Đề tài: Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm tour du lịch trăng mật của VPTOUR trên thị trường hà nội

Sau 3 năm đưa tour du lịch trăng mật vào kinh doanh, Công ty cổ phần dịch vụ và du lịch Việt Phong gọi tắt là VPTOUR đã đạt được những thành tựu kinh doanh nhất định. Với mục tiêu đưa du lịch trăng mật thành thế mạnh của doanh nghiệp, chúng tôi đã xây dựng bản kế hoạch marketing cho sản phẩm “tour du lịch trăng mật của VPTOUR trên thị trường Hà Nội” năm 2011. Bản kế hoạch được xây dựng dựa trên quá trình phân tích toàn diện các yếu tố liên quan đến du lịch, du lịch trăng mật, có xem xét đến nguồn lực mà VPTOUR có thể đáp ứng để thực hiện các chiến lược Marketing.

PHẦN 1: TỔ CHỨC XÂY DỰNG KẾ HOẠCH NHÓM Đề tài thực hiện: “Lập kế hoạch Marketing cho sản phẩm tour du lịch trăng mật VPTOUR thị trường Hà Nội năm 2011” DANH SÁCH THÀNH VIÊN Mai Vân Hà Nguyễn Thu Hà Đặng Thái Hà Trần Thị Thu Hằng Phan Thị Hiên Chu Duy Hiển CHƯƠNG TRÌNH LÀM VIỆC Giai đoạn 1: Lựa chọn đề tài - Họp nhóm, bầu nhóm trưởng - Mỗi thành viên đưa ý tưởng đề tài thực hiện, thảo luận đề tài sản phẩm lựa chọn - Lựa chọn đề tài, nộp danh sách nhóm đề tài Giai đoạn 2: Thảo luận đề cương chi tiết phân công nhiệm vụ - Dựa hướng dẫn giảng viên, nhóm trưởng lập đề cương sơ - Họp nhóm, thảo luận nội dung chi tiết phần - Ngày 26/11/1010 hoàn thành đề cương chi tiết - Ngày 26/11/2010 phân công công việc chi tiết theo bảng sau: Lớp cao học: 19G – Nhóm Nội dung cơng việc Phần 3: Phân tích kết kinh Người thực Phan Thị Hiên Thời hạn doanh tour du lịch trăng mật (công tác 30/11 VPTOUR Phần 4.1: Phân tích mơi trường VPTOUR) bên ngồi tác động đến kinh Mai Vân Hà 30/11 Đặng Thái Hà 30/11 doanh tour du lịch trăng mật Phần 4.2: Phân tích mơi trường ngành du lịch Ma trận SWOT Phần 4.3: Phân tích nội doanh nghiệp – lập ma trận Phan Thị Hiên 3/12 SWOT Phần 5: Phân đoạn thị trường 30/11 Nguyễn Thu Hà 6/12 Trần Thị Thu Hằng 6/12 Chu Duy Hiển 10/12 Phần 9: Phân tích tài Mai Vân Hà 12/12 Phần 10: Cơ chế kiểm tra Nguyễn Thu Hà Nguyễn Thu Hà 12/12 trăng mật VP – Tour Phần 7: Marketing mix Phần 8: Kế hoạch tổ chức thực Tồng hợp hoàn thiện Lớp cao học: 19G – Nhóm tổng hợp dựa kết phần 4.1 4.2 Nguyễn Thu Hà lựa chọn thị trường mục tiêu Phần 6: Chiến lược cho tour Ghi Trần Thị Thu Hằng Dựa nội dung phần từ – Dựa nội dung phần từ – Dựa nội dung phần từ – Dựa nội dung phần từ – 14/12 Giai đoạn 3: Triển khai làm phần theo tiến độ - Các thành viên hoàn thành phần giao theo thời hạn - Các phần làm xong gửi cho thành viên khác - Thảo luận nhóm sau hồn thành từ phần – để trao đổi nội dung phần Giai đoạn 4: Tổng hợp hồn tất - Họp nhóm chỉnh sửa lần cuối - Tổng hợp hoàn thiện tập nhóm thành hồn chỉnh TRÁCH NHIỆM CỦA CÁC THÀNH VIÊN - Chủ động hoàn thành phần nhiệm vụ giao theo thời hạn - Chủ động trao đổi thành viên có nhiệm vụ liên quan nội dung tập - Hợp tác với thành viên viết phần sau, trao đổi triển khai nội dung Lớp cao học: 19G – Nhóm 3 PHẦN 2: TĨM LƯỢC NỘI DUNG Thị trường du lịch Việt Nam cất cánh năm gần đây, lượng du khách tới Việt Nam ngày nhiều Trong đó, thị trường du lịch nước, tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ tạo phận dân cư có thu nhập cao Khi điều kiện vật chất đảm bảo người ta bắt đầu hướng tới việc thỏa mãn nhu cầu tinh thần Vì mà tour du lịch ngày phát triển mở rộng nhiều địa điểm với nhiều hình thức khác nhằm đáp ứng mong muốn nhiều đối tượng khách hàng Một hình thức du lịch hoàn toàn mẻ du lịch trăng mật Đây kì nghỉ dành cho cặp vợ chồng mới, diễn sau lễ cưới Phong tục vốn tục lệ phương Tây, với phát triển kinh tế, phương tiện thông tin đại chúng giao thoa văn hóa, du lịch