5.1. Cơ sở chung về nguyên tắc dạy kỹ thuật
Các nguyên tắc dạy học là những luận điểm cơ bản có tính quy luật của quá trình dạy học. Chúng chỉ đạo việc xác định mục tiêu, nội dung, phƣơng pháp, phƣơng tiện và hình thức tổ chức dạy học.
Dạy học là quá trình kết hợp lôgíc giữa việc truyền thụ của giáo viên và quá trình học tập của học sinh, nó đòi hỏi sự vận dụng một cách nhuần nhuyễn các nguyên tắc dạy học trong những tình huống cụ thể nhằm cung cấp cho học sinh kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo, kỹ thuật một cách có hệ thống, giúp học sinh biết vận dụng những kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo vào hoạt động nghề nghiệp kỹ thuật. Thực hiện nhiệm vụ đó, dạy kỹ thuật không thể tách khỏi những nguyên tắc dạy học cơ bản trong lý luận dạy học. Tuy nhiên, với những đặc thù riêng biệt của dạy kỹ thuật, dạy kỹ thuật có các nguyên tắc riêng. Trong phạm vi tài liệu này tác giả chỉ nêu một số nguyên tắc cần vận dụng trong dạy kỹ thuật.
5.2. Các nguyên tắc dạy học ứng dụng trong dạy kỹ thuật
(a) Nguyên tắc đảm bảo tính giáo dục và phát triển
Về bản chất, nguyên tắc này trong dạy kỹ thuật đƣợc coi nhƣ quá trình thống nhất giữa hoạt động giáo dƣỡng và hoạt động giáo dục, phát triển. Sự thống nhất ấy đƣợc biểu hiện trong việc phát triển trí tuệ, hình thành những khái niệm và niềm tin đạo đức, phát triển năng lực nhận thức và tƣ duy sáng tạo, tăng cƣờng năng lực cảm thụ, tình cảm thẩm mỹ đối với lao động kỹ thuật nói riêng.
(b) Nguyên tắc đảm bảo sự thống nhất giữa lý luận và thực tiễn
Nguyên lý học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, nhà trƣờng gắn liền với xã hội chỉ đạo toàn bộ hoạt động dạy học kỹ thuật, nhƣ thiết kế nội dung chƣơng trình, phƣơng pháp dạy học.
Thông qua hoạt động thực tiễn kỹ thuật, học sinh sẽ ngày càng tin tƣởng vào sự cần thiết phải sử dụng những kiến thức lý thuyết đã tiếp thu vào chỉ đạo hoạt động nghề nghiệp. Nhờ ứng dụng vào thực tế, kiến thức trở nên cụ thể, sinh động hơn, những kinh nghiệm sống sẽ đƣợc tích tụ ở học sinh ngày một phong phú. Nhƣ ta thƣờng thấy, quá trình chuẩn bị cho học sinh đi vào hoạt động thực tiễn đƣợc bắt đầu bằng việc nắm vững các kiến thức lý thuyết, rồi sau đó, đƣợc tiếp tục củng cố, khắc sâu và mở rộng trong các giờ thực hành, thí nghiệm. Trên cơ sở của những hoạt động này, dƣới sự chỉ đạo của giáo viên, học sinh sẽ tiến hành kiểm tra sự tin cậy của các kiến thức đã tiếp thu, rèn luyện những kỹ năng vận dụng chúng vào thực tiễn.
(c) Nguyên tắc đảm bảo tính khoa học
Tính khoa học đƣợc thể hiện bởi nội dung chính xác, cơ bản, hiện đại, phản ánh đƣợc những thành tựu mới nhất của khoa học - công nghệ, có thể đóng vai trò cơ sở cho những kiến thức chuyên ngành về sau, đồng thời đóng đƣợc vai trò chìa khoá cho việc vận dụng tri thức lý luận vào thực tiễn.
Nguyên tắc đảm bảo tính khoa học còn có nghĩa là trong quá trình truyền đạt, ngƣời ta thƣờng sử dụng phƣơng pháp dạy học có đặc tính gần gũi với phƣơng pháp khoa học của bộ môn đang nghiên cứu. Nguyên tắc này trong giảng dạy kỹ thuật đƣợc coi nhƣ quá trình giúp học sinh nắm vững một cách chính xác những kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo lao động, hiểu biết quá trình công nghệ hiện đại trong lĩnh vực sản xuất mà học sinh đang đƣợc nghiên cứu.
