2. Các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu cà phê Việt Nam.
2.4.2 Các giải pháp nâng cao phương thức quản lý và kinh doanh.
Hiện nay, ngành cà phê Việt Nam đã cĩ nhiều doanh nghiệp nước ngồi tham gia với những nét mới trong phương thức quản lý kinh doanh và ít nhiều họ đã
thành cơng trong việc chiếm lĩnh thị phần. Do vậy, các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu cà phê Việt Nam cần phải học tập, thay đổi và hồn thiện phương thức quản lý và kinh doanh của mình từ những việc như:
- Cần cĩ một chiến lược kinh doanh trong dài hạn. Sự yếu kém về “tầm nhìn” trong phát triển kinh doanh là một trong những nguyên nhân của sự thất bại của các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu cà phê Việt Nam trong những năm qua. Các doanh nghiệp cần phải cĩ các nhận định, đánh giá riêng của mình về thị
trường trong từng giai đoạn một cách khách quan, khơng chạy theo phong trào và làm theo kinh nghiệm …
- Thay đổi và hồn thiện phương thức kinh doanh của bản thân doanh nghiệp
trong việc:
Nâng cao nghiệp vụ bán hàng của doanh nghiệp, cần cĩ một sự cân đối hợp lý giữa các hình thức mua bán hàng giao ngay hay trừ lùi, phù hợp với xu thế thị trường và khả năng của doanh nghiệp
Xây dựng quy trình giao dịch một cách hợp lý, khoa học theo mơ hình của các cơng ty nước ngồi tại Việt Nam (tham khảo ở phụ lục 07)
Xây dựng và cập nhật thường xuyên cơ sở dữ liệu về thị trường như cung cầu, chi phí, lưu kho … để luơn cĩ thơng tin cập nhật để xử lý vấn đề khi thị trường cĩ những biến động.
Xây dựng và cập nhật thường xuyên các chi phí, danh sách khách hàng, các đề nghị chào hàng … để cĩ những quyết định nhanh nhất trong những thời điểm khi thị trường biến động.
Tạo sự linh hoạt trong mua bán bằng cách sử dụng linh hoạt các phương thức thanh tốn phù hợp với từng khách hàng và tình huống kinh doanh cụ thể. Hạn chế việc phương thức tạm ứng tiền hàng cho các nhà cung ứng, bởi vì khơng cĩ lý do gì mà các doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu
phải làm cơng việc của các ngân hàng. Các nhà cung ứng cĩ thể thế chấp hàng hĩa để vay ngân hàng và bán lại cho nhà xuất khẩu
Ghi chú, cập nhật thơng tin cụ thể về từng khách hàng về khối lượng mua bán, phương thức thanh tốn và giao hàng … để cĩ quyết định hợp lý với từng khách hàng khi cĩ những sự kiện quan trọng xảy ra.
Mở rộng mối quan hệ với các nhà cung cấp các dịch vụ liên quan đến hậu cần như hãng tàu, kho bãi, vận chuyển, giám định … để cĩ những sự thay
đổi nếu cần thiết khi tiến hành giao hàng.
thời phải thiết lập được giới hạn phù hợp với năng lực tài chính, kinh
nghiệm khi tham gia và rút khỏi thị trường hàng hố phái sinh.
Các doanh nghiệp cần cải thiện hệ thống thu mua cà phê cho phù hợp với từng vùng, từng loại cà phê, trước khi thu hoạch. Ứng dụng hình thức sản xuất theo hợp đồng sẽ làm mối quan hệ giữa người sản xuất và người
kinh doanh xuất khẩu chặt chẽ hơn, đáp ứng được nhu cầu và chất lượng hàng hĩa …
Xây dựng một hệ thống kho tàng phục vụ cho cơng tác chế biến bảo quản cà phê hợp lý tại các vùng trọng điểm
- Đa dạng hố sản phẩm, dịch vụ cùng với các hình thức kinh doanh, tránh tình
trạng “bỏ trứng vào một rổ” để hạn chế rủi ro cho doanh nghiệp trong kinh
doanh.