Phân tích chiến lược marketing mix của TH True Milk

Trong những năm gần đây, thị trường sữa của Việt Nam bùng nổ và phát triển rất mạnh với nhiều hãng cạnh tranh và cung cấp sản phẩm trên thị trường. TH True Milk là doanh nghiệp ra sau nhưng lại đang dần chiếm lĩnh được vị trí vững chắc trên thị trường. Phân tích chiến lược của TH True Milk được tìm hiểu và phân tích kỹ lưỡng, qua đó là tham khảo cho sinh viên và các doanh nghiệp. phân tích chiến lược marketing của TH True Milk phân tích chiến lược kinh doanh của TH True Milk phân tích chiến lược marketing mix của TH True Milk

BÀI TẬP NHÓM PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CỦA TẬP ĐOÀN TH TRUE MILK

Môn học : QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

Phần 1: Giới thiệu về Tập đoàn TH

I GIỚI THIỆU VỀ TH – TRUE MILK:

Những ngày cuối tháng 12/2010, việc Tập đoàn TH chínhthức giới thiệu ra thị trường sản phẩm sữa tươi sạch THtrue MILK với thông điệp “Tinh túy thiên nhiên được giữvẹn nguyên trong từng giọt sữa tươi sạch” được xem làmột sự kiện quan trọng của ngành sữa Việt Nam

Đó là những thành quả đầu tiên của một dự án chăn nuôi

bò sữa và chế biến sữa tươi sạch quy mô lớn nhất ĐôngNam Á mà Tập đoàn TH đã gây dựng suốt thời gian quabằng tất cả tâm huyết

Sự hòa nhập của dòng sữa tươi sạch TH true MILK đãmang đến một luồng gió mới cho ngành hàng sữa trongnước, khi Tập đoàn TH mạnh dạn khẳng định và camđoan về một quy trình chế biến sữa tươi sạch ngay tạiViệt Nam

Tầm nhìn, sứ mệnh, viễn cảnh.

Tầm nhìn

Trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch

có nguồn gốc tự nhiên, quyết tâm trở thành thương hiệu đẳng cấp được mọingười tin dùng

Sứ mệnh

Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực hết mình đểnuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt, bằng cách cung cấp những sản phẩm cónguồn gốc từ thiên nhiên, sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng

Viễn cảnh

Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên Với sự đầu tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, TH Groupquyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào

1 Tư tưởng cốt lõi

a Tư tưởng cốt lõi

 Giá trị cốt lõi: Sữa tươi sạch là con đường duy nhất.

Với tôn chỉ đầu tư nghiêm túc và có kế hoạch dài hạn tại Trang trại TH, đồng thời sở hữu một đội ngũ chuyên gia hàng đầu cùng công nghệ hiện đại nhất thế giới, TH tự hào vì đã làm nên những sản phẩm sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng nhất, giữ vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên

 Mục đích cốt lõi

Mục đích cốt lõi của TH true milk là trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiện nhiên, trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thếgiới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích mà quốc gia tự hào

b Hình dung về tương lai

 Mục tiêu thách thức: Vượt qua kẻ thống trị Vinamilk

 Tại Việt Nam, nếu như Vinamilk là kẻ thống trị thị trường sữa, kẻ đến sau TH True Milk phải định ra cho mình một lý do đáng giá để người tiêu dùng lựa chọn

 Ở phân đoạn này, nhiều doanh nghiệp rơi vào cái bẫy sản phẩm Nhiều công ty cho rằng với một sản phẩm tốt hơn, ưu thế hơn, công ty sẽ dần chiếm được ngôi đầu

 Tuy nhiên, một sản phẩm ra đời sau với tuyên bố tôi tốt hơn, dịch vụ của tôi hoàn hảo hơn sẽ không có cơ hội sống sót trước kẻ thống trị hùng mạnh Một sản phẩm khác biệt với một ý tưởngđắt giá mới là câu trả lời

“Thật” cùng với TH luôn là thành tố quan trọng trong tên các sản phẩm của chúng tôi là Tươi - Sạch - Tinh túy thiên nhiên Đây cũng là lời cam kết bình dị vì những giá trị thật dựng xây hạnh

phúc thực sự của con người Tập đoàn TH TRUE MILK hoạt động với triết lý : “TH

TRUEMILK LẤY CHẤT LƯỢNG SỮA SẠCH ĐẶT LÊN HÀNG ĐẦU”

 Hiện trạng và tiềm năng của doanh nghiệp :

 TH TRUEMILK luôn đem đến sản phẩm sữa sạch chất lượng hàng đầu,đảm bảo dinh dưỡng,bổ sung các chất thiết yếu cho hoạt động sống mỗi ngày của con người : Dòng sữa sạch, an toàn, thơm ngon và bổ dưỡng có nguồn gốc thiên nhiên được sản xuất tại trang trại TH

 Không tìm mọi cách tối đa hóa lợi nhuận mà tìm mọi cách hợp lý hóa lợi ích của Tập đoàn Đặt lợi ích riêng của tập đoàn nằm trong lợi ích chung của quốc gia

 Trong cuộc cạnh tranh giữa các hãng sữa nội, TH true MILK đã góp phần tích cực thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa và công nghiệp chế biến sữa Đấy sẽ là một yếu tố quan trọng trên con đường phát triển nông nghiệp VN, góp phần không nhỏ công nghiệp hóa nông thôn, xây dựng nông thôn mới

 Công nghệ

 Chủ tương của bà Thái Hương đầu tư vào công nghệ và dây truyền sản xuất là trọng tâm, đầu tư vào con người là chiến lược Cùng bà xây dựng thương hiệu sữa sạch TH True Milk là một đội ngũ lãnh đạo, kỹ sư, công nhân hăng hái và tận tụy với công việc

 Để có nguồn sữa tươi nguyên liệu thiên nhiên tốt nhất, bà Thái Hương đã đặc biệt coi trọng việc

đầu tư phát triển các trang trại chăn nuôi quy mô lớn với công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới

 Với quy trình sản xuất khép kín theo tiêu chuẩn ISO và công nghệ chế biến hiện đại đã tạo nên những dòng sản phẩm sữa tươi thiên nhiên thơm ngon tinh khiết và tuyệt đối an toàn cho người

sử dụng.và tiêu dùng

 Sự quan tâm đối với sự sống còn, phát triển và khả năng sinh lợi:

Không tìm mọi cách tối đa hóa lợi nhuận mà tìm mọi cách hợp lý hóa lợi ích của Tập đoàn Đặt lợi ích riêng của tập đoàn nằm trong lợi ích chung của quốc gia

 Với cộng đồng :

 TH Group là một Tập đoàn doanh nhân yêu nước Mọi quốc gia chỉ vững mạnh khi con người được phát triển toàn diện về cả thể chất và trí tuệ, trong đó yếu tố tiên quyết chi sự phát triển này không những là nguồn dinh dưỡng thiết yếu như lúa gạo, thực phẩm và các sản phẩm sữa mà còncần có một chế độ chăm sóc bảo vệ sức khỏe bền vững

 Những dự án đầu tư của Tập đoàn TH tập trung theo hướng ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp nông thôn, đưa công nghệ đầu cuối hiện đại nhất trên thế giới vào Việt Nam để góp phần tôn tạo sự phát triển bền vững của quốc gia và dân tộc

 TH TRUEMILK luôn đem đến sản phẩm sữa sạch chất lượng hàng đầu,đảm bảo dinh dưỡng,bổ sung các chất thiết yếu cho hoạt động sống mỗi ngày của con người

 Sữa TH true milk không chỉ đơn thuần là thức uống sáng hay ăn xế, uống khuya còn mang trong mình sứ mệnh đem đến sức khỏe tốt nhất cho người sử dụng

 Duy trì giống nòi bằng sản phẩm tinh hoa mang thương hiệu của chính dân tộc Lấy sức khỏe người tiêu dùng làm phương châm sản xuất và kinh doanh, không lấy lợi nhuận để phát triển

 Trong cuộc cạnh tranh giữa các hãng sữa nội, TH true MILK đã góp phần tích cực thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa và công nghiệp chế biến sữa Đấy sẽ là một yếu tố quan trọng trên con đường phát triển nông nghiệp VN, góp phần không nhỏ công nghiệp hóa nông thôn, xây dựng nông thôn mới

 Sản xuất được những dòng sữa tươi ngon và bổ dưỡng bằng quy chuẩn quốc tế sẽ có ý nghĩa

to lớn, góp phần thiết thực giảm nhập siêu cho ngành sữa

3 Mục tiêu chiến lược

Mục tiêu cụ thể :

Tập đoàn TH true milk thực hiện chiến lược sản xuất và phân phối theo quy trình khép kín và đồng bộ Sử dụng nguồn nguyên liệu từ trang trại TH true milk

 Với hệ thống sản xuất : đầu tư máy móc, thiết bị cao cấp, tăng công suất để đáp ứng nhu cầu của

thị trường tối ưu hóa chi phí

 Theo kế hoạch của TH, từ các dây chuyền hiện đại của nhà máy sữa tươi sạch TH, một loạt các sản phẩm mới thơm ngon bổ dưỡng, đặc biệt là sữa chua ăn, sữa chua uống, sữa chua bổ sung men sống được làm hoàn toàn từ nguồn sữa tươi sạch từ trang trại TH sẽ ra đời Đây là câu trả lời cho những băn khoăn về việc lâu nay TH chỉ sản xuất sản phẩm sữa tươi sạch

 tiếp tục đầu tư mạnh phát triển đàn bò theo hướng hiện đại hóa công nghệ cao

 Đặt mục tiêu xa hơn là phát triển đàn bò lên 137 nghìn con vào năm 2017, chiếm 50% tổng đàn

bò cả nước, cung cấp 1,7 triệu lít sữa sạch mỗi ngày cho thị trường Trong khi đó, hiện nay, thị trường sữa vẫn phải nhập ngoại tới 72%

 Với nguồn tài chính : tăng cường xây dựng thế mạnh tài chính, sử dụng, đầu tư hợp lý nguồn

vốn vào các hoạt động phục vụ lợi ích chung của tập đoàn

 Với hệ thống nghiên cứu phát triển : Đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng mọi lứa tuổi, mọi nhu

cầu theo xu hướng tiêu dùng, tập trung nâng cấp chất lượng sản phẩm hiện tại và đầu tư nghiên cứu kể cả ngoài nước để cho ra đời những sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng tốt nhu cầu tiêu

 Với hệ thống marketing: xây dựng thương hiệu mạnh vững vàng, tuyên truyền quảng bá các sản

phẩm mới tới với người tiêu dùng một cách tốt nhất, mở rộng kênh phân phối và đảm bảo hệ thống hoạt động một cách tốt nhất

 Quảng cáo sữa sạch với thông điệp “Tinh túy mẹ tự nhiên được giữ vẹn nguyên trong từng giọt sữa tươi sạch” Thực hiện hệ thống uống thử sữa tại hệ thống các siêu thị, các chuỗi cửa hàng

TH Truemart Các ra mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk, song song đó mở rộng sản xuất những sản phẩm được chế biến từ sữa tươi, thực hiện dự án giúp bạn rau củ quả tươi và cơ

số loại thực phẩm sạch khác, ra mắt chuỗi cửa hàng cửa hàng TH Truemart chuyên muốn bán các sản phẩm tươi sạch từ trang trại TH như: sữa tươi tiệt trùng TH True Milk, thịt bò, thủy hải sản, rau củ quả tươi… TH Truemart phấn đấu trở thành chuỗi cửa hàng tiện ích phân phối thực phẩm sạch , thuận tiện và cao cấp cho người tiêu dùng

