Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè tỉnh Phú Thọ

Một phần của tài liệu Kỷ yếu Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học năm 2010 địa phần1 (Trang 65)

- Nguy cơ thất nghiệp cao: Kết quả điều tra biến động dân số, nguồn lao động và kếhoạch hoá giađình năm 2008 cho thấy tại thờiđiểm 1/4/2008, cảnướ c có 1.080

2. Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè tỉnh Phú Thọ

2.1.Điều kiện tựnhiên vàđiều kiện kinh tếxã hội tỉnh Phú Thọ 2.1.1.Điều kiện tựnhiên

Phú Thọlà tỉnh thuộc khu vực miền núi, trung du phía Bắc, nằm trong khu vực giao lưu giữa vùngĐông Bắc, đồng bằng sông Hồng và Tây Bắc (vị trí địa lý mang ý nghĩa trung tâm của tiểu vùng Tây –Đông - Bắc). Phía Đông giáp Hà Tây, phíaĐông Bắc giáp Vĩnh Phúc, phía Tây giáp Sơn La, phía Tây Bắc giáp Yên Bái, phía Nam giáp Hoà Bình, phía Bắc giáp Tuyên Quang. Với vị trí “ngã ba sông” cửa ngõ phía Tây của Thủ đô Hà Nội, Phú Thọ cách Hà Nội 80 km, cách sân bay Nội Bài 60 km, cách cửa khẩu Lào Cai, cửa khẩu Thanh Thuỷhơn 200 km, cách Hải Phòng 170 km và cảng Cái Lân 200 km. Diện tích tựnhiên toàn tỉnh là 3.519,6 km2.

Nhiệt độtrung bình năm khoảng 23oC. Mùa hạ kéo dài từ tháng V - X. Nhiệt độ

tháng cao nhất là tháng VII lên tới 29oC. Nhiệt độ thấp nhất vào tháng I. Số giờnắng trong năm khá cao 1300 - 1400 giờnắng/ năm, tổng lượng nhiệt hoạtđộng khoảng 7500 - 8000oC, cân bằng bức xạluôn dương.Điều kiện nhiệtđộnhưthếnày rất thích hợp với sựphát triển của cây chè. Lượng mưa 1500 - 1800mm/năm.Độ ẩm lớn >80%.

Địa hình Phú Thọlà vùngđồi chuyển tiếp rất thuận lợi cho canh tác cây chè Nhìn chungđiều kiện tựnhiên Phú Thọrất thuận lợi cho việc phát triển cây chè.

2.1.2.Điều kiện kinh tếxã hội

Người dân Phú Thọ có truyền thống trồng chè đã lâu, có khá nhiều kinh nghiệm trong sản xuất chè.

Cơsởhạtầng của tỉnh cũngđã bướcđầuđápứngđược nhu cầu trong sản xuất của các ngành kinh tếnói chung và ngành chè nói riêng.

Cơsởvật chất cóđược là các trung tâm nghiên cứu, các trường dạy nghề đào tạo đội ngũnhân lực cho ngành chè. Thịtrường khá rộng bởi không chỉcó thị trường trong nước mà còn cảthịtrường ngoài nước. Nhà nước cũng đã có những chính sách đầu tư đúng mức cho sự phát triển của ngành chè Phú Thọ. 2.2. Tình hình sản xuất, chếbiến và tiêu thụchè tỉnh Phú Thọ

Trong vòng 10 năm trởlại đây diện tích trồng chè của tỉnh Phú Thọkhông ngừng tăng lên. Năm 2004 toàn tỉnh có 12.319,9 ha chè thì đến năm 2008 con số này đã là 14.906,1 ha. Trongđó diện tích cho sản phẩm đạt 12.777,1 ha. Các huyện có diện tích chè lớn là: Yên Lập (1768,9 ha), Tân Sơn (1764,1 ha), Đoan Hùng (1554 ha), HạHoà (1485,1 ha), Thanh Ba (1334,6 ha), Thanh Sơn (1255,2 ha). Diện tích chè của 9 huyện trọng điểm chiếm tới 98,2% tổng diện tích chè toàn tỉnh. Bên cạnh việc trồng mới thì các địa phương cũng chỉ đạo trồng lại diện tích chè cằn xấu, giống cũ được 57,11 ha. Diện tích do sởhữu của cá nhân và doanh nghiệp ngoài nhà nước vẫn chiếm phần lớn diện tích chè toàn tỉnh.

Do các hộnông dân đã tích cực đầu tư thâm canh, áp dụng các biện pháp khoa học kỹthuật canh tác nên năng suất chè năm 2008đạt 80,18 tạ/ha, tăng 15,6 tạ/ha so với năm 2005. Các huyện có năng suất chè búp tươi cao là Thanh Sơn 96,98 tạ/ha, Đoan Hùng 81 tạ/ha. Tuy nhiên trong sản xuất có sựchênh lệch lớn năng suất giữa chè do các hộdân quản lí và chè do các doanh nghiệpđặc biệt là doanh nghiệp có vốnđầu tưnước ngoài. Năm 2008, năng suất chè trung bình của dân đạt 62,66 tạ/ha, trong khi đó năng suất chè của các doanh nghiệpđạt 122,52 tạ/ha (gấp gần 2 lần năng suất chè của dân). Các doanh nghiệp có năng suất chè cao như: Công ty liên doanh chè PhúĐađạt 157,0 tạ/ha, Công ty chè Phú Bềnđạt 109,14 tạ/ha.

Tínhđến năm 2008, tổng sản lượng chè trên toàn tỉnhđạt 102.440,5 tấn. Trongđó sản lượng của khu vực ngoài nhà nước đạt 61.903 tấn, chiếm hơn 60% sản lượng chè toàn tỉnh. Các huyện có sản lượng chè cao nhất là Tân Sơn (22.228,7 tấn), Đoan Hùng (20.022 tấn), Thanh Sơn (15.911,8 tấn), Thanh Ba (13.753 tấn). Huyện có sản lượng thấp nhất là Lâm Thao (48 tấn). Sở dĩ trong những năm gần đây sản lượng chè tăng

nhanh do diện tích chè tăng, năng suất chè tăng do áp dụng khoa học kĩ thuật, nhiều giống chè mớiđượcđượcđưa vào trồng,đặc biệt tỉnh chỉđạo trồng lại một sốdiện tích chèđã cỗi bằng chè mới cho năng suất cao. So với mục tiêuđề ra của tỉnh cho tới năm 2010, tổng diện tích chè đã đạt và vượt kế hoạch đề ra trước 2 năm, năng suất đạt 94,28%, sản lượng chèđã hoàn thành kế hoạch. Đến nay Phú Thọ đứng thứ 3 về diện tích và sản lượng chè trong sốcác tỉnh có sản xuất chè trên cảnước.

Năm 2008, các cơ sởchế biến trên địa bàn tỉnh đã chế biến được 46.471 tấn chè khô các loại, tăng 10,5% so với năm 2007, trong đó sản lượng chế biến của các cơ sở

ngoài nhà nước là 35.990 tấn (tăng trên 3000 tấn so với năm 2007), doanh nghiệp nhà nước chếbiếnđược 149 tấn (tươngđương cùng kỳnăm trước).

Một phần của tài liệu Kỷ yếu Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học năm 2010 địa phần1 (Trang 65)