trăng mật trở thành xu hướng phận dân cư Nắm bắt xu này, tour du lịch trăng mật công ty lữ hành đưa vào khai thác đem lại thành tích định Cơng ty cổ phần dịch vụ du lịch Việt Phong khơng nằm ngồi vận động Sau năm đưa tour du lịch trăng mật vào kinh doanh, Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Việt Phong gọi tắt VPTOUR đạt thành tựu kinh doanh định Với mục tiêu đưa du lịch trăng mật thành mạnh doanh nghiệp, xây dựng kế hoạch marketing cho sản phẩm “tour du lịch trăng mật VPTOUR thị trường Hà Nội” năm 2011 Bản kế hoạch xây dựng dựa trình phân tích tồn diện yếu tố liên quan đến du lịch, du lịch trăng mật, có xem xét đến nguồn lực mà VPTOUR đáp ứng để thực chiến lược Marketing Bản chiến lược bao gồm nội dung sau đây: - Phần phân tích kết kinh doanh tour du lịch trăng mật VPTOUR (phần 3): Đánh giá tình hình kinh doanh tour du lịch trăng mật Lớp cao học: 19G – Nhóm công ty từ đưa tour vào kinh doanh, kết kinh doanh nói chung từ thấy việc VPTOUR chưa làm - Phần phân tích mơi trường kinh doanh (Phần 4): Phần gồm nội dung chính: Phân tích mơi trường vĩ mơ, mơi trường ngành phân tích nội doanh nghiệp Mục tiêu phần tìm hội, nguy cơ, điểm mạnh, điểm yếu thiết lập ma trận SWOT - Phần phân đoạn thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu (phần 5): Nhằm chia thị trường theo nhóm có nhu cầu, mong muốn giống lựa chọn đoạn thị trường thích hợp với công ty - Phần chiến lược Marketing cho tour trăng mật (phần 6): Đưa số chiến lược định hướng cho phát triển VPTOUR sản phẩm tour du lịch - Phần chiến lược Marketing hỗn hợp (phần 7): Nêu chiến lược cụ thể tour du lịch trăng mật năm 2011 - Phần kế hoạch tổ chức thực (phần 8): Là phần đưa kế hoạch hoạt động cụ thể thời gian cụ thể phận chịu trách nhiệm thực - Phần phân tích tài (phần 9): Dự kiến ngân sách, đánh giá hiệu dự kiến, phân tích điểm hịa vốn lợi nhuận có - Phần chế kiểm tra (phần 10): Đưa chế kiểm tra, điều chỉnh kế hoạch dự phòng Các nội dung cụ thể trình bày kế hoạch Việc thiết lập kế hoạch Marketing cụ thể cho sản phẩm tour du lịch trăng mật giúp VPTOUR tập trung nguồn lực, đầu tư chỗ, thời điểm cách thức để đạt hiệu kinh doanh tour trăng mật tốt hỗ trợ cho việc thực mục tiêu tồn cơng ty Lớp cao học: 19G – Nhóm PHẦN 3: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH TOUR DU LỊCH TRĂNG MẬT CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIỆT PHONG (VPTOUR) 3.1 GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY 3.1.1 Q trình hình thành phát triển Công ty CPDV&DL Việt Phong doanh nghiệp cổ phần, thành lập ngày 24 tháng 11 năm 2005, hoạt động kinh doanh chủ yếu là: dịch vụ du lịch, tổ chức hội nghị, hội thảo bán vé máy bay Trong ngày đầu thành lập, công ty Cổ phần dịch vụ Du lịch Việt Phong có nhân viên phụ trách lĩnh vực khác nhau, nhiệm vụ lúc phát triển thị trường du lịch nước, khách hàng mục tiêu khách Việt Nam du lịch Việt Nam Thị trường khách hàng mục tiêu lúc khách hàng quen biết, họ hàng,…và tổ chức đồn có số lượng lớn Lúc này, dịch vụ khác Tổ chức hội nghị, hội thảo vé máy bay chưa phát triển Sau chặng đường phát triển, năm qua với xu hướng phát triển ngày cao nhu cầu du lịch khách hàng, VPTOUR ngày mở rộng thị trường mục tiêu đồng thời mở rộng nguồn lực với đội ngũ nhân viên động, kinh nghiệm Hiện Cơng ty có số lượng nhân viên lớn, gồm 22 nhân viên phân bổ phòng ban khác Hơn Công ty CPDV&DL Việt Phong tổ chức thành cơng nhiều đồn khách hội thảo, du lịch nước nước phục vụ nhiều đoàn khách quốc tế vào khảo sát du lịch Việt Nam, để lại ấn tượng lòng du khách sau chuyến Sở dĩ Khách hàng Công ty ngày đông lên chỗ người du lịch cảm nhận dịch vụ mà VPTOUR cung cấp, sau khách hàng giới thiệu quảng bá dịch vụ người Lớp cao học: 19G – Nhóm thân, bạn bè khách hàng lại tìm đến Cơng ty, thân khách hàng giới thiệu phòng ban VPTOUR liên hệ khai thác thông tin phục vụ khách Dựa phương châm: “Gửi trọn niềm vui”, với sở vật chất, mối quan hệ lâu dài với đối tác, khách hàng,… VPTOUR không ngừng nỗ lực cung cấp dịch vụ tốt nhất, chất lượng hoàn hảo giá cạnh tranh,… đem đến cho khách hàng nhiều lựa chọn Nhận thức doanh nghiệp hoạt động lịch vực dịch vụ, nên đâu, khách hàng nào, VPTOUR cố gắng phục vụ với Tâm nhiệt tình, ln ln lắng nghe để thấu hiểu nhu cầu khách hàng Cùng phong cách làm việc trẻ trung, động VPTOUR đem đến cho Quý khách hàng hài lòng cao Hiện Công ty CPDV&DL Việt Phong nhà cung cấp dịch vụ khách hàng lớn nước như: Khoa quản trị kinh doanh-Đại học quốc gia Hà nội, Viện Kiểm Sát Nhân Dân Tối Cao, công ty CPCavico Hạ Tầng, Học Viện Giáo Dục…; đối tác cung cấp dịch vụ Việt Nam cho hãng lữ hành giới Asia Holiday Thailand, Club Med Pháp, Donatello Italia Ngồi Cơng ty CPDV&DL Việt Phong cịn đai lý bán vé máy bay nhiều hãng hàng không lớn Thai airways, Singapore airlines, China air, American airlines, United airlines, Korean air, Janpan airlines, Air France, Lufthansa Nghiên cứu nhu cầu khách hàng, tìm hiểu tình hình thị trường kinh doanh Du lịch vào năm 2008 VPTOUR thức vào nghiên cứu sâu vào lĩnh vực kinh doanh du lịch cho đôi vợ chồng cưới, chuyến lãng mạn… kinh doanh du lịch tuần trăng mật 3.1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty CPDV&DL Việt Phong gồm phòng: - Phòng điều hành tour nội địa - Phòng điều hành tour Quốc tế Lớp cao học: 19G – Nhóm - Phịng điều hành vé máy bay - Phịng tài Sơ đồ 3.1: Sơ đồ tổ chức máy Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Việt Phong BAN GIÁM ĐỐC PĐH TOU RNỘI ĐỊA 3.2 PĐH TOU R QUỐ C TẾ PĐH VÉ MÁY BAY Phịn g Tài , Ktố n LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG - Tổ chức tour Du lịch nước nước - Tổ chức tour hành hương - Tổ chức tour Du lịch Trăng mật - Tổ chức hội thảo - Kinh doanh cung cấp vé máy bay - Khảo sát Du lịch 3.3 KẾT QUẢ KINH DOANH 3.3.1 Doanh thu Chất lượng sống ngày nâng cao nhu cầu Du lịch ngày nhiều Chính để đáp ứng mong muốn du khách, hàng loạt công ty du lịch mọc lên nhằm giữ cho chỗ đứng thị trường Và Lớp cao học: 19G – Nhóm cạnh tranh gay gắt thị trường Du lịch khiến cho khách hàng có nhiều lựa chọn cho Nhưng với sách đắn, vận hành linh hoạt, tận dụng hết lợi cạnh tranh, Công ty CPDV&DL Việt Phong hoàn thành mục tiêu năm 2008, 2009 2010 thể qua Bảng Kết kinh doanh Công ty đây: Bảng 3.1: Báo cáo doanh thu qua năm Đơn vị tính: Tỷ đồng Chỉ tiêu I Doanh thu Kinh doanh du lịch Kinh doanh Tour inbound Kinh doanh Tour Outbount Kinh doanh Tour Hành Hương Kinh doanh Tour Tuần Trăng Mật 4.1 Tour Tuần Trăng Mật nội địa 4.2 Tour Tuần Trăng Mật nước II Kinh doanh dịch vụ vé máy bay III Kinh doanh phục vụ hội nghị, hội thảo IV Dịch vụ khác( đặt phòng ksạn, đặt xe,…) Tổng Cộng Năm 2010 Năm 2009 Năm 2008 10,95 7,096 7,414 4,970 3,020 3,520 3,854 2,276 2,862 1,615 1,523 0,980 0,513 0,277 0,052 0,203 0,142 0,052 0,310 0,135 2,719 2,056 1,143 1,032 0,954 0,798 0,570 0,450 0,436 15,273 10,556 9,791 Nguồn: Báo cáo tài VPTOUR Dựa vào Bảng Báo cáo doanh thu qua năm 2008, 2009, 2010 VPTOUR, ta thấy môi trường ngành Du lịch cạnh tranh gay gắt doanh thu hàng năm VPTOUR ngày tăng kinh doanh Du lịch chủ đạo VPTOUR, chiếm thị phần nho nhỏ thị trường Thể hiện: năm 2008, Doanh thu từ hoạt động kinh doanh Du lịch 7,414 tỷ đồng đến năm 2010 số 10,95 tỷ đồng tăng đáng kể so với năm 2008 Không vậy, Kinh doanh tour Tuần Trăng Mật ngày phát triển, thể 52 triệu đồng năm 2008 277 triệu