2. Luân canh cây trồng.
2.3.1. Nhóm cây trồng trước:
Mỗi loại cây trồng nếu được bố trí trồng trước hoặc sau cây khác một cách hợp lý
sẽ phát huy được quan hệ tốt và tạo điều kiện tăng năng suất cả hai loại cây.
Tất cả các loại cây, sau khi trồng trên một mảnh đất đều có ảnh hưởng đến tính
chất vật lý, hoá học, vi sinh vật của đất, từ đó ảnh hưởng đến khả năng thoả mãn tối đa
yêu cầu nước, dinh dưỡng trong từng giai đoạn sinh trưởng của cây trồng sau nó. Ngoài ra cây trồng vụ trước còn để lại trong đất nhiều vi khuẩn , nấ m... gây bệnh cho cây
trồng sau. Thô ng qua tàn dư thân rễ, lá của nó các loại mầ m bệnh sẽ lưu lại trong đất
nhiề u nă m. Cây trồng trước còn ảnh hưởng đến số lượng, chủng loại của cỏ dại là m hại
cho cây trồng vụ sau.
Do cây trồng trước ảnh hưởng nhiề u mặt đối với cây trồng sau từ đó chi phối cây
trồng sau.
- Những loại cây trồng trước tốt:
+ Cây phân xanh: Bèo dâu, điền thanh, muồng, và một số cây họ đậu chuyê n làm
phân xanh như đậu nho nhe, đậu tương bò... Các loại cây này đều là cây trồng trước rất
tốt cho lúa và các cây hoà thảo khác. Ở nước ta thường tăng vụ phân xanh rồi cày dập
cấy lúa, năng suất lúa tăng lên rất rõ. Điều đáng lưu ý là lúa hay bị lốp, đổ ngã và tỷ lệ lép tương đối cao do hà m lượng đạm trong đất cao.
Trong vụ hè thu nhiệt độ đất cao, phân xanh với số lượng lớn cày dập trên ruộng lúa nước sẽ được phân giải nha nh cung cấp dinh dưỡng (N) cho lúa với lượng quá cao
là m thân, lá phát triển mạnh, quá trình nà y kéo dài cả trong giai đoạn phân hoá đòng.
Do đó một mặt không thực hiện được quy luật ưu tiên dinh dưỡng cho đòng, mặt khác,
gây nhiễ m bệnh do đạ m tự do tích tụ quá nhiều ở lá và kết quả tỷ lệ lép cao, năng suất
giảm.
Khi dùng phân xanh là m cây trồng trước cho lúa cần chú ý bón phân lân để cân đối N, P, K trong đất, đồng thời theo dõi tình hình sinh trưởng của lá, khống chế kịp
thời những nguyên nhân gâ y đổ lốp.
+ Lúa nước: Là loại cây trồng trước rất tốt đối với nhiều loại cây trồng cạn dễ bị
nhiễ m bệnh do nấm, vi trùng, siêu vi trùng, vi khuẩn nằm trong đất như khoai tây,
thuốc lá, đay, đỗ tương, lạc mía... Vì có tác dụng tốt trong việc diệt trừ sâu bệnh và cỏ
dại. Ngoài ra dùng lúa là m cây trồng trước, còn có tác dụng rửa mặn và ép mặn ở vùng
ngầ m)
+ Một số cây trồng cạn thường được đầu tư chăm bón cao cũng là cây trồng trước
tốt như: Khoai tây, thuốc lá, bông, rau, cây dược liệu. Nhờ chă m sóc xới xáo kỹ cho
những cây trên nên đất tơi xốp, cải thiện tính chất vật lý cho đất, tăng cường quá trình oxy hoá trong đất làm giả m độ chua của đất, xúc tiến quá trình phân giả i chất hữu cơ trong đất, do đó giả i phóng nhiề u dinh dưỡng cho cây trồng sau. Ngoài ra, do ưu tiên
bón nhiều loại phân là m cho đất giầu dinh dưỡng, thân lá còn lưu lại trong đất sẽ trả lại cho đất một lượng lớn dinh dưỡng cung cấp cho cây trồng sau.
Nếu cấy lúa sau các loại cây trên, lúa đẻ nhánh, tỷ lệ nhánh có bông và tỷ lệ hạt
trên bông sẽ cao, hạt mẩy, năng suất lúa thường đạt được khá cao.
+ Những cây bộ đậu trồng để ăn quả: Như đậu cô ve, cô bơ, độ tương, đỗ đen, đỗ
xanh, lạc... trên rễ cây họ đậu có nhiề u nốt sần chứa nhiều đạ m, rễ thân lá cũng có tỷ lệ đạm cao. Sau khi thu hoạch, nếu trả lại cho đất một số thân lá và được cày dập rồi cấy lúa, năng suất lúa được tăng lên một cách rõ rệt.
Nếu cày dập quá nhiều rễ, thân lá dễ xẩy ra hiện tượng đổ lốp của lúa. Nhưng lấ y đi hoàn toàn rễ thân lá cây bộ đậu thì đất đó sẽ không được cải thiện.
- Những cây ảnh hưởng xấu với cây trồng sau: Đó là những loại cây phà m ăn
(ngũ cốc) nên cây trồng sau nó (ngay cả với cây bộ đậu) cũng phải bón một lượng phân thíc h đáng.
Ngoài ra trồng các loại cây ngũ cốc (ngô, kê, cao lương) vì ké m xới xáo, độ che
phủ đất cũng hạn chế nên dễ bị xói mòn, nhất là những vùng đất dốc, do đó ảnh hưởng đến năng suất của cây trồng ngay sau đó và còn gây hại đến những nă m sau.
Sắn sau khi trồng đất được tăng cường độ xốp như ng mất nhiều dinh dưỡng. Nếu
trồng sắn cần kiến thiệt đồng ruộng để chống xói mòn, trồng xen cây phân xanh hay
cây họ đậu cho khoai lang và sắn. Chú ý bón phân để cân đối lại lượng dinh dưỡng do
sắn lấ y đi trong đất.