... GIỮA TỔNG HỢPVÀ
PHÂN GIẢI
Tổng hợp( đồng hoá) vàphângiải (dị hoá) là hai
quá trình ngược chiều nhau,nhưng thống nhất nhất
trong mọi hoạt động sống của tế bào.Đồng hoá
tổng hợpcácchất cung ... chứa các axi
amin này ta được các loại nước mắm,nước chấm
1 .Phân giải prôtêin và ứng dụng
Vi sinh vật sinh trưởng nhanh,do có cácquátrình
hấp thụ chất dinh dưỡng, chuyển hoá vật
chất, năng ... min quá
dư thừa nitơ và thiếu cacbon.
Còn bình đựng nước đường lâu ngày sẽ có mùi
chua do các vi sinh vật thiếu nitơ và dư thừa
cacbon nên chúng lên men tạo axit
Quátrìnhphângiải các...
... của quátrìnhphângiải xenlulozơ ở vi sinh vật là gì?
I. QUÁTRÌNH TỔNG HỢP
II. QUÁTRÌNHPHÂN GIẢI
III. MỐI QUAN HỆ GIỮA TỔNG HỢP - PHÂN GIẢI
(1)
(2)
Tổng hợpPhân giải
(1) Đồng hóa ... dụng
2. Phângiải poli saccarit và ứng dụng
a. Lên men etylic
b. Lên men lactic
c. Phângiải xenlulôzơ
I. QUÁTRÌNH TỔNG HỢP
II. QUÁTRÌNHPHÂN GIẢI
1. Phângiải prôtêin và ứng dụng
2. Phângiải ... giải
(1) Đồng hóa tổng hợpcácchất cung cấp nguyên liệu cho dị hóa.
(2) Dị hóaphângiảicácchất cung cấp năng lượng cung cho đồng
hóa.
Tổng hợpvàphângiải là hai quátrình ngược chiều
nhau...
... hấp thụ vàphân giải
Năng lượng cho
hoạt động sống
II. QUÁTRÌNHPHÂN GIẢI
1. Phângiải prôtêin và ứng dụng:
Proteaza
Axit amin
Quá trìnhphângiải protein diễn ra ở đâu?
Quá trìnhphângiải protein ... tổng hợpcác chất?
để tổng hợpcác chất?
- Vi sinh vật sử dụng năng lượng và enzim nội bào để
tổng hợpcác chất.
I. QUÁTRÌNH TỔNG HỢP
Ứng dụng của quátrình
Ứng dụng của quátrình
tổng hợp ... Phân giải
(1) Đồng hóa tổng hợpcácchất cung cấp nguyên liệu cho dị hóa.
(2) Dị hóaphângiảicácchất cung cấp năng lượng cung cho đồng
hóa.
Tổng hợpvàphângiải là hai quátrình ngược chiều...
... )
(1)
(2)
(1)
(2)
MỐI QUAN HỆ GIỮA TỔNG HỢPVÀPHÂN GIẢI
Các
Các
chất
chất
hữu
hữu
cơ
cơ
Quá trình tổng hợp
Quá trình tổng hợp
Quá trìnhphângiải
Quá trìnhphân giải
Protein
Protein
Polisacarit
Polisacarit
Lipit
Lipit
Axit ... Glutamic
MonoNatriGlutamat
Bài 23
Bài 23
QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP
QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP
VÀ PHÂNGIẢICÁCCHẤT
VÀ PHÂNGIẢICÁCCHẤT
Ở VI SINH VẬT
Ở VI SINH VẬT
- Là 2 quátrình ngược chiều nhau, nhưng thống ... bào.
+ Đồng hóa: tổng hợpcácchất cung cấp
nguyên liệu cho dị hóa
+ Dị hóa: phângiảicácchất cung cấp năng
lượng nguyên liệu cho đồng hóa
Chất phức tạp
(Protein, Gluxit,…)
Chất đơn giản...
...
QUÁ TRÌNH TỔNG HỢPVÀPHÂNGIẢICÁCCHẤT Ở VI SINH VẬT
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức: HS nắm được sơ đồ tổng hợpcácchất ở VSV vàquátrình
phân giảicác chất.
2. Kĩ năng: HS phân biệt quá ... được phângiải
như thế nào ?
HS:
(?) ứng dụng quátrình này vào
trong sản xuất như thế nào ?
HS: làn rượu, giấm…
II. Quátrìnhphân giải:
1. Phângiải prôtein và ứng dụng:
- Phângiải ...
r
ư
ợ
u
(?) So sánh quátrình lên men vàquátrình hô hấp ở vi sinh vật ?
3. Bài mới:
Hoạt động của GV và HS Nội dung
Hoạt động 1
(?) Vì sao quátrình tổng hợpcác
chất ở VSV diễn ra với...
... nguồn từ các sản phẩm trung gian
của cácquátrình trao đổi chất như quátrình đường phân, chu
trình Canvil, Crebs….
- Trong cơ thể người axit amin được tồng hợp bằng sự chuyển
amin hóa
Cetoaxit1+ ... phẩm phângiải nguyên liệu
để tổng hợp) . NH3 do phân giải, do tổng hợp từ NH2 bằng
Nitrogen của vi sinh vật cộng sinh.
-
Muốn tổng hợp axit amin thì cần tổng hợp bộ khung carbon và
chuyển hóa ... của cácphân tử protein
( protid).
- Các acid amin được hình thành từ protid là một trong
những nhóm dưỡng chất thường hiện diện bằng
những chuỗi dài phân tử. Sau quátrìnhphângiảicác
đại...