đồng năm 2010 tăng gấp gần lần so với năm 2008 Số liệu phân bổ biểu đồ tỷ trọng đây: Lớp cao học: 19G – Nhóm Biểu đồ 3.1: Phân bố tỷ trọng doanh thu Cơng ty CPDV&DL Việt Phong 2010 Nhìn vào Biểu đồ trên, ta thấy kinh doanh tour inbount chiếm tỷ trọng lớn 32,54% tỷ trọng nhỏ kinh doanh tour Trăng Mật 3,36%, số 1/10 kinh doanh tour inbound Như cần phải tập trung vào khai thác thị trường khách, mở rộng thêm thị trường khách, tăng cường công tác marketing để thu hút khách hàng đến với VPTOUR nhiều 3.3.2 Kết sản xuất kinh doanh du lịch Để đáp ứng phát triển ngành Du lịch xây dựng lớn mạnh công ty, Công ty CPDV&DL Việt Phong phát triển hệ thống dịch vụ, đạo kiểm tra bước thực dịch vụ (làm chương trình, hợp đồng phương tiện lại, chẩn bị địa điểm, trang thiết bị, công tác điều hành tour) đảm bảo đưa dịch vụ tốt để phục vụ khách hàng cách hoàn hảo Kinh doanh dịch vụ Du lịch: Năm 2005 Công ty CPDV&DL Việt Phong kinh doanh dịch vụ du lịch bước đầu để thử nghiệm khảo sát, đánh giá thị trường Lớp cao học: 19G – Nhóm 10 Đội ngũ nhân viên Marketing phải người động có khả thực cơng việc độc lập, có kiến thức du lịch có khả giao tiếp tốt Đội ngũ nhân viên kinh doanh u cầu có trình độ kinh tế du lịch thành thạo vi tính, có kiến thức chun sâu tuyến, điểm du lịch nước quốc tế Hiện đội ngũ nhân viên công ty đa số có trình độ ngoại ngữ, cịn kiến thức kinh doanh du lịch chưa đào tạo Vì thời điểm thời vụ du lịch công ty nên gửi nhân viên học lớp đào tao nghiệp vụ du lịch Kế hoạch đào tạo nhân viên thực vào tháng 11 mùa mưa nên hoạt động du lịch có phần giảm Việc đào tạo đội ngũ lãnh đạo công ty thực với tài liệu soạn trường chuyên nghiệp nghiệp vụ, đồng thời tùy thuộc vào môi trường công ty văn hóa cơng ty mục tiêu mà VP tour hướng tới mà nội dung chương trình đào tạo khác 8.5.3 Hoạt động nghiên cứu thị trường Nhân viên nghiên cứu thị trường: Thực việc nghiên cứu thị trường thông qua nghi chép, thu thập liệu qua hội chợ, liên hoan du lịch, thông tin từ công ty gửi khách, nhận khách Các nhà cung cấp dịch vụ, thu thập liệu từ bào, tạp chí, qua phương pháp quan sát trưng cầu ý kiến Bộ phận Marketing có vai trò quan trọng Để hoat động kinh doanh có hiệu nữa, cơng ty cần quan tâm tới phận nghiên cứu thị trường Mọi hoạt động kinh doanh tìm hiểu đối thủ cạnh tranh, khách mục tiêu, công ty gửi khách, nhà cung cấp dịch vụ …đều phải dựa vào kết nghiên cứu phận Từ đó, Cơng ty đạt số kết sau: Thông tin thị trường thống cập nhật Lớp cao học: 19G – Nhóm 100 Bộ phận nghiên cứu thị trường có thời gian tìm hiểu để mở rộng thêm tuyến chương trình tour du lịch, phát triển thêm nhiều thể loại dịch vụ kèm đa dạng Dựa vào thông tin cập nhật đối thủ cạnh tranh mà phận nghiên cứu thị trường cung cấp mà nhân viên xây dựng đưa mức giá cạnh tranh Bộ phận nghiên cứu thị trường giúp công ty tạo quan hệ đối tác với đơn vi kinh doanh du lịch phương pháp nghiên thị trường thông thường phân chia thị trường theo phương thức khác nhau, phận giúp cơng ty tìm sản phẩm thích hợp với đoạn thị trường để cơng ty dựa vào để tiến hành kinh doanh đạt hiệu cao Sơ đồ phận Marketing kết cấu hình dưới: Bộ phận Marketing Nhân viên nghiên cứu thị trường Nhân viên tiếp thị Nhân viên kinh doanh Nhân viên nghiên cứu nhằm thu thập thông tin từ việc nghiên cứu thị trường Bao gồm thu thập thông tin khách hàng, tạo sở liệu khách hàng để phân loại khách hàng lựa chọn thị trường mục tiêu Đồng thời thu thập thông tin đối thủ cạnh tranh để tạo nguồn thông tin đầy đủ nhằm định vị cơng ty cách xác đồng thời đưa sách hợp lý Cơng ty nên sử dụng phương pháp sau: Phương pháp quan sát : Lắng nghe ý kiến khách hàng đánh giá cơng ty sở đó, cơng ty khắc