Phương pháp nghiên cứu và xây dựng thang đo

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên về chất lượng dịch vụ đào tạo tại khoa du lịch trường đại học công nghiệp thực phẩm thành phố hồ chí minh (Trang 44)

3.2.1 Nghiên cứu định tính

Phương pháp nghiên cứu định tính được thực hiện thông qua kỹ thuật phỏng vấn chuyên gia. Kế thừa kết quả của những nghiên cứu trước đây và thông qua kỹ thuật phỏng vấn chuyên gia học thuật, tác giả sẽ phát triển và bổ sung các biến quan sát của bài nghiên cứu để đảm bảo các thang đo có được độ tin cậy cao cũng như đảm bảo các biến quan sát có ý nghĩa về mặt học thuật và bao phủ được giá trị nội dung.

3.3.2 Nghiên cứu định lượng

Phương pháp nghiên cứu định lượng được tác giả thực hiện bằng kỹ thuật phỏng vấn trực tiếp thông qua bảng câu hỏi chi tiết nhằm đánh giá các thang đo và kiểm định mô hình lý thuyết đã đặt ra. Phương pháp này được tác giả sử dụng xuyên suốt trong cả hai (02) giai đoạn là nghiên cứu định lượng sơ bộ và nghiên cứu định lượng chính thức. Phân tích định lượng sơ bộ (pilot test) được thực hiện nhằm loại bỏ các biến rác không đạt yêu cầu hoặc không phù hợp với thực tế nghiên cứu, qua đó hình thành và xây dựng thang đo nghiên cứu chính thức. Phân tích định lượng chính thức được sử dụng để đánh giá các thang đo chính thức và kiểm định mô hình lý thuyết đã đề ra.

Phương pháp chọn mẫu: Nghiên cứu này được thực hiện bằng phương pháp chọn mẫu phi xác suất, trong đó, tác giả tiếp cận với phần tử mẫu bằng phương pháp thuận tiện. Sở dĩ tác giả chọn phương pháp này là vì để dễ dàng lựa chọn được những đáp viên sẵn sàng trả lời bảng khảo sát, khi họ sẵn sàng để tham gia trả lời thì câu trả lời của họ sẽ có độ tin cậy cao hơn, tránh tình trạng trả lời một cách qua loa, không suy nghĩ. Cũng như với phương pháp này sẽ giúp tác giả ít tốn kém về mặt thời gian và chi phí để thu thập thông tin cần nghiên cứu.

Bảng câu hỏi – Phương pháp thu thập dữ liệu: Bảng câu hỏi được thiết kế theo hình thức trả lời dưới dạng câu hỏi đóng, lựa chọn các mức độ đồng ý theo thang đo

Likert 5 điểm với mức độ tăng dần theo thứ tự (1) Hoàn toàn không đồng ý; (2) Không đồng ý; (3) Trung lập; (4) Đồng ý; (5) Hoàn toàn đồng ý.

Phân tích dữ liệu: các dữ liệu sau khi thu thập sẽ được xử lý bằng phần mềm SPSS 20.0. Một số công cụ thống kê được sử dụng như: đánh giá hệ số tin cậy Cronbach’s alpha, phân tích nhân tố khám phá (EFA), phân tích hồi qui đa biến, kiểm định sự khác biệt bằng phương pháp T – test hoặc Anova.

Xác định kích thước mẫu: nghiên cứu gồm 2 giai đoạn là sơ bộ và chính thức, việc xác định kích thước mẫu ở 2 giai đoạn là không đồng nhất. Chính vì vậy, tác giả sẽ xác định kích thước mẫu cụ thể theo từng giai đoạn.

3.3.3 Xây dựng thang đo

3.3.3.1 Kế thừa và điều chỉnh thang đo

Nghiên cứu này được thực hiện dựa trên cơ sở tổng quan và kế thừa các nghiên cứu của các nhà khoa học trước. Mô hình được tác giả kế thừa là mô hình HEdPERF hiệu chỉnh của Abdullah (2006) với 5 thang đo bao gồm Phương diện Học thuật, Phương diện Phi học thuật, Danh tiếng, Tiếp cận, Chương trình đào tạo để đo lường sự hài lòng về CLDVĐT. Các nhân tố này được đo lường bởi nhiều biến quan sát khác nhau, cho nên việc kế thừa các biến quan sát của những công trình nghiên cứu trước sẽ được tác giả xem xét và điều chỉnh một cách phù hợp cho nghiên cứu của mình.

Trong quá trình khảo lượt tài liệu nghiên cứu, tác giả tiến hành kế thừa 5 nhân tố độc lập và 28 biến quan sát từ nghiên cứu của Abdullah (2006), nhưng để phù hợp cho nghiên cứu của mình tác giả điều chỉnh thành 29 biến quan sát. Kế tiếp là trong nghiên cứu của Đặng Thị Hồ Thủy (2018), tác giả sẽ kế thừa 1 nhân tố phụ thuộc và 3 biến quan sát của nhân tố này. Bảng kế thừa thang đo được tác giả trình bày ở Phụ lục 1.

3.3.3.2 Thang đo do tác giả đề xuất

Để phù hợp với bối cảnh nghiên cứu tại Việt Nam, tác giả mạnh dạn đề xuất 9 biến quan sát mới của nhân tố độc lập phù hợp với nội dung nghiên cứu để bổ sung cho bài luận văn của mình.

Như vậy, thông qua quá trình kế thừa, điều chỉnh và đề xuất các thang đo cũng như các biến quan sát. Tác giả đã xây dựng được thang đo cho nghiên cứu này được thể hiện qua Phụ lục 1.

3.4 Các giai đoạn nghiên cứu 3.4.1 Nghiên cứu sơ bộ 3.4.1 Nghiên cứu sơ bộ

Giai đoạn nghiên cứu sơ bộ được tác giả thực hiện bằng phương pháp nghiên cứu định tính kết hợp với nghiên cứu định lượng. Mục đích để xác định được thang đo và mô hình chính thức. Nghiên cứu sơ bộ được thực hiện qua 2 bước sau:

 Bước 1: nghiên cứu định tính được thực hiện thông qua việc tác giả tiến hành phỏng vấn hai (02) chuyên gia học thuật để kiểm tra thang đo đã được xây dựng và các biến quan sát (Phụ lục 1) phù hợp với đề tài nghiên cứu cũng như đảm bảo được rằng nội dung của các biến quan sát được rõ nghĩa và bao phủ được nội dung của khái niệm.

 Bước 2: Phương pháp nghiên cứu định lượng sơ bộ được tác giả thực hiện bằng cách khảo sát thử 50 sinh viên đang theo học tại Khoa Du lịch của trường, tương ứng với 50 bảng câu hỏi sơ bộ, kết quả thu được sẽ thiết lập được bảng thang đo chính thức. Tác giả chọn quy mô mẫu là 50 vì cỡ mẫu tối thiểu là 30 quan sát mới có thể áp dụng các công cụ thống kê suy diễn hay kiểm định (Nguyễn Văn Thắng, 2014).

3.4.1.1 Phỏng vấn chuyên gia học thuật

Dàn bài thảo luận với chuyên gia được tác giả lập sẵn gồm sáu (06) nhân tố và 41 biến quan sát được thể hiện ở Phụ lục 2. Trong nghiên cứu này, tác giả tiến hành thảo luận với hai (02) chuyên gia học thuật có kinh nghiệm lâu năm đang tham gia giảng dạy tại trường HUFI như sau

Bảng 3.1: Danh sách chuyên gia học thuật được phỏng vấn

STT Công cụ

nghiên cứu Chuyên gia Đơn vị công tác Thông tin liên lạc

1

Phỏng vấn chuyên gia

NCS. Ngô Đình Tâm Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm

TP.HCM

0985.051.628

2 NCS. Phạm Minh Luân 0988.869.371

(Nguồn: tác giả tổng hợp) Sau khi thảo luận, tác giả nhận được một số ý kiến đóng góp của chuyên gia:

 Câu hỏi: Xin chuyên gia cho biết những thang đo và các biến quan sát sau đây có bao phủ nội dung của khái niệm không?

