khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền mummum tại công ty tnhh công nghệ thực phẩm châu á

Ngày tải lên : 18/02/2014, 19:26

... Công Nghệ Thực Phẩm Châu Á cho phép khoa Công nghệ thực phẩm trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, tiến hành nghiên cứu đề tài: Khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền Mummum công ty TNHH Công Nghệ ... Nghệ Thực Phẩm Châu Á - Thiết bị trình chế biến sản phẩm mì ăn liền mummum công ty 3.2 Nội Dung Nghiên Cứu - Cơ cấu tổ chức máy, tình hình sản xuất kinh doanh công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Châu ... Châu Á - Tìm hiểu nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến mì ăn liền mum mum Trong tìm hiểu thiết bị thông số công nghệ công đoạn - Tim hiểu chất lượng sản phẩm mì mummum công ty 3.3 Phương Pháp...

58
1.4K
5

Khảo sát quy trình chế biến bạch tuộc lạnh đông tại công ty tnhh sao mai kiên giang

Ngày tải lên : 29/08/2014, 10:02

45
888
3

Khảo sát quy trình chế biến tôm sú đông lạnh tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

Ngày tải lên : 30/08/2014, 18:46

70
1.6K
1

Khảo sát quy trình chế biến và hệ thống HACCP tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản cần thơ

Ngày tải lên : 06/09/2014, 11:45

86
780
1

Khảo sát quy trình chế biến bánh snack vị rau tại công ty liện doanh Phạm asset- TP Hồ chí minh

Ngày tải lên : 16/04/2015, 16:09

... đề tài Khảo sát quy trình chế biến bánh snack vị rau công ty liên doanh Phạm-Asset thành phố Hồ Chí Minh Khảo sát chất lượng sản phẩm bánh snack vị rau Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quy trình ... nhằm tăng hương vị bánh snack, giúp bánh snack đa dạng hơn, nâng cao chất lượng giá trị bánh snack cho công ty, lý chọn đề tài thực tập Khảo sát quy trình chế biến bánh snack vị rau công ty liên ... Văn Thọ chịu trách nhiệm hướng dẫn, hỗ trợ suốt trình thực tập hoàn thành báo cáo Trong trình thực tập trình làm báo cáo không tránh khỏi sai sót, kính mong đóng góp từ quý công ty để báo cáo...

66
1.6K
4

khảo sát quy trình chế biến và hệ thống haccp tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản cần thơ

Ngày tải lên : 09/11/2015, 21:36

... CỨU Các tiêu chí tập trung khảo sát qui trình công nghệ cá tra fillet lạnh đông - Quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông lạnh - Chương trình quản lý chất lượng theo HACCP công ty GVHD: ... bị công ty 3.2 Phương pháp khảo sát Theo mục tiêu đề tiến hành khảo sát thu thập số liệu nhà máy vấn đề sau - Nguồn nguyên liệu - Quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông lạnh - Chương trình ... 3.2 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 17 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ KHẢO SÁT 18 4.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 18 4.1.1 Sơ đồ quy trình công nghệ 18 4.1.2 Thuyết minh quy trình ...

87
639
0

khảo sát quy trình chế biến và đánh giá chất lượng thành phẩm đối với há cảo hawasha đông lạnh - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Ngày tải lên : 20/12/2014, 11:25

117
358
0

Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404.

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:24

... M ƠN Sau ba tháng th c t p công ty H i S n 404, em ã hoàn thành tài lu n văn: Kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty H i S n 404 Quy n báo cáo c úc k t t trình h c t p ... r t nhi u kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty 404 ti n hành kh o sát v n sau: Cơ c u t ch c qu n lý c a công ty Ngu n nguyên li u Quy trình ch bi n Máy móc thi t b V ... Lu n văn ính kèm sau ây, v i t a tài: “Kh o sát quy trình ch bi n cá tra Fillet ông l nh t i công ty H i S n 404”, Nguy n Th L Thùy th c hi n báo cáo ã c h i ng ch m lu n văn thông qua Giáo viên...

87
6.9K
72

Khảo sát quy trình chế biến thanh long nước ép dứa đóng hộp

Ngày tải lên : 06/11/2012, 09:46

... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ********** KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP Luận văn kỹ sư Chuyên ngành: Công Nghệ ... yếu dạng tươi, chưa có công nghệ chế biến sản phẩm khác từ trái long Đồ hộp nước ép trái có qui trình chế biến nhanh, đơn giản, nguyên liệu không bò gia nhiệt nhiều nên sản phẩm giữ hương vò màu ... dư cao trùng - Vi sinh vật phát triển nhiều trước trùng: không thực quy trình công nghệ, chế độ vệ sinh công nghiệp, sản phẩm chế biến bò nhiễm trùng nhiều Mặt khác, sau ghép kín, đồ hộp phải...

99
1.9K
25

Khảo sát quy trình chế biến thanh long

Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:18

... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ********** KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP Luận văn kỹ sư Chuyên ngành: Công Nghệ ... yếu dạng tươi, chưa có công nghệ chế biến sản phẩm khác từ trái long Đồ hộp nước ép trái có qui trình chế biến nhanh, đơn giản, nguyên liệu không bò gia nhiệt nhiều nên sản phẩm giữ hương vò màu ... dư cao trùng - Vi sinh vật phát triển nhiều trước trùng: không thực quy trình công nghệ, chế độ vệ sinh công nghiệp, sản phẩm chế biến bò nhiễm trùng nhiều Mặt khác, sau ghép kín, đồ hộp phải...

