Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật góp phần hoàn thiện quy trình trồng hoa lily chậu tại việt yên bắc giang

luận văn, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, khóa luận, đề tài

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------      ---------- NGUYỄN KIÊN TRUNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT GÓP PHẦN HOÀN THIỆN QUY TRÌNH TRỒNG HOA LILY CHẬU TẠI VIỆT YÊN - BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS. HOÀNG MINH TẤN HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà nội, ngày… tháng… năm 2010 Tác giả luận văn Nguyễn Kiên Trung Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình học tập và thực hiện ñề tài nghiên cứu, tôi luôn nhận ñược sự quan tâm của nhà trường, sự giúp ñỡ tận tình của các thầy cô, các ñồng nghiệp, bạn bè và gia ñình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến GS.TS Hoàng Minh Tấn, người ñã tận tình giúp ñỡ, hướng dẫn tôi thực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn ñến Lãnh ñạo và các cơ quan ban ngành Thị xã Từ Sơn ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ cho tôi thực hiện tốt ñề tài này. Tôi xin trân trọng cảm ơn các thầy cô giáo trong Bộ môn Sinh lý thực vật - Khoa Nông học – Trường ðH Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo ñiều kiện, hướng dẫn, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu ñể có thể hoàn thành luận văn này. Nhân dịp này, tôi xin trân trọng cảm ơn toàn thể gia ñình, bạn bè ñã tạo ñiều kiện và giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Hà nội, ngày . tháng năm 2010 Tác giả luận văn Nguyễn Kiên Trung Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iii MỤC LỤC 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích, yêu cầu 2 1.3 ý nghĩa khoa học và thực tiễn 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Giới thiệu chung về cây hoa Lily 4 2.1.1 Khái quát về cây hoa Lily 4 2.1.2 Nguồn gốc cây hoa Lily 5 2.1.3 Vị trí phân loại thực vật và các giống hoa Lily 6 2.2 Tình hình sản xuất, nghiên cứu hoa Lily trên thế giới và ở Việt Nam 7 2.2.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa Lily trên thế giới 7 2.2.2 Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa Lily ở Việt Nam 22 3 ðỐI TƯỢNG, ðỊA ðIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1 ðối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 26 3.3 Phương pháp nghiên cứu 28 3.3.1 Bố trí thí nghiệm 28 3.3.2 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp xác ñịnh 30 3.3.3 Xử lý số liệu 33 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng hoa Lily 34 4.1.1.Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến thời gian sinh trưởng phát triển của hoa Lily tại Việt Yên - Bắc Giang. 35 4.1.2 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của hoa Lily tại Việt Yên - Bắc Giang. 36 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iv 4.1.3 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến một số chỉ tiêu sinh trưởng của cây hoa Lily. 39 4.1.4 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến chất lượng của hoa Lily trồng tại Việt Yên - Bắc Giang 41 4.1.5 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến hiệu quả kinh tế của hoa Lily tại Việt Yên - Bắc Giang 44 4.1.6 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến một số loại sâu bệnh hại của hoa Lily tại Việt Yên - Bắc Giang 44 4.2 Ảnh hưởng của phân bón ñến sinh trưởng phát triển và chất lượng của hoa Lily trồng chậu tại Việt Yên - Bắc Giang 46 4.2.1 Ảnh hưởng của phân bón ñến thời gian sinh trưởng