 Trong giai đoạn đầu, hệ thống này được tập trung ở các thành phố lớn là Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh và Nghệ An và hiện đang được triển khai trên phạm vi toàn quốc Theo chiến lược lâu dài, đây sẽ là kênh phân phối chủ lực và chuyên biệt bên cạnh các kênh phân phối truyền thống Số lượng và vị trí các cửa hàng được phân bố khoa học, hợp lý theo bản đồ vị trí địa lý và bản đồ dân cư trong từng khu vực, cụ thể là theo mật độ phân bố các đường phố lớn, cụm dân cư, khu nhà cao tầng, trường học, bệnh viện…

 Với nguồn nhân lực : xây dựng đội ngũ lãnh đạo có kinh nghiệm, đồng thời cũng xây dựng đội

ngũ nhân viên có đủ năng lực, tăng cười các nguồn lực nội bộ và bên ngoài

 Mục tiêu của TH True Milk là dẫn đầu thị trường sữa tươi sạch và tiến đến là thực phẩm sạch ở Việt Nam.

Phần 2: Phân tích Môi trường kinh doanh của Tập đoàn TH

A PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

I PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ:

Xét trong môi trường

vĩ mô, sản phẩm sữacủa TH True Milkcũng chịu tác động bởi

6 nhân tố : kinh tế, dân

số, văn hóa, côngnghệ, chính trị - phápluật, tự nhiên

1 Các yếu tố kinh tế:

Biểu đồ tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam (2006-2012)

Doanh nghiệp trong quátrình hoạt động của mình luônchịu tác động của các yếu tố môitrường vĩ mô Trạng thái của môitrường kinh tế vĩ mô xác định sựthịnh vượng và vững mạnh củanền kinh tế Đây cũng là nguyênnhân các tác động đến doanhnghiệp

Việt Nam là một quốc gia

có tốc độ tăng trưởng kinh tế khácao, kéo theo đó là cơ sở hạ tầng,thu nhập của người dân ngày càngđược cả thiện và tăng lên

Cuối năm 2007 Việt Nam gia nhập vào WTO, sự kiện này đã đánh dấu nhiều thay đổitrong nước, nền kinh tế phát triển mạnh mẽ.Nhờ vào nền kinh tế đang tăng trưởng nàythu nhậpbình quân của người dân cũng tăng khá cao trong thời gian gần đây (1540USD/người năm2012)

Nhờ việc mức sống của người dân tăng cao, chi tiêu cho tiêu dùng các sản phẩm sữa trong các hộ gia đình cũng ngày càng tăng tạo điều kiện cho ngành sữa Việt Nam phát triển.Điều này là một cơ hội lớn cho các công ty sữa nói chung và TH- True Milk nói riêng Tuynhiên trong những năm gần đây, tỷ lệ lạm phát tăng cao buộc người dân phải cắt giảm chi tiêu, cắt giảm tiêu dùng sữa là việc làm có thể diễn ra trước,chính điều này là nguyên nhân gây khó khăn cho ngành sữa Đặc biệt là TH True Milk vì giá của của TH khá cao.Đây

cũng là rào cản đối với doanh nghiệp

2 Dân số:

Dân số cả nước tại thời điểm 1/11/2013 là 90 triệu người, đứng thứ 3 ở khu vực Đông Nam

Á Việt Nam được coi là quốc gia đầy tiềm năng và hấp dẫn trong lĩnh vực hàng tiêu dùng vàbán lẻ

Việt Nam là nước có dân số trẻ và nhu cầu tiêu thụ sữa lớn,đây là cơ hội lớn cho ngành sữa.

Cùng với sự xuất hiện của mình, thương hiệu sữa TH True Milk đã tạo thêm một điểm sáng chongành sữa Việt Nam

3 Các yếu tố văn hóa – xã hội:

Trong khi ở Thái Lan, bình quân mỗi người dân uống 23 lít sữa tươi/năm, Trung Quốc là

25 lít/ năm thì ở Việt Nam con số này chỉ khoảng 6 lít/năm Đối với người Việt Nam, lượng sữa tiêu thụ như trên vẫn còn quá ít

Nguyên nhân trên cũng một phần là do chúng ta chưa có thói quen uống sữa như người phương Tây, nhiều người vẫn quan niệm rằng “sữa là thực phẩm chỉ dành cho trẻ con” Bên cạnh

đó, nhiều người Việt Nam không thể tiêu hóa được đường lactose trong sữa, do đó dễ bị đau bụng và tiêu chảy sau khi uống sữa Điều đó làm cho việc uống sữa cũng bị hạn chế Tiếp đến, sovới các thực phẩm khác và thu nhập của đại bộ phận gia đình Việt Nam (nhất là ở các vùng nôngthôn) thì giá cả của các sản phẩm sữa ở Việt Nam vẫn còn khá cao Còn ở nhiều nước khác, với mức thu nhập cao, việc uống sữa trở thành một điều không thể thiếu được trong thực đơn hàng ngày

4 Các yếu tố chính trị - pháp luật

Việt Nam hiện nay theo chế độ xã hội chủ nghĩa, có môi trường chính trị ổn định, hệthốngpháp luật ngày càng được hoàn thiện tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinhdoanh phát triểntrong đó có cả TH true MILK

Theo Nghị định số 66/2013/NĐ-CP vừa được ban hành ngày 27/6/2013, quy định mứclương cơ sở đối với cán bộ, công chức, viên chức và lực lượng vũ trang, từ ngày 1/7/2013, mứclương cơ sở là 1.150.000 đồng/tháng Như vậy lương củangười dân tăng lên sẽ làm cho sức mua

cả nước phần nào được tăng lên,tuy nhiên cũng có thể làm tăng chi phí do quỹ lương tăng.Bên cạnh đó, Nhà nước còn có một số chính sách ưu đãi cho ngành công nghiệp sữa như:

