- Đọc mục em cĩ biết
- Chuẩn bị quả theo nhĩm: mỗi nhĩm phải cĩ: đu đủ, đậu hà lan, chanh, cà chua, phượng, nhãn, lạc (vỏ khơ)
Ngày soạn : Ngày dạy:
CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT
Tiết 39: CÁC LOẠI QUẢI.Mục tiêu: I.Mục tiêu:
1) Kiến thức:
- Biết cách phân chia quả thành các nhĩm khác nhau.
- Dựa vào đặc điểm của vỏ quả để chia quả thành 2 nhĩm chính là quả khơ và quả thịt
2) Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng quan sát, so sánh, thực hành – vận dụng kiến thức để biết bảo quản, chế biến quả và hạt sau thu hoạch.
3) Thái độ :
- Cĩ ý thức bảo vệ thiên nhiên.
II. Đồ dùng dạy học:
GV : Sưu tầm trước 1 số quả khơ và quả thịt khĩ tìm
HS : chuẩn bị quả theo nhĩm : mỗi nhĩm cĩ đủ: đu đủ, cà chua, táo, me, phượng….
III. Hoạt động dạy học:
1) Hoạt động 1: Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả.
Mục tiêu: HS tập chia quả thành các nhĩm khác nhau theo tiêu chuẩn tự chọn.
Tiến hành:
- Các nhĩm : đặt quả lên bàn, quan sát kỹ Xếp thành nhĩm
Hỏi :
1) Dựa vào những đặc điểm nào để chia nhĩm?
GV hướng dẫn HS phân tích các bước của việc phân chia các nhĩm quả
- Cho HS báo cáo
GV nhận xét bây giờ ta phân chia quả theo tiêu chuẩn của các nhà khoa học định ra.
- Quan sát vật mẫu, lựa chọn đặc điểm để chia quả thành các nhĩm.
- Tiến hành phân chia quả theo đặc điểm nhĩm đã chọn (hình dạng, số hạt, đặc điểm của hạt…)
- Nhĩm trưởng báo cáo
2) Hoạt động 2: Các loại quả chính
của 2nhĩm quả chính : quả khơ và quả thịt. yêu cầu HS xếo loại quả thành 2 nhĩm theo tiêu chuẩn đã biết.
- Gọi các nhĩm khác nhận xét về sự xếp loại quả.
Giúp HS điều chỉnh và hồn thiện. - Phân biệt các loại quả khơ
- Yêu cầu HS quan sát vỏ quả khơ khi chín nhận xét chia quả khơ thành 2 nhĩm
+ ghi lại đặc điểm của từng nhĩm quả khơ? + Gọi tên 2 nhĩm quả khơ?
- Phân biệt quả thịt:
- Yêu cầu HS đọc thơng tin sgk tìm đặc điểm để phân biệt 2 loại quả thịt?
- GV theo dõi.
- HS thảo luận rút ra kết luận.
- Xếp các quả vào 2 nhĩm theo tiêu chuẩn : vỏ quả khi chín
- Báo cáo trên quả đã xếp vào 2 nhĩm. - Điều chỉnh việc xếp loại nếu cĩ ví dụ sai. - Gọi HS khác trả lời các nhĩm khác, bổ sung.
- Quả khơ nẻ và quả khơ khơng nẻ – tên - HS đọc thơng tin sgk quan sát hình 32.1 dùng dao cắt quả cà chua, táo?
- Gọi các nhĩm báo cáo.
Tiểu kết : Cĩ 2 loại quả :
- Quả khơ : khi chín vỏ quả khơ cứng, mỏng. Cĩ 2 loại: + Khơ nẻ : khi chín vỏ quả tự nứt
+ Khơ khơng nẻ : khi chín vỏ quả khơng tự nứt. - Quả thịt : khi chín vỏ mềm nhiều thịt quả
+ Quả hạch : hạt cĩ hạch cứng bao bọc + Quả mong : quả mềm chứa đầy thịt.
IV. Kiểm tra - đánh giá:
- GV cho HS làm câu hỏi
- Gọi HS đọc ơ hồng – trắc nghiệm