phục mặt yếu phát huy mạnh Lớp cao học: 19G – Nhóm 101 Phương pháp trưng cầu ý kiến: Điều tra vấn trực tiếp, điều tra bảng hỏi để tìm hiểu nhu cầu khách hàng Nhân viên tiếp thị làm nhiệm vụ thu hút khách hàng thông qua hoạt động quảng cáo, PR, hội chợ Nhân viên kinh doanh người trực tiếp tìm kiếm khách hàng Tư vấn cho khách hàng nên chọn địa điểm du lịch trăng mật đâu, gói du lịch Bên cạnh Văn hóa cơng ty thể qua vẻ ngồi, văn hóa ứng xử cá nhân cơng ty Chính vậy, công ty cần phải tiếp tục phát huy văn hóa cơng ty cá nhân từ trước đến Ngoài ra, cần phát triển thêm đội ngũ nhân viên, hướng dẫn viên cộng tác viên cơng ty để đáp ứng cho gói dịch vụ Những nhân viên cần đào tạo để khơng có khả hướng dẫn chun nghiệp mà cịn có văn hóa ứng xử tốt tạo nên văn hóa cơng ty có phong cách riêng theo truyền thống công ty Là cơng ty du lịch, VPTOUR cần có đồng phục riêng cho nhân viên mình, tạo khơng khí làm việc động, đồng thời tạo niềm tin cho khách hàng Bảng sau tóm tắt chương trình Marketing thực năm 2011 tour du lịch trăng mật VPTOUR: Bảng 8.1: Chương trình Marketing cho tour trăng mật T T Các chương trình Marketing Thời gian thực Th ca sỹ hát nhạc trữ tình(gói dịch vụ kèm) Ăn tối cổ điển( gói dịch vụ Một bữa/1 tour kèm) Lớp cao học: 19G – Nhóm Đi kèm tour Chi phí ( đv 1000đ) 300/ngày 200/bữa 102 Quà lưu niêm tổ chức trị gói q /tour chơi (gói dịch vụ kèm ) 100/gói Đào tạo nhân viên Tâm tháng lần Việt 2000/ buổi x buổi Quảng cáo tivi VTV1 Hai ngày lần 15s 50000/ lần x sau thời ( tháng 11 12) 30 lần Quảng cáo radio kênh Một lần ngày FM (Trong tháng 11và 12) 7000/ lần QC Đăng quảng cáo tạp Một tuần lần chí du lịch (Trong tháng 11và 12) 4000/ x Đặt catalog x 1000 Chiết khấu cho cửa hàng ảnh viện áo cưới( có) Tháng 10 x 60 lần 15% lợi nhuận từ khách hàng 10 Chi phí cho cộng tác viên 200 x ngày 11 30000 Thiết kế nâng cấp thêm trang Tháng 11 web công ty 12 Thưởng cho Nhân viên xuất 12 tháng sắc tháng Lớp cao học: 19G – Nhóm 1000/người 103 PHẦN 9: PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH 9.1 PHÂN TÍCH ĐIỂM HỊA VỐN Điểm hịa vốn sản phẩm dịch vụ điểm doanh thu bán hàng chi phí sản xuất Nó thể số đơn vị sản phẩm bán Nói cách đơn giản, điểm bắt đầu làm tiền Số đơn vị hịa vốn tính sau: Số đơn vị hịa vốn = Các chi phí cố định/(Giá bán – Chi phí biến đổi đơn vị) Với doanh nghiệp kinh doanh du lịch – lữ hành, số xác định nào? Do khơng có q trình sản xuất, doanh nghiệp du lịch nên lấy chi phí giá vốn hàng hóa để làm chi phí sản xuất Chi phí cố định: Chi phí cố định bao gồm tất chi phí khơng biến đổi tour, ví dụ tiền vé máy bay, tiền khách sạn, tiền ô tô, tiền vé thắng cảnh… Giá bán: phụ thuộc giá bán tour Chi phí biến đổi đơn vị: Chi phí biến đổi bao gồm tất chi phí biến đổi dựa lượng sản phẩm sản xuất được, ví dụ nguyên vật liệu Trong tour du lịch, chi phí biến đổi tiền ăn, tiền dịch vụ phát sinh Căn theo công thức trên, ta thử xét điểm hòa vốn tour trăng mật cụ thể: Tour Hà Nội – Hạ Long – Cát Bà – Hà Nội: - Chi phí cố định (tiền vé máy bay, tiền khách sạn, tiền ô tô, tiền vé thắng cảnh…): 2.700.000 đ - Giá bán: 4.450.000 đ Lớp cao học: 19G – Nhóm 104 - Chi phí biến đổi: (dự kiến) 1.396.000 đ => Số tour bán để đạt điểm hòa vốn là: 2.700 / (4.450 – 1.396) = 0,88 Như vậy, số đơn vị sản phẩm phải bán 0,88% số đơn vị sản phẩm nhập 8,8 sản phẩm Căn theo kết trên, từ sản phẩm (tour) thứ trở VPTOUR thu lãi Tour du lịch trăng mật có tính mùa vụ, chủ yếu từ tháng đến tháng năm sau (khoảng tháng) Căn vào quy mô, mức độ hoạt động số lượng khách hàng VPTOUR năm qua, dự kiến số tour du lịch trăng mật VPTOUR mùa cưới 2010 – 2011 28 (4 tour/ tháng x tháng) Trong đó, dự kiến số tour