- NCS. Ngô Đình Tâm – Giảng viên Khoa Du lịch.

 Ý kiến 1: Những thang đo được nêu ra trong bảng xin ý kiến chuyên gia đều được chấp nhận có ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên đối với CLDVĐT tại Trường HUFI. Tuy nhiên, chuyên gia cho rằng nhân tố “danh tiếng” nên được đặt tên thành nhân tố “cơ sở vật chất” vì theo chuyên gia, thang đo này được đo lường bởi các biến quan sát chủ yếu tập trung vào cơ sở vật chất của nhà trường, như vậy sẽ dễ làm cho đối tượng khảo sát có thể hiểu sai vấn đề nghiên cứu và dễ làm sai lệch kết quả nghiên cứu về sau. Tiếp đến nữa là nhân tố tiếp cận, chuyên gia nhận thấy khi sử dụng từ ngữ “tiếp cận” sẽ làm cho sinh viên khó hiểu ý nghĩa nên đề xuất ý kiến là tác giả có thể xem xét sử dụng nhân tố “sự quan tâm của nhà trường” để thay thế.

 Ý kiến 2: Thứ nhất là một số từ ngữ trong biến quan sát cần được lược bỏ từ, tránh rườm rà mà vẫn đảm bảo đầy đủ ý nghĩa về mặt nội dung; thứ hai là một vài biến quan sát nên được tách rời thành hai biến quan sát nhỏ hoặc gộp lại thành một biến quan sát lớn; cuối cùng là bỏ một số biến quan sát không phù hợp. Lý do điều chỉnh là để giúp cho đáp viên dễ dàng lựa chọn câu trả lời.

- NCS. Phạm Minh Luân – Phó Phụ trách bộ môn Quản trị Kinh doanh.

xin ý kiến chuyên gia đều được chấp nhận có ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên đối với CLDVĐT tại HUFI, nhưng chuyên gia cho rằng nhân tố “danh tiếng” nên được đặt tên thành nhân tố “cơ sở vật chất” vì theo chuyên gia thang đo này được đo lường bởi các biến quan sát chủ yếu tập trung vào cơ sở vật chất của nhà trường.

 Ý kiến 2: Theo chuyên gia, tác giả cần chú ý làm gọn lại các từ ngữ nhưng vẫn đảm bảo giá trị nội dung của thang đo, bên cạnh đó cần chú ý kiểm tra nội dung của các biến quan sát vì có vài biến quan sát chứa đựng nhiều ý nghĩa dễ dẫn đến sự sai lầm trong đánh giá và trả lời của đáp viên.

Sau khi phỏng vấn chuyên gia cũng như tiếp thu ý kiến đóng góp từ phía chuyên gia, tác giả đã xem xét, đánh giá, kiểm tra và gạn lọc các ý kiến của hai chuyên gia. Tác giả kết luận như sau:

 Thứ nhất là vẫn giữ nguyên nhân tố “Danh tiếng” trong nghiên cứu của mình, không đổi thành nhân tố “Cơ sở vật chất” vì tác giả đang kế thừa nghiên cứu của Abdullah (2006), theo quan điểm nhà nghiên cứu này, trong phần định nghĩa nhân tố Danh tiếng, ông cho rằng nhân tố này được đo lường bởi các biến quan sát có liên quan về cơ sở vật chất, uy tín và hình ảnh của nhà trường.

