- Quy mô diện tích đất trồng RAT được quy hoạch qua các năm
4.2.4. Tăng cường ứng dụng khoa học, công nghệ và công tác khuyến nông, kiểm
- Tăng cường áp dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ:
Chất lượng giống rau phục vụ sản xuất luôn là vấn đề rất quan trọng, có ý nghĩa quyết định tới kết quả sản xuất và hiệu quả kinh tế vì vậy rất cần thiết ứng dụng công nghệ tiên tiến phục vụ công tác sản xuất cây giống rau trên địa bàn. Sử dụng công nghệ sản xuất RAT theo quy trình VietGAP cho năng suất, chất lượng cao; Sử dụng các tiến bộ kỹ thuật mới trong sản xuất RAT, sử dụng giống rau mới có năng suất, chất lượng tốt thích hợp với điều kiện sinh thái của vùng. Đồng thời tăng cường vai trò quản lý của Nhà nước và vai trò của người lao động qua hệ thống kiểm tra chất lượng rau tại nơi sản xuất, nơi sơ chế và nơi tiêu thụ rau
Để áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất rau an toàn đòi hỏi ngành sản xuất đó đặc biệt là ngành trồng trọt và đặc trưng là sản xuất rau an toàn
thì cần phải có cơ sở vật chất cơ bản để tiến hành áp dụng những thành tựu khoa học đó. Chính vì vậy, từng huyện, thành phố, từng xã cần xác định cơ cấu chủng loại rau cho phù hợp với từng vùng đất và truyền thống canh tác của địa phương.
- Tăng cường công tác khuyến nông phục vụ ngành rau:
Địa phương cần thường xuyên tổ chức các lớp hướng dẫn quy trình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP cũng như kỹ thuật sử dụng thuốc BVTV đặc biệt đối với các loại thuốc sinh học, thuốc thế hệ mới ít độc phân giải nhanh để nông dân nắm bắt thực hiện, đồng thời mở các lớp tập huấn về quy trình sản xuất rau theo VietGAP, công tác quản lý, kinh doanh, sử dụng thuốc BVTV cho các thành viên đội kiểm tra HTX để họ hiểu và thực hiện trên địa bàn xã. Dự kiến một năm từ 3-4 đợt tập huấn cho mỗi xã/phường và chuyển giao kỹ thuật sản xuất rau theo quy trình VietGAP cho nông dân của các xã, vận động tuyên truyền để bà con nông dân đến tham dự đầy đủ. Tại mỗi cơ sở sản xuất đã được cấp giấy chứng nhận theo quy trình VietGAP có một cửa hàng kinh doanh thuốc BVTV do HTX quản lý có nhiệm vụ tư vấn cách sử dụng và cung cấp các loại thuốc BVTV đảm bảo kỹ thuật.
Công tác khuyến nông của địa phương cần khuyến khích tạo ra sự liên kết chặt chẽ giữa các nhà quản lý, khoa học, doanh nghiệp, với người sản xuất RAT và giữa người sản xuất RAT với nhau để nâng cao nhận thức về khoa học kỹ thuật sản xuất, kỹ năng quản lý kinh doanh… làm tăng năng suất, chất lượng, hiệu quả sản xuất, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người sản xuất rau, góp phần thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ RAT phát triển.
- Công tác khuyến nông đối với sản xuất RAT:
Cần tổ chức chỉ đạo kỹ thuật và giám sát thường xuyên quy trình sản xuất RAT. Tại mỗi xã, phường có vùng đủ điều kiện sản xuất RAT, phân công một cán bộ kỹ thuật phụ trách nông nghiệp, cán bộ khuyến nông của xã chịu trách nhiệm chỉ đạo, hướng dẫn và giám sát nông dân sản xuất RAT. Nhiệm vụ của cán bộ kỹ thuật chỉ đạo là phối hợp với các ban ngành chức năng tổ chức lớp tập huấn, huấn luyện nông dân về kỹ thuật sản xuất RAT, biện pháp quản lý tổng hợp. Cán bộ khuyến nông cần tham mưu với chính quyền địa phương biện pháp xử lý những trường hợp nông dân vi phạm quy trình sản xuất RAT theo pháp luật… Về kinh phí thì nhà nước cần phải
hỗ trợ 100% kinh phí từ nguồn ngân sách thông qua chi trả lương cho cán bộ khuyến nông viên cơ sở, hỗ trợ 100% nguồn kinh phí để chuyển giao công nghệ thông qua các mô hình sản xuất RAT hàng năm trên địa bàn. Hỗ trợ 100% chi phí phương tiện, nhân sự phục vụ cho công tác kiểm tra và chứng nhận cơ sở, sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc gia và GAP.
- Công tác kiểm tra giám sát đối với sản xuất RAT:
Thực hiện thanh kiểm tra thường xuyên đối với những hộ đã được chứng nhận RAT, mỗi năm thực hiện các đợt kiểm tra nhỏ về mẫu đất, mẫu nước, mẫu rau đảm bảo quy định và một đợt kiểm tra lớn về toàn bộ cơ sở vật chất cho việc sản xuất RAT, đưa ra những lời khuyên phù hợp với từng hộ để thực hiện được đầy đủ các tiêu chí mà tiêu chuẩn RAT đưa ra. Trang bị cho người nông dân thiết bị kiểm tra nhanh miễn phí để kiểm tra dư lượng thuốc trên đồng ruộng và rau.