giáo trình nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BAMBOO GREEN CENTRAL
Ngày tải lên :
05/04/2013, 11:53
... QUY TRÌNH PHỤC VỤ NHÀ HÀNG
CHƯƠNG 2 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG
BAMBOO GREEN CENTRAL
Khách đến nhà
hàng
Nhân viên nhà hàng chào đón. Kiểm tra xem khách có đặt
trước ... LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG
BAMBOO GREEN CENTRAL
NỘI DUNG CHÍNH
Cơ sở lý luận
Đánh giá chất lượng phục vụ tại nhà
hàng Bamboo
Một số biện pháp nhằm nâng cao
chất lượng phục vụ tại nhà hàng
NỘI ... hơn về chất
lượng phục vụ bàn trong nhà hàng –
khách sạn và góp phần vào những cố
gắng chung nhằm nâng cao chất lượng
phục vụ bàn tại nhà hàng – khách sạn
BAMBOO GREEN CENTRAL
Kết luận
NÂNG...
- 13
- 1.4K
- 0
Thiết kế Giao diện QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
09/01/2014, 23:39
... NGUOI_DUNG MatKhau
Trang 14
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013
Mô tả chức năng màn hình
Trang 19
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao ... liệu và
DataGridView
Trang 31
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013
Thiết kế Giao diện QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
Version 1.2
Sinh viên thực hiện:
10520061 ... liệu sử dụng
9 Bảng Field
Trang 39
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao diện Ngày: 30/12/2013
Trang 37
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Phiên bản: 1.2
Thiết kế giao diện Ngày:...
- 88
- 3.2K
- 28
nghiệp vụ thanh toán(giáo trình nghiệp vụ ngân hàng thương mại)
Ngày tải lên :
24/04/2014, 14:37
... giữa các ngân hàng
Thanh toán qua ngân hàng nhà nước
Thanh toán bù trừ giữa các ngân hàng
Thanh toán thu hộ, chi hộ giữa các ngân hàng
Thanh toán bằng thẻ ngân hàng
Quy trình thực hiện
(3)
(6)
(1b)
(3)
(7)
(1a)
Ngaân ... giữa các khách hàng của NHNN
Đối với khoản thanh toán của khách hàng: lập bảng kê các
chứng từ thanh tóan qua TK tiền gửi tại NHNN và nộp
kèm theo các chứng từ thanh toán của khách hàng. Bảng
kê ... thụ
hưởng
Ngân hàng bên thụ hưởng
Thanh toán bằng Sec
Nguyên tắc
Tất cả các tờ séc do Ngân hàng Nhà nước thiết kế thống nhất,
được in và ghi bằng tiếng Việt (séc phục vụ khách hàng nước
ngoài...
- 73
- 3.2K
- 26
giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng - khách sạn đại nam
Ngày tải lên :
27/04/2014, 16:13
... dịch vụ của nhà hàng – khách sạn Đại
Nam. 61
3.2 Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng – khách sạn Đại
Nam 62
3.2.1 Giải pháp 1: Cải thiện quy trình phục vụ bàn nhà hàng- khách ... các khách sạn Việt
Nam.
1.4.1 Chất lượng dịch vụ cao giúp gia tăng lợi nhuận cho khách sạn.
- Việc nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn sẽ giúp cho các khách sạn giữ
chân được khách hàng ... mọi phàn nàn của khách hàng và
nhà hàng nên trưng cầu ý kiến của khách hàng.
KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP
GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ
NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN ĐẠI NAM
...
- 106
- 2.4K
- 8
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn nhà hàng
Ngày tải lên :
13/11/2012, 09:19
... sắm của du khách. Ngoài ra
khách sạn còn có nhiều nhà hàng nhằm phục vụ các món ăn Âu, á, hải sản có
uy tín là nhà hàng Giang Sơn (Giang Sơn Rettaurant), nhà hàng Hải Long, nhà
hàng Hồng Quảng ... khách. Các nhà hàng, khách sạn lớn nhỏ đà đợc
đầu t xây dựng với chất lợng tốt để phục vụ tối đa nhu cầu của khách du lịch và
để phục vụ tốt nhu cầu của du khách thì các nhà hàng, khách sạn đòi ... ông Giám đốc khách sạn. Cho đến
năm thì khách sạn chuyển sang dới sự lÃnh đạo của ông Vũ Văn Ninh,
hiện là Giám đốc khách sạn.
