0

tài liệu nghiệp vụ nhà hàng khách sạn

MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BAMBOO GREEN CENTRAL

MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BAMBOO GREEN CENTRAL

Khoa học xã hội

... PHỤC VỤ NHÀ HÀNGCHƯƠNG 2 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO GREEN CENTRAL Khách đến nhà hàng Nhân viên nhà hàng chào đón. Kiểm tra xem khách có đặt trước hay khôngDẫn khách ... sinh của khách Khách ăn xong nhân viên tiến hành thanh toán hoặc ghi nhận vào sổ nếu khách lưu trú tại khách sạn Tùy vào sở thích của khách để bố trí chổ ngồi hợp lýNhân viên phục vụ đưa thực ... ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO GREEN CENTRALGiám đốcBộ phận Kế ToánTài ChínhPhó Giám ĐốcBộ phậnLễ TânBộ phậnBuồngBộ phận Nhà Hàng Bộ phậnDịch Vụ bổ sungBộ phậnKỹ...
  • 13
  • 1,400
  • 0
Tài liệu NGHIỆP VỤ NGÂN HÀNG TRUNG ƯƠNG CHƯƠNG IV NGHIỆP VỤ THỊ TRƯỜNG MỞ docx

Tài liệu NGHIỆP VỤ NGÂN HÀNG TRUNG ƯƠNG CHƯƠNG IV NGHIỆP VỤ THỊ TRƯỜNG MỞ docx

Ngân hàng - Tín dụng

... kỳ; - Nghiệp vụ thị trường mở (Open Market Operations) là nghiệp vụ của NHTW để mua bán ngắn hạn các giấy tờ có giá với các NHTM, TCTD. Như vậy nghiệp vụ thị trường mở vừa là nghiệp vụ của ... hữu chứng từ có giá Giáo trình or (điều 21 quy chế nghiệp vụ thị trường mở) 10/2/2012 6 NGHIỆP VỤ NGÂN HÀNG TRUNG ƯƠNG CHƯƠNG IV NGHIỆP VỤ THỊ TRƯỜNG MỞ 4.3.CÁc PHƯƠNG ... về việc bán hoặc mua lại các chứng từ đó. NGHIỆP VỤ NGÂN HÀNG TRUNG ƯƠNG CHƯƠNG IV NGHIỆP VỤ THỊ TRƯỜNG MỞ 4.2.CÁC NGHIỆP VỤ THỊ TRƯỜNG MỞ 4.2.1./giao dịch khơng kỳ...
  • 10
  • 1,470
  • 5
Tài liệu Nghiệp vụ chào hàng doc

Tài liệu Nghiệp vụ chào hàng doc

Kỹ năng bán hàng

... lại ý khách hàng hoặc trã đũa những phản ứng khó chịu từ phía khách hàng cần tìm hiểu xem khách thực sự muốn gì khi nêu ý kiến thắc mắc đó291.1.THỜI ĐIỂM KHÁCH HÀNG THỜI ĐIỂM KHÁCH HÀNG ... MẮCTHẮC MẮC CỦA KHÁCH HÀNGCỦA KHÁCH HÀNG271/ Tốt nhất là có được những khách hàng chịu nêu lên thắc mắc vì từ đó chúng ta có cơ hội để trả lời họ, so với trường hợp khách vẫn giữ yên lặng ... ĐĐƯƯỢC KHÁCH HÀNGỢC KHÁCH HÀNG233.4. Nguyên tắc 4: 3.4. Nguyên tắc 4: Không sử dụng tất cả mọi lý lẽKhông sử dụng tất cả mọi lý lẽ Chỉ sử dụng những lý lẽ nào mà khách hàng muốn...
  • 45
  • 806
  • 1
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn nhà hàng

