Giáo trình hướng dẫn ứng dụng quy trình tuần hoàn không khí đa cấp khi biểu diễn trên đồ thị tuần hoàn p4 potx

5 262 0
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng quy trình tuần hoàn không khí đa cấp khi biểu diễn trên đồ thị tuần hoàn p4 potx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

67 Hãû säú âi vng BF phủ thüc vo diãûn têch, cáúu tảo v täúc âäü khäng khê qua dn Bng 4-1 dỉåïi âáy trçnh by giạ trë ca hãû säú BF trong mäüt säú trỉåìng håüp dng âãø tham kho khi tênh phủ ti lảnh. Bng 4-1 Trë säú BF Trỉåìng håüp ạp dủng Vê dủ 0,3 ÷ 0,5 Ti nhiãût nh hồûc ti nhiãût tỉång âäúi låïn nhỉng nhiãût hiãûn nh Nh åí 0,2 ÷ 0,3 Ti nhiãût tỉång âäúi nh hồûc ti nhiãût tỉång âäúi låïn våïi nhiãût hiãûn nh Nh åí, cỉía hng, phán xỉåíng sn xút 0,1 ÷ 0,2 ỈÏng dủng cho âiãưu ho khäng khê bçnh thỉåìng Cỉía hng låïn, ngán hng, phán xỉåíng 0,05 ÷ 0,1 ỈÏng dủng khi lỉåüng nhiãût hiãûn låïn hồûc cáưn lỉåüng khäng khê tỉåi nhiãưu Vàn phng lm viãûc, cỉía hng, nh hng, phán xỉåíng 0 ÷ 0,1 Chè sỉí dủng khäng khê tỉåi (khäng cọ tại tưn hon) Bãûnh viãûn, phng thåí, phán xỉåíng Bng 4-2 trçnh by giạ trë hãû säú âi vng BF ca mäüt säú dn lảnh kiãøu tiãúp xục theo säú hng äúng dc theo chiãưu chuøn âäüng ca khäng khê v máût âäü cạnh trao âäøi nhiãût. Bng 4-2 Hãû säú BF Säú hng äúng 315 cạnh/m 550 cạnh/m 2 3 4 5 6 8 0,42 ÷ 0,55 0,27 ÷ 0,40 0,12 ÷ 0,28 0,08 ÷ 0,22 0,05 ÷ 0,15 0,02 ÷ 0,08 0,22 ÷ 0,38 0,10 ÷ 0,23 0,04 ÷ 0,14 0,02 ÷ 0,09 0,01 ÷ 0,05 0 ÷ 0,02 Trỉåìng håüp thiãút bë xỉí l khäng khê kiãøu ỉåït (bưng phun) giạ trë BF phủ thüc vo täúc âäü chuøn âäüng ca khäng khê, ạp sút nỉåïc tải läø phun, kêch thỉåïc läø phun, lỉu lỉåüng nỉåïc phun, säú hng bäú trê läø phun v säú läø phun trãn 01 hng. Ngoi ra chiãưu chuøn âäüng tỉång âäúi giỉỵa khäng khê v nỉåïc cng nh hỉåíng tåïi giạ trë BF. Bng 4.3 trçnh by cạc giạ trë ca BF trong mäüt säú trỉåìng håüp dng tham kho. Bng 4-3 Säú hng läø phun Hỉåïng phun nỉåïc Läø phun cọ d=6mm, p=170 kPa, G= 2 Lêt/s.m 2 Läø phun cọ d=3mm, p=210 kPa, G= 1,7 Lêt/s.m 2 Täúc âäü khäng khê , m/s 1,5 3,5 1,5 3,5 1 - Song song - Häùn håüp 0,70 0,75 0,50 0,65 0,80 0,82 0,60 0,70 2 - Song song - Ngỉåüc chiãưu - Häùn håüp 0,90 0,98 0,99 0,85 0,92 0,93 0,92 0,98 0,99 0,87 0,93 0,94 68 4.2.2.5 Hóỷ sọỳ nhióỷt hióỷn hióỷu duỷng ESHF Hóỷ sọỳ nhióỷt hióỷn hióỷu duỷng ESHF (Effective sensible heat factor) laỡ tyớ sọỳ giổợa nhióỷt hióỷn hióỷu duỷng Q hef vaỡ tọứng