6. Bố cục của luận văn
2.3. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
2.3.1. Nhóm chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất và tiêu thụ rau an toàn
+ Tổng thu (TT): là toàn bộ số tiền thu được từ việc bán rau trong một chu kỳ sản xuất nhất định (thường là 1 năm) của một hộ.
+ Tổng chi (TC): là toàn bộ các khoản chi phí thường xuyên bằng tiền mà chủ thể bỏ ra để mua và thuê các yếu tố đầu vào trong quá trình sản xuất ra tổng sản phẩm đó như: Giống, phân bón, thuốc BVTV, dụng cụ rẻ tiền mau hỏng, các loại chi phí khác… đã chi trong một chu kỳ sản xuất.
+ Thu nhập hỗn hợp (MI): là giá trị của hộ gia tạo ra sau khi lấy tổng thu trừ tổng chi.
Công thức tính: MI = TT - TC
+ Sản lượng tiêu thụ của các đơn vị kinh doanh RAT + Đối tượng tiêu thụ RAT
2.3.2. Nhóm chỉ tiêu phản ánh điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội tác động đến sản xuất RAT tại TP Thái Nguyên đến sản xuất RAT tại TP Thái Nguyên
- Điều kiện tự nhiên + Vị trí địa lý
+ Diện tích tự nhiên, dân số
+ Khí hậu thời tiết, thủy văn, thổ nhưỡng - Điều kiện kinh tế - xã hội
+ Số phường, xã trên địa bàn TP Thái Nguyên
- Tình hình phát triển dịch vụ - thương mại, công nghiệp, nông, lâm nghiệp thủy sản
+ Số cơ sở dịch vụ trên địa bàn TP Thái Nguyên + Diện tích sản xuất các loại cây nông nghiệp - Kết cấu hạ tầng
+ Hệ thống giao thông + Hệ thống điện, nước
+ Hệ thống thông tin liên lạc, truyền thông
- Thu hút đầu tư: Các dự án triển khai trên địa bàn TP Thái Nguyên - Văn hóa, xã hội:
+ Số bệnh viện, trung tâm y tế, trường đại học, cao đẳng trên địa bàn TP Thái Nguyên
+ Một số khu du lịch, di tích, đặc sản nổi tiếng của TP Thái Nguyên
2.3.3. Nhóm chỉ tiêu đánh giá phát triển quy mô diện tích, năng suất, sản lượng RAT
- Diện tích sản xuất RAT qua các năm - Năng suất sản xuất RAT qua các năm - Sản lượng sản xuất RAT qua các năm - Cơ cấu chủng loại RAT của các hộ điều tra
2.3.4. Nhóm chỉ tiêu phản ánh sự phát triển về quản lý chất lượng, xuất xứ RAT - Tình hình phát triển quản lý chất lượng, xuất xứ RAT tại TP Thái Nguyên - Tình hình phát triển quản lý chất lượng, xuất xứ RAT tại TP Thái Nguyên
+ Số lớp tập huấn trồng RAT cho các hộ dân + Số giấy chứng nhận RAT đã được cấp + Số lần thanh kiểm tra VSATTP
+ Số vụ xử phạt do vi phạm VSATTP
+ Tần suất đánh giá, kiểm tra các cơ sở sản xuất, cơ sở kinh doanh RAT + Diện tích sản xuất đủ điều kiện chứng nhận VSATTP
+ Trang thiết bị kiểm tra chất lượng rau + Đội ngũ cán bộ thực hiện kiểm tra
+ Kinh phí cho mỗi lần thực hiện kiểm tra, cấp GCN + Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm
- Tình hình thực hiện các kỹ thuật đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng RAT tại các hộ điều tra
+ Kiểm tra mẫu đất, biện pháp chống sói mòn, thoái hóa đất + Sử dụng giống
+ Sử dụng nước tưới + Sử dụng phân bón + Sử dụng thuốc BVTV
2.3.5. Nhóm chỉ tiêu phản ánh sự phát triển quy hoạch RAT