- Chính sách khuyến khích đầu tư:

+ Khuyến khích đầu tư cho vùng chăn nuôi bò sữa như cho vay ưu đãi, bảo hiểm chonông dân vùng chăn nuôi bò sữa, lấy lãi công nghiệp bù đắp cho nông nghiệp đểkhuyến khích chăn nuôi bò sữa Chủ trang trại được ưu đãi thuê đất lâu dài để trồng

cỏ, cho nông dân chuyển diện tích đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cỏ như miễnthuế đất nông nghiệp từ 5-7 năm

+ Đối với người lập trang trại nuôi bò, đầu tư không thu hồi 1 bò đực giống, cấp 1kghạt cỏ giống cho trang trại 15 bò cái giống sinh sản trở lên, chi phí xây dựng chuồngtrại ban đầu được hỗ trợ 100% lãi suất 3 năm đầu

- Chính sách huy động vốn:

+ Được vay vốn tín dụng đầu tư cho các nhà máy chế biến sữa mới Các thủ tục vaycần được cải tiến mạnh mẽ hơn để giúp các doanh nghiệp phát huy quyền chủ động, tựchủ về tài chính, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp dễ dàng trong việc huy động và

sử dụng các nguồn vốn cho đầu tư phát triển

+ Đầu tư vốn ngân sách cho công tác đào tạo và khuyến nông

- Chính sách công nghệ:

+ Khuyến khích áp dụng công nghệ mới, tiên tiến vào ngành sữa nhằm mục đích tiếnkịp với các nước trong khu vực và trên thế giới, tránh nguy cơ tụt hậu Áp dụng côngnghệ mới tiên tiến trong sản xuất sữa, đảm bảo cho quy trình vệ sinh an toàn thựcphẩm được an toàn khi mở rộng công nghệ sản xuất của các nhà máy

+ Ưu tiên cho các công trình nghiên cứu ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất sữa(bằng vốn vay ưu đãi, trả chậm hoặc kéo dài thời gian vay với lãi suất thấp, miễn thuếtrong thời gian thử nghiệm và bắt đầu áp dụng vào sản xuất …)

+ Xây dựng mỗi địa phương một cơ sở sản xuất, cung cấp giống F1 và một trang trạikiểu mẫu để làm nơi huấn luyện, chuyển giao kỹ thuật, tham quan cho người chăn nuôi

bò sữa

- Chính sách quản lý:

Gần đây, trước tình hình giá sữa và chất lượng các sản phẩm sữa diễn biến phức tạp,

Bộ Tài chính và Bộ Y tế đã để xuất xiết chặt quản lý sản phẩm sữa.Điều này tạo cơ hộicho Th True Milk trong việc sản xuất và kinh doanh sữa “sạch”

5 Các yếu tố công nghệ

Xu hướng nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ phát triển, đặc biệt là ứng dụng tựđộng hóa trong sản xuất, nhất là đối với ngành sữa, chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩmđược đặt lên hàng đầu

Nắm bắt được tầm quan trọng của việc áp dụng công nghệ hiện đại vào trong sản xuất mànhững dự án đầu tư của Tập đoàn TH tập trung theo hướng ứng dụng công nghệ cao vào nôngnghiệp nông thôn, đưa công nghệ đầu cuối hiện đạinhất trên thế giới vào Việt Nam để góp phầntôn tạo sự phát triển bền vững của quốcgia và dân tộc.Tập đoàn TH đã mua toàn bộ bí quyếtcông nghệ cùng kỹ thuật chăn nuôi bò sữa của Isarel và quy trình chế biến sữa hàng đầu trên thếgiới như hệ thống vắt sữa bò tiên tiến và hiện đại, các nhà máy chế biến với công suất lớn, toàn

bộ máy móc công nghệ chế biến sữa tiệt trùng hàng đầu châu Âu

6.Môi trường tự nhiên:

Nghệ An nằm ở trung tâm vùng Bắc Trung Bộ, trên tuyến đường giao lưu Bắc – Nam vàđường xuyên Á Đông – Tây, cách thủ đô Hà Nội 300km về phía Nam, nằm trong vùng khí hậunhiệt đới gió mùa mang tính chuyển tiếp ở khi hậu miền Bắc và miền Nam Số giờ nắng trongnăm từ 1500 -1700 giờ, nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 23 độ, cao nhất là 43 độ và thấpnhất là 2 độ, lượng mưa trung bình hàng năm từ 1800-2000 mm Gió chủ đạo mùa hè là gió Lào(tây nam) đặc điểm khô và nóng, mùa đông cũng là gió Lào nhưng khô và hanh

Trời đất ban tặng cho Nghệ An vùng Phủ Quỳ núi rừng xanh tươi đúng như cha ông tathường nói “Nam Đăk Lăk, Bắc Phủ Quỳ” Phủ Quỳ là vùng đất đỏ ba dan màu mỡ, tuy có thiếu

nước bề mặt do đặc điểm thổ nhưỡng xưa kia nơi đây là vùng núi lửa Vì vậy, lãnh đạo TH nhậnthấy nếu đưa công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp, áp dụng cơ chế tưới tiêu khoa học, lựachọn giống cây trồng vật nuôi phù hợp sẽ giúp tăng năng suất cao gấp nhiều lần so với sản xuấtthông thường theo phương thức cũ Từ bài học của Israel – một nước bán sa mạc với diện tíchvỏn vẹn trên 20.000km2 (chỉ lớn hơn tỉnh Nghệ An) nhưng họ vẫn chế ngự được thiên nhiên nhờ

áp dụng khoa học kỹ thuật hiện đại để trở thành nước sản xuất sữa và nông sản hàng đầu thế giớivới kim ngạch xuất khẩu mỗi năm chừng 3 tỷ USD Vậy nếu mua toàn bộ qui trình kỹ thuật củaIsrael để áp dụng tại Việt Nam, đặc biệt là vùng miền Tây Nghệ An thì có thể khắc phục triệt đểnhững hạn chế khắc nghiệt thiên nhiên, mang lại thành công lớn hơn, dễ dàng hơn Và đó là lý

do khiến tập đoàn TH quyết tâm đầu tư dự án tại đây

Tóm lại:

