LI Nể IỜ ĐẦU
4. quản trị chất lợng trong các doanh nghiệp
4.3.3. Kiểm tra kiểm soát chất lợng
Để đảm bảo rằng cỏc mục tiờu chất lượng dự kiến được thực hiện theo đỳng những yờu cầu kế hoạch đặt ra trong quỏ trỡnh tổ chức thực hiện cần tiến hành cỏc hoạt động kiểm tra, kiểm soỏt chất lượng. Kiểm tra chất lượng là hoạt động theo dừi, thu thập, phỏt hiện và đỏnh giỏ những trục trặc, khuyết tật của quỏ trỡnh, của sản phẩm và dịch vụ được tiến hành trong mọi khõu xuyờn suốt của đời sống sản phẩm.
Mục đớch kiểm tra khụng phải là tập trung vào phỏt hiện sản phẩm hỏng, loại cỏi tốt ra khỏi cỏi xấu mà là phỏt hiện những trục trặc, khuyết tật ở mọi khõu, mọi cụng đoạn, mọi quỏ trỡnh, tỡm kiếm những nguyờn nhõn gõy ra trục trặc khuyết tật để cú những ngăn chặn kịp thời.
Nhiệm vụ chủ yếu của hoạt động này gồm:
- Theo dừi tỡnh hỡnh thực hiện, tổ chức thu thập thụng tin và cỏc dữ kiện cần thiết về dữ kiện thực hiện.
- Đỏnh giỏ tỡnh hỡnh thực hiện chất lượng và xỏc định mức độ chất lượng đạt được trong thực tế của doanh nghiệp.
- So sỏnh chất lượng thực tế với kế hoạch để phỏt hiện cỏc sai lệch và đỏnh giỏ cỏc sai lệch đú trờn cỏc phương diện kinh tế, kỹ thuật và xó hội. - Phõn tớch cỏc thụng tin nhằm tỡm kiếm và phỏt hiện cỏc nguyờn nhõn dẫn đến việc thực hiện đi chệch so với kế hoạch đặt ra.
Khi kiểm tra cỏc kết quả thực hiện kế hoạch cần phải đỏnh giỏ hai vấn đề cơ bản sau:
Thứ nhất là sự tuõn thủ cỏc mục tiờu kế hoạch và nhiệm vụ đề ra: Đõy là việc tuõn thủ cỏc quy trỡnh cụng nghệ và kỷ luật lao động, duy trỡ và cải tiến cỏc tiờu chuẩn, nõng cao tớnh khả tỡnh hỡnh và độ tin cậy trong việc thực hiện cỏc kế hoạch chất lượng. Thứ hai là tớnh chớnh xỏc và hợp lý của bản thõn cỏc kế hoạch.
Nếu mục tiờu khụng đạt được cú nghĩa là một trong hai hoặc cả hai điều kiện trờn khụng được thoả món. Khi đú cần thiết phải xỏc định rừ nguyờn nhõn để đưa ra những hoạt động điều chỉnh khỏc nhau cho thớch hợp.
Cú nhiều phương phỏp để kiểm tra chất lượng sản phẩm như: phương phỏp thử nghiệm, phương phỏp cảm quan, phương phỏp dựng thử, phương phỏp chuyờn gia, phương phỏp thống kờ. Trong hoạt động kiểm tra chất lượng cần tập trung trước tiờn vào kiểm tra quỏ trỡnh. Xỏc định mức độ biến thiờn của quỏ trỡnh và những nguyờn nhõn làm chệch hướng của cỏc chỉ tiờu chất lượng. Phõn tớch phỏt hiện cỏc nguyờn nhõn ban đầu, nguyờn nhõn trực tiếp để xoỏ bỏ chỳng, phũng ngừa sự tỏi diễn.