nhióỷt hióỷu duỷng Q ef ồớ õỏy: Q hef = Q hf + BF.Q 4h - Nhióỷt hióỷn hióỷu duỷng cuớa phoỡng Q wef = Q wf + BF.Q 4w - Nhióỷt ỏứn hióỷu duỷng cuớa phoỡng Q hf , Q wf - Nhióỷt hióỷn vaỡ nhióỷt ỏứn thổỡa cuớa phoỡng Q 4h , Q 4w - Nhióỷt hióỷn vaỡ nhióỷt ỏứn cuớa khọng khờ tổồi cỏửn nhaớ ra õóứ õaỷt õổồỹc traỷng thaùi trong phoỡng. Trón õọử thở d-t õổồỡng bióứu thở mọỳi quan hóỷ giổợa caùc hóỷ sọỳ RSHF, GSHF, ESHF vaỡ nhióỷt õọỹ õọỹng sổồng Hỗnh 4-19 Caùc traỷng thaùi lỏửn lổồỹt laỡ: C- Traỷng thaùi khọng khờ õaợ õổồỹc hoaỡ trọỹn trổồùc khi vaỡo daỡn laỷnh O V Traỷng thaùi sau daỡn laỷnh vaỡ thọứi vaỡo phoỡng T - Traỷng thaùi khọng khờ trong phoỡng N - Traỷng thaùi khọng khờ ngoaỡi trồỡi S - Traỷng thaùi khọng khờ baợo hoaỡ, phỏửn khọng khờ tióỳp xổùc daỡn laỷnh, nhióỷt õọỹ õióứm K laỡ nhióỷt õọỹng õoỹng sổồng t s Giổợa hóỷ sọỳ nhióỷt hióỷn hổợu duỷng vaỡ vaỡ nhióỷt õọỹ õoỹng sổồng cuớa daỡn laỷnh coù mọỳi quan hóỷ nhổ sau : trong õoù: d T , d S - ọỹ chổùa hồi cuớa khọng khờ trong khọng gian õióửu hoaỡ vaỡ ồớ traỷng thaùi õoỹng sổồng cuớa daỡn laỷnh, g/kg t T , t S - Nhióỷt õọỹ cuớa khọng khờ trong khọng gian õióửu hoaỡ vaỡ ồớ traỷng thaùi õoỹng sổồng cuớa daỡn laỷnh, o C wefhef hef ef hef QQ Q Q Q ESHF + == 1 - B F B F R S H F G S H F E S H F N T d C O=V = 100 % t S + = sT sT tt dd ESHF 45,21 1 (4-41) (4-42) 69 Baíng 4-4 t T , o C ϕ T , % Giaï trë ESHF 1,00 0,97 0,88 0,83 0,73 0,72 0,70 0,68 50 t S 9,3 9,0 8,0 7,0 5,0 3,0 0 -5,5 ESHF 1,00 0,97 0,92 0,83 0,78 0,71 0,67 0,65 55 t S 10,8 10,5 10,0 9,0 8,0 6,0 3,0 -4,5 ESHF 1,00 0,92 0,85 0,78 0,73 0,67 0,64 0,62 0,6160 t S 12,1 11,5 11,0 10,0 9,0 7,0 5,0 3,0 -3,0 ESHF 1,00 0,94 0,87 0,82 0,73 0,69 0,63 0,60 0,5965 t S 13,3 13,0 12,5 12,0 11,0 10,0 8,0 5,0 0 ESHF 1,00 0,89 0,81 0,76 0,69 0,64 0,61 0,58 0,56 20 70 t S 14,5 14,0 13,5 13,0 12,0 11,0 10,0 8,0 2,0 ESHF 1,00 0,98 0,89 0,83 0,76 0,72 0,69 0,68 0,6750 t S 10,2 10,0 9,0 8,0 6,0 4,0 1,0 0 -5,5 ESHF 1,00 0,91 0,87 0,83 0,77 0,74 0,69 0,65 0,6455 t S 11,7 11,0 10,5 10,0 9,0 8,0 6,0 3,0 -3,5 ESHF 1,00 0,93 0,86 0,78 0,72 0,66 0,63 0,61 0,6060 t S 13,0 12,5 12,0 11,0 10,0 8,0 6,0 3,0 -1,5 ESHF 1,00 0,94 0,86 0,81 0,73 0,68 0,62 0,59 0,5765 t S 14,2 14,0 13,5 13,0 12,0 11,0 9,0 7,0 1,5 ESHF 1,00 0,89 0,81 0,75 0,67 0,63 0,58 0,55 0,54 21 70 t S 15,4 15,0 14,5 14,0 13,0 12,0 10,0 7,0 3,5 ESHF 1,00 0,94 0,88 0,83 0,75 0,71 0,68 0,66 0,6550 t S 11,1 10,5 10,0 9,0 7,0 5,0 