Các yếu tố về mặt vĩ mô tác động rất đa dạng đến TH True Milk có thể phân ra như sau:

Yếu tố tích cực : nền kinh tế đang trên đà hồi phục và phát triển Có nền chính trị ổn định, hệ

thống pháp luật ngày càng thắt chặt tạo đà cho doanh nghiệp phát triển thuận lợi Công nghệ sảnxuất ngày càng đa dạng, góp phần tạo ra sản phẩm ngày càng sạch và tốt hơn, ít tốn kém chiphí Khí hậu tự nhiên đa dạng, tạo thuận lợi cho việc nuôi trồng sản xuất nguyên liệu mà doanhnghiệp cần

Yếu tố hạn chế : Tỷ giá hối đoái, mất giá đồng nội tệ, tỷ lệ lạm phát cao Việt Nam vẫn là một

trong những nước đang phát triển nên nhu cầu về sản phẩm khá thấp, đồng thời với nhu cầuthấp là sự chênh lệch về giá cả của các hãng sản phẩn sữa Hiện chỉ có 20-25% người dân ViệtNam uống sữa thường xuyên Về giá thành,sữa tươi TH Milk có giá bán cao hơn so vớiVinamilk – đối thủ cạnh tranh lớn nhất

II PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VI MÔ:

1 Sản phẩm thay thế:

Trong thực tế, không ít người bị dị ứng, không thể dung nạp với lactose tìm kiếm từ sữa

bò và nhu cầu những sản phẩm có thể thay thế cho sữa nhưngvẫn cung cấp đủ các giá trị dinhdưỡng của khách hàng luôn song song tồn tại đối với sự phát triển của các doanh nghiệpsữa Ngày nay, người ta tạo ra khá nhiều thức uống thay thế cho sữa và những thức uống trunggian Sữa đậu nành hay các loại ngũ cốc, nước trái cây, yaourt hay pho mai… đều lànhững đốithủ tiềm ẩn và một ngày nào đó có thể trở thành đối thủ cạnh tranh thực sự

Một vài thói quen sử dụng thức uống của người Việt

Những yếu tố như: ngon, giá cả phải chăng, được gia đình bạn bè tin dùng là những yếu tố được cân nhắc khi mua các loại thức uống.

Tạp hóa (76%), siêu thị (62%) là những kênh mua sắm phổ biến Ngoài ra thì những quán nước ven đường cũng được khá nhiều người lựa chọn bởi tính tiện lợi (21%)

Xét cho cùng, đối với ngành sữa nói chung và TH True Milk nói riêng thì TH True Milkluôn tìm cách đa dạng các loại sản phẩm của mình để có thể đáp ứng được những nhu cầu của

từng khách hàng, mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất cho sức khoẻ

người tiêu dùng

2 Khách hàng

TH true MILK bắt đầu với khát khao mang tên Tầm Vóc Việt, mong muốn nângcao thể

chất, trí tuệ cho người dân Việt và vì tương lai của thế hệ trẻ em Việt Nam

Trên thế giới, sữa đã là một nhu cầu thiết yếu hằng ngày nhưng ở Việt Nam số lượngtrẻ

em uống sữa mỗi ngày là rất ít Tiêu thụ sữa tươi tại Việt Nam còn rất thấp, khoảng 5,8

lít/người, (Thái Lan 30 lít/người, Singapore 45 lít, Malaysia 44 lít ) trong khi sản xuất sữa tươi

trong nước mới đáp ứng khoảng 22-25% nhu cầu tiêu thụ Như vậy lượng khách hàng đối với

ngành sữa tươi là còn rất lớn cũng đồng nghĩa với thịtrường cho TH true MILK là rất lớn

Thị trường mục tiêu:

TH True Milk lựa chọn thị trường mục tiêu rất phù hợp với đặc điểm sản phẩm Đó là những phụ

nữ tinh tế, sành điệu và sang trọng, yêu thích thiên nhiên, quan tâm chăm sóc sức khỏe, chú trọng vềchất lượng hơn giá cả, kỹ tính trong lựa chọn sản phẩm

Thị trường mục tiêu:  Giới tính: nữ

Hiện tại, TH true MILK có một lượng kháchhàng trung thành, tuy nhiên vẫn có nhiều

khách hàng mong muốn TH true MILK cónhững chính sách khuyễn mãi, hậu mãi…TH true

MILK hiểu rõ được mong muốn ấyđã và đang thực hiện nhưng cơ hội đễn gần hơn với người

tiêu dùng

3 Đối thủ tiềm ẩn:

Hiện nay, thị trường sữa Việt Nam có hơn 300 loại sản phẩm có thương hiệu, thuộc các

công ty lớn như Vinamilk, FrieslandCampina, NutiFood Riêng về sản phẩm sữa tươi, theo

thống kê của Công ty Chứng khoán Thăng Long, Vinamilk hiện nắm khoảng 45% thị trường

Năm 2010, tốc độ tăng trưởng của nhóm sản phẩm này tại Vinamilk vượt 48% so với năm 2009,đóng góp một phần lớn vào tổng doanh thu Công ty.