 Thứ hai, tác giả đồng tình, tiếp thu ý kiến và thực hiện theo đề xuất của hai chuyên gia trong việc chỉnh sửa, gạn lọc các từ ngữ, cụm từ rườm rà trong các biến quan sát, đảm bảo biến quan sát rõ nghĩa; tách rời một số biến thành các biến nhỏ cho các đáp viên dễ dàng lựa chọn câu trả lời, tránh nhầm lẫn; lược bỏ một vài biến không phù hợp hoặc gom các biến có cùng nội dung lại với nhau để tránh trùng lắp.

Như vậy, trong giai đoạn nghiên cứu sơ bộ bằng phương pháp phỏng vấn chuyên gia từ sáu (06) nhân tố và 41 biến quan sát ban đầu, tác giả đã điều chỉnh thành sáu (06) nhân tố và 42 biến quan sát, trong đó có 30 biến quan sát tác giả kế thừa từ thang đo HEdPERF hiệu chỉnh của Abdullah (2006), 9 biến quan sát do tác giả đề xuất cho phù hợp với bối cảnh, thị trường Việt Nam và 3 biến quan sát kế thừa từ Đặng Thị Hồ Thủy 2018. (Phụ lục 3)

3.4.1.2 Nghiên cứu định lượng sơ bộ

Sau khi có được thang đo nháp từ việc phỏng vấn và tiếp thu ý kiến của chuyên gia học thuật, tác giả tiến hành đánh giá độ tin cậy và giá trị của các thang đo. Để đánh giá sơ bộ thang đo, tác giả sẽ thực hiện một nghiên cứu định lượng sơ bộ (pilot test). Trước khi tiến hành đánh giá sơ bộ thang đo, tác giả tiến hành thiết kế Bảng câu hỏi khảo sát.

- Thiết kế bảng câu hỏi khảo sát: Bảng câu hỏi khảo sát được thiết kế gồm 3 phần (Phụ lục 4) như sau:

 Phần 1: Giới thiệu nghiên cứu.

 Phần 2: Nội dung. Phần này chứa đựng các câu hỏi khảo sát để đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên đối với CLDVĐT tại Khoa Du lịch Trường HUFI. Các thang đo và biến quan sát được mã hóa, các câu hỏi được thiết kế theo hình thức trả lời dưới dạng câu hỏi đóng, lựa chọn các mức độ đồng ý theo thang đo Likert 5 điểm với mức độ tăng dần theo thứ tự (1) Hoàn toàn không đồng ý; (2) Không đồng ý; (3) Trung lập; (4) Đồng ý; (5) Hoàn toàn đồng ý.

 Phần 3: Thông tin cá nhân với 2 biến định tính là giới tính và năm học.

- Kết quả thu thập và làm sạch dữ liệu

Để đạt được kích thước mẫu cần thiết là n ≥ 30, tác giả tiến hành phát ra 50 phiếu khảo sát cho các đối tượng khảo sát với hình thức phát phiếu trực tiếp. Kết quả phiếu hợp lệ thu về được tổng cộng 36/50 phiếu khảo sát, loại 14/50 bao gồm 9 phiếu khảo sát không nhận được phản hồi đầy đủ từ đáp viên và 5 phiếu không hợp lệ trong quá trình kiểm tra, sàng lọc và làm sạch dữ liệu. Sau khi mã hóa và nhập liệu, đầu tiên tác giả tiến hành kiểm tra độ tin cậy của thang đo thông qua hệ số Cronbach’s alpha, sau đó sẽ loại các biến rác không đạt độ tin cậy và tiếp theo là sử dụng phân tích nhân tố khám phá EFA để đánh giá giá trị các thang đo lường.

- Đánh giá độ tin cậy của thang đo

Tiêu chuẩn để đánh giá hệ số Cronbach’s alpha và lựa chọn các biến được đưa vào mô hình là các biến có Cronbach’s alpha > 0,6, hệ số tương quan biến – tổng (Corrected Item – Total Correlation) 0,3 (Nguyễn Đình Thọ 2013). Kết quả kiểm định độ tin cậy của từng thang đo theo phần mềm SPSS 20.0 (Phụ lục 5). Ở đây, tác giả xin tóm tắt ngắn gọn một số tiêu chí được quan tâm cũng như đưa ra kết luận sau khi đọc kết quả được thể hiện như sau:

Nhân tố Học Thuật

Theo kết quả kiểm định độ tin cậy của nhân tố học thuật, kết quả cho thấy hệ số Cronbach’s alpha đạt 0,797; tuy nhiên, hệ số tương quan biến - tổng của biến quan sát được mã hóa là Aca1, Aca3, Aca6 lần lượt bằng 0,239; 0,248; 0,219 < 0,3 như vậy các biến quan sát này sẽ bị loại do không phù hợp với lý thuyết, nhưng hệ số nào nhỏ nhất sẽ bị loại trước, vì vậy, Aca6 sẽ bị loại cho phân tích tiếp theo. Sau khi loại biến Aca6, ta thấy hệ số Cronbach’s alpha đạt 0,811 nhưng hệ số tương quan biến - tổng của biến quan sát được mã hóa là Aca1, Aca2, Aca3 lần lượt bằng 0,178; 0,254; 0,277 < 0,3 nên ta sẽ loại tiếp biến Aca1. Sau khi loại biến Aca1, ta được Cronbach’s alpha là 0,837 nhưng vẫn còn 2 biến quan sát Aca2 và Aca3 có hệ số tượng quan biến – tổng lần lượt là 0,22 và 0,17. Tiếp tục loại biến Aca3 thì hệ số Cronbach’s alpha là 0,874 và hệ số tương quan biến - tổng của Aca2 là 0,234 < 0,3 nên ta sẽ loại tiếp biến quan sát này. Sau khi loại biến Aca2 ta thấy hệ số Cronbach’s alpha đạt 0,919 và cùng các hệ số tương quan biến - tổng đều lớn hơn 0,3. Như vậy có thể nói rằng 5 biến quan sát còn lại được mã hóa Aca4, Aca5, Aca7, Aca8, Aca9 đạt yêu cầu và có thể tiếp tục được sử dụng trong việc phân tích nhân tố khám phá.

Nhân tố Phi học thuật

Kết quả kiểm định cho thấy hệ số Cronbach’s alpha đạt 0,669; tuy nhiên, hệ số tương quan biến - tổng của biến quan sát được mã hóa là N-Aca1, N-Aca5, N-Aca7 và N-Aca9 lần lượt bằng 0,293; 0,102; 0,073; 0,283 < 0,3 như vậy các biến quan sát

này sẽ bị loại do không phù hợp với lý thuyết, nhưng hệ số nào nhỏ nhất sẽ bị loại trước. Như vậy, N-Aca7 sẽ bị loại cho phân tích tiếp theo. Sau khi loại biến N- Aca7, ta thấy hệ số Cronbach’s alpha đạt 0,726 nhưng hệ số tương quan biến - tổng của biến quan sát được mã hóa là N-Aca5, N-Aca9 lần lượt bằng 0,074; 0,288 < 0,3 nên ta sẽ loại tiếp biến N-Aca5. Sau khi loại biến N-Aca5, ta được Cronbach’s alpha là 0,756 nhưng vẫn còn biến quan sát N-Aca9 có hệ số tượng quan biến – tổng là 0,29. Tiếp tục loại biến N-Aca9 hệ số Cronbach’s alpha là 0,761 và hệ số tương quan biến - tổng của N-Aca6 là 0,201 < 0,3 nên ta sẽ loại tiếp biến quan sát này. Sau khi loại biến N-Aca6 ta thấy hệ số Cronbach’s alpha đạt 0,8 và hệ số tương quan biến - tổng của biến N-Aca4 là 0,256 < 0,3. Tiếp tục loại biến quan sát này, ta thấy hệ số Cronbach’s alpha đạt 0,863 và không còn hệ số tương quan biến - tổng

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên về chất lượng dịch vụ đào tạo tại khoa du lịch trường đại học công nghiệp thực phẩm thành phố hồ chí minh (Trang 44)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(170 trang)