2. Vị trí, đặc điểm của khách sạn Giang Sơn
Khách sạn Giang Sơn...
- 27
- 3.5K
- 17
Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn doc
Ngày tải lên :
19/03/2014, 12:20
... của
doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng khách sạn bao gồm sản phẩm hàng hóa
và sản phẩm dịch vụ:
GIÁO TRÌNH
Marketing
nhà hàng - khách sạn
Việc bán hàng qua điện thoại cho khách đặt ... một doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng khách sạn thì sản
phẩm được hiểu như sau:
Sản phẩm của doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng khách sạn là tất cả
những dịch vụ và hàng hóa mà khách sạn cung ... phẩm nhà hàng khách sạn, thể hiện ở
chỗ những sản phẩm khách sạn du lịch thường được vạch ra xung quanh
những đòi hỏi khác nhau của khách hàng.
Tính vô hình của sản phẩm nhà hàng khách sạn: ...
- 35
- 5.8K
- 166
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NHÀ HÀNG YOSHINO - KHÁCH SẠN LOTTE LEGEND SAIGON
Ngày tải lên :
23/03/2014, 21:00
... của khách sạn.
1.2.2.3 Chất lượng dịch vụ khách sạn phụ thuộc vào quá trình cung cấp dịch vụ của
khách sạn
Quá trình cung cấp dịch vụ khách sạn – nhà hàng bao giờ cũng được thực hiện
dựa trên ... chất lượng dịch vụ trong Nhà hàng – Khách sạn.
- Chương 2: Giới thiệu về Khách sạn Lotte Legend Saigon và Nhà hàng Yoshino.
- Chương 3: Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ Nhà hàng Yoshino.
... hướng đến thị
trường khách Nhật là chủ yếu. Vì thế, nhà hàng Nhật Yoshino được xem là điểm
nhấn phục vụ cho khách hàng mục tiêu của khách sạn.
Nhà hàng nhật Yoshino được thực khách đánh giá rất...
- 81
- 18.2K
- 140
Luận văn tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ đồ uống trong quầy bar tại nhà hàng khách sạn
Ngày tải lên :
27/06/2014, 09:55
... lý hộ trợ giải quyết.
- Quy trình phục vụ: nhân viên phục vụ bàn phải phục vụ khách theo đúng trình
tự phục vụ, thao tác phục vụ đúng kỹ thuật, đảm bảo phục vụ khách một cách chính
xác, kịp ... độ phục vụ nhiệt tình, chu đáo, hiếu khách là điều kiện để khách quay
lại với nhà hàng.
Qua thời gian học tập và thực hành tại nhà hàng em đã vận dụng những kiến
thức về nghiệp vụ phục vụ bàn, ... lịch hấp dẫn
đậm đà bản sắc dân tộc.
Trong quá trình kinh doanh khách sạn nhà hàng là nơi cung cấp các món ăn đồ
uống cho khách. Nhà hàng là nơi để khách đến thưởng thức các món ăn đồ uống và
tìm...
- 37
- 2.8K
- 12
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn: nhà hàng BC hà Nội
Ngày tải lên :
21/07/2014, 16:58
...
menu)
- Nhà hàng Pháp - phục vụ các món ăn Pháp, phục vụ theo kiểu đồ ăn Âu.
- Nhà hàng Ý - phục vụ món ăn Ý
- Nhà hàng Trung Hoa - phục vụ các món ăn Trung Hoa
- Nhà hàng Á - phục vụ các món ... Á
- Nhà hàng Âu - phục vụ đồ ăn Âu
2. Phân loại theo hình thức phục vụ:
- Nhà hàng phục vụ Ala carte (khách lẽ từng bàn, từng người)
- Nhà hàng fastfood - bán thức ăn nhanh
- Nhà hàng Buffet ... Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng
- Nhà hàng hải sản/đặc sản
- Nhà hàng chuyên gà/bò/dê
- Nhà hàng bia hơi
- Nhà hàng Lẩu
4. Phân loại theo qui mô, đẳng cấp:
- Nhà hàng bình dân/ các quán...
- 33
- 5K
- 8