thực đơn nhà hàng ái huê

tiểu luận thiết kế thực đơn nhà hàng đất việt

Ngày tải lên : 27/05/2014, 12:37

42
1.1K
2

tiểu luận thiết kế thực đơn nhà hàng đất việt

Ngày tải lên : 26/06/2014, 04:15

... sai. 3.Các yêu cầu xây dựng thực đơn tự chọn món Thực đơn là “người bán hàng thầm lặng” của nhà hàng, thực khách đến với nhà hàng có muốn sử dụng dịch vụ của nhà hàng hay không, cũng một phần ... quyển thực đơn của nhà hàng, chính vì vậy chúng ta cần phải đặc biệt quan tâm đên việc thiết kế thực đơn cho nhà hàng. Vì vậy việc thiết kế thực đơn phải tuân thủ các yêu cầu sau: -Thực đơn phải ... “người bán hàng thầm lặng’’của nhà hàng thay cho nhà hàng giới thiệu đến thực khách hệ các món ăn mà nhà hàng mong muốn phục vụ.  Thực đơn phải đạt mục đích tiếp thị và chất lượng: Thực đơn là...

51
986
2

tiểu luận tìm hiểu thực đơn nhà hàng xưa

Ngày tải lên : 26/06/2014, 07:01

... Dương, Nhà hàng Nam Hoa Viên, Memory Lounge, Nhà hàng Mỹ Hạnh, Nhà hàng Cội nguồn hay những nhà hàng Âu-Á như: Nhà hàng Italia, Nhà hàng Ấn Độ, nhà hàng trung nhật hàn quốc: phì lũ, Nhà hàng ... 32 nhà hàng, chưa tính đến các quán nhậu hoặc nhà hàng nhỏ với những hình thức khác nhau. Những nhà hàng Việt nổi tiếng như Nhà hàng Việt Nam, Nhà hàng 4U Beach, Nhà hàng Hương Việt, Nhà hàng ... Sơn;Cơm Niêu Nhà Đỏ; nhà hàng cơm niêu Tuyên Sơn; nhà hàng cơm niêu Trúc Lâm Viên; Cơm niêu Hồng Phúc Đà Nẵng…. III. Thực đơn nhà hàng 1. Ý tưởng xây dựng thực đơn Kiểu thực đơn: Kiểu sách 22...

28
640
0

tiểu luận thiết kế thực đơn nhà hàng giọt rừng

Ngày tải lên : 26/06/2014, 08:37

... đối thủ thì nhà hàng “ Giọt rừng” có khó khăn là nhà hàng mới thành lập khách hàng chưa biết nhiều về nhà hàng, nguồn cung ứng của nhà hàng là các đặc sản Tây Nguyên nên việc tìm nhà cung ứng ... tiêu thụ lớn của nhà hàng. Là một nhà hàng sang trọng nên đối tượng khách hàng mục tiêu của nhà hàng là khách du lịch và người có thu nhập cao. 2.1.2 Đối thủ cạnh tranh: * Nhà hàng Apsara - ... nhà hàng: Là nhà hàng đặc sản các dân tộc Tây Nguyên và luôn muốn đảm bảo uy tín, chất lượng với khách hàng nên việc tìm nhà cung ứng là vấn đề khó khăn, nan giải của nhà hàng. Giải pháp nhà...

46
1.3K
1

tiểu luận thực đơn nhà hàng bia tiệp tulip

Ngày tải lên : 26/06/2014, 08:39

... phục vụ là 5%). IV. THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG BIA TIỆP TULIP 1. Giới thiệu thực đơn: Để tạo sự sang trọng đẳng cấp cho nhà hàng chúng tôi đã thiết kế trang bìa của thực đơn hết sức đơn giản bằng việc ... thuận lợi cho nhà hàng trong việc thiết kế thực đơn đa dạng. I.GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG TULIP 1.Thông tin về nhà hàng: Toạ lạc tại 174 đường 2/9 ngay trung tâm thành phố Đà Nẵng ,Nhà hàng Bia ... tươi sản xuất tại chỗ, nhà hàng có thể phục vụ cho các thực khách địa phương và khách du lịch quốc tế, nội địa đến với đà nẵng. 2. Cấu trúc của thực đơn: Thực đơn của nhà hàng tulip gồm có 3...

9
490
2

tiểu luận tiến trình xây dựng thực đơn nhà hàng mộc

Ngày tải lên : 26/06/2014, 08:39

... sung đặc sản ẩm thực của các vùng, miền, quốc gia khác vào thực đơn ẩm thực phục vụ du lịch theo thứ tự ưu tiên là: Ẩm thực miền Trung, ẩm thực Nam Bộ, ẩm thực Hà Nội, ẩm thực một số nước ... với không gian của nhà hàng thực khách sẽ tìm được cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng, thoát khỏi những lo toan mệt nhọc của cuộc sống. Vào các buổi tối cuối tuần, đến với nhà hàng, chìm đắm trong ... khách muốn khám phá nét văn hóa đặc trưng của miền Trung. III. Xây dựng thực đơn nhà hàng 1. Dự kiến thực đơn: Thực đơn gồm khoảng 100 món được chia thành 3 nhóm chính: - Món khai vị: các...

19
877
0

Thực tập nhà hàng An Đông

Ngày tải lên : 05/04/2013, 10:58

... nhà hàng, khách sạn. Nó là nền tảng, là tiền đề cho quá trình hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Đó là tính độc đáo và kiến trúc của từng nhà hàng, sự bố trí các trang thiết bị trong nhà hàng. ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với ... năm đầu thì nhà hàng mới khai trương và đi vào hoạt động thì gặp nhiều khó khăn. Nhưng đến nay nhà hàng đã đi vào hoạt động được 6 năm, nhờ có sự tin tưởng của khách hàng nên nhà hàng còn có...

