dây chuyền công nghệ sản xuất bánh kem xốp

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 14700 tấn sản phẩmnăm dựng ở khu công nghiệp Hòa Khánh mở rộng thuộc phường Hòa Khánh Bắc, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng,

Ngày tải lên : 22/10/2015, 21:31

... nhà máy sản xuất bánh suất 14700 sản phẩm/năm “ với hai dây chuyền - Dây chuyền sản xuất bánh cracker matcha với suất 9000 sản phẩm /năm - Dây chuyền sản xuất bánh kem xốp với suất 5700 sản phẩm/năm ... MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ 3.1 Chọn dây chuyền công nghệ Hiện thị trường sản phẩm bánh phong phú đa dạng kiểu dáng, chất lượng bánh quy, bánh lan, bánh cracker, bánh cookies, bánh chocopie, bánh kem ... (NH4)2CO3 Làm nguội Chuẩn bị kem Vanilla 3.1.2 Dây chuyền công nghệ Phân sản xuất loại bánh kem xốp Phết kem Kem Vanilla Cắt bánh Bao gói THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BÁNH SVTH: THÁI THỊ LƯƠNG Đóng...

124
1.2K
0

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 11000 tấn sản phẩmnăm

Ngày tải lên : 23/10/2015, 13:55

... tro không tan HCl ≤ 0,1 %  Độ ẩm : ≤ 6% 3.3 Dây chuyền công nghệ sản xuất bánh lan nhân kem 3.3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất bánh lan nhân kem Thành phẩm (W = 15%) Nhào bột (W= 32%, T ... sản xuất với hai dây chuyền suất: 11000 sản phẩm/năm - Bánh cookie suất : 7000 sản phẩm/năm Bánh lan nhân kem suất : 4000 sản phẩm/năm 4.1 Lập biểu đồ sản xuất  Trong năm, nhà máy nghỉ sản xuất ... lượng bánh 2.4.2 Đường Đây nguyên liệu sản xuất bánh kẹo Được sản xuất từ mía củ cải đường Ở nước ta, đường sản xuất từ mía SVTH: Phạm Lê Dĩ Hiền Thiết kế nhà máy sản xuất bánh Năng suất 11000 sản...

133
3K
38

NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT NHÂN MỨT

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:19

... bánh nhân mứt dứa 49 Trang GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Bánh biscuit nhân mứt Phần NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BÁNH BISCUIT NHÂN MỨT 1.1 NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT VỎ BÁNH Nguyên liệu để sản xuất vỏ bánh ... chứa, nhân mứt bơm đến thiết bị dây chuyền, rùi nhồi vào bánh cookie o GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Bánh biscuit nhân mứt 2.2 SẢN XUẤT BÁNH NHÂN MỨT: 2.2.1 Quy trình công nghệ: Tinh bột Bột mì Bột mì ... dinh dưỡng cho sản phẩm 1.1.11.Các chất phụ gia 1.1.11.1 Bột Là chất có khả sinh khí trình nướng, hình thành lỗ hổng khí bên bánh, tạo cấu trúc cho bánh làm bánh xốp Trong sản xuất bánh sử dụng...

58
1K
5

kế toán nguyên vật liệu sản xuất bánh kẹo tại công ty cổ phần Tràng An

Ngày tải lên : 24/03/2015, 10:59

... nghip: Cụng ty c phn Trng An - Tờn giao dch quc t: TRANGAN JOINT STOCK COMPANY - Biu tng logo: công ty cổ phần tràng an Sinh viờn: V Hong an Lp: HK1B K5 Khoa: K toỏn - Kim toỏn Trng i hc Thng ... xut khu ú sn phm ca cụng ty a dng v sn phm, phong phỳ v chng loi vi ln nh cỏc loi bỏnh quy, bỏnh kem xp, ko cam, sụcụla iu ú cho thy tớnh phc v a dng v nguyờn vt liu s dng sn xut Cỏc loi nguyờn ... que, nhón lụly mt sau, thựng lụly, x 12 x 15(loly pop) , thựng ko hp, thựng chewy, thựng bỏnh quy kem cracker, Sinh viờn: V Hong an Lp: HK1B K5 Khoa: K toỏn - Kim toỏn Trng i hc Thng Mi 27 Chuyờn...

