N là bộ ba (trinucleotit), cịn trên đầu kia thì gần axit amin (chấm đen). Tập hợp am ino-4-ARN gắn ưên riboxom bước vào m -A R N theo codon tương ứng. Trong khi đó một am ino-t-A R N khác bước vào trên phía này. Cuối cùng, một chuỗi peptit ra đời, còn t-A R N được giải phóng. Chuỗi polipeptit lớn dẩn, trong khi đó m -A R N đi mãi cho tới khi một phân tử protein được tổng hợp xong.
Chắc chắn mỗi riboxom trượt theo phân tử ARN — thông tin, trong khi đó thơng tin di truyền được đọc. Có thể giả thiết
ì là vai trị của riboxom ở chỗ làm cho phân tử ARN - thông tin sắp xêp ở vị trí thích hợp. Khi đã đọc xong một phân tử ARN - thơng tin và giải phóng một mạch polipeptit (phân tử protein cấu trúc bậc 1) đã hình th à n h thì riboxom tách khỏi đầu cuối
của phân tử đó và bưốc sang đọc một mạch thông tin khác.
N h ư vậy, cơ chê tổng hợp mạch polipeptit khơng có liên quan đên sự chuyển dời của mạch từ riboxom này tới riboxom khác, mà mạch polipeptit đang hình thành ln ln bám vào một riboxom. Nhưng trên mạch ARN - thơng tin có thể có vài riboxom hoạt động và đọc các phần khác nhau của thông báo.
T ất cả các quá trìn h sao chép của gen, phiên âm mã và tồng hợp protein đều dựa trên sự hình th àn h của các liên kết hiđro đặc trưng mặc dù lực liên kết tương đối yếu giữa các bazơ xác định. Tính đặc trưng của các liên kết đó đã đảm bảo cho sự chính xác tuyệt vời của các quá trình trên; sự sai lầm trong sự kết đôi của các bazơ là vơ cùng hiếm hoi (hình 3.48).
Sinh chất p h â n bô ở giữa m àng sinh chất với m àng nhân được gọi là tê bào chất. T ế bào chất gồm dịch lỏng, trong đó có
nhiều giọt, có nhiều khơng bào, nhiều hạt, nhiều sợi, nhiều que khác nhau, nhiều ông nhỏ...
Tế bào chất cấu tạo th à n h một hệ thống màng phức tạp, màng này tổ chức tế bào chất lại th àn h nhiều mảng khác nhau. Dưới kính hiển vi điện tử, người ta quan sát thấy có màng lưới nội chất. Màng lưới này chiếm phần lớn thể tích tế bào chất. Phần còn lại của tê bào chất là các tổ chức khác như ti thể, bộ máy Golgi, tru n g tử...