bia hơi - 123doc

Kế hoạch kinh doanh quán Bia hơi Hà Nội chi tiết

Ngày tải lên : 08/10/2012, 14:10

... sành bia, họ đến cửa hàng bia hơi trên nhưng không uống loại bia cỏ” không có vị bia mà chọn bia chai lạnh. Họ cũng thổ lộ rằng: rất thích uống bia hơi Hà Nội nhưng ngại vào những quán bia hơi ... nhau. Chúng tôi đã chọn các quán bia hơi đông khách và các cửa hàng bia hơi khu vực phố cổ để phỏng vấn 200 người tới uống bia hơi. • Theo địa điểm A. Quán bia hơi Hà Nội (69 Liễu Giai- Hà Nội) ... thưởng thức bia hơi Hà Nội. - 12 người còn lại là khách vãng lai. B. Cửa hàng bia hơi khu vực ngã tư Tạ Hiện – Lương Ngọc Quyến. Đặc điểm của các cửa hàng bia hơi này chỉ bán loại bia cỏ” kèm...

20
32.8K
308

Tiêu chuẩn hoá chất lượng sản phẩm bia hơi hà nội

Ngày tải lên : 31/10/2012, 12:08

... chất lượng ổn định ở mức quy định. Ví dụ các sản phẩm bia nổi tiếng hiện nay như bia hơi, bia chai, bia lon của Hà Nội, bia hơi Việt Hà, bia Sài Gòn, Halida, Carlsberg là những phẩm đã có và ... nạp CO 2 từ 2,5 – 3 giờ, bia sau khi nạp CO 2 xong phải đạt hàm lượng 3,5 – 4g/l đối với bia hơi và 4 – 4,5 g/l đối với bia chai. 2. 11. Hoàn thiện sản phẩm bia hơi Bia sau khi bão hòa CO 2 ... quản : Nên bảo quản bia hơi ở nhiệt độ dưới 15 0 C. - Vận chuyển : Phương tiện vận chuyển bia hơi phải khô, sạch, không có mùi lạ và không ảnh hưởng đến chất lượng của bia. Nguyễn Văn Bình...

23
790
1

Thiết kế nhà máy bia công suất 100 triệu lítnăm. Nhà máy sản xuất ba loại bia bia hơi, bia chai và bia lon (+bản vẽ)

Ngày tải lên : 01/11/2012, 09:24

... 100 triệu lít bia/ năm, cơ cấu sản phẩm 70% bia chai, 20% bia hơi và 10% bia lon. Nồng độ dịch đường trước lên men là 12˚Bx với sản phẩm bia lon và bia chai, 10,5 o Bx với bia hơi. Sử dụng nguyên ... 20031430 Lớp : CNSHB - K48 1. Tên đề tài: Thiết kế nhà máy bia công suất 100 triệu lít/năm. Nhà máy sản xuất ba loại bia: bia hơi, bia chai và bia lon. Tạ Bích Hồng – CNSH B – K48 4 Đồ án tốt nghiệp chính ... thiết. Trong bản đồ án này em trình bày thiết kế nhà máy bia năng suất 100 triệu lít/năm, ba sản phẩm là bia lon, bia chai và bia hơi. Đây là một nhà máy với năng suất và chất lượng sản phẩm...

166
2.7K
96

Tiêu chuẩn hoá chất lượng sản phẩm bia hơi Hà Nội.

Ngày tải lên : 01/11/2012, 09:25

... chất lượng ổn định ở mức quy định. Ví dụ các sản phẩm bia nổi tiếng hiện nay như bia hơi, bia chai, bia lon của Hà Nội, bia hơi Việt Hà, bia Sài Gòn, Halida, Carlsberg là những phẩm đã có và ... nạp CO 2 từ 2,5 – 3 giờ, bia sau khi nạp CO 2 xong phải đạt hàm lượng 3,5 – 4g/l đối với bia hơi và 4 – 4,5 g/l đối với bia chai. 2. 11. Hoàn thiện sản phẩm bia hơi Bia sau khi bão hòa CO 2 ... TIÊU CHUẨN HÓA 4.1 Chỉ tiêu về định lượng, về bao bì - Bao bì : Bia hơi được đựng trong bock kín, chuyên dùng cho sản phẩm bia hơi. Bock có dung tích khác nhau như : 25 lít, 50 lít,100 lít .được...

