Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:39
... màu đen vàng rơm tuỳ thuộc vào có mặt sắc tố caroten, xantho - phim, anthocyamin nhiều hay Trái có dạng hình trụ dẹt, độ dài từ 2-7cm, đậu tơng chứa 1-4 hạt đậu, hạt đậu tơng có màu vàng, xanh, ... cha no đợc sử dụng dầu rán, sa lat, mỡ thực vật Từ hạt đậu tơng chế biến 600 loại thực phẩm khácnhau; đậu phụ, sữa đậu nành, tơng, cháo, bánh kẹo, nớc tơng công nghiệp dầu đậu tơng sử dụng làm ... dễ luân canh, tăng vụ, trồng xen Trong chăn nuôi, ngời ta sử dụng khô dầu để chế biến thực phẩm tốt Trong y học, đậu tơng có ý nghĩa quan trọng chữa đợc số bệnh tim mạch, chống ung th, ngăn ngừa...