khảo sát quy trình lau bóng gạo và ảnh hưởng của độ ẩm nguyên liệu đến tỷ lệ gạo nguyên sau quá trình xát trắng tại xí nghiệp bình minh

Khảo sát quy trình lau bóng gạo và ảnh hưởng của độ ẩm nguyên liệu đến tỷ lệ gạo nguyên sau quá trình xát trắng tại xí nghiệp bình minh

Ngày tải lên : 10/09/2014, 15:17

70
1.3K
4

khảo sát quy trình lau bóng gạo và ảnh hưởng của độ ẩm nguyên liệu đến tỷ lệ gạo nguyên sau quá trình xát trắng tại xí nghiệp bình minh

Ngày tải lên : 20/09/2015, 16:11

... Luận văn đính kèm theo đây, với đề tài Khảo sát quy trình lau bóng gạo ảnh hưởng độ ẩm nguyên liệu đến tỷ lệ gạo nguyên sau trình xát trắng xí nghiệp Bình Minh sinh viên Nguyễn Thị Yến Nhi thực ... NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Ngành Công Nghệ Thực Phẩm KHẢO SÁT QUY TRÌNH LAU BÓNG GẠO VÀ ẢNH HƢỞNG CỦA ĐỘ ẨM NGUYÊN LIỆU ĐẾN TỶ LỆ GẠO NGUYÊN SAU ... Tấm Gạo thành phẩm Hình 3.4 Sơ đồ quy trình lau bóng gạo (Nguồn: Xí nghiệp Bình Minh) 3.3.2 Thuyết minh quy trình Để bắt đầu vào quy trình việc ta cần làm cho nguyên liệu vào hộc đầy đủ, sau...

71
1.2K
2

Khảo sát quy trình lau bóng gạo và ảnh hưởng của độ ẩm nguyên liệu đến tỷ lệ gạo nguyên sau quá trình xát trắng tại xí nghiệp bình minh

Ngày tải lên : 11/12/2015, 15:55

... Ngành Công Nghệ Thực Phẩm KHẢO SÁT QUY TRÌNH LAU BÓNG GẠO VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA Độ ẤM NGUYÊN LIỆU ĐẾN TỶ LỆ GẠO NGUYÊN SAU QUÁ TRÌNH XÁT TRẮNG TẠI XÍ NGHIỆP BÌNH MINH Giáo viên hướng dẫn ThS VŨ TRƯỜNG ... tôt nghiệp khóa 37LT - 20ì3 Trường Đại Học cần Thơ Luận văn đính kèm theo đây, với đề tài Khảo sát quy trình lau bóng gạo ảnh hưởng độ ấm nguyên liệu đến tỷ lệ gạo nguyên sau trình xát trắng xí ... đồ quv trình lau bóng gạo dàn máy 3.3 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 3.3.1 So’ đồ quy trình lau bóng gạo Hình 3.4 So’ đồ quy trình lau bóng gạo (Nguồn: Xí nghiệp Bình Minh) 3.3.2 Thuyết minh quy trình Đe...

67
674
0

khảo sát quy trình sản xuất và ảnh hưởng của thời gian mạ băng đến tỷ lệ mạ băng cá tra fillet đông iqf công ty cp chế biến xnk thủy hải sản hùng cường vĩnh long

Ngày tải lên : 09/11/2015, 21:37

... CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI GIAN MẠ BĂNG ĐẾN TỶ LỆ MẠ BĂNG CÁ TRA ... .32 3.1.3 Nguyên liệu 32 3.2 PHƢƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 32 3.2.1 Khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông lạnh công ty 32 3.2.2 Thí nghiệm khảo sát: Ảnh hưởng thời ... giải xảy nhƣng chậm + Nhiệt độ: Nhiệt độ có ảnh hƣởng lớn tới trình tê cứng tự phân giải nhƣ trình thối rửa sau Nếu nhiệt độ tăng 10 °C tốc độ phân giải tăng ÷ lần - Quá trình thối rữa: Nếu để lâu...

81
938
2

Khảo sát quy trình sản xuất và ảnh hưởng của thời gian mạ băng đến tỷ lệ mạ băng cá tra fillet đông IQF công ty CP chế biến XNK thủy hải sản hùng cường vĩnh long

Ngày tải lên : 11/12/2015, 15:55

... CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THựC PHẨM Tên đề tài KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN MẠ BĂNG ĐÉN TỶ LỆ MẠ BĂNG CÁ TRA ... với hoạt động enzyme nguyên liệu thực phẩm khác Độ tự nhiên mô thịt cá có liên quan đến mức độ tươi Nhiệt độ môi trường cao, dao động nhiệt độ tồn trữ, chậm trễ ướp đá làm lạnh nguyên liệu chưa ... toàn sản phẩm, giá trị cảm quan thiếu nên việc mạ băng ảnh hưởng không đến chất lượng sản phấm Do vậy, việc khảo sát ảnh hưởng thời gian mạ băng đến tỉ lệ mạ băng cần thiết nhằm tạo sản phẩm có chất...

75
1.2K
7

tìm hiểu quá trình phát triển phôi và ảnh hưởng của các loại giá thể đến tỷ lệ nở của ốc bươu đồng (pila polita)

Ngày tải lên : 16/09/2015, 12:31

... THƠ KHOA THỦY SẢN ĐẶNG ÁNH THI TÌM HIỂU QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN PHÔI VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GIÁ THỂ ĐẾN TỶ LỆ NỞ CỦA ỐC BƯƠU ĐỒNG (Pila polita) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY ... Đánh giá ảnh hưởng thời gian nở đến sinh trưởng tỷ lệ sống ốc bươu đồng Pila polita 3.3.1 Biến động yếu tố môi trường Trong trình thí nghiệm, trung bình nhiệt độ sáng nhiệt độ chiều dao động từ ... dụng vào thực tế để nâng cao tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng ốc bươu đồng Hình Biến động tỷ lệ sống ốc theo thời gian (%) Trung bình tỷ lệ sống ốc nở sớm (97,1%) tương đương với ốc nở trung bình...

17
332
0

Khảo sát qui trình chế biến gạo trắng; sự thay đổi độ ẩm của gạo, tỉ lệ gạo nguyên qua các công đoạn chế biến và ảnh hưởng của độ ẩm gạo nguyên liệu đến hiệu suất thu hồi gạo nguyên thành phẩm tại xí nghiệp chế biến lương thực 2

Ngày tải lên : 06/09/2014, 08:28

65
1.4K
9

Khảo sát qui trình chế biến gạo trắng, sự thay đổi các chỉ tiêu qua từng công đoạn chế biến và ảnh hưởng của độ ẩm đến tỉ lệ thu hồi thành phụ phẩm tại chợ trung tâm nông sản thanh bình

Ngày tải lên : 10/09/2014, 17:17

61
535
2

Khảo sát qui trình chế biến gạo trắng, sự thay đổi các chỉ tiêu qua từng công đoạn chế biến và ảnh hưởng của độ ẩm đến tỉ lệ thu hồi thành phụ phẩm tại chợ trung tâm nông sản thanh bình

Ngày tải lên : 11/12/2015, 15:52

... trên, độ ấm vấn đề nhà chế biến quan tâm tác động trực tiếp đến trình chế biến, ảnh hưởng đến phẩm chất gạo thành phẩm, suất thiết bị tỉ lệ thu hồi phụ phẩm ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm Bên ... tiêu sau: 2.248 Độ ẩm: 2.249 + Gạo lức (gạo lật): phần lại thóc sau tách bỏ hết vỏ trấu, tiêu độ ẩm thu mua 16-18 % + Gạo trắng (gạo xát) : phần lại gạo lật sau tách bỏ phần toàn cám phôi, tiêu độ ... độ ẩm thu mua 15-16,5 % 2.250 2.251 Độ ấm nguyên liệu cao thấp ảnh huởng đến trình sản xuất: + Neu nguyên liệu có độ ẩm cao (>18%): hạt có độ ẩm cao thường kết cấu mềm bở xát cám dính chặt vào...

59
556
0

ảnh hưởng của độ mặn khác nhau lên tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của cá bống tượng ( oxyeleotris mamoratus )

Ngày tải lên : 22/02/2014, 15:21

... mạnh mẽ Đề tài ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ MẶN KHÁC NHAU LÊN TỶ LỆ SỐNG VÀ TỐC ĐỘ TĂNG TRƯỞNG CỦA CÁ BỐNG TƯỢNG (Oxyeleotris mamoratus)” thực nhằm tìm hiểu tăng trưởng, tỷ lệ sống đối tượng độ mặn khác nhau, ... trình thí nghiệm biến động oxy sáng chiều mức cao Vì vậy, trình thí nghiệm, oxy không ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng tỷ lệ sống cá 4.2 Tăng trọng tỷ lệ sống cá bống tượng độ mặn khác 4.2.1 Tăng ... bệnh như: ghẻ, trùng mỏ neo, nấm thủy mi,… làm ảnh hưởng đến hoạt động bắt mồi cá, dẫn đến chết hàng loạt Do ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng tỷ lệ sống cá Ở môi trường nước lợ 5‰ 10‰ cá không...

41
1.3K
1

[Luận văn]nghiên cứu sự sinh trưởng, phát triển và ảnh hưởng của một số hoá chất đến khả năng ra hoa, đậu quả của một số giống nhãn chín muộn tại gia lâm hà nội

Ngày tải lên : 08/08/2013, 21:42

... n HTM-1 64 4.6 ảnh hởng -NAA đến suất giống nh n HTM-1 68 4.7 ảnh hởng NaClO3 v KClO3 đến số đậu/chùm sau tắt hoa giống nh n Hơng Chi 4.8 ảnh hởng NaClO3 v KClO3 đến tỷ lệ giữ sau 60 ng y giống ... tiêu tỉ lệ đậu đợc theo dõi 30 chùm/công thức - Số đậu sau tắt hoa: Số đếm đợc sau kết thúc trình nở hoa - Tỷ lệ đậu ban đầu (%) = (tổng số sau tắt hoa/số hoa + lỡng tính) x 100 - Tỉ lệ đậu sau tắt ... Mức độ gây hại: nặng, nhẹ, trung bình 3.4 Phơng pháp xử lý số liệu Số liệu đợc xử lý theo chơng trình thống kê STAHM * Phơng pháp xử lý số liệu v tính toán - Giá trị trung bình: X = xi n - Độ lệch...

100
761
1

ẢNH HƯỞNG của GIỐNG, LOÀI GIA súc đến tỷ lệ TIÊU hóa và GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG của một số LOẠI THỨC ăn THÔ DÙNG CHO GIA súc NHAI lại

Ngày tải lên : 04/06/2014, 17:14

... VÀ ĐÊ NGHỊ Kết luận Loại gia súc có ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ tiêu hóa chất khô, chất hữu cơ, protein thô, xơ thô NDF thức ăn thô khô (rơm ủ urea, cỏ khô stylo) Ảnh hưởng loại gia súc đến tỷ ... – Ảnh hưởng giống, loài gia súc đến tỷ lệ tiêu hóa công thức INRA sau phải hiệu chỉnh theo phương trình hồi qui Phân tích riêng giá trị xác định cừu thu kết tương tự, nghĩa giá trị trung bình ... định ảnh hưởng giống gia súc đến tỷ lệ tiêu hóa in vivo chất dinh dưỡng giá trị lượng trao đổi số loại thức ăn thô dùng cho gia súc nhai lại để tiến tới xây dựng phương trình hồi quy chẩn đoán tỷ...

9
840
1

Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG, LOÀI GIA SÚC ĐẾN TỶ LỆ TIÊU HÓA VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN THÔ DÙNG CHO GIA SÚC NHAI LẠI pptx

Ngày tải lên : 28/06/2014, 02:20

... VÀ ĐÊ NGHỊ Kết luận Loại gia súc có ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ tiêu hóa chất khô, chất hữu cơ, protein thô, xơ thô NDF thức ăn thô khô (rơm ủ urea, cỏ khô stylo) Ảnh hưởng loại gia súc đến tỷ ... – Ảnh hưởng giống, loài gia súc đến tỷ lệ tiêu hóa công thức INRA sau phải hiệu chỉnh theo phương trình hồi qui Phân tích riêng giá trị xác định cừu thu kết tương tự, nghĩa giá trị trung bình ... định ảnh hưởng giống gia súc đến tỷ lệ tiêu hóa in vivo chất dinh dưỡng giá trị lượng trao đổi số loại thức ăn thô dùng cho gia súc nhai lại để tiến tới xây dựng phương trình hồi quy chẩn đoán tỷ...

9
697
1

ẢNH HƯỞNG CỦA CÔNG THỨC THỨC ĂN ĐẾN TỶ LỆ SỐNG VÀ TĂNG TRƯỞNG CỦA ẤU TRÙNG TÔM THẺ CHÂN TRẮNG(Penaus Vannamei) GIAI ĐOẠN HẬU ẤU TRÙNG TỪ POSTLARVAE 1 ĐẾN POSTLARVAE 10.

Ngày tải lên : 15/09/2014, 15:06

... nhiệt độ, độ mặn, pH, độ kiềm - Theo dõi ảnh hưởng thức ăn đến tỷ lệ sống ấu trùng tôm He chân trắng giai đoạn hậu ấu trùng (Postlarvae) từ P1 đến P10 - Theo dõi ảnh hưởng thức ăn đến tốc độ tăng ... hành nghiên cứu đề tài: Ảnh hưởng công thức thức ăn đến tỷ lệ sống tốc độ tăng trưởng ấu trùng tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) giai đoạn hậu ấu trùng từ Postlarvae đến Postlarvae 10” 2.Mục ... 2ngày/lần 5.2 Sơ đồ khối nghiên cứu: Ảnh hưởng công thức thức ăn đến tỷ lệ sống tăng trưởng ấu trùng tôm thẻ chân trắng giai đoạn hậu ấu trùng(Postlarvae) từ Postlarvae đến Postlarvae 10 CT1 CT2 -Theo...

10
963
1

Đánh giá năng suất sinh sản, và ảnh hưởng của độ dày mỡ lưng đến các chỉ tiêu lúc sơ sinh của lợn yorkshire, landrace và duroc nuôi tại trung tâm nghiên cứu lợn thụy phương

Ngày tải lên : 11/11/2014, 16:04

... ñ c ð i v i l n l n ñ ng d c ñ u tiên thư ng có bi u hi n không rõ ràng sau ñó d n m i ñi vào quy lu t bình thư ng, ñây trình sinh lý ñ c bi t c a l n Tu i thành th c v tính có h s di truy n th ... n l n r ng tr ng sau Chu kỳ tính c a l n dao ñ ng kho ng 18 – 24 ngày trung bình 21 ngày Trong trình ñ ng d c nhân t ngo i c nh ánh sáng, nhi t ñ , th c ăn, mùi ñ c, tác ñ ng vào vùng dư i ñ ... tháng có ch a sau, progesteron thai ti t s thay th d n progesteron th vàng ti t Như v y, progesterron ñã có vai trò “an thai” Bình thư ng l n m i l n r ng tr ng kéo dài - gi , l n tơ trình kéo dài...

81
789
0

Ảnh hưởng của thời điểm khoanh vỏ đến tỷ lệ đậu quả và năng suất bưởi phúc trạch tại Hương Khê – Hà Tĩnh

Ngày tải lên : 18/05/2015, 21:41

... thí nghiệm Số liệu bảng ảnh hưởng thời gian khoanh tác dụng rõ việc nâng cao tỷ lệ đậu bưởi Phúc Trạch (bảng 2) cành đến thời gian hoa cho thấy: Sau 18 - 25 ngày Ảnh hưởng khoanh vỏ đến yếu tố cấu ... hoa Không có khác biệt khối lượng công thức thí nghiệm (bảng 3) Ảnh hưởng khoanh vỏ đến tỷ lệ đậu Bảng Ảnh hưởng khoanh vỏ đến tỷ lệ đậu (%) Năm 2006 2007 2008 Công thức CT1 CT2 CT3 CT4 CT1 CT2 ... 13,10 Ảnh hưởng khoanh vỏ đến số tiêu Một số tiêu giới như: kích thức quả, số hạt/quả, tỷ lệ phần ăn phần trăm hợp chất tan dịch (Brix) công thức thí nghiệm ghi bảng Bảng Ảnh hưởng khoanh vỏ đến...

5
807
1