23
927
7

Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia hơi của Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà

Ngày tải lên : 23/11/2012, 14:34

... cạnh tranh. Các đối thủ cạnh tranh mạnh nhất của Công ty là Bia hơi Hà Nội , bia Anchor và một số bia tươi khác . Giá cả của các loại bia này khá cao . Tuy vậy sự hấp dẫn của sản phẩm của Công ... đưa uy tín của công ty sánh ngang với các hãng bia lớn như bia Sài Gòn, bia Hà Nội,… sản phẩm bia của công ty cũng được coi là niềm tự hào của bia nội. 1.2 Khó khăn: Bên cạnh những thuận lợi ... doanh. 6 6 2.Phân tích kết quả tiêu thụ sản phẩm bia hơi của Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà. 2.1. Kết quả tiêu thụ sản phẩm theo thời gian : - Bia hơi là một sản phẩm đáp ứng nhu cầu...

65
910
2

Nâng cao chất lượng quy trình sản xuất bia hơi ở công ty bia VIệt Hà

Ngày tải lên : 23/11/2012, 15:28

... của bia, nhiều loại bia được xác định theo đặc trưng của nước trong khu vực sản xuất bia. Mặc dù ảnh hưởng của nó cũng như là tác dụng tương hỗ của các loại khoảng chất bia hòa tan trong bia ... tuần, người ta tiến hành loại bỏ các cặn bã của bia non ra ngoài. Đất lọc Giấy lọc Bia non Bia trong Sau đó bia trong được đưa qua phân xưởng chiết bia Chai => Máy rửa => Máy chiết => ... phẩm duy nhất là bia lon Halida, đến nay, Liên doanh Bia Đông Nam á với công suất 45 triệu lít/năm (giai đoạn I) đã có nhiều chủng loại sản phẩm đa dạng gồm bia lon, bia chai, bia keg với hai...

54
774
2

Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia hơi.doc

Ngày tải lên : 27/11/2012, 15:48

... với sản phẩm bia hơi Việt Hà hiện nay là công ty bia Hà Nội với hơn 100 năm kinh nghiệm và sản phẩm của bia hơi Hà Nội đó được coi như 1 nét văn hoá của người Hà Nội. Ngoài ra bia hơi Việt Hà ... cũn phải cạnh tranh khỏc như: Bia hơi Henneger, bia Anchor, các sản phẩm bia tươi khác cùng như các loại bia rẻ tiền do các cơ sở tư nhân sản xuất cũn được gọi là bia cỏ. ở một số tỉnh phía ... phía bắc thỡ cú cỏc cụng ty như Nada (Nam Định), Huda Huế, bia Kim bài ( Hà tây) Nhưng bia hơi Việt Hà và bia hơi Hà Nội là 2 loại bia đó được khẳng định trên thị trường và được cấp giấy chứng...

118
566
0

Nâng cao chất lượng quy trình sản xuất bia hơi ở Cty bia VIệt Hà

Ngày tải lên : 17/12/2012, 16:24

... công ty bia Việt Hà luôn phải chịu sự cạnh tranh gay gắt của các sản phẩm bia từ các đối thủ khác, trong đó cần kể đến hai đối thủ cạnh tranh trực tiếp là bia hơi Hà Nội và hãng bia hơi Anchor ... phẩm duy nhất là bia lon Halida, đến nay, Liên doanh Bia Đông Nam á với công suất 45 triệu lít/năm (giai đoạn I) đã có nhiều chủng loại sản phẩm đa dạng gồm bia lon, bia chai, bia keg với hai ... của bia, nhiều loại bia được xác định theo đặc trưng của nước trong khu vực sản xuất bia. Mặc dù ảnh hưởng của nó cũng như là tác dụng tương hỗ của các loại khoảng chất bia hòa tan trong bia...

55
931
6

thiết kế nhà máy bia hơi

Ngày tải lên : 20/03/2013, 11:24

... xuất bia trong tỉnh Nhà máy bia lớn nhất là nhà máy bia Thanh Hoá với công suất 30 triệu l /năm(cho cả bia hơI và bia chai ) với khoảng 12triệu l bia hơi/ năm.ngoài ra còn một vài xởng bia ... 0918.775.368 Bia hơi là loại bia sử dụng ngay không qua thanh trùng. Bia hơi đợc chiết vào bock đã vệ sinh sạch sẽ. Bia đợc chiết theo nguyên tắc đẳng áp. Khi chiết bia tránh xáo trộn bia làm hao ... lên men phụ, lọc bia đã làm mất đi một lợng lớn CO 2 . Để bia thành phẩm có đủ lợng CO 2 nhằm làm tăng chất lợng cảm quan cho bia cần nạp thêm CO 2 vào bia. Đối với bia hơi lợng CO 2 là...