2,0 -1,0 -5,0 ESHF 1,00 0,93 0,88 0,83 0,77 0,70 0,67 0,64 0,6255 t S 12,5 12,0 11,5 11,0 10,0 8,0 6,0 3,0 -3,5 ESHF 1,00 0,93 0,88 0,78 0,72 0,66 0,62 0,60 0,5960 t S 13,8 13,5 13,0 12,0 11,0 9,0 7,0 4,0 0 ESHF 1,00 0,95 0,87 0,80 0,72 0,68 0,61 0,57 0,5665 t S 15,2 15,0 14,5 14,0 13,0 12,0 10,0 7,0 2,0 ESHF 1,00 0,89 0,81 0,73 0,66 0,62 0,56 0,54 0,53 22 70 t S 16,4 16,0 15,5 15,0 14,0 13,0 11,0 9,0 4,5 ESHF 1,00 0,94 0,88 0,82 0,74 0,70 0,66 0,65 0,6450 t S 12,1 11,5 11,0 10,0 8,0 6,0 3,0 0 -4,0 ESHF 1,00 0,94 0,88 0,83 0,77 0,70 0,66 0,62 0,6155 t S 13,5 13,0 12,5 12,0 11,0 9,0 7,0 4,0 -2,0 ESHF 1,00 0,95 0,87 0,78 0,72 0,65 0,62 0,59 0,5860 t S 14,9 14,5 14,0 13,0 12,0 10,0 8,0 5,0 1,0 ESHF 1,00 0,88 0,80 0,75 0,71 0,66 0,60 0,56 0,5565 t S 16,1 15,5 15,0 14,5 14,0 13,0 11,0 8,0 3,5 ESHF 1,00 0,91 0,81 0,74 0,66 0,61 0,56 0,53 0,51 23 70 t S 17,3 17,0 16,5 16,0 15,0 14,0 12,0 10,0 5,0 70 ESHF 1,00 0,94 0,89 0,82 0,74 0,69 0,65 0,64 0,6350 t S 13,0 12,5 12,0 11,0 9,0 7,0 4,0 1,0 -3,5 ESHF 1,00 0,93 0,87 0,82 0,76 0,69 0,64 0,61 0,6055 t S 14,5 14,0 13,5 13,0 12,0 10,0 8,0 5,0 -1,0 ESHF 1,00 0,95 0,87 0,77 0,71 0,64 0,60 0,58 0,5760 t S 15,8 15,5 15,0 14,0 13,0 11,0 9,0 6,0 2,0 ESHF 1,00 0,88 0,81 0,71 0,65 0,59 0,56 0,55 0,5465 t S 17,0 16,5 16,0 15,0 14,0 12,0 10,0 9,0 4,0 ESHF 1,00 0,92 0,82 0,73 0,65 0,56 0,52 0,51 0,50 24 70 t S 18,3 18,0 17,5 17,0 16,0 14,0 11,0 10,0 6,0 ESHF 1,00 0,94 0,89 0,82 0,73 0,68 0,64 0,63 0,6250 t S 14,0 13,5 13,0 12,0 10,0 8,0 5,0 3,0 -3,0 ESHF 1,00 0,94 0,88 0,83 0,76 0,68 0,62 0,60 0,5955 t S 15,4 15,0 14,5 14,0 13,0 11,0 8,0 5,0 0 ESHF 1,00 0,96 0,86 0,76 0,70 0,63 0,59 0,57 0,5660 t S 16,7 16,5 16,0 15,0 14,0 12,0 10,0 8,0 2,5 ESHF 1,00 0,88 0,79 0,69 0,64 0,58 0,54 0,53 0,5265 t S 18,0 17,5 17,0 16,0 15,0 13,0 10,0 8,0 5,0 ESHF 1,00 0,92 0,81 0,73 0,63 0,58 0,53 0,50 0,49 25 70 t S 19,2 19,0 18,5 18,0 17,0 16,0 14,0 11,0 6,0 ESHF 1,00 0,96 0,90 0,81 0,76 0,69 0,66 0,63 0,6150 t S 14,9 14,5 14,0 13,0 12,0 10,0 8,0 6,0 -2,0 ESHF 1,00 0,95 0,86 0,82 0,75 0,67 0,63 0,59 0,5755 t S 16,3 16,0 15,5 15,0 14,0 12,0 10,0 7,0 2,0 ESHF 1,00 0,88 0,82 0,76 0,69 0,62 0,57 0,55 0,5460 t S 17,6 17,0 16,5 16,0 15,0 13,0 10,0 8,0 3,0 ESHF 1,00 0,90 0,80 0,70 0,63 0,57 0,53 0,52 0,5165 t S 19,0 18,5 18,0 17,0 16,0 14,0 11,0 10,0 5,5 ESHF 1,00 0,83 0,73 0,64 0,54 0,50 0,49 0,48 0,47 26 70 t S 20,1 19,5 19,0 18,0 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 ESHF 1,00 0,97 0,90 0,82 0,76 0,69 0,65 0,61 0,6050 t S 15,8 15,5 15,0 14,0 13,0 11,0 9,0 6,0 -0,5 ESHF 1,00 0,88 0,82 0,75 0,66 0,61 0,58 0,57 0,5655 t S 17,2 16,5 16,0 15,0 13,0 11,0 8,0 6,0 2,0 ESHF 1,00 0,90 0,82 0,77 0,69 0,64 0,59 0,55 0,5360 t S 18,6 18,0 17,5 17,0 16,0 15,0 13,0 10,0 4,5 ESHF 1,00 0,90 0,80 0,75 0,69 0,58 0,52 0,50 0,4965 t S 19,8 19,5 19,0 18,5 18,0 16,0 13,0 10,0 6,0 ESHF 1,00 0,84 0,74 0,68 0,63 0,57 0,53 0,49 0,46 27 70 t S 21,0 20,5 20,0 19,5 19,0 18,0 17,0 15,0 8,0 71 4.2.3 Xaùc õởnh nng suỏỳt laỷnh, lổu lổồỹng khọng khờ cuớa daỡn laỷnh Trổồùc hóỳt õóứ xaùc õởnh nng suỏỳt laỷnh, lổu lổồỹng khọng khờ thọứi vaỡo daỡn laỷnh vaỡ nhióỷt õọỹ thọứi vaỡo chuùng ta phaới coù caùc thọng sọỳ tờnh toaùn ban õỏửu Caùc bổồùc xaùc õởnh Bổồùc 1 : - Xaùc õởnh RSHF, GSHF vaỡ ESHF - Xaùc õởnh caùc õióứm N(t N , N ) , T(t T , T ), G(24 o C, 50%) Bổồùc 2 : - Keớ õổồỡng TS song song vồùi õổồỡng G-ESHF cừt =100% taỷi S - Keớ õổồỡng TH song song vồùi õổồỡng G-RSHF Bổồùc 3 : - Qua S keớ õổồỡng SC song song vồùi õổồỡng G-GSHF cừt TH ồớ õióứm O V Xaùc õởnh caùc thọng sọỳ t, d vaỡ I taỷi õióứm C trổồùc khi vaỡo daỡn laỷnh, õióứm V trổồùc khi vaỡo phoỡng. Bổồùc 4 : Kióứm tra õióửu kióỷn vóỷ sinh cuớa traỷng thaùi khọng khờ thọứi vaỡo phoỡng t V > t T - a + a = 10 o C nóỳu mióỷng thọứi bọỳ trờ trón cao + a = 7 o C nóỳu mióỷng thọứi bọỳ trờ ồớ dổồùi thỏỳp. Nóỳu õióửu kióỷn vóỷ sinh thoaớ maợn thỗ xaùc õởnh - Lổu lổồỹng gioù qua daỡn laỷnh Lổu lổồỹng khọỳi lổồỹng G = 0,0012.L; Kg/s - Nng suỏỳt laỷnh cuớa thióỳt bở xổớ lyù khọng khờ Q o = G.(I C -I O ), kW - Lổu lổồỹng khọng khờ taùi tuỏửn hoaỡn; l/s L T = L - L N L N - Lổu lổồỹng khọng khờ tổồi, l/s Hỗnh 4-20 sL BFtt Q L sT hef /, )1).(.(2,1 = 24 C G SHF ESHF RSHF GSHF H d C N T O=V E S H F G S H F R S H F 1 - B F = 1 0 0 % t S B F . cừt TH ồớ õióứm O V Xaùc õởnh caùc thọng sọỳ t, d vaỡ I taỷi õióứm C trổồùc khi vaỡo daỡn laỷnh, õióứm V trổồùc khi vaỡo phoỡng. Bổồùc 4 : Kióứm tra õióửu kióỷn vóỷ sinh cuớa traỷng thaùi. cho âiãưu ho khäng khê bçnh thỉåìng Cỉía hng låïn, ngán hng, phán xỉåíng 0,05 ÷ 0,1 ỈÏng dủng khi lỉåüng nhiãût hiãûn låïn hồûc cáưn lỉåüng khäng khê tỉåi nhiãưu Vàn phng lm viãûc, cỉía hng,. ESHF (Effective sensible heat factor) laỡ tyớ sọỳ giổợa nhióỷt hióỷn hióỷu duỷng Q hef vaỡ t ứng nhióỷt hióỷu duỷng Q ef ồớ õỏy: Q hef = Q hf + BF.Q 4h - Nhióỷt hióỷn hióỷu duỷng cuớa

Ngày đăng: 23/07/2014, 20:21

Mục lục

  • Bảng 1-1: Khả năng phân giải phụ thuộc nhiệt độ

  • Bảng 1-2: ảnh hưởng của nhiệt độ đến vi sinh vật

  • Bảng 1-3. Chế độ bảo quản rau quả tươi

  • Bảng 1-4: Chế độ bảo quản sản phẩm động vật

  • Bảng 1-5. Các thông số về phương pháp kết đông

  • Bảng 2-1: Chế độ và thời gian bảo quản đồ hộp rau quả

  • Bảng 2-2: Chế độ và thời gian bảo quản rau quả tươi

  • Bảng 2-3: Chế độ và thời gian bảo quản TP đông lạnh

  • Bảng 2-4: Các ứng dụng của panel cách nhiệt

  • Hình 2-1: Kết cấu kho lạnh panel

  • Hình 2-2: Cấu tạo tấm panel cách nhiệt

  • Hình 2-3: Kho lạnh bảo quản

  • 1- Rivê; 2- Thanh nhôm góc; 3- Thanh nhựa; 4- Miếng che mối

  • 9- Miếng đệm; 10- Khoá cam-lock; 11- Nắp nhựa che lổ khoá

  • Hình 2-5 : Các chi tiết lắp đặt panel

  • Bảng 2-5: Tiêu chuẩn chất tải của các loại sản phẩm

  • Bảng 2-6: Hệ số sử dụng diện tích

  • Bảng 2-7: Kích thước kho bảo quản tiêu chuẩn

  • Hình 2-7: Con lươn thông gió kho lạnh

  • Hình 2-9: Màn nhựa che cửa ra vào và xuất nhập hàng kho lạ

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan