... trị trong việc điều trị suydinhdưỡngởtrẻ
em.
Sử dụng thực phẩm RUFs,
RUFs là loại thực phẩm rất tốt, đáp ứng được các
nhu cầu dinhdưỡng của trẻ vừa bị suydinh dưỡng.
RUFs bao gồm rau, ...
những chất rất dễ hấp thu và nhanh chóng cải thiện
mức độ dinhdưỡng cho trẻ.
Các thực phẩm giúp chống lại suy
dinh dưỡngởtrẻem
...
Ngoài ra, hạt nảy mầm còn cung cấp thêm một số
vitamin, các vi chất dinhdưỡng có tác dụng chống
suy dinhdưỡng cho trẻ em.
Hạt nảy mầm gồm đỗ, ngô, lúa, giá đậu xanh. Với bát
bột 200 ml,...
... quát về suydinhdưỡngtrẻ em.
1. Suydinhdưỡngtrẻem là gì?
- Suydinhdưỡngtrẻem (gọi đầy đủ là suydinhdưỡng protein – năng lượng)
là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ ... về suydinhdưỡng (SDD) trẻem ……………………………3
1. Suydinhdưỡngtrẻem là gì? 3
2. Nguyên nhân dẫn đến suydinhdưỡngtrẻem ……………………… 3
3. Phân loại và cách phát hiện suydinhdưỡngtrẻem ………………… ... của suydinhdưỡng là chậm lớn ởtrẻ em, chậm phát triển cả
về chiều cao và cân nặng. Trẻ bị suydinhdưỡng thường mắc các bệnh nhiễm khuẩn
và các bệnh nhiễm khuẩn này làm cho suydinh dưỡng...
... đặc biệt là đối với các trẻ đã
suy dinh dưỡng:
cho trẻ để bù lại năng lượng đã mất đi trong quá trình bệnh.
Một điều quan trọng trong điều trị suydinhdưỡngởtrẻem
là sự kiên nhẫn của ... nghĩnh làm trẻ thích thú.
Sữa là một thức ăn phụ rất tốt cho trẻở mọi lứa tuổi vì dễ
sử dụng, giá trị dinhdưỡng cao. Trung bình trẻ cần ít nhất
500ml sữa mỗi ngày. Tuy nhiên cần lưu ý ở lứa ... Suydinhdưỡngởtrẻem
đường, đạm ( cả động vật và thực vật), béo (dầu ăn, vừng
lạc…) và các loại rau,...
... 8
1.3.
C
ác giải pháp phòng chốngSuydinh dỡng 9
1.3.1. Mục tiêu phòng chốngsuydinh dỡng 9
1.3.2 Giải pháp phòng chốngsuydinh dỡng 10
1.3.3. Phòng suydinh dỡng thông qua cải thiện ... cao/tuổi, cân nặng/chiều cao để phân loại suydinh dỡng trẻemở cộng đồng. Chúng tôi
đà áp dụng các tiêu chuẩn phân loại này để xác định tỷ lệ suydinh dỡng của trẻem tại xà Việt
long và Phù Ninh. ... dỡng trẻ khi bị ốm
Bảng 29: So sánh kiến thức nuôi trẻ khi tiêu chảy ở bà mẹ có con
suy dinh dỡng và bình thờng
Suy dinh dỡng Bình thờng
Nuôi dỡng trẻ khi bị tiêu chảy
N % N %
1. Cho trẻ...
... cộng, 5.2009, Số 12 (12) 33
Suy dinhdưỡng thể thấp còi, thể nhẹ cân ở địa
bàn nghiên cứu vẫn còn ở mức cao, đặc biệt là suy
dinhdưỡng thể thấp còi. Tỷ lệ suydinhdưỡng thấp
còi, thiếu máu, ... Nam.
2. Ninh NX (2006). “Tình trạng vi chất dinhdưỡng và tăng
trưởng ởtrẻem Việt Nam”. Tạp chí Dinhdưỡng và Thực
phẩm, 2(1): 29-35.
3. Ninh NX (2003). Trẻem 5-8 tháng tuổi thuộc huyện
Đồng Hỷ, ... vấn đề
Số liệu thống kê những năm gần đây cho thấy
tỷ lệ suydinhdưỡng (SDD) chung ởtrẻem nước ta
giảm nhanh rõ rệt, tuy nhiên suydinhdưỡng vẫn
còn cao theo đánh giá của Tổ chức Y tế thế giới,
đặc...
... huống sau:
Đ
S
a. Trẻ ăn càng nhiều Protein càng tốt
b. Trẻ ăn mỡ, dầu sẽ bị tiêu chảy
c. Dầu thực vật dễ tiêu hoá hơn mỡ
d. Không nên cho trẻ ăn rau hàng ngày
e. Trẻ ăn nước hoa quả hàng ... thể
d. Tham gia chức năng bảo vệ cơ thể
10. Dấu hiêu hay dùng nhất để đánh giá trẻ đủ sữa mẹ là :
a. Trẻ tăng cân .
b. Trẻ không quấy khóc sau bữa bú .
c. Số lần ỉa nhiều .
d………………………………….
11. Trong ... 8. Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể
9. Cung cấp năng lượng
10. Trẻ đái nhiều
11.Lysozym / Yếu tố kớch thớch phỏt triển vi khuẩn Lactobacillus bifidus
12. Thức...
... gạo và ếch vào ninh nhừ thành cháo, trước khi
Suy dinhdưỡng là bệnh thường gặp ởtrẻem dưới 5 tuổi. Y học cổ truyền
gọi bệnh suydinhdưỡngởtrẻ là bệnh cam, liên quan đến hoạt động tiêu ... đặc biệt là suy giảm khả năng miễn dịch, đề kháng của cơ
thể, trẻ dễ mắc các bệnh khác. Để phòng bệnh cam ở trẻ, chế độ nuôi dưỡng là rất
quan trọng ngay từ những ngày đầu khi trẻ ăn dặm. Xin ... Món ăn chữa bệnh suydinh
dưỡng ởtrẻ nhỏ
Cháo ếch.
