thực đơn nhà hàng
tiểu luận thiết kế thực đơn nhà hàng đất việt
... sai. 3.Các yêu cầu xây dựng thực đơn tự chọn món Thực đơn là “người bán hàng thầm lặng” của nhà hàng, thực khách đến với nhà hàng có muốn sử dụng dịch vụ của nhà hàng hay không, cũng một phần ... quyển thực đơn của nhà hàng, chính vì vậy chúng ta cần phải đặc biệt quan tâm đên việc thiết kế thực đơn cho nhà hàng. Vì vậy việc thiết kế thực đơn phải tuân thủ các yêu cầu sau: -Thực đơn phải ... “người bán hàng thầm lặng’’của nhà hàng thay cho nhà hàng giới thiệu đến thực khách hệ các món ăn mà nhà hàng mong muốn phục vụ. Thực đơn phải đạt mục đích tiếp thị và chất lượng: Thực đơn là...
Ngày tải lên: 26/06/2014, 04:15
Thực tập nhà hàng An Đông
... nhà hàng, khách sạn. Nó là nền tảng, là tiền đề cho quá trình hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Đó là tính độc đáo và kiến trúc của từng nhà hàng, sự bố trí các trang thiết bị trong nhà hàng. ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với ... năm đầu thì nhà hàng mới khai trương và đi vào hoạt động thì gặp nhiều khó khăn. Nhưng đến nay nhà hàng đã đi vào hoạt động được 6 năm, nhờ có sự tin tưởng của khách hàng nên nhà hàng còn có...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 10:58
436 Nghiên cứu ứng dụng quản lý - phục vụ ẩm thực trong nhà hàng khách sạn TPHCM
Ngày tải lên: 05/04/2013, 17:11
Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước - thực đơn trong nhà hàng
Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:22
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Trúc Lâm Trai
Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:07
Tài liệu Cách xây dựng thực đơn trong nhà hàng ppt
... ăn • Thiết kế thực đơn • Định giá món ăn Cách xây dựng thực đơn trong nhà hàng Cách xây dựng thực đơn trong nhà hàng Nội Dung nhóm 5: hotboy friends Cách lập thực đơn Cách lập thực đơn DESIGNING ... có thực đơn riêng,trình tự sắp xếp và các món ăn trong thực đơn nhóm 5: hotboy friends Khái niệm Nguyên tắc xây dựng thực đơn Căn cứ xây dựng thực đơn Phân loại thực đơn Cách lập một thực đơn • Lựa ... dựng thực đơn Căn cứ cách xây dựng thực đơn DESIGNING THE MENU nhóm 5: hotboy friends Các bước tạo thực đơn Các bước tạo thực đơn DESIGNING THE MENU nhóm 5: hotboy friends Nguyên tắc xây dựng thực...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 05:20
thiết kế thực đơn cho nhà hàng nhóm tự thành lập nhà hàng mắt biển
... tranh: a/ Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Các nhà hàng hải sản tên tuổi trên đường Hoàng Sa như nhà hàng 4U, nhà hàng Cá Voi Xanh, nhà hàng Mỹ Hạnh, nhà hang Hoa Tư… Các quán ăn chuyên về Hải ... water) 10000 A/ TỔNG QUAN VỀ NHÀ HÀNG MẮT BIỂN: I/ Mô tả nhà hàng: 1/ Thông tin về nhà hàng: Tên: MẮT BIỂN Loại hình kinh doanh: Nhà hàng hải sản cao cấp. Logo: Logo sẽ mang ... mắt là tên nhà hàng, dưới con mắt là địa chỉ , SĐT, số fax của nhà hàng - Trang thứ 2, nền màu xanh có hình nhà hàng ẩn phía dưới, bên trên là lời chào, lời ca ngợi về mình của nhà hàng gởi...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 11:39
thiết kế thực đơn cho nhà hàng nhóm tự thành lập nhà hàng mắt biển
Ngày tải lên: 27/05/2014, 12:35
Thực trạng trong quản trị nhân lực tại nhà hàng bamboo bar trong khách sạn metropole hà nội.doc
... nhân lực của nhà hàng Bamboo Bar 1. Công tác tuyển chọn nhân lực của nhà hàng Nhà hàng luôn chú trọng tới công tác tuyển dụng nguồn nhân lực cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng .Nhà hàng luôn ... chức của nhà hàng Giám đốc nhà hàng Bộ phận lễ tân Bộ phận bàn Bộ phận bếp Bộ phận thu ngân Bộ phận bảo vệ, tạp vụ 2. Nhiệm vụ chức năng của các bộ phận trong nhà hàng - Giám đốc nhà hàng: giám ... cá nhân. 5 PHẦN III :THỰC TRẠNG TRONG QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI NHÀ HÀNG BAMBOO BAR TRONG KHÁCH SẠN METROPOLE HÀ NỘI I. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 1. Bộ máy tổ chức của nhà hàng Bamboo Bar Sơ đồ...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:22
KFC bán được nhiều gà hơn bất cứ nhà hàng phục vụ thức ăn nhanh nào
... phong cách gia đình. Nhà hàng thịt gà lớn nhất thế giới là YUM!.Do đó, YUM! là chi nhánh và là thành viên của tập đoàn những nhà hàng lớn nhất thế giới.Với hơn 32000 nhà hàng trên hơn 10 quốc ... KFC KFC bán được nhiều gà hơn bất cứ nhà hàng phục vụ thức ăn nhanh nào trên thế giới và chiếm lĩnh hơn 50% thị trường. Mỗi ngày, có hơn 8 triệu thực khách đến để thưởng thức hương vị đặc ... chuyển nhượng các chi nhánh với nhau.Các đại lý đa chi nhánh không chỉ có nhiều loại thực đơn thu hút thực khách mà họ còn không ngừng đẩy mạnh tên tuổi của mình và tìm kiếm thị trường đầu...
Ngày tải lên: 08/11/2012, 14:51
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông
... nhiệm nhà hàng đã tự khẳng định mình trên thị trường và trong xã hội. 2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng. Nhà hàng nằm trên một vị trí rất thuận lợi, với địa thế thuận lợi đó nhà hàng đã ... toán hóa đơn cho khách – là trung tâm nghiệp vụ của toàn bộ khách đến nhà hàng. Là đầu mối liên kết giữa khách trong suốt quá trình từ khi khách tới nhà hàng cho đến khi rời khỏi nhà hàng. Lễ ... đốc : Là người điều hành nhà hàng giữ vai trò quan trọng trong việc điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng, giám đốc là người quyết định mọi công việc của nhà hàng. + Đưa ra những quyết...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:14
Báo cáo thực tập tại của nhà hàng An Đông
... CỦA NHÀ HÀNG AN ĐÔNG 1. Quá trình hình thành và phát triển. Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước. Nhà ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với ... toán hóa đơn cho khách – là trung tâm nghiệp vụ của toàn bộ khách đến nhà hàng. Là đầu mối liên kết giữa khách trong suốt quá trình từ khi khách tới nhà hàng cho đến khi rời khỏi nhà hàng. Lễ...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:35
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: