III. NHÂN CỦA TỂ BÀO NHÂN CHUẨN
2. ARN (axit ribônucleic)
Phân tử ARN cấu tạo gồm một sợi polinuclêôtit. Dọc sợi này có nhiều đoạn chập lại bổ sung cho n h au và hình thành cấu trúc hai sợi xốn. Vì tính chất bổ sung khơng liên tục nên trong xoắn này có những nucleotit đơn.
Có các dạng ARN khác nhau: ARN vận chuyển, ARN thông tin, ARN nhân, ARN riboxom, ARN ti thể...
Riboxom có thành phần cấu trúc là ARN riboxom. Riboxom là cơ quan tử của tế bào (tế bào nhân sơ, t ế bào thực vật, tế bào động vật) chuyên trách tổng hợp protein.
Khi loại bỏ Mg ra khỏi riboxom, riboxom tách thành hai tiêu đơn vị câu trúc. Một tiểu đơn vị có hệ sơ lắng 60S, cịn tiểu đơn vị kia 40S.
A R N riboxom có ba loại khác nhau về khôi lượng phân tử và t r ậ t tự các nucleotit. ARN riboxom là phần chủ yêu trong các loại ARN của tế bào.
A R N vận chuyển có khối lượng phân tử 25.000đvC. Vai trò của ARN vận chuyển là chuyển vận các axit amin đã hoạt hoá vào riboxom để tổng hợp protein. Hiện nay sô ARN vận chuyển có khoảng 30 loại.
A R N thông tin mang trong mình thứ tự nucleotit của bản
ghi cấu trúc bậc 1 của phân tử protein sẽ tổng hợp. Sô" lượng ARN thông tin rấ t nhiều vì mỗi protein có tương ứng một ARN thông tin. Khối lượng phân tử của ARN thông tin khoảng 0,5 đến 4 triệu. Trong mỗi t ế bào, ARN thông tin chiếm từ 2 đến
5% ARN tổng sô".
ARN vận chuyển bé hơn ARN thông tin và ARN riboxom. Mỗi loại chỉ có khả năng vận chuyển một loại axit amin tối riboxom để thực hiện tổng hợp protein. Trong một phần đặc biệt của nó có mang anticodon. Anticodon là bộ ba nucleotit bổ trợ với codon của ARN thơng tin.
Ngồi 4 loại nucleotit bình thường như axit adenilic, guanilic, xitidilic và uridilic thì cịn có một lượng nhỏ những nucleotit đặc biệt như 6-m etyl aminoadetilic, axit dimetyl guanilic và timin ribozit.
ARN vận chuyển là mạch có 70 nucleotit. Mạch nucleotit một phần xếp th à n h đôi để cho khoảng 25 bazơ ở phần này liên kết th à n h đôi với các bazơ ở phần kia nhờ liên kết hiđro, do đó tạo ra xoắn kép. Các phần kết đơi có được nối liên kết với nhau ở chính giừa mạch và ở đây có chứa các cấu thành đặc biệt như bazơ metyl hoá. Người ta cho rằng ở n ú t đó có bộ ba anticodon hỗ trơ cho codon (hình 3.47).
30 loại ARN vận chuyển đều có đầu cuối là XXA. Đầu cuối
này sẽ đính axit amin đã hoạt hố. Cịn đầu cuối kia là G. Ví dụ sinh động về một loại ARN - analin mà Holley và cộng sự đã phát hiện ở nấm men có 77 nucleotit với tr ậ t tự nucleotit xác định. Trong đó, có 6 bazơ đặc biệt.
Bị 3 nuclêơtit
A
Hình 3.47. A) Cấu tạo của t-A R N (thích ứng, vận chuyển, hồ tan). Chúng gồm chuỗi polinucleotit ngắn cấu tạo xoắn kép helix. Đầu phía trên có nhóm trinucleotit giữ vai trị anticodon. Nhóm này tương ứng với codon trên m -ARN. Đầu dưới ỏ một sợi polinucleotit có 3 loại bazơ nitơ XXA là nơi tiếp nhận nhóm của cacboxyl của axit amin. Khi tiếp nhận axit
am in t-A R N sẽ trỏ thành a m in o a xyl-t-A R N . t-A R N dài khoảng 100A và rộng khoảng 20Ầ.