(d) Nguyên tắc vừa sức
Xem xét tính khoa học trong giảng dạy kỹ thuật thƣờng không tách rời khỏi tính vừa sức. Bởi vì chỉ có trên cơ sở đánh giá một cách đúng đắn khả năng hoạt động của trí tuệ, sức lực của học sinh thì việc truyền đạt kiến thức và kỹ năng kỹ thuật mới có thể mang lại hiệu quả cao. Các nhà tâm lý học và lý luận dạy học Xô viết nhƣ N.I. Galperin, A.V. Apôgies. G.B. Encônin, trong một công trình tập thể của mình, đã từ lâu cho ta thấy rằng việc mở rộng khả năng nhận thức của học sinh đƣợc thực hiện trong quá trình phức tạp hoá một cách liên tục nhiệm vụ học tập và thực tiễn. Những nhiệm vụ này đƣợc đặt ra trƣớc học sinh, đòi hỏi sự căng thẳng về trí lực và thể lực của các em. Do đó, việc xác định một cách hợp lý mức độ và đặc tính khó khăn trong quá trình học tập là điều kiện vô cùng quan trọng để giúp học sinh có thể tiếp thu tốt các kiến thức khoa học.
(e) Nguyên tắc phát huy tính tự giác, tích cực của học sinh
Một trong những yếu tố ảnh hƣởng quyết định tới hiệu quả của quá trình dạy học là vai trò của chủ thể học sinh đối với việc lĩnh hội kiến
thức. Do đó về bản chất, nguyên tắc này phản ánh biểu hiện tâm lý của việc giảng dạy. Nói cách khác, chúng ta sẽ đề cập tới những yếu tố bên trong của đối tƣợng giảng dạy - học sinh, làm cho các em nắm vững các tài liệu học tập.
(f) Đảm bảo sự thống nhất giữa cái cụ thể và cái trừu tƣợng
Quá trình dạy học cũng diễn ra theo quy luật “từ trực quan sinh động đến tƣ duy trừu tƣợng, từ tƣ duy trừu tƣợng đến thực tiễn”. Nhƣ vậy ở đây diễn ra sự di chuyển từ cái cụ thể đến cái trừu tƣợng, từ vật chất đến ý thức, từ dấu hiệu và biểu tƣợng đến khái niệm trừu tƣợng và khái quát. Việc nhấn mạnh nguyên tắc này xuất phát từ đặc điểm của các môn kỹ thuật. Nội dung các môn học kỹ thuật trong trƣờng THCN và dạy nghề vừa có tính cụ thể vừa có tính trừu tƣợng rất điển hình. Tính cụ thể biểu hiện ở chỗ, nội dung môn học phản ánh những đối tƣợng cụ thể nhƣ máy móc, thiết bị, dụng cụ kỹ thuật, các quá trình công nghệ, các thao tác nghề nghiệp; những nội dung này ngƣời học có thể trực tiếp tri giác đƣợc ngay trên đối tƣợng nghiên cứu thông qua các phƣơng tiện trực quan hoặc các thao tác mẫu của ngƣời giáo viên. Tính trừu tƣợng thể hiện ở hệ thống các khái niệm kỹ thuật, nguyên lý kỹ thuật, các quá trình diễn ra bên trong các thiết bị và vật liệu kỹ thuật... mà ngƣời học không thể trực tiếp tri giác đƣợc. Ví dụ: điện trƣờng, từ trƣờng, từ trƣờng quay, pha và góc pha của dòng điện và điện áp, sự chuyển biến pha của tổ chức kim loại trong quá trình nhiệt luyện... Để tiếp thu đƣợc các tri thức này, đòi hỏi phải có sự hình dung, tƣởng tƣợng, phải có quá trình tƣ duy. Hai tính chất trên của nội dung kỹ thuật đòi hỏi trong dạy học cần phải thống nhất giữa cái cụ thể và cái trừu tƣợng, giữa nhận thức cảm tính và nhận thức lý tính, giữa cấu trúc hình thức bên ngoài với nội dung nguyên lý, diễn biến bên trong của mỗi đối tƣợng.
Sự thống nhất giữa cái cụ thể và cái trừu tƣợng trong dạy kỹ thuật đòi hỏi phải tìm cho đƣợc điểm xuất phát tƣơng đối của mỗi khâu nhận thức, tức là phải xuất phát từ cái cụ thể hay từ cái trừu tƣợng, để từ đó quyết định cách lập luận theo quy nạp hay diễn dịch một cách hợp lý trong quá trình dạy học.
Nguyên tắc này cũng đòi hỏi ngƣời thầy phải cân đối giữa tính cụ thể và tính trừu tƣợng trong mỗi bài dạy. Trực quan là nguyên tắc vàng trong giáo dục nghề nghiệp nhƣng nếu quá lạm dụng sẽ hạn chế sự phát triển năng lực tƣ duy trừu tƣợng của học sinh.
(g) Nguyên tắc đảm bảo tính vững chắc trong việc hình thành kiến thức, kỹ năng kỹ thuật
Trong quá trình giảng dạy lao động, những kiến thức kỹ năng và kỹ xảo mà học sinh nắm đƣợc sẽ giúp các em có khả năng đi vào hoạt động
sản xuất một cách nhanh chóng, đồng thời đó còn là cơ sở để các em nắm vững tài liệu kỹ thuật mới, là điều kiện để tƣ duy lôgíc, tính tích cực độc lập của các em đƣợc hình thành và phát triển. Tuy nhiên chúng ta phải thấy rằng những kiến thức, kỹ năng kỹ thuật này chỉ có thể đƣợc sử dụng một cách linh hoạt khi chúng đƣợc củng cố và giữ gìn một thời gian dài trong trí nhớ của học sinh.
CÂU HỎI THẢO LUẬN VÀ ÔN TẬP
Câu 1: Kỹ thuật là gì? Hãy mô tả và giải thích các chức năng của hệ thống kỹ thuật, từ đó nêu cách phân loại các ngành kỹ thuật dựa trên chức năng và đầu vào – đầu ra của hệ thống kỹ thuật.
Câu 2: Hãy trình bày các hƣớng tiếp cận hiện nay trong dạy kỹ thuật – nghề: tiếp cận kỹ thuật cơ bản, tiếp cận hoạt động kỹ thuật và tiếp cận đa diện. Hãy phân tích để thấy rõ hƣớng tiếp cận là cơ sở để xác định nội dung dạy kỹ thuật tùy theo trình độ đào tạo và nghề đào tạo.
Câu 3: Hãy giải thích các nhiệm vụ dạy kỹ thuật ở trƣờng phổ thông và dạy nghề.
Câu 4: Tƣ duy và năng lực kỹ thuật là gì? Hãy phân tích các đặc trƣng của tƣ duy kỹ thuật và năng lực kỹ thuật.
Câu 5: Hãy trình bày một số biện pháp mà ngƣời giáo viên dạy kỹ thuật – nghề nên sử dụng trong quá trình dạy học để phát triển tƣ duy và năng lực kỹ thuật cho ngƣời học.
Chƣơng 3
MỤC TIÊU VÀ NỘI DUNG
DẠY HỌC CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT
Mục tiêu chương 3: Sau khi học xong chương này, sinh viên có khả năng:
Trình bày được khái niệm mục tiêu dạy học.
Nêu và giải thích được các lĩnh vực mục tiêu trong dạy học kỹ thuật.
Giải thích và cho được ví dụ mục tiêu về mặt kiến thức, mục tiêu về
mặt kỹ năng trong lĩnh vực mục tiêu chuyên môn của bài dạy kỹ thuật.
Giải thích và cho được ví dụ mục tiêu liên quan.
Giải thích được tính toàn diện khi xác định mục tiêu dạy học của
bài dạy kỹ thuật.
Trình bày được các cơ sở để xác định mục tiêu dạy học cụ thể cho
một bài dạy kỹ thuật.
Trình bày được khái niệm và những yếu tố cơ bản của nội dung dạy
học kỹ thuật.
Giải thích được cấu trúc trong và cấu trúc ngoài của nội dung dạy
học các phương pháp gia công (công nghệ chế tạo: tiện, phay, hàn, dập, cán...)
Giải thích được các thành phần nội dung dạy học cơ bản của
phương pháp gia công chế tạo trong chuyên ngành cơ khí.
Giải thích được các thành phần nội dung dạy học cơ bản về vật liệu
cơ khí kim loại, làm rõ các nét đặc thù về đối tượng lĩnh hội kỹ thuật.
Trình bày được mục đích, yêu cầu và cách thức đơn giản hóa nội
dung dạy học: đơn giản hóa về số lượng và đơn giản hóa về chất lượng (theo chiều ngang, theo chiều dọc). Cho được ví dụ về đơn giản hóa nội dung dạy học kỹ thuật theo chiều dọc, theo chiều ngang.