của hoa Lily 47 4.2.2 Ảnh hưởng của phân bón ñến ñộng thái tăng chiều cao cây 48 4.2.3 Ảnh hưởng của phân bón ñến sinh trưởng của hoa Lily 49 4.2.4 Ảnh hưởng của phân bón ñến chất lượng của hoa Lily 51 4.2.5 Ảnh hưởng của phân bón ñến hiệu quả kinh tế của hoa Lily trồng tại Bắc Giang 53 4.2.6 Ảnh hưởng của phân bón ñến một số loại sâu bệnh hại trên hoa Lily 54 4.3.1 Ảnh hưởng của giá thể ñến thời gian sinh trưởng của hoa Lily 55 4.3.2 Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của hoa Lily tại Việt Yên - Bắc Giang 57 4.3.3 Ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng phát triển của hoa Lily 59 4.3.4 Ảnh hưởng của giá thể chất lượng của hoa Lily tại Bắc Giang 61 4.3.5 Ảnh hưởng của giá thể ñến một số loại sâu bệnh hại hoa Lily 62 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 64 Kết luận 64 ðề nghị 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 PHỤ LỤC 68 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU CT CÔNG THỨC ð/C ðối chứng ð/K ðƯỜNG KÍNH ðVT ðơn vị tính KT KÍCH THƯỚC Gñ Giai ñoạn T 0 Nhiệt ñộ TB Trung bình TG THỜI GIAN Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vi DANH MỤC CÁC BẢNG Hình Tên bảng Trang 4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến thời gian sinh trưởng của hoa lily 35 4.2 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng 37 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến một số chỉ tiêu sinh trưởng của hoa lily 39 4.4 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến chất lượng hoa lily 42 4.5 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến hiệu quả kinh tế của hoa lily 44 4.6 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến một số loại sâu bệnh hại 45 4.7 Ảnh hưởng của phân bón ñến thời gian sinh trưởng của hoa lily 47 4.8 Ảnh hưởng của phân bón ñến tăng trưởng chiều cao cây hoa lily 48 4.9 Ảnh hưởng của phân bón ñến sinh trưởng của hoa lily 49 4.10 Ảnh hưởng của phân bón ñến chất lượng hoa lily 51 4.11 Ảnh hưởng của phân bón ñến hiệu quả kinh tế 53 4.12 Ảnh hưởng của phân bón ñến một loại sâu bênh hại 54 4.13 Ảnh hưởng của giá thể ñến thời gian sinh trưởng của hoa lily 56 4.14 Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cây của hoa lily 57 4.15 Ảnh hưởng của giá thể ñến một số chỉ tiêu sinh trưởng của hoa lily 59 4.16 Ảnh hưởng của giá thể ñến chất lượng hoa lily 61 4.17 Ảnh hưởng của giá thể ñến một số loại sâu bênh hại 62 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Tên hình Trang 3.1 Giống hoa lily Sorbonne 26 4.1 Thí nghiệm mật ñộ trồng hoa lily trên ñất xám bạc màu 34 4.2 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây 38 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ ñến chiều cao cây cuối cùng 40 4.4 Thí nghiệm sử dụng phân bón với cây hoa lily 46 4.5 Ảnh hưởng của phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao 48 4.6 Ảnh hưởng của phân bón ñến chiều cao cây cuối cùng 50 4.7 Thí nghiệm sử dụng giá thể với cây hoa lily 55 4.8 Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao 58 4.9 Ảnh hưởng của giá thể ñến chiều cao cây cuối cùng 59 Các hình ảnh thí nghiệm hoa lily 68 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 1 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài Hoa lily là loại hoa mới phát triển gần ñây, nhưng vì ngoài vẻ ñẹp quyến rũ, chúng lại có hương thơm thanh nhã vì vậy lily là một trong những loại hoa rất ñược ưa chuộng trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Ngày nay, khi ñời sống của người dân ñã ñược nâng cao thì nhu cầu sử dụng hoa tươi cho ñời sống