Ý dĩ 50g, cháy cơm 30g, hạt sen 50g, đường 30g. Ý dĩ xay thành...
... phòng chống bệnh suydinh dỡng cho trẻ em.
* Phơng pháp điều tra: Điều tra số trẻ khoẻ mạnh, số trẻ có nguy cơ bị suy
dinh dõng, số trẻ bị suydinh dỡng ở các lớp.
* Phơng pháp phỏng vấn: ... khoẻ trẻem nh đánh giá khẩu hiệu phần ăn cho trẻ tại các cơ sở mầm
non.
Việc chỉ đạo phòng chốngsuydinh dỡng cho trẻ trong trờng mầm non
đà tổ chức cho 60% trẻ ăn bán trú tại trờng 100% trẻ ... học nên trẻ sinh ra biếng ăn, do chế độ
ăn cha hợp lý, chế độ sinh hoạt thất thờng nên trẻ thờng mệt mỏi nhiều trẻ
suy dinh dỡng có trẻsuydinh dõng ở mức độ nguy hiểm ( Kênh C ).
Cơ sở vật...
...
nay, béo phì ởtrẻem đã trở thành vấn đề sức khoẻ ưu tiên thứ hai trong phòng
32
1.5.2.11. Béo phì ởtrẻem làm tăng nguy cơ béo phì ở tuổi trưởng thành:
Bảng 1.2. Béo phì ởtrẻem và nguy ... cơ béo phì ở tuổi trưởng thành [118]
Béo phì ởtrẻem Nguy cơ béo phì tuổi trưởng thành
Trẻ em 6 tuổi (Mỹ):
- Có béo phì
- Không béo phì
-14% sẽ béo phì
- 8% sẽ béo phì
Trẻ em 1 tuổi ... giáo dục dinhdưỡng phòng chống thừa cân béo
phì ở học sinh:
1.6.3.1. Truyền thông giáo dục dinhdưỡng và vai trò của truyền thông giáo dục
dinh dưỡng:
Truyền thông giáo dục dinhdưỡng (TTGDDD)...
...
VIỆN DINHDƯỠNG
KHOA DINHDƯỠNG ỨNG DỤNG VÀ GIÁM SÁT DINHDƯỠNG
*************
BÁO CÁO ĐỀ TÀI
THỰC HÀNH ĂN BỔ SUNG VÀ CÁC YẾU TỐ
ẢNH HƯỞNG ĐẾN TÌNH TRẠNG SUYDINHDƯỠNG
Ở TRẺ 6-23 ...
thấy xuất hiện suydinhdưỡng thể nhẹ cân), rất dễ có thể suy luận đây là nh
ững trường
hợp suydinhdưỡng từ thời kỳ bào thai, vì vậy muốn cải thiện tình trạng dinhdưỡng
trẻ em (lấy chỉ tiêu ... trạng dinhdưỡng của trẻem 0 đến 23 tháng tuổi
Suydinhdưỡngtrẻem từ 0 đến 23 tháng: tỷ lệ nhẹ cân 24,4%; tỷ lệ thấp còi
20,6% và gày còm là 2,4%.
Đánh giá nhân trắc của toàn bộ trẻ em...
... ẽ
Phòng ch ng suydinh d ng tr em
1. T m quan tr ng c a suydinh d n g:
Suy dinh d ng do thi u protein- n ng l ng (th ng g i là suydinh d ng) là tình tr ng thi u dinh d n g quan ... tr ng thành.ả ả ǎ ọ ậ ǎ ấ độ ở
N m 2000 n c ta có 2,5 tri u tr em d i 5 tu i b suydinh d ng, ch y u là suydinh d n g th nh và v a. Tuy v y, các th suydinhở ướ ệ ẻ ướ ổ ị ưỡ ủ ế ưỡ ể ẹ ừ ... ớ ẻ ẫ ườ ở
m t c ng ng (xóm, làng, xã) có nhi u tr suydinh d ng, ta càng khó nh n bi t c vì chúng u "nh bé" nh nhau. Do ó, suydinhộ đồ ề ẻ ưỡ ậ ế đượ đề ỏ ư đ
d n g tr em c n c...
... nhất ở nhóm trẻ 14 tuổi (6,4%) và nhóm trẻ 13
tuổi (7,7%). Thừa cân và béo phì lứa tuổi 6-14 tuổi, trẻ trai cao hơn trẻ gái ở mọi
lớp tuổi, tỷ lệ TC, BP của trẻ trai là 16,1%, cao hơn trẻ gái ... và trên 10% ởtrẻ em. Năm 1881 ở Anh, tỷ
lệ BP ởtrẻ nam 5 -11 tuổi là 7-12%, nữ 6,5 -10%. Đến năm 1992 các tỷ lệ này là
nam 10-14,5%, nữ 8-16,5%, và đến năm 2000 có đến 20% trẻem dới 4 tuổi ... thấy, trẻ bú sữa mẹ ít bị BP hơn trẻ bú bình. Đặc
biệt sữa mẹ phù hợp với nhu cầu dinh dỡng của trẻ, giảm nguy cơ suydinh
dỡng và giảm nguyên nhân trung gian gây béo phì. Tỷ lệ BP ởtrẻ bú...