99
1.9K
12

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

Ngày tải lên : 22/04/2013, 16:14

... tempura (tơm chiên) Tơm ebifry * Cá tra cá basa g m s n ph m nh : Cá tra, cá basa ơng block, ơng IQF Cá tra, cá basa fillet c t mi ng xiên que Cá tra, cá basa áo b t bánh mì Hi n s n ph m mang nhãn ... hi n báo cáo nh k nghi p v phát sinh theo quy nh c a cơng ty * Phòng bán hàng Ti p th , giao d ch tr c ti p v i khách hàng àm phán, ký k t h p Phát tri n th tr ng th ng m i thay cho t ng giám c ... trí qui trình cơng ngh s n xu t s n ph m m i cho cơng ty ng d n qu n lý giám sát nghiêm ng t quy trình cơng ngh s n xu t ã t ng giám c phê t Th c hi n vi c ki m tra ch t l mà cơng ty ang áp d ng...

97
4.1K
56

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:06

... M ƠN Sau ba tháng th c t p công ty H i S n 404, em ã hoàn thành tài lu n văn: Kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty H i S n 404 Quy n báo cáo c úc k t t trình h c t p ... r t nhi u kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty 404 ti n hành kh o sát v n sau: Cơ c u t ch c qu n lý c a công ty Ngu n nguyên li u Quy trình ch bi n Máy móc thi t b V ... Lu n văn ính kèm sau ây, v i t a tài: “Kh o sát quy trình ch bi n cá tra Fillet ông l nh t i công ty H i S n 404”, Nguy n Th L Thùy th c hi n báo cáo ã c h i ng ch m lu n văn thông qua Giáo viên...

87
2.2K
8

khảo sát quy trình chế biến gạo trắng tại doanh nghiệp tư nhân châu hưng

Ngày tải lên : 23/02/2014, 21:15

... Mục đích: Khảo sát quy trình chế biến gạo trắng Doanh nghiệp tư nhân Châu Hưng 1.3 Yêu cầu: Khảo sát để tìm hiểu quy trình thực hiện, đồng thời đánh giá vấn đề có liên quan trình chế biến tiêu ... an toàn thực phẩm sản phẩm gạo 1.4 Giới hạn đề tài: Do thời gian hạn chế nên em khảo sát quy trình sản phẩm Doanh nghiệp tư nhân Châu Hưng không khảo sát thêm dây chuyền sản phẩm Công ty, doanh ... Kết trình khảo sát: 4.1.1 Quy trình sản xuất Doanh nghiệp: Nguyên liệu Tách tạp chất Xát trắng gạo Tách thóc Lau bóng gạo Sấy gạo Tách Gạo thành phẩm 13 Sơ đồ quy trình lau bóng gạo: Dàn máy 1:...

39
3.2K
4

Luận văn KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP pot

Ngày tải lên : 25/03/2014, 05:23

... KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Công ty TNHH thực phẩm Bình Chánh (Bình Chánh Food-BCF) công ty Công ty ... đơn vị, cá nhân hoạt động phòng cháy chữa cháy công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên (TNHH MTV) thực phẩm Bình Chánh 1.6.2.2 Đối tượng áp dụng: Các đơn vị cá nhân làm việc, công tác công ty 1.6.2.3 ... chức công ty GVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG SVTH: NGUYỄN HOÀI NAM KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP 1.5 GIỚI THIỆU CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 1.5.1 Cá ngừ bò/ sọc/ Tên: cá ngừ...

56
3.2K
16

Khảo sát quy trình chế biến bánh mỳ ruốc hương mật ong của nhà máy Anco _Đan Phượng, Hà Nội pdf

Ngày tải lên : 31/03/2014, 18:20

... Lương Thực Thực Phẩm “Các trình công nghệ sản xuất thực phẩm , Đà Nẵng - 2005, Giáo trình: Công Nghệ Chế Biến Và Bảo Quản Lương Thực, Viện công nghệ sinh học thực phẩm, 2009 Giáo trình Công nghệ ... sản phẩm nên tiến hành nghiên cứu đề tài Khảo sát quy trình chế biến bánh mỳ ruốc hương mật ong nhà máy Anco – Đan Phượng - Hà Nội” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Khảo sát đánh giá quy trình ... trình chế biến bánh mỳ ruốc hương mật ong từ đưa khuyến nghị góp phần làm tăng xuất, chất lượng hiệu kinh tế công ty cổ phần bánh kẹo ANCO 1.2.2 Yêu cầu - Khảo sát quy trình chế biến qua công...

51
591
1

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BẠCH TUỘC TẠI CÔNG TY KIÊN CƯỜNG

Ngày tải lên : 28/04/2014, 13:43

... Thảo Khảo sát quy trình chế biến Bạch tuộc đông lạnh Công ty Kiên Cường LỜI CẢM ƠN  Sau thời gian thực tập Công ty Cổ phần Cổ phần Chế biến thủy sản Xuất Nhập Kiên Cường giúp em tiếp cận với thực ... Khảo sát quy trình chế biến Bạch tuộc đông lạnh Công ty Kiên Cường TRƯỜNG ĐH HÙNG VƯƠNG TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Biểu mẫu số: 01-CD-TTTN CHẤM ĐIỂM BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT ... Anh Chị Công ty Cổ phần Cổ phần Chế biến thủy sản Xuất Nhập Kiên Cường dồi sức khỏe thành công sống SVTT: Nguyễn Mai Phương Thảo Khảo sát quy trình chế biến Bạch tuộc đông lạnh Công ty Kiên Cường...

8
2.2K
78