... Các chất rút độ ẩm Các chất tẩy trắng Các phẩm màu Các loại enzymes Các chất làm cho rắn chắc, làm cho dòn Các chất áo bên Các chất độn (tampon) Các chất kềm hãm Các chất làm thay ... Ngộ độc độc tố Aflatoxin Các loại nấm sinh độc tố Aflatoxin phát triển loại ngũ cốc, gạo, ngô, lúa mì,… loại hạt có dầu không bảo quản điều kiện tốt, bảo quản điều kiện nóng ẩm, vệ sinh kém… ... Các chất làm thay đổi tinh bột Các chất nuôi dưỡng men Các chất dung môi Các chất làm nhão, ổn định làm đặc sệt Chất bảo quản Bao gồm loại: Các chất diệt trùng Các chất chống oxy hóa Bữa ăn...
... điều kiện cho phụ huynh gặp để học hỏi lẫn cách chăm sóc giáo dục dinh dỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ theo khoa học III Kết đạt đợc: + Qua năm thực biện pháp phối kết hợp với nhà trờng ... vào thời gian hợp lý + Vào đầu năm học triển khai họp phụ huynh để thống cách thức giáo dục dinh dỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Trờng cô phối hợp với ban y tế xã đến tham dự buổi họp để trao đổi ... phơng pháp giáo dục dinh dỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ + Vào đầu năm họctổ chức họp phụ huynh để nắm bắt kết thực phụ huynh Qua để phụ huynh trao đổi kinh nghiệm chăm sóc nuôi dỡng để học...
... giỏo dc dinh dng v v sinh an ton thc phm cho tr Vic giỏo dc dinh dng v v sinh an ton thc phm cho tr Mm Non l phi thng xuyờn v liờn tc, th nhng mi a phng thỡ vic quan tõm v sinh dinh dng cho cỏc ... rừ trỏch nhim, ngun nc sch phi c cung cp nc sch dựng cho ch bin v sinh hot, dng c ch bin v sinh hot, dng c cha nc luụn c v sinh v c S ch thc phm trờn bn rau phi t ba nc tr lờn, thc phm sau nhn ... ta phi cú ch n ung hp lý, khoa hc nhm giỳp tr n ngon ming nhng luụn m bo v sinh an ton thc phm Hin v dinh dng v v sinh an ton thc phm ang l mi quan tõm ln nht ca ton Xó Hi,c bit l chng trỡnh...
... hạn tối đa (mg/kg) Chì (Pb) 0,5 Cadimi (Cd) 0,05 Thuỷ ngân (Hg) 0,03 Các tiêu vi sinh vật Các tiêu vi sinh vật thịt tươi quy định bảngBảng – Các tiêu vi sinh vật thịt tươi Tên tiêu Giới hạn tối ... phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không ảnhhưởngđến chất lượng thịt - Vận chuyển Thịt tươi vận chuyển xe chuyên dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không ảnhhưởngđến chất lượng thịt ... Á……………………………………………………………………… 28 Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua…………………32 3.1 Thành phần dinh dưỡng nem chua………………………… 32 3.2 Cácyếutốảnhhưởngđến chất lượng nem chua……………… 32 3.3 Chất...
... t, cht mu Sa non (3 ngy u mi sinh) cú mt lng khỏng th dch IgA giỳp cho tr chng li cỏc bnh nhim khun nhng ngy u mi i Vỡ vy cỏc b m cn cho bỳ sau sinh 3.2 Tớnh cht v sinh ca sa Sa ti cú cht lng ... cao ln/nm Cỏc b m sau sinh cn c ung liu vitamin A 200.000 VQT vũng thỏng sau sinh 6 Nuụi dng tt tr b a chy: cho tr bỳ, n m, rau xanh v bi ph nc theo ng ung 7 Chm súc v sinh, phũng chng nhim giun: ... kin sinh thỏi Nhúm tui Gii Tỡnh trng sinh lý ( cú thai, cho bỳ) Tỡnh trng tip xỳc vi cỏc bnh nhim khun v cỏc yu t sc khe khỏc 2.2 iu kin vt cht Mụi trng nụng thụn hay thnh ph Vựng sinh...
... vệ sinh phòng dịch trung tâm Y tế Quận đến kiểm tra, bếp ăn trường đánh giá tốt (100 điểm) Các tiêu chí vệ sinh thực phẩm, nước uống nước sinh họat xét nghiệm vi sinh đội vệ sinh phòng dịch đến ... trình bếp chiều, diện tích chật, nóng ảnhhưởngđến sức khỏe nhân viên cấp dưỡng Nhà trường tham mưu quan tâm lãnh đạo cấp, phụ huynh học sinh, ban ngành địa phương, công ty…đã nâng cấp khu vực ... lớp học cho trẻ hoạt động Các cháu thực hành nhằm củng cố kiến thức rèn ý thức vệ sinh thông qua thói quen vệ sinh ăn uống, phòng bệnh Hằng ngày trẻ nhắc nhở rửa tay trước ăn sau vệ sinh, cách...
