- Giỏ trị dinh dưỡng
7.2.5. Kỹ thuật trồng dưa chuột 1 Thời vụ
7.2.5.1. Thời vụ
Vựng đồng bằng và Trung du, miền nỳi phớa Bắc cú thể gieo trồng trong cỏc vụ sau: Đụng xũn sớm: gieo thỏng 7 đến thỏng 8 Đụng xũn chớnh: gieo thỏng 9 đến thỏng 10 Đụng xũn muộn: gieo thỏng 11 đến thỏng 12 Xũn hố sớm: gieo thỏng 1 Xũn hố chớnh: gieo thỏng 2 Xũn hố muộn : gieo thỏng 3 7.2.5.2. Làm đất
Nờn trồng ở đất phự xa ven sụng, độ pH khoảng 6-6,5, đất giàu mựn
- Làm đất kỹ, lờn luống rộng 1,1-1,3m, rĩnh luống 25-30cm, cao 30-35 cm. - Mật độ trồng: 40.000-70.000 cõy/ ha
7.2.5.3. Bún phõn
Chỉ sử dụng phõn chuồng ủ mục, tuyệt đối khụng dựng phõn tươi. Lượng phõn chuồng cho 1 ha là 20-25 tấn + 90-120 kg đạm nguyờn chất + 60- 90 kg phõn lõn + 100- 120 kg ka li .
Bún lút vào hốc tồn bộ phõn chuồng, phõn lõn và 1/2 phõn kali, 1/3 phõn đạm. Bún thỳc tồn bộ phõn đạm và phõn ka li cũn lại vào cỏc thời kỳ:
+ Khi cõy cú 4-5 lỏ thật tưới thỳc khoảng 2-3 lần, mỗi lần tưới cỏch nhau 5-7 ngày. + Khi cõy ra hoa và sau lần thu hỏi đầu tiờn tưới thỳc khoảng 2-3 lần
- Tưới nước
Tuyệt đối khụng được dựng nguồn nước thải, nước ao tự chưa được xử lý để tưới. Cú thể dựng nước giếng khoan đĩ được xử lý, nước sụng ao hồ khụng bị ụ nhiễm.
Sau khi trồng phải tưới ngay, ngày tưới 2 lần vào sỏng sớm và chiều mỏt cho đến khi cõy hồi xanh, sau đú khi cõy trưởng thành cần giữ ẩm thường xuyờn khoảng 80- 85%, thời kỳ cõy sinh trưởng mạnh (thời kỳ mọc 1-2 lỏ đến 4-5 lỏ thật, khi cõy ra hoa, quả rộ) nờn tưới nước bằng phương phỏp tưới rĩnh. Nếu để đất trồng dưa chuột khụ hạn thõn lỏ cũi cọc, ra hoa, quả muộn, ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và chất lượng dưa chuột.
- Xới vun
Cỏc đợt bún thỳc đều phải kết hợp làm cỏ, xới xỏo và vun gốc. Đối với dưa chuột nờn xới vun khoảng 2-3 lần vào thời kỳ cõy cú 2-3 lỏ và 4-5 lỏ thật. Khi cõy cú tua cuốn thỡ vun cao.
- Làm giàn
Khi trờn cõy cú tua cuốn cần làm giàn kịp thời, nếu thực hiện khõu này chậm trễ sẽ ảnh hưởng đến sinh và phỏt triển của cõy. Thường sau trồng 30-35 ngày thỡ tiến hành làm giàn.