... giữa quátrình
tổng hợpvàquátrìnhphân giải
Tổng hợpPhân giải
Đồng hóa Dị hóa
*Là 2 quátrình ngược chiều nhau, nhưng thống nhất trong hoạt động
sống của tế bào.
+ Đồng hóa: tổng hợpcác chất, ... bo tổng
hợp
Sản xuất chất kháng sinh penicillin
II. Quátrìnhphân giải
1. Phângiải prôtêin và ứng dụng:
Prôtêin axit amin
prôtêaza
Nếu môi trường thừa nitơ và thiếu cacbon, vi sinh vật ... este
Glixerol + axit béo lipit
LK este
c. Phângiải xenlulôzơ
Xenlulôzơ Mùn
xenlulaza
*Quá trình oxi hóa không hoàn toàn cácchất hữu cơ:
Làm dấm: Oxi hóa rượu nhờ vi khuẩn sinh ra axit axetic
Rượu...
... giữa quátrình
tổng hợpvàquátrìnhphân giải
Tổng hợpPhân giải
Đồng hóa Dị hóa
*Là 2 quátrình ngược chiều nhau, nhưng thống nhất trong hoạt động
sống của tế bào.
+ Đồng hóa: tổng hợpcác chất, ... liệu cho dị hóa.
+ Dị hóa: phângiảicác chất, cung cấp năng lượng, nguyên liệu cho
đồng hóa.
c. Phângiải xenlulôzơ
Xenlulôzơ Mùn
xenlulaza
*Quá trình oxi hóa không hoàn toàn cácchất hữu cơ:
Làm ... axit
Quá trìnhphângiải không phải lúc nào cũng có lợi
d. Tổng hợpcác nuclenic:
Bazơ nitơ
H
3
PO
4
Đường 5 cacbon
Nuclêôtit Axit nuclenic
LK photphodieste
LK H
2
2. Cácquátrình tổng hợp...
... giữa quátrình
tổng hợpvàquátrìnhphân giải
Tổng hợpPhân giải
Đồng hóa Dị hóa
*Là 2 quátrình ngược chiều nhau, nhưng thống nhất trong hoạt động
sống của tế bào.
+ Đồng hóa: tổng hợpcác chất, ... H
2
S
*Ứng dụng:
Phân giải prôtêin động vật: làm nước mắm
Phân giải prôtêin thực vật: làm tương
ÔN TẬP HỌC KỲ II
Bài 23: Quátrình tổng hợpvà
phân giải ở vi sinh vật
SINH HỌC 10
b. Tổng hợp polisaccarit
... Prôtêaza phângiải Prôtêin
Đạm trong nước tương là do prôtêin đậu nành bị
phân cắt thành axit amin, đạm trong nước mắm do
prôtein của cá bị phân cắt thành axit amin
II. Quátrìnhphân giải
1. Phân...
... bị hỏng?
Vi sinh vật đà phângiảicáchợpchất hữu cơ ở các sản phẩm trên
trong quátrình sống.
I- Quátrình tổng hợp
Bi 23: quátrình tổng hợp v phângiảicácchất ở vi sinh vật
Mộc nhĩ Nấm ...
Nguyên liệu
(Các chất đơn giản)
II- Quátrìnhphân giải:
Bi 23: quátrình tổng hợp v phângiảicácchất ở vi sinh vật
I- Quátrình tổng hợp
Câu 3: Chọn phơng án trả lời đúng.
Chất no sau đây ... .
Quá trình tổng hợp
1. Phângiải Protein v ứng dụng
II .
Quá trìnhphân giải
2. Phângiải Polisacarit v ứng dụng
III .
Mối quan hệ giữa tổng hợp v phân giải
III- Mối quan hệ giữa tổng hợp...
... thiếu
C và thừa N?
2 .Phân giảicácchấtvà ứng dụng
2 .Phân giảicácchấtvà ứng dụng
II- quátrìnhphângiải ở vi sinh vật
phân giải polisaccarit
phân giải axit
nucleic và protein
phân giải ... VSV
1- Đặc điểm của quátrìnhphângiải ở VSV
Khi tiếp xúc với cácchất dinh dưỡng có
phân tử lớn VSV tiết vào môi trường các
enzym thủy phân để phângiải cơ chất
Phân biệt các kiểu dinh dưỡng ... CAO
BÀI 34-35
QUÁ TRÌNH
TỔNG HỢPVÀPHÂN GIẢI
CÁC CHẤT Ở VI SINH VẬT
VÀ ỨNG DỤNG
VSV phângiải
xenlulôzơ như
thế nào ? Con
người ứng dụng
q trình này vào
việc gì ?
Phân giải Xenlulôzơ...
... thống vào
quá trình hình thành, phát triển vàhòa hợp, hội tụ kế toán của các quốc gia trên thế
giới cũng như quátrình phát triển và xây dựng hệ thống kế toán Việt Nam. Phân tích
quá trình ... Lý do thực chấtquátrìnhhòahợp vẫn là cuộc đấu tranh để giành vị trí
của các hệ thống kế toán c
ủa tổ chức nghề nghiệp các quốc gia có tiềm lực kinh tế
- 20 -
hợp và tuân thủ các quy định ... việc cải tiến và hài hòacác nguyên tắc, chuẩn mực kế
toán vàcác thủ tục liên quan đến việc lập vàtrình bày báo cáo tài chính bằng
cách cung cấp các cơ sở để giảm bớt việc lựa chọn các phương...