94
930
2

436 Nghiên cứu ứng dụng quản lý - phục vụ ẩm thực trong nhà hàng khách sạn TPHCM

Ngày tải lên : 05/04/2013, 17:11

87
780
1

bao cao thuc tap nhà hàng

Ngày tải lên : 09/09/2013, 17:09

38
6.4K
187

KẾ HOẠCH THỰC HIỆN "NHÀ NHÂN ÁI CHO EM"

Ngày tải lên : 30/10/2013, 05:11

1
319
0

báo cáo thực tập nhà máy bia huế, nhà máy xử lý nước thải khu công nghiêp phú bài tt huế, nhà máy xi măng luks

Ngày tải lên : 10/05/2014, 09:16

... Trường CĐCN Huế – Khoa Hóa-Môi Trường ” Báo cáo thực tế ” Hình 2.8: * Sơ đồ xử lý nước thải nhà máy bia. Hình 2.8: Sơ đồ xử lý nước thải nhà máy bia 21 Điều chỉnh pH Nước thải đầu ra Bể ... 25 Trường CĐCN Huế – Khoa Hóa-Môi Trường ” Báo cáo thực tế ”  Ưu điểm là: Công nghệ đầu tư vào nhà máy này cũng k tốn kém lắm so với các nhà máy khác, tận dụng được một số được tạo ra trong ... cáo thực tế ” Hình 3.4: Máy đống bao Hình 3.5: Silo chứa xi măng PC40 và PCB 40 26 Trường CĐCN Huế – Khoa Hóa-Môi Trường ” Báo cáo thực tế ” MỤC LỤC : A. LỜI MỞ ĐẦU 2 B. NỘI DUNG: 3 I. Nhà...

29
4.2K
15

Thực đơn nhà mình hôm nay pptx

Ngày tải lên : 10/07/2014, 04:20

3
134
0

Phong cách ẩm thực và nhà hàng tại Trung Quốc pps

Ngày tải lên : 11/07/2014, 20:20

5
342
0

Cách dọn nhà hàng tuần không tốn thời gian pot

Ngày tải lên : 13/07/2014, 00:20

4
177
0

Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước - thực đơn trong nhà hàng

Ngày tải lên : 05/04/2013, 16:22

180
1.2K
2

Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Trúc Lâm Trai

Ngày tải lên : 04/09/2013, 20:07

35
1.3K
0

Tài liệu Cách xây dựng thực đơn trong nhà hàng ppt

Ngày tải lên : 21/02/2014, 05:20

... ăn • Thiết kế thực đơn • Định giá món ăn Cách xây dựng thực đơn trong nhà hàng Cách xây dựng thực đơn trong nhà hàng Nội Dung nhóm 5: hotboy friends Cách lập thực đơn Cách lập thực đơn DESIGNING ... có thực đơn riêng,trình tự sắp xếp và các món ăn trong thực đơn nhóm 5: hotboy friends Khái niệm Nguyên tắc xây dựng thực đơn Căn cứ xây dựng thực đơn Phân loại thực đơn Cách lập một thực đơn • Lựa ... dựng thực đơn Căn cứ cách xây dựng thực đơn DESIGNING THE MENU nhóm 5: hotboy friends Các bước tạo thực đơn Các bước tạo thực đơn DESIGNING THE MENU nhóm 5: hotboy friends Nguyên tắc xây dựng thực...

19
2.6K
13

thiết kế thực đơn cho nhà hàng nhóm tự thành lập nhà hàng mắt biển

Ngày tải lên : 25/02/2014, 11:39

... tranh: a/ Đối thủ cạnh tranh trực tiếp:  Các nhà hàng hải sản tên tuổi trên đường Hoàng Sa như nhà hàng 4U, nhà hàng Cá Voi Xanh, nhà hàng Mỹ Hạnh, nhà hang Hoa Tư…  Các quán ăn chuyên về Hải ... water) 10000 A/ TỔNG QUAN VỀ NHÀ HÀNG MẮT BIỂN: I/ Mô tả nhà hàng: 1/ Thông tin về nhà hàng:  Tên: MẮT BIỂN  Loại hình kinh doanh: Nhà hàng hải sản cao cấp.  Logo: Logo sẽ mang ... mắt là tên nhà hàng, dưới con mắt là địa chỉ , SĐT, số fax của nhà hàng - Trang thứ 2, nền màu xanh có hình nhà hàng ẩn phía dưới, bên trên là lời chào, lời ca ngợi về mình của nhà hàng gởi...

50
3K
5

dịch vụ thức ăn nhanh của nhà hàng kfc tại siêu thị co.opmart huế

Ngày tải lên : 28/02/2014, 09:27

... khách hàng đáp ứng được thì chấp nhận phục vụ hoặc ngược lại. Khi khách hàng đến với nhà hàng KFC tại Co.opmart Huế, nếu khách hàng muốn được phục vụ những món ăn trong thực đơn của nhà hàng, ... động sản xuất phục vụ khách hàng. Tăng cường sự tham gia khách hàng là việc nhà hàng khuyến khích khách hàng tham gia vào quá trình thực hiện dịch vụ. Mặc dù nhà hàng có các nhân viên phục vụ ... đến nhà hàng để được phục vụ, khách hàng có thể gọi điện theo số điện thoại 0543.545111 hoặc khách hàng có thể liên hệ 18006088 nếu muốn giao hàng tận nơi. Việc khách hàng gọi điện để đặt hàng...

20
1.8K
6

thiết kế thực đơn cho nhà hàng nhóm tự thành lập nhà hàng mắt biển

Ngày tải lên : 27/05/2014, 12:35

38
875
2