46
1.3K
6

Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:20

... tạo keo áp dụng sản phẩm thịt nấu đông, giò bó giò thủ, giò da, nem Công nghệ sản xuất gelatin thực phẩm công nghiệp (keo da, vảy, vây…) Công nghệ sản xuất bóng bì tữ da lợn, số sản phẩm thực phẩm ... bột mỳ nguyên liệu công nghệ sau: sản xuất rượu etylic, nguyên liệu thay sản xuất bia, rượu uytxki, bánh mỳ, mì ăn liền, bánh bisqui, bánh bao Riêng gluten nguyên liệu để sản xuất bột phương pháp ... dựa vào đặc tính dây chuyền công nghệ chế biến thực phẩm (gọi đặc tính công nghệ ) ta có nhóm : Nhóm nguyên liệu cho công nghệ bảo quản lạnh lạnh đông - Nhóm nguyên liệu cho công nghệ đồ hộp -...

86
961
3

Quy định Danh mục các loại phế liệu được phép nhập khẩu để làm nguyên liệu sản xuất

Ngày tải lên : 15/01/2013, 17:20

... để tái sử dụng làm nguyên liệu sản xuất sản phẩm Mảnh vỡ dạng đĩa, mỏng dạng cục chứa không 99% nguyên tố silic (Si) Nhập để gia công thành nguyên liệu phục vụ sản xuất modun lượng mặt trời Phế ... plastic xốp không xốp dán vải, chi tiết plastic hỏng, sản phẩm plastic hỏng, bao bì không dính hóa chất, chất thải nguy hại), bị loại từ hoạt động sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp chế xuất, doanh ... Phế liệu sợi bị loại từ trình sản xuất sợi, chỉ, đồ may mặc doanh nghiệp chế xuất, doanh nghiệp khu chế xuất, doanh nghiệp khu kinh tế cửa Nhập để làm nguyên liệu sản xuất sợi, vải 20 21 7001 7019...

18
1.3K
1

Bài giảng Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Ngày tải lên : 14/03/2013, 13:42

... tạo keo áp dụng sản phẩm thịt nấu đông, giò bó giò thủ, giò da, nem Công nghệ sản xuất gelatin thực phẩm công nghiệp (keo da, vảy, vây…) Công nghệ sản xuất bóng bì tữ da lợn, số sản phẩm thực phẩm ... bột mỳ nguyên liệu công nghệ sau: sản xuất rượu etylic, nguyên liệu thay sản xuất bia, rượu uytxki, bánh mỳ, mì ăn liền, bánh bisqui, bánh bao Riêng gluten nguyên liệu để sản xuất bột phương pháp ... dựa vào đặc tính dây chuyền công nghệ chế biến thực phẩm (gọi đặc tính công nghệ ) ta có nhóm : Nhóm nguyên liệu cho công nghệ bảo quản lạnh lạnh đông - Nhóm nguyên liệu cho công nghệ đồ hộp -...

86
1.2K
5

Chương 3 nguyên liệu sản xuất

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:07

... lượng Đơn vò • Điện 75,36 Kw • Hơi 214 Kg • Số lượng công nhân hoạt động ca (8 giờ) : 20 công nhân • Diện tích phân xưởng: 24 x 18 (m) • Sản phẩm jam dứa thu sau ca (8 giờ): 21354 lọ jam dứa ... Chương 3: Kết luận • Năng suất thiết kế: nguyên liệu/ ngày Bảng 3.1: Nguyên liệu sản xuất jam dứa ca (8 giờ) Nguyên liệu Số lượng Đơn vò Tấn • Đường RE 0,6088 Tấn • Acid citric 5,68...

2
377
0

NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA

Ngày tải lên : 24/04/2013, 08:38

... hoá công nghệ sản xuất rượu cồn từ tinh bột, làm tác nhân đường hoá sản xuất kẹo mạch nha Nhưng công dụng lớn malt dùng để sản xuất loại đồ uống có độ cồn thấp - Malt đại mạch nguyên liệu để sản ... vượt 15%, chống vi sinh vật côn trùng gây hại 2.2.2 Sản xuất malt đại mạch Các công nghệ sản xuất malt gồm bước bản: sản xuất malt tươi sản xuất malt thành phẩm Bước gồm hai giai đoạn: ngâm đại ... phần đề cập đến loại nước sử dụng dây chuyền công nghệ Nước dùng sản xuất bia nước mềm, nước cứng cần phải xử lí qua trao đổi ion Nước có sắt mặn không dùng cho sản xuất bia Nước phải đạt tiêu chuẩn...

24
897
1

nguyên liệu sản xuất phân hữu cơ

Ngày tải lên : 24/04/2013, 15:25

... Giới thiệu chung ngành công nghiệp bia; Quy trình sản xuất bia vấn đề ô nhiễm môi trờng nhà máy sản xuất bia Các phng phỏp xử lý nớc thải sản xuất bia Thiết kế dây chuyền công nghệ x lý nc thi sn ... giới Sản xuất bia có bề dày lịch sử hàng trăm năm, công nghệ kĩ thuật sản xuất bia trình độ cao Bảng 2: Phân bố sản xuất bia giới Năm 1984 Năm 1994 TT Khu vực Sản lợng (triệu lít) Tỷ trọng (%) Sản ... quốc dân Sản lợng sản xuất giới tăng trởng nhanh nhng sản xuất bia lại phân bố không theo vùng địa lý giới (Bảng 2) Sản xuất bia tập trung vùng có sẵn nguyên liệu có truyền thống sản xuất bia...

65
588
1

TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT SỮA BỘT

Ngày tải lên : 02/10/2013, 21:20

2
1.4K
13

Đăng ký nhập khẩu phân bón, nguyên liệu sản xuất phân bón ngoài Danh mục phân bón được phép sản xuất, kinh doanh và sử dụng ở Việt Nam

Ngày tải lên : 07/11/2013, 12:15

... khai kỹ thuật (Phụ lục 9); Bản giới thiệu tóm tắt sơ đồ công nghệ, thành phần, công dụng phân bón (bản tiếng nước dịch sang tiếng Việt có công chứng xác nhận sở dịch thuật có đăng ký) Số hồ sơ:...

3
708
1

Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Ngày tải lên : 31/12/2013, 15:48

... www.foodtech.edu Nguyên liệu súc sản, thủy sản Một số nguyên liệu điển hình:  Thịt sản phẩm thịt  Trứng gia cầm  Nguyên liệu sữa  Một số loại phụ phẩm súc sản, thủy sản www.foodtech.edu Nguyên ... B.subtilis đột biến có khả sản xuất lúc chất guanosine (4,3mg/ml) inosine (3,1 mg/ml) www.foodtech.edu Các sản phẩm trao đổi chất  Các vitamin:  Vitamin B2: sản xuất Eremothecium ashbyii Ashbya ... Phenylalanin: tổng hợp chất làm www.foodtech.edu Các sản phẩm trao đổi chất Các sản phẩm trao đổi chất khác như: citric acid, lactic acid, nucleotide sản xuất chủng đột biến kỹ thuật di truyền VD: 5’-inosine...

24
471
0

Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận Nhà nước về chất lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản docx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 07:20

... phân tích chất lượng sản phẩm lô hàng (nhập, xuất) Phòng kiểm nghiệm độc lập (trong nước nước ngoài) xác nhận chất lượng đáp ứng yêu cầu nêu tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm công bố không chứa hóa ... 0,095%giá trị lô hàng); công tác thú y thủy sản - 285.000 đ/lô hàng/Phí kiểm tra cảm quan/ngoại quan; Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC - Các tiêu phân tích chất lượng (tuỳ theo sản phẩm, giá theo Quyết ... chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ Bộ phận cửa Cục Nuôi trồng thuỷ sản Bổ sung hồ sơ (nếu thiếu); Mô tả bước Tên bước Nhận kết Hồ sơ Thành phần hồ sơ 03 Giấy đăng...

4
525
0

Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận Nhà nước về chất lượng hàng hoá thủy sản nhập khẩu thức ăn, chất bổ sung thức ăn, nguyên liệu sản xuất thức ăn thuỷ sản doc

Ngày tải lên : 21/01/2014, 07:20

... phân tích chất lượng sản phẩm lô hàng (nhập, xuất) Phòng kiểm nghiệm độc lập (trong nước nước ngoài) xác nhận chất lượng đáp ứng yêu cầu nêu tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm công bố không chứa hóa ... 0,095%giá trị lô hàng); công tác thú y thủy sản - 285.000 đ/lô hàng/Phí kiểm tra cảm quan/ngoại quan; Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC - Các tiêu phân tích chất lượng (tuỳ theo sản phẩm, giá theo Quyết ... chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ Bộ phận cửa Cục Nuôi trồng thuỷ sản Bổ sung hồ sơ (nếu thiếu); Mô tả bước Tên bước Nhận kết Hồ sơ Thành phần hồ sơ 03 Giấy đăng...