Sữa tươi cũng là dòng sản phẩm đang được nhiều công ty sản xuất sữa tập trung phát triển.FrieslandCampina đã bỏ ra hơn 12 triệu USD để nâng cấp nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng tạiBình Dương NutiFood cũng đầu tư dây chuyền sản xuất sữa tươi của Đức, công suất 12.000hộp/giờ

Có thể nói, thị trường sữa tươi Việt Nam vẫn còn rộng mở đối với bất cứ doanh nghiệpnào.Mức tiêu thụ sữa bình quân của mỗi người Việt Nam chưa cao trong khi nhu cầu là không hề

ít Cụ thể, năm 2010, một người Việt Nam (chủ yếu ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM)tiêu thụ trung bình 9 lít sữa, thấp hơn so với Thái Lan (23 lít/người) hay Trung Quốc (25lít/người), (báo Tuổi Trẻ trích nguồn từ các công ty nghiên cứu thị trường ngày 13.7.2010)

4 Đối thủ cạnh tranh

Thị trường sữa ở Việt Nam hiện nay còn đang rộng mở, khả năng gia nhập thịtrường năngđộng này của các doanh nghiệp sữa mới là hiện hữu, đó cũng là yếu tố cóthể ảnh hưởng đến khảnăng cạnh tranh cũng như thị phần của TH true MILK.

Với những phát ngôn TH true MILK “không có đối thủ cạnh tranh”, dư luận cho rằngTHtrue MILK từ khi ra đời đã mong muốn vươn lên vị trí dẫn đầu của ngành sữa tươivàVINAMILK chính là đối thủ số một Hiện tại, thị phần của TH true MILK là 33%sắp thứ 3sau VINAMILK và FRIESLANDCAMPINA Vậy VINAMILK có khả năngcạnh tranh mạnhnhất, đáp ứng tốt các yếu tố bên ngoài.Mặc dù khả năng cạnh tranhcủa TH true MILK thấp hơnVINAMILK nhưng trong thị trường sữa ngày càng năng động thì sự tranh giành vị trídẫn đầuthị trường ngày càng gay gắt

Quy mô nhà máy Đầu tư dự án xây dựng nhà máy

sữa có vốn đầu tư 1,2 tỉ USDĐây là “dự án có quy mô lớn nhấtngành sữa Việt Nam cũng nhưĐông Nam Á”

Hầu hết các dây chuyền sản xuấtsữa tươi của Vinamilk đều hoạtđộng ổn định với công suất tối đa.Sản xuất nhiều mặt hàng khác nhưphô-mai, sữa chua, nước giải khát

Truyền thông Ngay sau quảng cáo sữa tươi của

Vinamilk, luôn xuất hiện quảngcáo sữa của TH Milk, sản phẩmcủa TH Milk luôn được đặt ngaybên cạnh các sản phẩm củaVinamilk trên các kệ hàng tạinhiều siêu thị

Có độ phủ sóng rất lớn và liên tụctrên nhiều ấn phẩm báo chí và kênhtruyền hình

 KẾT LUẬN

 Qua các phân tích trên, chúng ta xác định được tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu, chiến lượccủa TH true Milk

 Với điều kiện thị trường sữa hiện nay: sự đa dạng về chủng loại, chất lượng, mẫu mã…, kèm theo đó là sự chọn lọc khắt khe của khách hàng do trình độ dân trí tăng đòi hỏi TH true Milk tập trung vào thế mạnh của mình hơn nữa Đó là tăng cường, củng cố, giữ vững

hệ thống TH true milk; khai thác, giữ vững yếu tố “sạch” trong sản phẩm, thương hiệu, công tác môi trường và “sạch” trong tâm trí người tiêu dùng Thương hiệu thật gắn kết với chất lượng thật mới là sức mạnh, là tài sản lớn nhất TH true MILK sở hữu sức mạnh

đa chiều, với uy tín cao và vị thế vững chắc nhờ được xây dựng và truyền thông theo mộttriết lý đơn giản nhưng chân thực – SỰ THẬT

 Với chiến lược là nắm bắt xu thế tiêu thụ và nhu cầu thật của khách hàng, thương hiệu được nhiều khách hàng tin cậy, sản phẩm có sự đa dạng về chủng loại: sữa chua ăn, sữa chua uống men sống, sữa uống tiệt trùng…, cùng với hệ thống phân phối tốt, marketing tốt TH true Milk đang tiến dần đến mục tiêu trở thành nhà cung cấp sữa tươi sạch hàng đầu Việt Nam

B PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG DOANH NGHIỆP

Sơ đồ cơ cấu tổ chức

 Về Tập đoàn TH

Tập đoàn TH có 3 công ty thành viên có chức năng riêng biệt, đảm nhận các vai trò khácnhau theo bản đồ công việc khoa học trong một quy trình khép kín chuyên nghiệp Bên cạnh đótập đoàn TH rất chú trọng để ra mắt chuỗi cửa hàng bán lẻ TH truemart.

Thực hiện nhiệm vụ phân

phối sản phẩm chuyên

nghiệp tới tay người tiêu

dùng

Phụ trách quản lý trang trại

bò sữa đảm bảo cung cấpnguồn nguyên liệu chấtlượng cao

Thực hiện vai trò chế biến, ápdụng công nghệ hàng đầu châu âu

để làm ra những ly sữa tươi ngon,

bổ dưỡng

Ngày 24/2/2009, Công ty Thực phẩm Sữa TH chính thức được thành lập, là công ty đầutiên của Tập đoàn TH với dự án đầu tư vào trang trại bò sữa công nghiệp, công nghệ chế biếnsữa hiện đại và phân phối trên toàn quốc Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH đã được BộNông nghiệp và Phát triển Nông thôn chứng nhận là Doanh nghiệp ứng dụng công nghệ caotrong nông nghiệp

Công ty Cổ phần Sữa TH (Nhà máy Sữa tươi sạch TH) thực hiện vai trò chế biến, áp dụngcông nghệ hàng đầu châu Âu để làm ra sản phẩm sữa đạt tiêu chuẩn quốc tế về sữa tươi sạchnguồn gốc thiên nhiên

Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH thực hiện nhiệm vụ phân phối sản phẩm tươi sạch,chuyên nghiệp tới tay người tiêu dùng Chuỗi cửa hàng TH true mart là một trong những hệthống phân phối của công ty

I CÁC HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH

1 Hoạt động chuỗi cung ứng đầu vào

1.1 Nguyên liệu và phát triển đàn bò

Không chỉ tiếp thụ những gì cải tiến cách tân của máy móc, thiết bị hiện đại mà công ty sữacòn chủ động tích cực trong việc chuẩn bị những nguyên vật liệu đầu vào cho đàn bò sữa hiệnnay

Nuôi bò: công đoạn nuôi bò không còn hiểu theo cách thô sơ mà phải được đầu tư trang trạihiện đại nhằm tạo điều kiến sống tốt nhất cho bò để thu được nguồn sữa nguyên liệu tốt nhất

Trang trại sữa TH Milk tại Nghệ An có thể là ví dụ điển hình cho mô hình trang trại nuôi bò sữa

tiên tiến áp dụng công nghệ Israel Ở đây thức ăn nguồn nước cho bò sữa cũng được chú trọng,chuồng trại có mái che, bò được chăm sóc và quản lý sức khỏe theo hệ thống chip gắn dướichân

Đàn bò được nhập tịch sau đó được cho tắm mát sạch sẽ, có sự quản lý một cách chặt chẽ

từ những chuyên gia từ nước ngoài do đó có thể chắc chắn mang lại dòng sữa tươi ngon tuyệt vời

từ thiên nhiên Không chỉ vậy việc cung ứng những nguồn thực phẩm cỏ được nuôi trồng, không

có vi khuẩn xâm nhập là những yếu tố quan trọng trong việc bắt kịp xu thế chăn nuôi đàn bò sữahiện nay

Nguồn nước cho đàn bò và nguồn nguyên liệu được trồng một cách khép kín, có máy móchiện đại giúp cho việc tăng trưởng năng suất, tiết kiệm thời gian và còn mang lại hiệu quả tíchcực cho chủ trang trại Bên cạnh đó khâu chăm sóc đàn bò cũng được ưu tiên và theo dõi sứckhỏe đều đặn, có sự chăm chút rất tốt từ những chuyên gia

Nhà máy chế biến: Sữa tươi sạch TH true MILK được chế biến, đóng gói tại nhà máy sữaViệt Mỹ đặt tại Hưng Yên TH đầu tư nhập khẩu mới toàn bộ máy móc công nghệ chế biến sữatiệt trùng hàng đầu Châu Âu của Tetra Pak, đồng thời sàng lọc tuyển dụng nguồn nhân lực mớichuyên nghiệp có trình độ cao để vận hành Tháng 11/2012 TH sẽ đưa vào vận hành nhà máy sảnxuất sữa hiện đại của chính công ty ngay tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với công suất 600 tấnsữa/ngày, hệ thống nhà máy này sẽ được xây dựng hoàn thiện vào năm 2017 với công suất 500triệu lít/năm, hiện đại nhất Đông Nam Á

  Điểm mạnh – Điểm yếu của chuỗi hoạt động cung ứng đầu vào

Điểm mạnh

- Chủ động được về nguồn nguyên liệu sữa tươi do TH True Milk sở hữu một đàn bòvới số lượng lớn và không ngừng tăng thêm theo lộ trình

- Đảm bảo được nguồn nguyên liệu sạch, giàu dinh dưỡng do TH cung cấp các loại thức

ăn tốt nhất cũng như giữ gìn sức khỏe cho đàn bò

- Đảm bảo giữ nguyên chất lượng sữa nguyên liệu trong quá trình vận chuyển nhờ dâychuyền hiện đại

Điểm yếu

- Khoảng cách di chuyển khá xa giữa vùng nguyên liệu tại Nghĩa Đàn – Nghệ An vànhà máy chế biến tại Hưng Yên (trên 200km)

2.1 Máy móc thiết bị công nghệ

Sở dĩ ngành chăn nuôi bò sữa tại VN chưa có thành công đột phá là do còn thiếu 2 điều cơ

bản: đó là quy trình và sự tuân thủ Để có được sản phẩm sữa tươi sạch, TH TRUE MILK đã

mua toàn bộ bí quyết công nghệ cùng kỹ thuật chăn nuôi bò sữa của Israel và quy trình chế biếnhàng đầu trên thế giới từ các nước tiên tiến Khi đặt mua quy trình của Israel, để đảm bảo sựtuân thủ đúng quy trình, TH true MILK đã thuê cả nông dân và chuyên gia của Israel vận hànhmáy móc và hướng dẫn, đào tạo người VN TH true MILK đã xây dựng hệ thống làm việcchuyên nghiệp, được quản lý trực tiếp bởi hai Cty đa quốc gia là Cty SAE-AFIKIM của Israel

về quản trị đàn bò và Cty Totally Vets của New Zealand quản trị thú y

Hiện tại TH true MILK đã hoàn thành giai đoạn 1 nhà máy chế biến sữa hiện đại bậc nhấtĐông Nam Á, công suất 500 triệu lít/năm Hiện nay, sau gần 2 năm hoạt động, TH true MILK

đã là nhà cung cấp sữa tươi “sạch” hàng đầu VN Dự kiến năm 2015 sẽ đáp ứng 50% nhu cầusữa tươi sạch trên thị trường nhờ tự chủ về nguồn nguyên liệu

Nhà máy Sữa tươi sạch TH tại huyện Nghĩa Đàn có công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới

và quy mô lớn nhất Đông Nam Á, được trang bị các thiết bị hiện đại nhập khẩu từ các nước G7

và châu Âu Toàn bộ hệ thống vận hành được thực hiện theo tiêu chuẩn ISO 9001 Các sảnphẩm của nhà máy được sản xuất và quản lý hoàn toàn theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm đápứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất Đặc biệt, dây chuyền sản xuất sữa chuacủa nhà máy áp dụng công nghệ robot, là công nghệ lần đầu tiên được sử dụng tại Việt Nam,nhằm tự động hóa tất cả khâu cho phép đảm bảo được sự vẹn toàn của sản phẩm trong suốt quytrình Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thếgiới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM…Trong dịp này, TH true MILK đưa ra thị trườngcác sản phẩm mới chất lượng cao như: Sữa chua ăn, sữa chua uống men sống, sữa chua tiệttrùng…được sản xuất từ dây chuyền của nhà máy

