7. Kết cấu của luận văn
3.3.1.1. Nội dung giải pháp
- Quá trình hoạch định và thu mua nguyên liệu phải cố gắng gắn kết hoạt động mua vào phù hợp với sản xuất và cân đối hợp đồng xuất bán, nên khi lên kế hoạch thu mua nguyên liệu thì Công ty cần xem xét lượng tồn trữ năm trước, mức sản xuất thực tế hiện tại và nhu cầu nguyên liệu trong tương lai. Căn cứ vào yêu cầu sản xuất và đơn
đặt hàng, định mức nguyên liệu cần thiết để tận dụng tối đa công suất máy móc thiết bị cũng như nguồn lao động, Ban giám đốc phải có kế hoạch thu mua nguyên liệu hợp lý để tránh tình trạng thừa hoặc thiếu nguyên liệu và không ngừng tăng cường nắm bắt thông tin về nguồn nguyên liệu, giá cả, chất lượng mùa vụ từng năm... Đồng thời, khi thu mua nguyên liệu thô tập trung vào chất lượng và hiệu quả, ưu tiên cho những nguồn hàng có hiệu quả cao.
- Bên cạnh việc không ngừng hoàn thiện quy trình thu mua, phân loại rõ các tiêu chuẩn đối với nguyên liệu thô ngay từ công đoạn đầu và các khâu bảo quản lưu trữ trước chế biến, Công ty cần đầu tư vào hệ thống kho tàng, sân phơi cho việc cất trữ hàng hóa để có thể xuất bán trực tiếp nguyên liệu cho đối tác khi có yêu cầu.
- Đội ngũ thu mua nguyên liệu cho Công ty phải là những nhân viên có chuyên môn, am hiểu về kĩ thuật, có kinh nghiệm để có thể trực tiếp lựa chọn, kiểm tra nguyên liệu khi thu mua và cắt mẫu thu hồi tỷ lệ, đồng thời đáp ứng linh hoạt với những thay đổi của thị trường theo từng mùa vụ mà vẫn đảm bảo chất lượng nguyên liệu chế biến. Bên cạnh những chế độ bồi dưỡng cán bộ thu mua để nâng cao nghiệp vụ, kiến thức về hạt điều thì Ban giám đốc cần có chế độ thưởng phạt nghiêm minh nhằm hạn chế tiêu cực trong vấn đề thu mua.
- Tìm kiếm thêm nhiều nhà cung cấp đầu vào ở các nước Châu Phi, để tránh tình trạng bị động do ảnh hưởng của thiên tai làm cho năng suất, chất lượng hạt điều trong nước không ổn định và sự cạnh tranh trong thị trường mua bán nguyên liệu, vì khi Công ty có nhiều nguồn thu mua cả trong và ngoài nước thì sẽ có nhiều lựa chọn nhà cung cấp và giá nguyên liệu đầu vào sẽ tương đối ổn định.
- Khi Công ty chưa tự thu gom nguyên liệu trực tiếp từ nông dân với số lượng lớn thì cần phối hợp chặt chẽ với các thương lái và đại lý. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, Công ty cần duy trì mối quan hệ mua bán tốt đẹp với các nhà cung cấp và tạo uy tín thông qua việc thanh toán đúng thời hạn, trả tiền liền hoặc có thể ứng vốn trước cho các thương lái hoặc đại lý để mua nguyên liệu sản xuất trên cơ sở hợp đồng đã ký với các điều kiện bảo đảm. Đồng thời phối hợp chặt chẽ cũng như sàng lọc những thương lái đã hợp tác lâu năm để tìm ra những nhà cung cấp uy tín, chất lượng và thực hiện đúng các cam kết trong các hợp đồng, có thể cung cấp số lượng lớn. Công ty có thể chia sẻ lợi nhuận cho các thương lái trong việc cung cấp nguyên liệu cho mình như
định khoán giá, để từ đó các thương lái sẵn sàng cung ứng cho Công ty những nguyên liệu tốt nhất.
- Có kế hoạch mở rộng vùng nguyên liệu thông qua việc tận dụng các chính sách ưu đãi của chính phủ Lào, Campuchia để mở rộng vùng nguyên liệu đầu vào cho Công ty. Chính phủ hai nước này có các chính sách ưu đãi về việc thuê đất cho sản xuất các loại cây công nghiệp, đồng thời điều kiện tự nhiên rất phù hợp cho trồng cây điều. Công ty có thể thuê đất để xây dựng các nông trường trồng điều, hỗ trợ về cây giống, khuyến nông, bảo vệ thực vật cũng như kỹ thuật chăm sóc điều, chế biến điều đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Nếu phát triển được các vùng nguyên liệu thì Công ty không phải nhập khẩu hạt điều thô mà có đủ nguyên liệu ổn định cho sản xuất và có thể cung ứng nguyên liệu đầu vào cho các doanh nghiệp khác trong nước.