36
447
0

BÁO CÁO CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA CỦA NHÀ MÁY BIA HƠI BÌNH THẠNH VÀ ÁP DỤNG HỆ THỐNG HAACCP VÀO SẢN XUẤT

Ngày tải lên : 22/04/2013, 09:58

67
783
1

TIÊU CHUẨN HOÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BIA HƠI HÀ NỘI

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:07

... chất lượng ổn định ở mức quy định. Ví dụ các sản phẩm bia nổi tiếng hiện nay như bia hơi, bia chai, bia lon của Hà Nội, bia hơi Việt Hà, bia Sài Gòn, Halida, Carlsberg là những phẩm đã có và ... nạp CO 2 từ 2,5 – 3 giờ, bia sau khi nạp CO 2 xong phải đạt hàm lượng 3,5 – 4g/l đối với bia hơi và 4 – 4,5 g/l đối với bia chai. 2.11. Hoàn thiện sản phẩm bia hơi Bia sau khi bão hòa CO 2 ... tính chất cảm quan Bia hơi phải đáp ứng một số các đặc tính sau: Nguyễn Văn Bình - CNTP 16 Tiểu luận Tiêu chuẩn hóa chất lượng thực phẩm - Vận chuyển : Phương tiện vận chuyển bia hơi phải khô, sạch,...

23
584
1

Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia hơi tại Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà

Ngày tải lên : 03/09/2013, 13:55

71
336
0

Em co bia hơi đpẹ một tý :D

Ngày tải lên : 24/10/2013, 02:11

1
210
0

Tài liệu Luận văn - Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia hơi tại Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà ppt

Ngày tải lên : 22/12/2013, 00:17

72
421
0

Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

Ngày tải lên : 23/12/2013, 15:32

143
1.6K
10

Luận văn: Dây chuyền sản xuất và công nghệ sản xuất bia hơi NaD docx

Ngày tải lên : 22/03/2014, 15:20

25
1K
1

Luận văn: Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm bia hơi tại Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà potx

Ngày tải lên : 02/04/2014, 10:20

72
294
0

bia sài gòn và cơ hôi kinh doanh tai lào va campuchia

Ngày tải lên : 02/11/2012, 16:28

... ty Bia Sài Gòn là doanh nghiệp sản xuất bia đầu tiên của Việt Nam đạt và vượt mốc sản lượng 200 triệu lít/năm Thành lập các công ty liên kết sản xuất bia 2001 Công ty Bia Sóc Trăng Nhà máy Bia ... nước. Bia Lào được báo Asia Mazagine bầu chọn là loại bia ngon nhất châu Á, chiếm 99% thị phần bia tại Lào. Đây là đối thủ cạnh tranh số 1 của bia Sài Gòn trong thị trường bia ... NHẬN BIA SÀI GÒN c. Hệ thống phân phối trong nước rộng rãi, trải khắp các vùng trong cả nước. 3 .Bia Saigon Special 4. Bia Saigon Export “Tôi uống bia Saigon Export vì đây là loại bia...

19
985
6

Thực trạng kinh doanh, giải pháp hội nhập và phát triển thị trường của Bia Hà Nội

Ngày tải lên : 18/04/2013, 16:12

... ty bia Sµi Gßn +Bia h¬i +Bia chai +Bia lon . Sµi Gßn . 333 . Sµi Gßn 150 Ph¸p 2. C«ng ty bia ViÖt Nam +Bia chai +Bia lon . Heineken . Tiger . Vina 70 CHLB §øc 3. Nhµ m¸y bia §«ng nam ¸ +Bia ... bia hơi, bia chai và bia lon thì đa số ngời tiêu dùng đều a thích sử dụng loại bia hơi và bia chai hơn. Đối với những ngời ở độ tuổi 30 55 tuổi, là nam giới, họ thờng lựa chọn sản phẩm bia ... tiêu dùng thờng tìm đến với loại bia rẻ hơn nhiều là bia hơi, điều này làm giảm mức tiêu thụ bia chai, bia lon của Nhà máy. Nhng ngợc lại lợng bia lon và bia chai tăng dần từ khi thời tiết...

35
372
0

Bia GA hoi bi dep luon

Ngày tải lên : 18/09/2013, 13:10

3
1.3K
7