III/ TIÊN TRÌNH TIÊT DÁ Y: * Oơn định toơ chức : (1ph )
2. Làm quen moơt vài lố
GV: Dùng tranh giới thieơu môc xanh, môc tương, môc rượu.
+ Phađn bieơt các lối môc này với môc traĩng.
GV: Có theơ giới thieơu quy trình làm tương hay làm rượu đeơ HS biêt.
HS: Quan sát hình 51.2 → nhaơn biêt môc xanh, môc tương, môc rượu. Nhaơn biêt các lối môc này trong thực tê.
+ Môc tương: màu vàng hoa cau →
làm tương.
+ Môc rượu: làm rượu (màu traĩng). + Môc xanh: màu xanh hay gaịp ở vỏ cam, bưởi.
2. Làm quen moơt vài lối moơt vài lối môc khác:
5ph Hốt đoơng 3 : Quan sát hình dáng và câu táo cụa nâm rơm
GV: Yeđu caău HS quan sát mău vaơt
→ đôi chiêu với tranh vẽ (hình 51.3)
→ phađn bieơt các phaăn cụa nâm? GV: Gĩi HS chư tređn tranh và gĩi teđn từng phaăn cụa nâm.
GV: Hướng dăn HS lây moơt phiên mỏng dưới mũ nâm đaịt leđn phiên kính → daăm nhé → quan sát bào tử baỉng kính lúp.
GV: Yeđu caău HS nhaĩc lái câu táo cụa nâm mũ?
GV: Boơ sung → chôt lái câu táo cụa nâm mũ.
GV: Gĩi moơt HS đĩc đốn thođng tin
HS: Quan sát mău nâm rơm → phađn bieơt: + Mũ nâm, cuông nâm và sợi nâm. + Các phiên mỏng dưới mũ nâm.
HS: 1 em chư các phaăn cụa nâm → lớp boơ sung.
HS: Tiên hành quan sát bào tử nâm.
→ Mođ tạ hình dáng.
HS: 1 em nhaĩc lái câu táo → HS khác boơ sung.
3.Hình dáng và câu táo cụa nâm rơm:
tr.167. *Daịn dò : (1ph)
Hĩc bài, làm các bài taơp 1, 2, 3 SGK. Đĩc múc “Em có biêt”.
Thu thaơp moơt sô cađy bị beơnh nâm. Xem và nghieđn cứu trước bài mới.
Ngày sốn : Tuaăn: 32
Tiêt 64: NÂM (tt)
I/ MÚC TIEĐU : 1. Kiên thức : 1. Kiên thức :