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn nhà hàng

Thạc sĩ - Cao học

... sắm của du khách. Ngoài ra khách sạn còn có nhiều nhà hàng nhằm phục vụ các món ăn Âu, á, hải sản có uy tín là nhà hàng Giang Sơn (Giang Sơn Rettaurant), nhà hàng Hải Long, nhà hàng Hồng Quảng ... khách. Các nhà hàng, khách sạn lớn nhỏ đà đợc đầu t xây dựng với chất lợng tốt để phục vụ tối đa nhu cầu của khách du lịch và để phục vụ tốt nhu cầu của du khách thì các nhà hàng, khách sạn đòi ... thuyết phục khách hoặc giới thiệu khách sạn khác cho khách. 3. Giai đoạn 3: Phục vụ khách trong thời gian lu trú- Phục vụ khách từ khi khách đến nhận buồng đến khi khách rời khách sạn. 17Contaot...
  • 27
  • 3,519
  • 17
hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn  vườn thủ đô

hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn vườn thủ đô

Khoa học xã hội

... vòng trong các nhà hàng của bộ phận bắt đầu làm tại nhà hàng Á thì ngày hôm sau sẽ là tại nhà hàng Âu, rồi đến nhà hàng Nhật. Hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn Vườn Thủ ... của bộ phận nhà hàng - khách sạn. 9 2.2.2. Quy mô hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.2. ... doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn Vườn Thủ Đô. 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn. 2.2.3 Công...
  • 37
  • 2,788
  • 7
MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM TĂNG CƯỜNG THU HÚT THỊ TRƯỜNG KHÁCH SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BẢO SƠN

MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM TĂNG CƯỜNG THU HÚT THỊ TRƯỜNG KHÁCH SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BẢO SƠN

Kế toán

... DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BẢO SƠN. 3.1. Phương hướng kinh doanh dịch vụ ăn uống của khách sạn Bảo Sơn:Hiện nay các nhà hàng của khách sạn Bảo Sơn vẫn tiếp tục kinh doanh phục vụ ... thì khách sạn không thể thêm một nhà hàng nào được nữa trên khuân viên của khách sạn. Nếu khách sạn lựa chọn đưa ra các sản phẩm dịch vụ ăn uống phục vụ thị trường khách Nhật thì khách sạn ... tổng số khách đến khách sạn) là gần bằng nhau. Tuy nhiên khi khách sạn đưa vào hoạt động thì khách sạn đã chọn xây dựng nhà hàng Trung Quốc phục vụ thị trường khách Trung Quốc vì khách đến...
  • 8
  • 773
  • 4
Tài liệu Phỏng vấn nghiệp vụ lễ tân khách sạn doc

Tài liệu Phỏng vấn nghiệp vụ lễ tân khách sạn doc

Quản trị kinh doanh

... sạn, chê khách sạn ít dịch vụ và từ chối ởlại.là lễ tân khách sạn bạn sẽ thuyết phục khách như thế nào?- Một khách hàng gọi điện đặt một phòng đôi ( 2người ) ở khách sạn. Khi khách hàng đến ... ?- Khách đang nghỉ ở khách sạn bị ốm (khách sạn không có dịch vụ y tế).Là 1nhân viên trong KS bạn sẽ xử lý như thế nào?- Khách đi tour qua công ty lữ hành,sau khi làm thủ tục nhập khách sạn ... TÂNKHÁCH SẠNMã số: Ngày ban hành: 1/17/2014Lần sửa đổi: 00phòng ,khách chê phòng không đủ tiện nghi và từ chối ở khách sạn. Bạn sẽ xử lýnhư thế nào?- Khách sau khi làm thủ tục nhập khách sạn, chê...
  • 3
  • 3,853
  • 22
Tài liệu Đề tài: Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm ppt

Tài liệu Đề tài: Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm ppt

Công nghệ - Môi trường

... nghệ xử lý nước thải sinh hoạt cho nhà hàng, khách sạn với công suất 350 m3/ ngày đêm.GVHD: Đào Minh Trung 43Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmHình ... sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmNguồn nước thải của khách sạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính:- Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp.- ... hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmBảng 1.1 Bảng xếp hạng sao khách sạn tại Việt Nam(Theo tiêu chuẩn xếp hạng sao của Tổng Cục Du lịch Việt Nam) Hạng sao Số khách sạn Số...
  • 45
  • 938
  • 6
Tài liệu Đề tài Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm pptx

