CHƢƠNG 3 PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU CÀ PHÊ THU HÀ
3.5. HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN THƢƠNG HIỆU VÀ
3.5.2. Chính sách nhân sự
Để công tác phát triển các chiến lƣợc marketing cũng nhƣ chiến lƣợc phát triển thƣơng hiệu đạt đƣợc nhiều hiệu quả trọng tâm cần xây dựng bộ
phận marketing chuyên biệt nhằm thực hiện các chức năng nghiên cứu thị trƣờng, xây dựng và triển khai thực hiện chiến lƣợc phát triển thƣơng hiệu nhằm giúp cho ban giám đốc công ty đánh giá đƣợc các cơ hội và thách thức từ môi trƣờng bên ngoài cũng nhƣ điểm mạnh, điểm yếu của công ty, từ đó có những sự điều chỉnh phù hợp với tình hình thực tế của công ty.
Tại bất kỳ nơi nào diễn ra sự tiếp xúc của thƣơng hiệu với khách hàng dù trực tiếp nhƣ lời cảm ơn của nhân viên bán hàng, thái độ vui vẻ của ngƣời bảo vệ hay dù gián tiếp của đoạn phim khách hàng coi trên tivi, một băng rôn quảng cáo treo trên đƣờng phố đều này lại những trải nghiệm cho khách hàng về thƣơng hiệu. Đây là một quá trình phức tạp đòi hỏi sự nổ lực không chỉ phòng marketing mà là của tất cả mọi ngƣời đang đại diện cho thƣơng hiệu đó. Nâng cao trình độ nhân lực cần chú trọng:
Đào tạo trình độ chuyên môn nghiệp vụ, kĩ năng định kì cho nhân viên để đáp ứng đƣợc nhu cầu yêu cầu công việc ngày càng đỏi hỏi cao về chuyên môn, đặc biệt là đội ngũ nhân viên bán hàng, nhân viên nghiên cứu thị trƣờng…..
Cần thƣờng xuyên tổ chức các khóa học nâng cao kiến thức trong và ngoài nƣớc vì tình hình thực tế luôn thay đổi, nó đòi hỏi ngƣời quản lý phải nắm bắt các kiến thức về mặt lý thuyết cũng nhƣ thực tế để có kế hoạch quản lý tốt.
Cần xây dựng chính sách đãi ngộ để thu hút nhân tài về với công ty, cũng nhƣ chế độ lƣơng thƣởng đối với đội ngũ nhân viên hiện tại để nhân viên gắn bó lâu dài với công ty.
3.5.3. Chính sách sản phẩm
- Mỗi sản phẩm mà cà phê Thu Hà mang đến cho khách hàng khẳng định giá trị thƣơng hiệu là một sản phẩm có hình ảnh tốt đẹp, uy tín, chất lƣợng vƣợt trội, đồng thời thể hiện qua các lợi ích mà cà phê Thu Hà mang
đến cho khách hàng thông qua các sản phẩm
- Niềm tin thƣơng hiệu : thể hiện qua văn hóa của công ty, uy tín của công ty, trách nhiệm cao của công ty đối với khách hàng và cộng đồng.
- Cam kêt thƣơng hiệu : Đáp ứng nhu cầu khách hàng bằng chất lƣợng vƣợt trội và tính năng sản phẩm khác biệt. Sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất trong chiến lƣợc Marketing của công ty, chính sách sản phẩm có ảnh hƣởng đến các chiễn lƣợc marketing bộ phận khác. Do đó phải xác định đƣợc chính sách sản phẩm phù hợp nhằm đáp ứng yêu cầu ngƣời tiêu dùng trên thị trƣờng mục tiêu.
- Nâng cao chất lƣợng sản phẩm : Qua phân tích thực tiễn chiến lƣợc marketing, công ty cần phải tạo bƣớc đột phá về chất lƣợng sản phẩm, thực hiện chiến lƣợc chất lƣợng sản phẩm cao, lấy chất lƣợng để nâng cao vị thế của công ty trên thị trƣờng mục tiêu. Cụ thể là nâng cao chất lƣợng công nghệ sản xuất và chất lƣợng nguyên liệu sản xuất. Quá trình sản xuất thƣờng xuyên đƣợc xem xét, tối ƣu hóa, giảm chi phí. Đội ngũ nhân viên đƣợc đào tạo theo phƣơng thức thích hợp để đáp ứng các yêu cầu, điều kiện sản xuất. Thiết bị đƣợc thƣờng xuyên đổi mới theo công nghệ tiên tiến, phù hợp với yêu cầu phát triển. Giám sát chất lƣợng sản phẩm chặt chẽ và đảm bảo an toàn trong sản xuất tuyệt đối.
- Chính sách sản phẩm mới : Công ty phải thƣờng xuyên nghiên cứu tạo dòng sản phẩm mới với hƣơng vị mới để giữ chân khách hàng truyền thống và thu hút các khách hàng tiềm năng khác. Có thể tạo nên sản phẩm với độ đậm nhạt với hƣơng vị phụ khác nhau, hoặc pha thêm các hƣơng vị khác để đáp ứng nhu cầu thị hiếu của đông đảo quý khách hàng.