I. Tiến hành thí nghiệm: 1.
1. GV chuẩn bị: Một số loại lơng thực, thực phẩm, đồ dùng.
2. HS chuẩn bị: - Đọc và tìm hiểu bài.
III. Phơng pháp:
Quan sát - tìm tòi, đàm thoại.
IV. Tiến trình lên lớp:1. ổn định tổ chức: 1. ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra bài cũ: 3. Bài mới:
a. Vào bài:
b. Các hoạt động học tập:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung
Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về HCHC.
- GV yêu cầu HS đọc thông tin sgk quan sát mẫu, H4.1 trả lời câu hỏi: ? HCHC có ở đâu?
- HS trả lời. GV nhận xét.
* GV biểu diễn thí nghiệm, yêu cầu HS quan sát trả lời câu hỏi:
? Nớc vôi trong bị vẩn đục là do đâu? ? CO2 này do quá trình nào sinh ra? ? Vậy, HCHC là gì? - HS trả lời. GV nhận xét. I. Khái niệm về HCHC 1. H ợp ch ất hữ u cơ có ở đâ
- GV viết lên bảng một số công thức của các hợp chất hiđro cacbon và dẫn xuất của hiđro cacbon, yêu cầu HS quan sát, trả lời câu hỏi:
? Nên chia các HCHC trên ra làm mấy nhóm, đó là những nhóm nào? Cơ sở để phân loại?
- HS trả lời. GV nhận xét.
Hoạt động 2: Tìm hiểu về khái niệm hóa học hữu cơ.
- GV: Trong hóa học có nhiều ngành khác nhau nh hóa vô cơ, hóa lý, hóa phân tích,… Mỗi chuyên ngành có một đối tợng và mục đích nghiên cứu khác nhau, hóa học hữu cơ cũng là một ngành.
? Em hiểu thế nào là hóa học hữu cơ? - HS trả lời. - GV nhận xét. u? SG K 2. Hợp chất hữu cơlà gì? - Thí nghiệm: SGK
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, muối cacbonat).
3. Các Hợp chất hữu cơ đợc phân loại nh thế nào?
- Dựa vào thành phần phân tử ngời ta chia Hợp chất hữu cơ ra làm 2 loại: + Hiđrocacbon: Phân tử chỉ có 2 nguyên tố là H, C nh CH4, C2H2,..
+ Dẫn xuất của hiđrocacbon: ngoài H, C còn có các nguyên tố khác nh:
C2H6O,..
I
Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.
VD: Chế biến dầu mỏ, sản xuất nhựa,..
4. Kiểm tra đánh giá
- Hãy khanh tròn vào chữ cái đầu dòng chỉ ý đúng. Trong các hợp chất sau nhóm nào toàn là các HCHC: a. CH4, C3H6,, CH3COOH, Na2CO3. b. C2H2, C6H6, CH3CHO, C2H5OH. c. CO2, C4H8, C5H10, CH4 d. H2CO3, CH4, C3H6, HCHO. 5. Dặn dò: - HS về nhà học bài.
- Đọc và tìm hiểu nội dung bài 35.
Tiết PPCT: 44 Ngày soạn: / /2007
Ngày dạy : / /2007