CHƢƠNG 2 : PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. Giới thiệu chung về trƣờngCao đẳng Kinh tế-Kỹ thuật Công thƣơng
3.1.5. Quy mô, ngành nghề và chất lượng đào tạo
Quy mô đào tạo
Nhà trƣờng đã thực hiện công tác tuyển sinh nghiêm túc, đúng quy chế, đảm bảo đúng các chế độ, chính sách Nhà nƣớc quy định. Mặc dù công tác tuyển sinh bậc trung cấp chuyên nghiệp trong tình hình hiện nay gặp rất nhiều khó khăn, song hàng năm Nhà trƣờng đều thực hiện đạt cơ bản chỉ tiêu đƣợc giao. Trong công tác tuyển sinh đã áp dụng nhiều biện pháp khác nhau để thông tin, tuyên truyền đến ngƣời học và gia đình phụ huynh học sinh. Quy mô đào tạo hàng năm của nhà trƣờng, trong 5 năm qua, bình quân đạt trên 2000 HSSV.
Ngành nghề đào tạo
Về ngành nghề đào tạo: theo nhƣ hình 3.2 có thể thấy cơ cấu ngành nghề đào tạo của Trƣờng không ngừng đƣợc mở rộng trong những năm gần đây, ngày càng đa dạng hoá và phong phú theo nhu cầu của ngƣời học, của doanh nghiệp và thị trƣờng lao động phù hợp với khả năng, năng lực của NhàTrƣờng.
Hình 3.2 Cơ cấu ngành nghề đào tạo những năm qua
(Nguồn số liệu : Phòng tổ chức cán bộ trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Công Thương)
- Cao đẳng chuyên nghiệp: 3 ngành, bao gồm: Kế toán; Quản trị kinh doanh; Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành.
- Trung cấp chuyên nghiệp: 9 ngành, bao gồm: Kế toán doanh nghiệp; Kế toán hành chính sự nghiệp; Kinh doanh Xăng dầu và khí đốt; Quản lý doanh nghiệp; Hƣớng dẫn du lịch; Kinh doanh Thƣơng mại và dịch vụ; Kỹ thuật chế biến món ăn; Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn; Quản lý và bán hàng siêu thị.
- Trung cấp nghề: Điện công nghiệp.
- Sơ cấp nghề: Nghiệp vụ kinh doanh xăng dầu; Kỹ thuật chế biến món ăn; Nghiệp vụ Buồng; Nghiệp vụ Nhà hàng; Nghiệp vụ Lễ tân; Nghiệp vụ Pha chế đồ uống.
- Bồi dƣỡng nghiệp vụ: Nghiệp vụ kinh doanh xăng dầu; Nghiệp vụ kinh doanh khí dầu mỏ hóa lỏng; Nghiệp vụ quản lý chợ; Nghiệp vụ du lịch, nhà hàng, khách sạn; Bồi dƣỡng kế toán trƣởng, nghiệp vụ kế toán; Bồi dƣỡng kiến thức về bảo vệ môi trƣờng.
Chất lượng đào tạo
Chất lƣợng đào tạo không ngừng đƣợc nâng cao, tỷ lệ học sinh lên lớp và tốt nghiệp qua các năm đều đạt trên 97%, trong đó tỷ lệ khá, giỏi đƣợc tăng dần từ 25% (năm 2008) đến 45% (năm 2014). Học sinh tốt nghiệp ra trƣờng phần lớn có việc làm hoặc tiếp tục học liên thông lên cao đẳng, đại học; đƣợc các doanh nghiệp, đơn vị sử dụng, các Sở Công thƣơng trong khu vực thừa nhận và đánh giá cao về chất lƣợng đào tạo của Nhà trƣờng.