... thói quen tốt trẻ vệ sinh cá nhân giữ gìn vệ sinh chung sinh họat hàng ngày - Tổ chức khám sức khỏe định kỳ, theo dõi biểu đồ tăng trưởng cho trẻ Đồng thời triển khai chương trình vệ sinh miệng, ... bếp chiều, sạch, đẹp an tòan thực phẩm an tòan phòng chống cháy nổ - Các lớp học khang trang đủ điều kiện tối thiểu phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ - Trẻ tích cực tham gia họat động Phụ huynh nhiệt ... họach năm họcđến sở giáo dục MN Có quan tâm cấp lãnh đạo Đảng quyền địa phương, đạo cụ thể sâu sát cấp ngành ( Y tế, UB dân số gia đình trẻ em, hội phụ nữ, hội nông dân…) Phối hợp tốt với ban...
... tài cho tranh luận nghiên cứu sôi Có nhiều phươngpháp xác đònh nhu cầu protein nhiên chưa có phươngpháp thật xác Người ta xác đònh yếutốảnhhưởngđến nhu cầu protein như: stress, phiền muộn, ... phút Như diệt khuẩn thực phẩm phươngpháp Pasteur có tác dụng tốt Các cách chế biến thức ăn thông thường xào, nấu, luộc, rán diệt khuẩn tốt cách làm chua dầm giấm ăn tốt Ở nồng độ muối - 8% vi ... với nhiệt, phươngpháp chế biến thông thường diệt vi khuẩn dễ dàng, ngược lại độc tố tụ cầu chòu nhiệt cao, cao tất độc tố vi khuẩn khác Muốn khử độc tố tụ cầu phải đun sôi thức ăn Các cách nấu...
... khỏe thông qua việc “Giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm” cho họcsinh trường mầm non Nhằm tìm giải pháp tốt để làm tốt công tác giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm Hạn chế ... chu đáo ảnhhưởng không nhỏ đến phát triển thể chất trẻ Trường mầm non số thị trấn Than Uyên từ nhiều năm tổ chức thực công tác nấu ăn bán trú cho họcsinh nhà trường, để đảm bảo vệ sinh dinh ... giám hiệu: 03, giáo viên: 21, nhân viên: 10) Tổng số họcsinhtổ chức nấu ăn bán trú trường 11 lớp/ 300 học sinh, với mức ăn 13.000đ/ ngày/ họcsinh Nhân viên phục vụ: 10 bảo vệ: 01 kế toán: 01,...
... tiêu dùng, xa ảnhhưởngđến phát triển giống nòi, hạn chế phát triển kinh tế, thương mại, du lịch an sinh xã hội Theo báo cáo Tổ chức Y tế giới (WHO), 1/3 dân số nước phát triển bị ảnhhưởng bệnh ... chí P.hiệu trưởng chuyển đến nên có phần bở ngỡ công tác Đội ngũ trẻ nên có nhiều đồng chí độ tuổi sinh đẻ nuôi nhỏ (trong năm có đồng chí nghỉ sinh) nên có phần ảnhhưởngđến công tác chăm sóc ... việc “Giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm” cho họcsinh trường mầm non Nhằm tìm giải pháp tốt để làm tốt công tác giáo dục vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm Hạn chế tuyệt đối tình trạng...
... hàng Thế giới công bố từ nghiên cứu nước ta chothấy yếutốhọc vấn ảnhhưởng mạnhở nông thôn so với thành phố yếutố cân nặng chiều cao bố mẹ ảnhhưởng Ýt SDD trẻ em, Ýt trẻ em tuổi Vai trò vị người ... vệ sinh môi trường: Giun móc yếutố tăng cao nguy thiếu máu nước ta sau yếutố dinh dưỡng tồn địa phương nước - Cải thiện tình trạng môi trường, nước - Phát động phong trào công trình vệ sinh: ... dinh dưỡng thể nhẹ cân liên quan nhiều tới trình độ học vấn người mẹ, SDD thể còi liên quan với tình độ mẹ lẫn bố Yếutố có ảnhhưởng không yếutố điều kiện sống (tình trạng nhà ở) Kết trình bày...
... tường phòng học mắc hệ thống nước nóng lạnh họcsinh sử dụng nguồn nước đảm bảo hợp vệ sinh Ngoài việc đầu tư sở vật chất, cô giáo hướng dẫn trẻ biết cách giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh chung Giáo ... hành động chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nội dung cần tuyên truyền cho phụ huynh như: Lựa chọn thực phẩm an toàn; Cách ăn uống hợp vệ sinh; cách chế biến hợp vệ sinh; dạy trẻ biết rửa tay ... biện pháp nâng cao chất lượng dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm” Hay hoạt động cô giáo nhắc nhỡ trẻ phải biết giữ vệ sinh, biết chải răng, rửa tay, rửa mặt cách trước sau ăn, hay sau vệ sinh...
... t, cht mu Sa non (3 ngy u mi sinh) cú mt lng khỏng th dch IgA giỳp cho tr chng li cỏc bnh nhim khun nhng ngy u mi i Vỡ vy cỏc b m cn cho bỳ sau sinh 3.2 Tớnh cht v sinh ca sa Sa ti cú cht lng ... liu cao ln/nm Cỏc b m sau sinh cn c ung liu vitamin A 200.000 VQT vũng thỏng sau sinh Nuụi dng tt tr b a chy: cho tr bỳ, n m, rau xanh v bi ph nc theo ng ung Chm súc v sinh, phũng chng nhim giun: ... kin sinh thỏi Nhúm tui Gii Tỡnh trng sinh lý ( cú thai, cho bỳ) Tỡnh trng tip xỳc vi cỏc bnh nhim khun v cỏc yu t sc khe khỏc 2.2 iu kin vt cht Mụi trng nụng thụn hay thnh ph Vựng sinh...
... thun li cho t cu phỏt trin, sinh c t v gõy c 3.2.5 Phũng bnh - Tng cng kim tra v sinh thc phm, gi v sinh ch bin thc n - Kim tra sc khe ca nhõn viờn phc v n ung - m bo v sinh cỏc c s ch bin thc ... bit ti thiu v v sinh v tuõn th cỏc quy phm v sinh cn thit ca sn xut Khụng th nhn cỏc nhõn viờn tm thi khụng bit cỏc quy phm v sinh c bn hoc coi thng cỏc quy phm ny 3.Yờu cu v sinh v bo qun nguyờn ... t ngun ch yu: - Do mụi trng khụng m bo v sinh, vi khun t t, nc bn, khụng khớ, dng c, vt dng khỏc nhim vo thc phm - Do thiu v sinh quỏ trỡnh ch bin, v sinh cỏ nhõn khụng m bo, tip xỳc vi thc phm...
... nhỏ mà ảnhhưởng tới phát triển sau Trong sống người, dinh dưỡng yếutố quan trọng ảnhhưởng trực tiếp tới tồn trì sống Mỗi người cần có dinh dưỡng để tạo nguồn lượng cho thể hoạt động sinh trưởng ... nguy hiểm đến tính mạng Do trẻ phát triển thể lực tốt người lớn ý đến việc chăm sóc giữ gìn sức khỏe, bảo vệ hệ thần kinh khỏe mạnh cho trẻ Khi đứa trẻ khỏe mạnh, hồn nhiên có ảnh tốt đến phát ... thoại: + Các vừa hát hát gì? + Trong hát người đầu bếp cần thực phẩm gì? + Các thực phẩm cung cấp chất ? + Các thực phẩm chế biến nào? + Trước ăn phải làm ? + Cách ăn ? Các hình thức tiết học: -...
... thói quen tốt trẻ vệ sinh cá nhân giữ gìn vệ sinh chung sinh họat hàng ngày - Tổ chức khám sức khỏe định kỳ, theo dõi biểu đồ tăng trưởng cho trẻ Đồng thời triển khai chương trình vệ sinh miệng, ... bếp chiều, sạch, đẹp an tòan thực phẩm an tòan phòng chống cháy nổ - Các lớp học khang trang đủ điều kiện tối thiểu phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ - Trẻ tích cực tham gia họat động Phụ huynh nhiệt ... họach năm họcđến sở giáo dục MN Có quan tâm cấp lãnh đạo Đảng quyền địa phương, đạo cụ thể sâu sát cấp ngành ( Y tế, UB dân số gia đình trẻ em, hội phụ nữ, hội nông dân…) Phối hợp tốt với ban...
... trì chức phận sống thể: tuần hoàn, hô hấp, tiết, thân nhiệt… 37 1.2.2 TIÊU HAO NĂNG LƯỢNG Cácyếutốảnhhưởng chuyển hóa sở: →Tình trạng hệ thống thần kinh trung ương →Cường độ hoạt động hệ nội ... DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG VITAMIN B2 NGUY CƠ (Riboflavin) Thiếu: →Mất cảm giác ngon miệng →Lưỡi đỏ, sưng, nứt ảnhhưởngđến mắt →Viêm da 147 1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG ... 64 32 5/24/2010 1.3 CHẤT DINH DƯỠNG CHẤT DINH DƯỠNG SINH NĂNG LƯỢNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG 65 1.3.1 CHẤT DINH DƯỠNG SINH NĂNG LƯỢNG PROTEIN SINH NĂNG LƯỢNG VAI TRÒ LIPID GLUCIDE TIÊU HÓA & HẤP...
... nhà trường phòng học cấp tập trung cải tạo phòng học lát gạch hoa, phòng vệ sinh, cải tạo tạo bếp để phù hợp sinh hoạt trẻ Trang (MN Đông Sơn cải tạo khu ; phòng học công trình vệ sinh trị giá ... nuôi dưỡng trẻ hợp lý khoa học, để tạo điều kiện giúp trẻ phát triển thể lực trí tuệ Thực trạng- kết thực trạng: - Năm học 2011 - 2012 ngành học mầm non đạo nhà trường làm tốt công tác tuyên truyền ... để bước nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng VSATTP trường mầm non có hiệu tốt đưa số biện pháp sau: 3- Các giải pháp thực hiện: * Chỉ đạo nhà trường tăng cường sở vật chất thiết bị để phục...