Tài liệu Đề tài Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm pptx

Công nghệ - Môi trường

... cấp. Lưulượng nước thải khách sạn được xác định dựa vào lượng khách trong khách sạn và tiêuchuẩn thải nước.Bảng 1.3 Tiêu chuẩn thải nước từ khách sạn và các khu dịch vụ thương mạiNguồn nước ... 2080Nhân viên 26 - 60 49 Nhà hàng thôngthường Khách 26-40 35Trung tâm thươngmạiNhân viên 26-50 40Bãi đậu xe 4-11 8Văn phòng Nhân viên 26-60 50 Nhà hát Ghế 8-15 10 Khách sạn Khách 151 - 212 180Nhân ... của khách sạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính:- Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp.- Nước thải sinh hoạt: nước tắm giặt, vệ sinh của khách nghỉ, của nhân viên khách sạn. -...
  • 44
  • 838
  • 1
Hoàn thiện hệ thống tài liệu nghiệp vụ lễ tân theo ISO 9001:2000 tại khách sạn Việt Trung

Hoàn thiện hệ thống tài liệu nghiệp vụ lễ tân theo ISO 9001:2000 tại khách sạn Việt Trung

Kế toán

... trung ,Khách sạnViệt Trung cần tiếp tục duy trì kết quả này và nâng cao hơn nữa n chất lượng phục vụ để luôn tao uy tín với mọi thị trường khách. 2.2 Thực trạng hệ thống tài liệu nghiệp vụ lễ ... trong khách sạn, với mục đích mọi người cùng biết ,cùng làm.Việ xây dựng quy tinhd nghiệp vụ lễ tân theo ISO 9001:2000 phải phù hợp với hoạt đọng kinh doanh của khách sạn. Hiện nay em biết khách sạn ... trạng hệ thống tài liệu nghiệp vụ lễ tân tại khách sạn Việt Trung. 2.2.1 Những yêu cầu của khách sạn Việt Trung. -Yêu cầu về sự hiểu biết và nghiệp vụ chuyên môn. Về sự hiểu biết: + Có trình...
  • 62
  • 423
  • 0
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn - tài liệu tham khảo pdf

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn - tài liệu tham khảo pdf

Cao đẳng - Đại học

... đoạn khách tới khách sạn. • Các hoạt động trong giai đoạn khách tới khách sạn bao gồm: đón tiếp, làm thủ tục nhập khách sạn (check-in) và cung cấp thông tin cho khách. Khi khách tới khách sạn ... này là làm hài lòng khách, khuyến khích khách sử dụng nhiều dịch vụ của khách sạn. 11CHƯƠNG IVAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA LỄ TÂN KHÁCH SẠNI. Vai trò, nhiệm vụ của lễ tân khách sạn 1. Vai trò• Lễ ... đoàn hoặc các tập đoàn khách sạn khác nhau nhằm mục đích tạo thuận lợi cho khách hàng trong việc đặt buồng khách sạn, khuyến khích khách hàng sử dụng sản phẩm của các khách sạn trong cùng hệ thống.Hệ...
  • 58
  • 4,673
  • 52
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ  NHÀ HÀNG YOSHINO - KHÁCH SẠN LOTTE  LEGEND SAIGON

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NHÀ HÀNG YOSHINO - KHÁCH SẠN LOTTE LEGEND SAIGON

Dịch vụ - Du lịch

... dịch vụ khách sạn = sự thỏa mãn của khách hàng 1.2.2 Đặc điểm Chất lượng dịch vụ Khách sạn 1.2.2.1 Chất lượng dịch vụ của khách sạn khó đo lường và đánh giá. Sản phẩm khách sạn gồm 4 thành ... của khách sạn. 1.2.2.3 Chất lượng dịch vụ khách sạn phụ thuộc vào quá trình cung cấp dịch vụ của khách sạn Quá trình cung cấp dịch vụ khách sạnnhà hàng bao giờ cũng được thực hiện dựa trên ... dùng của các dịch vụ khách sạn diễn ra gần như đồng thời về thời gian và không gian đã khẳng định: khách hàng đóng vai trò quan trọng đối với sản phẩm dịch vụ khách sạn. Khách hàng chính là một...
  • 81
  • 18,228
  • 140

Xem thêm