Ngành du lịch có mối quan hệ mật thiết với nhiều lĩnh vực khác nhau, mang tính chất phức tạp. Mỗi loại hình lại có những đặc điểm riêng, có thể phân loại nguồn nhân lực du lịch như sau:
a. Lao động chức năng quản lý nhà nước về du lịch: bao gồm những người làm việc trong các cơ quan quản lý du lịch từ trung ương đến địa phương. Nhóm lao động này chiếm tỉ trọng không lớn trong lực lượng lao động ngành du lịch, song đây là bộ phận nhân lực có trình độ cao, có hiểu biết tương đối toàn diện và có trình độ chuyên môn về du lịch.
b. Lao động chức năng quản lý trong doanh nghiệp du lịch: là những người lãnh đạo trong doanh nghiệp du lịch như: tổng giám đốc, giám đốc, phó giám đốc,... của các cơ sở kinh doanh du lịch như khách sạn, nhà hàng, hãng lữ hành, hãng vận tải du lịch,... Đây là loại lao động tổng hợp, là loại lao động trí óc đặc biệt. Họ cần có kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực mình phụ trách. Với kiến thức và năng lực chuyên môn vững vàng thì không những họ được nhân viên dưới quyền kính phục mà họ còn có khả năng nắm bắt thông tin nhanh nhạy và ra quyết định đúng đắn, kịp thời.
c. Lao động trực tiếp cung cấp dịch vụ cho khách du lịch: là bộ phân đông đảo và bao gồm nhiều ngành nghề khác nhau. Có thể chia thành các loại hình chủ yếu như sau:
- Nhân viên khách sạn – nhà hàng
Nhân viên lễ tân
Nhân viên bàn, buồng
Nhân viên Marketing
-Nhân viên lữ hành – hướng dẫn
Tổ chức điều hành tour
Thiết kế tour