nước 20, tour nước Tuy nhiên, kết mang tính tương đối cịn phụ thuộc vào số lượng khách tour Việc nắm công thức xác định điểm hòa vốn giúp làm tốt số việc như: - Xác định giá tour hợp lý để nâng cao sức cạnh tranh với đối thủ thị trường; - Xác định thời điểm để bán giảm giá giữ giá tăng giá - Xác định chu kỳ vốn để tái đầu tư: Ngoài việc giúp doanh nghiệp đưa phương án sách bán hàng, công thức giúp hiểu sâu hơn, có phương thức chọn lựa tốt so sánh phương án kinh doanh 9.2 DỰ KIẾN DOANH THU CHỦ YẾU Dự kiến mùa cưới năm 2010 - 2011, tour trăng mật nước có từ – cặp uyên ương x 20 tour/ năm ~ 40 cặp Mỗi cặp bình quân chi tiêu hết 9.700.000 đ/ tour Doanh thu đem lại: 388.000.000 đ Lớp cao học: 19G – Nhóm 105 - Mỗi tour nước ngồi có khoảng cặp x tour/ năm ~ 16 cặp Mỗi cặp bình quân chi tiêu hết 1.415$/ tour Doanh thu đem lại: 22.640$ (~ 475.440.000 đ) Tổng doanh thu dự kiến: 863.440.000 đ 9.3 NGÂN SÁCH DỰ KIẾN Dự kiến mùa cưới 2010 – 2011, VPTOUR chi ngân sách cho hoạt động Marketing tour du lịch trăng mật 8% doanh thu dự kiến ~ 69.075.200 đ Bảng 9.1: Ngân sách hoạt động Maketing Đơn vị: triệu đồng TT Hoạt động Marketing Ngân sách ước tính Tỷ lệ (%) Công tác nghiên cứu thị trường 10 Chiến lược sản phẩm 10.075 15 Chiến lược phân phối 10 Chiến lược xúc tiến hỗn hợp 45 65 4.1 Quảng cáo 18 4.2 Khuyến 11 4.3 Marketing trực tiếp 4.4 Bán hàng cá nhân 4.5 Quan hệ công chúng Tổng cộng Lớp cao học: 19G – Nhóm 69 075 100 106 (Ghi chú: Các hoạt động giá cả, lương đội ngũ nhân viên kinh doanh, Marketing không thuộc ngân sách hoạt động Marketing.) Trong cấu ngân sách hoạt động Marketing năm 2010, hoạt động quảng cáo có tỷ trọng cao (65% tổng ngân sách cho hoạt động Marketing) Hoạt động khuyến tỷ trọng cao hoạt động nghiên cứu thị trường chiếm tỷ trọng tương đối 10% Điều cho thấy, năm 2010 hoạt động Marketing trọng vào hoạt động quảng cáo, nhằm đạt mục tiêu doanh thu thị phần Bên cạnh đó, hoạt động khuyến mại nghiên cứu thị trường nhằm đạt mục tiêu tăng mức độ nhận biết tour du lịch trăng mật, thương hiệu tăng uy tín Cơng ty thị trường, đồng thời hỗ trợ gián tiếp cho hoạt động chào hàng đội ngũ nhân viên kinh doanh đạt hiệu cao Ngoài ra, hoạt động nghiên cứu thị trường hoạt động quan trọng nhằm để chiến lược Marketing – mix thực tốt đánh giá kết Marketing Công ty từ trước đến Lớp cao học: 19G – Nhóm 107 PHẦN 10: CƠ CHẾ KIỂM TRA, ĐIỀU CHỈNH Hoạt động kiểm tra việc rà soát, đánh giá trình thực kế hoạch Marketing qua giai đoạn, từ phát điểm vướng mắc có để xử lý kịp thời Đồng thời, qua kiểm tra đánh giá thực tế biết kế hoạch Marketing thực có phù hợp hay không để định tiếp tục triển khai, đẩy nhanh tiến độ thay đổi phương án dự phòng Đối với kế hoạch Marketing tour du lịch trăng mật Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Việt Phong (VPTOUR) trình bày trên, việc kiểm tra đánh giá kế hoạch Marketing năm 2011 thực sau: Về thời gian Thực kiểm tra sau kết thúc chương trình Marketing xúc tiến hỗn hợp cụ thể tiến hành giai đoạn ngắn chương trình “3 tháng khuyến mại mùa cưới”, chương trình “giảm giá du lịch trái mùa” … Thực việc kiểm tra tổng thể kế hoạch theo định kì hàng quý báo cáo lên ban giám đốc Về đối tượng thực Các phòng ban chịu trách nhiệm nội dung thuộc chức trách quản lý Phòng Marketing trưởng phận phụ trách chịu trách nhiệm đánh giá chương trình Marketing phịng thực Ban giám đốc cơng ty theo dõi kiểm tra tổng thể hoạt động Về nội dung kiểm tra đánh giá Rà soát lại tiến độ thực chương trình, xác định xem chương trình Marketing thực có mục tiêu khơng, làm việc việc chưa làm Xem xét phản ứng khách hàng chương trình đánh giá hiệu Lớp cao học: 19G – Nhóm 108 Đánh giá xem lượng khách sử dụng tour sau quý so sánh với kì năm trước Việc so sánh thực so với kì năm trước khơng phải kì sau so với kì trước du lịch trăng mật phụ thuộc vào thời điểm cưới hỏi năm Mà Việt Nam, việc cưới xin theo mùa định, so sánh doanh thu hai quý liền kề không đánh giá hết tác động hoạt động Marketing mà phải so sánh hai năm Phòng hành nhân tiến hành đánh giá việc thực nhân viên việc đảm bảo hình ảnh công ty Tất yếu tố thái độ phục vụ, tinh thần làm việc, ý thức nghiêm túc công việc phải theo dõi hàng ngày, đánh giá theo tour hướng dẫn viên cuối quý tổng hợp, theo dõi tiến cá nhân có thưởng phạt hợp lý Xem xét phàn nàn khách sản phẩm, dịch vụ, nhân viên… (nếu có) Làm rõ nội dung khách thường xuyên phàn nàn điều gì? Đã chấn chỉnh chưa? Nếu chưa có biện pháp nào? Chương trình thực có vướng mắc khơng? Có diễn biến thị trường tác động tới việc thực kế hoạch theo dự kiến không (theo dõi đánh giá yếu tố vi mô, vĩ mô diến biến kinh tế, biến động tỉ giá ngoại tệ, thay đổi thu nhập thay đổi nhân công ty, …) Báo cáo doanh số, doanh thu cuối kì cho ban giám đốc, so sánh với doanh thu dự kiến Doanh thu tăng hay giảm so với dự kiến, nguyên nhân Báo cáo chi phí chi cho chương trình Marketing, tăng hay giảm so với dự kiến, sao? Từ đánh giá chương trình phù hợp, chương trình chưa thích hợp, chương trình có phản hồi tốt? Và đưa kết luận tiếp tục thực hiện, đầu tư kéo dài chương trình hay tạm dừng, chuyển phương án khác Đề phương án thay chương trình cần thay thế, bổ sung Lớp cao học: 19G – Nhóm 109 MỤC LỤC PHẦN 1: TỔ CHỨC XÂY DỰNG KẾ HOẠCH NHÓM PHẦN 2: TÓM LƯỢC NỘI DUNG PHẦN 3: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KINH DOANH TOUR DU LỊCH TRĂNG MẬT CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIỆT PHONG (VPTOUR) 3.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển 3.1.2.Cơ cấu tổ chức 3.2 LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG 3.3 KẾT QUẢ KINH DOANH 3.3.1 Doanh thu 3.3.2 Kết sản xuất kinh doanh du lịch 10 3.4 GIỚI THIỆU VỀ DU LỊCH TRĂNG MẬT VPTOUR .11 3.4.1 Du lịch trăng mật - Xu hướng phát triển tất yếu 11 3.4.2 Một số dịch vụ tour trăng mật 12 3.4.2.1.Tour trăng mật cổ điển lãng mạn 12 3.4.2.2 Tour trăng mật cao cấp - luxury honeymoon and spa 14 3.4.2.3 Tour trăng mật bạn tự thiết kế - Do it yourself honeymoon 15 PHẦN 4: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH .16 4.1 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ TÁC ĐỘNG ĐẾN DU LỊCH TRĂNG MẬT .16 4.1.1 Môi trường xã hội – văn hóa 16 4.1.1.1 Xã hội .16 4.1.1.2 Văn hóa 19 4.1.2 Mơi trường trị - pháp luật 20 4.1.3 Môi trường kinh tế 21 4.1.4 Môi trường khoa học – công nghệ 22 Lớp cao học: 19G – Nhóm 110 4.1.5 Mơi trường tự nhiên 23 4.2 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG NGÀNH DU LỊCH 24 4.2.1.Nhu cầu xu hướng .26 4.2.2 Đánh giá số hình thức du lịch trăng mật 28 4.2.3.Các đối thủ cạnh tranh Công ty VP - Tour .30 4.2.3.1 Công ty Nét Đẹp Phương Đông .30 4.2.3.2 Trung tâm du lịch lữ hành Hapro .33 4.3 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH NỘI BỘ DOANH NGHIỆP 36 4.3.1 Nguồn lực .36 4.3.1.1.Nguồn lực hữu hình 36 4.3.1.2 Nguồn lực vơ hình 38 4.3.2.Khả mạng lưới tour - lực cốt lõi 39 4.3.2.1 Mạng lưới tour quốc tế 39 4.3.2.2 Mạng lưới tour nước 40 4.3.3 Thực trạng hoạt động Marketing VPTOUR 41 4.3.3.1 Công tác nghiên cứu, mở rộng kinh doanh du lịch Tuần Trăng Mật .41 4.3.3.2 Đa dạng hóa hệ thống kinh doanh Du lịch Tuần Trăng Mật 42 4.4 PHÂN TÍCH SWOT 43 4.4.1 Điểm mạnh (S) 43 4.4.2 Điểm yếu (W) 43 4.4.3 Cơ hội (O) 43 4.4.4 Nguy (T) .44 4.4.5.Chiến lược SO ( Điểm mạnh – Cơ hội) 44 4.4.6 Chiến lược WO ( Điểm yếu – Cơ hội) 45 4.4.7.Chiến lược ST ( Điểm Mạnh – Nguy cơ) 45 4.4.8 Chiến lược WT ( Điểm yếu – Nguy cơ) 45 PHẦN 5: PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 46 Lớp cao học: 19G – Nhóm 111 5.1 PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG CHO TOUR DU LỊCH TRĂNG MẬT TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI 46 5.1.1 Phân đoạn theo đặc điểm dân số, xã hội 47 5.1.1.1.Theo tình trạng nhân độ tuổi 48 5.1.1.2.Theo thu nhập 49 5.1.1.3.Theo nghề nghiệp 50 5.1.2 Phân đoạn theo tâm lý khách hàng 54 5.1.3.Phân đoạn thị trường theo hành vi thái độ người tiêu dùng 55 5.2.LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU .56 5.2.1 Cở sở để lựa chọn thị trường mục tiêu 56 5.2.2 Đặc điểm thị trường mục tiêu cho sản phẩm tour du lịch trăng mật VPTOUR 57 PHẦN 6: CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO TOUR DU LỊCH TRĂNG MẬT CỦA VPTOUR 59 6.1 CHIẾN LƯỢC MARKETING TẬP TRUNG 59 6.2 CHIẾN LƯỢC THAY THẾ 59 6.3 CHIẾN LƯỢC KHÁC BIỆT HÓA SẢN PHẨM 60 6.3.1 Khác biệt hình ảnh .61 6.3.2 Khác biệt cách thức truyền thông 62 6.3.3 Khác biệt thiết kế tour 63 6.4 CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ 64 6.4.1 Vị dựa nét đặc trưng sản phẩm tour du lịch trăng mật VPTOUR 65 6.4.2 Vị lợi ích khách hàng 65 6.4.3 Vị loại khách hàng 66 6.4.4 Vị đối trọng với sản phẩm khác 66 PHẦN 7: CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP – MARKETING MIX CHO TOUR DU LỊCH TRĂNG MẬT CỦA VPTOUR 68 Lớp cao học: 19G – Nhóm 112 7.1 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 68 7.1.1 Chiến lược tạo sản phẩm trọn gói 68 7.1.2 Chiến lược lập chương trình 69 7.1.2.1 Tour du lịch nội địa 69 7.1.2.2 Tour du lịch quốc tế 73 7.2 CHIẾN LƯỢC GIÁ 78 7.2.1 Tour du lịch nội địa 78 7.2.2 Các tour quốc tế .81 7.3 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI 82 7.4 CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THƠNG MARKETING TÍCH HỢP (XÚC TIẾN HỖN HỢP) 83 7.4.1 Quảng cáo 83 7.4.2 Khuyến mại .84 7.4.3 Quan hệ công chúng .85 7.4.4 Bán hàng cá nhân 85 7.4.5 Marketing trực tiếp 86 7.5 CHIẾN LƯỢC CON NGƯỜI .86 7.6.CHIẾN LƯỢC QUAN HỆ ĐỐI TÁC 87 PHẦN 8: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC VÀ THỰC HIỆN 88 8.1 THỰC HIỆN CÁC CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 88 8.1.1.Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ .90 8.1.2 Nâng cao chất lượng tour du lịch 91 8.2 KẾ HOẠCH ĐỐI VỚI CHÍNH SÁCH GIÁ .91 8.3.KẾ HOẠCH PHÂN PHỐI .93 8.4 KẾ HOẠCH VỚI HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN HỖN HỢP 95 8.4.1 Các hoạt động xúc tiến hốn hợp .95 8.4.2 Xây dựng kinh phí cho hoạt động Marketing 98 8.5 KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC VỀ CON NGƯỜI 98 Lớp cao học: 19G – Nhóm 113 8.5.1 Cơng tác điều hành 98 8.5.2 Công tác hướng dẫn .99 8.5.3 Hoạt động nghiên cứu thị trường 100 PHẦN 9: PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH 104 9.1 PHÂN TÍCH ĐIỂM HỊA VỐN 104 9.2 DỰ KIẾN DOANH THU CHỦ YẾU 105 9.3 NGÂN SÁCH DỰ KIẾN 106 PHẦN 10: CƠ CHẾ KIỂM TRA, ĐIỀU CHỈNH 108 Lớp cao học: 19G – Nhóm 114 ... vụ du lịch Việt Phong gọi tắt VPTOUR đạt thành tựu kinh doanh định Với mục tiêu đưa du lịch trăng mật thành mạnh doanh nghiệp, xây dựng kế hoạch marketing cho sản phẩm ? ?tour du lịch trăng mật VPTOUR. .. chế kiểm tra, điều chỉnh kế hoạch dự phòng Các nội dung cụ thể trình bày kế hoạch Việc thiết lập kế hoạch Marketing cụ thể cho sản phẩm tour du lịch trăng mật giúp VPTOUR tập trung nguồn lực,... kinh doanh du lịch trăng mật phát triển nhanh 3.4.1 Du lịch trăng mật - Xu hướng phát triển tất yếu Du lịch trăng mật thiếu bạn trẻ sau kết vì: Du lịch Tuần trăng mật chuyến giành cho đôi vợ