tinh thần ngày càng lớn. Hiện nay tại Việt Nam ñã có rất nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước ñưa cây hoa lily vào sản xuất và ñem lại hiệu quả kinh tế rất cao cho người sản xuất nông nghiệp. Do vậy, diện tích sản xuất hoa lily ngày càng ñược mở rộng. Ở nước ta những năm gần ñây hoa lily cũng ñã bước ñầu ñược phát triển mạnh mẽ tại các tỉnh thành như ðà Lạt (Lâm ðồng), Mê Linh (Vĩnh Phúc), Tây Tựu, Ngọc Hà (Hà Nội), Bắc Ninh, Hải Phòng, Quảng Ninh, Sơn La, Yên Bái . ñể cung cấp hoa cho những ngày lễ lớn, tuy nhiên diện tích và sản lượng hoa quá nhỏ so với nhu cầu của người tiêu dùng. Do vậy, hàng năm chúng ta vẫn phải nhập với số lượng rất lớn hoa lily từ Trung Quốc, Hà Lan . ñể ñáp ứng nhu cầu tinh thần ngày càng nâng cao của ñời sống nhân dân . Huyện Việt Yên của tỉnh Bắc Giang nằm trong vùng khí hậu nhiệt ñới gió mùa với ñiều kiện thời tiết khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều từ tháng 5 ñến tháng 10 và khô lạnh từ tháng 11 ñến tháng 4 năm sau. Tuy nhiệt ñộ của vùng phân hóa theo mùa rõ rệt nhưng với nhiệt ñộ bình quân của cả năm cao nên cho phép phát triển nhiều loại cây trồng, nhiều vụ cây trồng khác nhau. Tuy nhiên sản xuất nông nghiệp của huyện vẫn còn rất manh mún, lạc hậu, chủ yếu tập trung vào các cây trồng có giá trị kinh tế thấp là lúa, ngô, khoai lang, lạc, các loại ñậu ñỗ ., mà vẫn chưa chú trọng phát triển những cây trồng có giá trị kinh tế cao như cây hoa lily. Hơn nữa, huyện nằm trên vị trí ñịa lý rất thuận lợi cho việt phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hoá có giá trị kinh tế cao trong ñó có cây hoa lily. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 2 Huyện nằm ở trung tâm giữa hai khu ñô thị lớn là thành phố Bắc Giang và thành phố Bắc Ninh, rất gần thành phố Hà Nội (46km), thành phố Thái Nguyên (50km). Nhu cầu tiêu thụ hoa tươi trong ñó có hoa lily ở các khu ñô thị này là rất lớn. Thêm vào ñó huyện Việt Yên có tới hai khu công nghiệp với số lượng công nhân rất lớn trong ñó chủ yếu là giới nữ. Trên ñịa bàn huyện có một trường cao ñẳng và nhiều trường học từ cấp 1 ñến cấp 3. Chính vì vậy nhu cầu tiêu thụ hoa tươi ở ñây là rất lớn nên việc phát triển ngành trồng hoa trên ñịa bàn huyện là rất tiềm năng. Tuy nhiên sản xuất hoa trên ñịa bàn huyện còn rất manh mún, toàn huyện chỉ có một số hộ trồng các loại hoa như hoa cúc, hoa hồng, hoa huệ . mang lại hiệu quả kinh tế chưa cao cho người trồng hoa. Việc sản xuất hoa lily trên ñây ñược tiến hành phổ biến tại các ñịa phương, nhưng lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất hoa lily trong chậu còn chưa ñược nghiên cứu nhiều. Xuất phát từ tình hình trên, ñể có cơ sở khoa học vững chắc cho việc phát triển cây hoa lily tại Bắc Giang ñồng thời ñề xuất phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp ven ñô, làm thay ñổi phong tục tập quán sản xuất với những cây trồng cũ như lúa - rau màu bằng việc sử dụng các cây trồng có giá trị kinh tế cao phục vụ cho nhu cầu ñời sống tinh thần ngày càng cao của sự phát triển kinh tế - xã hội khu ñô thị, chúng tôi ñã tiến hành thực hiện ñề tài: “Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật góp phần hoàn thiện quy trình trồng hoa lily chậu tại Việt Yên - Bắc Giang”. 1.2. Mục ñích, yêu cầu - Mục ñích Trên cơ sở nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật ảnh hưởng ñến sinh trưởng phát triển và chất lượng của giống hoa lily Sorbonne ñể ñề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm tăng hiệu quả kinh tế của việc sản xuất hoa lily tại Việt Yên - Bắc Giang.