4
470
0

hoàn thiện quy trình nhập khẩu mặt hàng nguyên liệu sản xuất của công ty thương mại hà nội

Ngày tải lên : 19/02/2014, 14:25

... cao kỹ thuật công nghệ phục sản xuất nước Do vậy, nhà nước ta đề ta sách nhập vật tư thiết bị máy móc kỹ thuật công nghệ nước để tạo công nghệ nguồn phát triển kỹ thuật kích thích sản xuất nước ... E2 hiếm, máy móc thiết bị, công nghệ phát minh khoa học phục vụ sản xuất nâng cao trình độ công nghệ nước…phục vụ chiến lược lâu dài tiến tới làm chủ khoa học công nghệ góp phần nâng cao suất ... liệu sản xuất công ty thường đơn đặt hàng nhà sản xuất điều chứng tỏ uy tín công ty thị trường nên có nhiều doang nghiệp sản xuất nước biết đến, tin tưởng đặt quan hệ làm ăn giá hàng hoá công ty...

46
705
3

NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG GỖ TRÀM (MELALEUCA CAJUPUTI) LÀM NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT VÁN MDF pot

Ngày tải lên : 11/03/2014, 18:20

... học bảng 1, so sánh với yêu cầu nguyên liệu để sản xuất ván sợi phải có hàm lượng cellulose lớn 30(%), gỗ tràm đáp ứng yêu cầu nguyên liệu để sản xuất ván sợi Kích thước xơ sợi Sợi phận chủ yếu ... theo tiêu chuẩn Studen KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Phân tích đánh giá khả sử dụng gỗ Tràm làm nguyên liệu sản xuất ván sợi Thành phần hóa gỗ Tràm Gỗ tràm có thành phần hóa học chủ yếu ghi bảng sau (Bùi Duy ... quốc gia Trung Quốc Nội dung nghiên cứu - Phân tích đánh giá khả sử dụng gỗ Tràm làm nguyên liệu sản xuất ván sợi (MDF) - Nghiên cứu tạo sợi từ gỗ Tràm Phương pháp nghiên cứu - Kế thừa kết nghiên...

7
754
7

NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT XÀ PHÒNG CÁC NGUYÊN LIỆU HỮU CƠ pot

Ngày tải lên : 20/03/2014, 07:20

... nhiều công dụng Dầu ve dehidrat hóa loại dầu nửa khô dùng để sản xuất sơn, dầu ve sunfon hóa làm chất thấm ướt cho công nghiệp nhuộm in hoa Nhiệt phân dầu ve thu sản phẩm làm nghuyên liệu sản xuất ... Na2CO3 khoảng 0,2% NaCl, 0,3% Na2SO4 0,4% ẩm Xođa thường dùng để sản xuất xút chổ Muối ăn: Muối ăn (NaCl) dùng nhiều công nghiệp sản xuất xà phòng, dạng dung dịch bão hòa (dung dịch 26,5% hay 260Bome), ... cpoxloleic, dầu đen dùng làm nguyên liệu cho sơn Xà phòng sản xuất từ dầu đen có tác dụng tẩy giặt tốt, gần giống xà phòng từ dầu ve đặc biệt tốt sản xuất xà phòng thơm nước gội đầu Những dầu thưc vật...

5
3.3K
54

BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC ĐIỀU KIỆN NUÔI TRỒNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT THU DẦU CỦA VI TẢO CHLORELLA VULGARIS NHẰM LÀM NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIODIESEL " potx

Ngày tải lên : 29/03/2014, 01:20

8
965
5

Hoàn thiện công nghệ sản xuất vật liệu hàn chất lượng cao dùng cho đóng tàu: Báo cáo chế tạo hệ thống trộn nguyên liệu sản xuất thuốc hàn pdf

Ngày tải lên : 30/03/2014, 19:20

19
745
0