CHƢƠNG 2 THIẾT KẾ VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.3. Thiết kế bảng hỏi
Để đạt đƣợc mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu, sau khi nghiên cứu cơ sở lý luận về vấn đến nghiên cứu, tác giả thiết kế bảng hỏi với các nội dung đã xác định.
Về mặt hình thức bản câu hỏi đƣợc in trên khổ giấy A4, đƣợc trình bày rõ ràng, dễ đọc, dễ hiểu và bao gồm các nội dung nghiên cứu. Các câu hỏi đƣợc đánh sẵn các phƣơng án để các đối tƣợng phỏng vấn có thể dễ dàng lựa chọn. Cụ thể, trong nghiên cứu này, có hai nhóm đối tƣợng nghiên cứu:
- Nhóm 1 bao gồm quản lý/chủ các cơ sở kinh doanh du lịch
- Nhóm 2 bao gồm nhân viên làm việc trong các cơ sở kinh doanh du lịch đƣợc chia theo các nhóm ngành cụ thể (nhà hàng, khách sạn/nhà nghỉ, vận tải du lịch, dịch vụ lữ hành, kinh doanh điểm du lịch).
Để đánh giá đầy đủ và khách quan mức độ hoàn thành công việc, mỗi bảng hỏi đƣợc thiết kế riêng dành cho từng đối tƣợng, trong đó, bao gồm phần ngƣời tham gia khảo sát tự đánh giá bản thân và đánh giá nhóm nhân viên quản lý hoặc nhân viên làm việc tại doanh nghiệp và ngƣợc lại. Nội dung bảng hỏi nhƣ sau:
Nội dung bảng hỏi dành cho nhà quản lý/chủ doanh nghiệp: Ngoài các thông
1 đến 5, tƣơng ứng với mức độ đáp ứng yêu cầu công việc đƣợc đánh giá từ Rất kém đến Rất tốt.
- Phần 1: Thông tin chung về đơn vị kinh doanh nhƣ lĩnh vực kinh doanh, loại hình doanh nghiệp, trình độ chuyên môn.
- Phần 2: Tự đánh giá mức độ đáp ứng yêu cầu công việc của bản thân nhà quản lý/chủ doanh nghiệp về các chỉ tiêu: Lập kế hoach; Tổ chức và kiểm soát nội bộ; Chăm sóc khách hàng; Quản lý nghiệp vụ lễ tân; Quản lý các bộ phận nghiệp vụ; Quản lý chi phí; Tuyển dụng, huấn luyện và đánh giá nhân viên; Quản lý hoạt động marketing.
- Phần 3: Đánh giá năng lực đáp ứng yêu cầu công việc của nhân viên các bộ phận nghiệp vụ trong doanh nghiệp bao gồm các kiến thức về nghiệp vụ chuyên môn và các kỹ năng mềm.
- Phần 4: Các câu hỏi liên quan đến nhu cầu tuyển dụng và sử dụng lao động trong thời gian tới của doanh nghiệp, nhu cầu đào tạo và hình thức đào tạo của bản thân nhà quản lý và đối với các bộ phận nghiệp vụ.
Nội dung bảng hỏi dành cho nhân viên Ngoài các thông tin cụ thể liên quan
đến vị trí công tác và trình độ chuyên môn, các mức độ đánh giá của nhân viên đƣợc dựa vào thang đo từ 1 đến 5, tƣơng ứng với mức độ đáp ứng yêu cầu công việc đƣợc đánh giá từ Rất kém đến Rất tốt.
- Phần 1: Thông tin chung về đơn vị kinh doanh nhƣ loại hình doanh nghiệp, vị trí làm việc, trình độ chuyên môn và hộ khẩu của ngƣời tham gia khảo sát.
- Phần 2: Tự đánh giá mức độ đáp ứng công việc lúc mới ra trƣờng (đối với những nhân viên đƣợc đào tạo tại các cơ sở đào tại ở Quảng Bình) và mức độ đáp ứng việc hiện tại. Mức độ đáp ứng của bản thân so với nhu cầu thực tế qua các chỉ tiêu về Trình độ chuyên môn, trình độ ngoại ngữ, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng xử lý tình huống, kỹ năng chung về ngành nghề. Các mức độ đánh giá này tƣơng ứng với thang điểm từ 1 đến 5, tƣơng ứng với mức độ đánh giá từ Rất kém đến Rất tốt.
- Phần 3: Đánh giá về công tác quản trị nhân lực tại đơn vị công tác qua các chỉ tiêu về Điều kiện và chế độ làm việc; Đánh giá nhân viên; Đào tạo nhân lực; Chế độ lƣơng, thƣởng, phúc lợi; Động lực làm việc.
- Phần 4: Nhu cầu và hình thức đào tạo nhằm nâng cao nghiệp vụ của các đối tƣợng tham gia khảo sát.
Mặt khác, theo thông tin thu đƣợc từ các buổi phỏng vấn và quá trình điều tra khảo sát sơ bộ đối với các nhà quản lý/chủ các doanh nghiệp, lao động đang làm việc trong các cơ sở kinh doanh du lịch đều đạt các chỉ tiêu về thể lực. Vì khi tuyển dụng, các cơ sở này thƣờng yêu cầu các nhân viên phải có giấy khám sức khỏe còn thời hạn cho phép, nhằm đảm bảo nhân viên có đầy đủ sức khỏe về cả thể chất lẫn tinh thần để làm việc. Do vậy, thông tin về sức khỏe của ngƣời lao động không đƣợc đƣa vào bảng hỏi điều tra.