4. Phân tích nguồn lực của các doanh nghiệp KDXK cà phê 1 Nhĩm các yếu tố về sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
4.2. Nhĩm các yếu tố về thị trường của doanh nghiệp 1 Hệ thống thơng tin thị trường
4.2.1 Hệ thống thơng tin thị trường
Để cĩ thể tiêu thụ được những sản phẩm của mình các doanh nghiệp phải hiểu được thị trường thơng qua hệ thống thơng tin dự báo của mình. Đa số các doanh
nghiệp điều tra đều cĩ bộ phận chuyên trách về nghiên cứu thơng tin thị trường và nhu cầu khách hàng với mức chi phí trung bình khoảng 300 triệu đồng
Hầu hết các doanh nghiệp đều cĩ hệ thống báo giá cà phê hàng ngày trên cơ sở giá cà phê tại thị trường Luân Đơn hoặc New York. Căn cứ trên giá đĩng cửa thị trường lúc 2 giờ sáng kết hợp với những dự báo của riêng mình phát giá thu mua cho ngày hơm đĩ. Tuy nhiên, để biết được doanh nghiệp mua với giá bao nhiêu thì
Hầu hết các doanh nghiệp được khảo sát đều cĩ bộ phận chuyên trách về
nghiên cứu thơng tin thị trường và nhu cầu khách hàng. Chi phí cho bộ phận này khá khiêm tốn từ 100 – 300 triệu đồng năm. Tuy nhiên, qua trao đổi sâu về đội ngũ nhân lực cho bộ phận này thì hầu hết cán bộ kiêm nhiệm hay của phịng kinh doanh chuyển qua. Do vậy, năng lực tìm kiếm, phân tích và tổng hợp thơng tin của bộ phận này cịn rất hạn chế. Hầu hết các doanh nghiệp khảo sát chưa cĩ cơ sở dữ liệu của riêng mình về cung cầu, khách hàng, giá cả … để sử dụng cho việc ra quyết
định mua bán ngay tức thời khi giá cả biến động.
Đa phần các doanh nghiệp được phỏng vấn thường sử dụng các thức thu thập
thơng tin qua internet, qua các hiệp hội và phịng thương mại hầu như chưa sử dụng những dịch vụ thuê ngồi. Hiện nay, rất ít doanh nghiệp phỏng vấn đã cĩ thực hiện những nghiên cứu đánh giá nguồn cung bằng những chuyến đi khảo sát vùng
nguyên liệu cụ thể nhiều lần trong một năm; cĩ những thơng tin, tài liệu đặt mua từ các nhà mơi giới nước ngồi, cập nhật thơng tin liên tục từ các cơ quan chức năng như hải quan, thống kê… Hầu hết các doanh nghiệp chỉ sử dụng các thơng tin được cơng bố của nhà nước, hiệp hội, của các mạng thơng tin.