Việc Tập đoàn TH ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nâng cao hiệu suất canh tác, biến1ha đất trước đó chỉ cho thu hoạch khoảng 70 triệu đồng/năm, bây giờ, nhờ trồng cỏ, trồng caolương theo phương thức áp dụng công nghệ cao đã cho thu hoạch từ 500 triệu - 1,5 tỷđồng/năm

Công ty sữa TH TRUE MILK với quá trình hình thành chưa đầy 5 năm nhưng công ty đãmang lại sự thành công khá lớn trong ngành sữa sạch Việt Nam Thật vậy, với quy mô trang trạikhép kín đồng bộ, có sự kiểm định gắt gao từ những chuyên gia nước ngoài do đó công ty cungứng rất lớn dòng sữa từ thiên nhiên cho người tiêu dùng hiện nay

Chiến lược cơ bản đầu tiên của công ty sữa th true milk chính là thực hiện hiện đại hóacông nghệ cao vào nông nghiệp, giúp cho người nông dân có thể dễ dàng thực hiện trồng trọtcho hơn 25 000 con bò sữa một ngày Không chỉ vậy, từ những khâu nhỏ nhất cho đến nhữngkhâu rất quan trọng đều có sự giúp đỡ từ hệ thống thiết bị máy móc tiên tiến giúp cho việc cungứng sữa được tốt nhất

2.2 Sản xuất – Chế biến – Bảo quản

Vắt sữa: quy trình vắt sữa cũng được máy móc hóa thay thế cho việc vắt sữa thủ công dựa

trên sức người là chính trước kia Sử dụng máy móc vừa giúp tiết kiệm nhân công vừa có thểđảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sữa nguyên liệu

Bảo quản: sữa sau khi được vắt xong sẽ được cho vào làm lạnh trong nhiệt độ 4oC để bảoquản trước khi đưa vào quá trình chế biến

Vận chuyển: quá trình vận chuyển từ trang trại đến nhà máy cũng phải hết sức nghiêm

ngặt sữa được kiếm tra phân loại, được đánh giá theo tiêu chuẩn nhiêt độ, màu sắc, mùi vị trướckhi được vận chuyển về nhà máy

Kiểm tra, phân tích sữa nguyên liệu: tại nhà máy, sữa tươi nguyên liệu được kiểm tra đánh

giá một cách khoa học, phân tích các thành phần dinh dưỡng có trong sữa Nếu sữa không đápứng được những tiêu chuẩn chất lượng thì sẽ bị loại bỏ

Chế biến: sữa tươi nguyên liệu qua các khâu kỹ thuật sẽ được xử lý tiệt trùng hay thanh

trùng nhằm loại bỏ hết tất cả vi sinh vật có hại cho sức khỏe, nâng cao mức độ có thể bảo quảnđược của sữa đối với nhiệt độ thường Những thành phần được bổ sung trong giai đoạn nàycũng phải tuân thủ theo các tiêu chuẩn mà Bộ Y Tế Việt Nam đưa ra

Đóng gói: đến bước này sữa đã thành phẩm và sẵn sàng cho vào đóng gói và dự trữ trong

kho bảo quản Kho bảo quản cũng phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm, để không làm biến chất sữathành phẩm

2.3 Công tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới.

Với 35 năm xây dựng, hình thành và phát triển, Vinamilk đã có chỗ đứng vững chắc trongthị hiếu người tiêu dùng Việt Nam.Bất cứ một doanh nghiệp muốn thử sức ‘nhảy’ vào lĩnh vựcnày đều phân vân trước tên tuổi lớn như Vinamilk Đi vào nghiên cứu, tập đoàn TH TRUEMILK nhận thấy hiện chỉ có 20-25% người dân Việt Nam uống sữa, khả năng để tăng thị phầncòn nhiều Thầm biết ơn các thương hiệu ‘đàn anh, đàn chị’ đã tạo ra thói quen uống sữa trongngười Việt, TH TRUE MILK ‘táo bạo’ đưa ra ý tưởng khai thác thị trường mà ‘không có đốithủ’

Hơn nữa, Tập đoàn phát hiện ra rằng các loại sữa uống trên thị trường chỉ đơn giản lànhập nguyên liệu từ nước ngoài về pha chế chứ không phải là sữa tươi nguyên chất do đó THGroup mạnh dạn chuyển từ lĩnh vực ngân hàng sang sản xuất và kinh doanh ‘sữa sạch’

Tuy là lĩnh vực mới nhưng bằng tư duy của một doanh nhân, TH Group lên kế hoạch vàthực hiện đầu tư dây truyền sản xuất sữa một cách quy mô và bài bản

Danh mục sản phẩm sữa của tập đoàn Th hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng

TH true MILK:

+ Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất được làm từ 100% sữa bò tươi

+ Sữa tươi tiệt trùng có đường,

+ Sữa tươi tiệt trùng hương dâu,

+ Sữa tươi tiệt trùng hương Sôcoola

+ Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung collagen cho da mịn màng, tóc bóng mượt Sảnphẩm là lựa chọn lý tưởng cho phái đẹp trong việc nâng cao sức khỏe và gìn giữ nét thanh xuân.+ Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung Phytosterol giúp giảm cholesterol, tốt cho timmạch là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn bảo vệ và nâng cao sức khỏe tim mạchcho cuộc sống năng động

+ Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung canxi cho xương chắc khỏe Ngoài thành phầncanxi vốn có trong sữa tươi, nay TH true MILK được bổ sung nguồn canxi tự nhiên và hệ chất

xơ độc đáo chiết xuất từ củ Chicory có xuất xứ từ Bỉ

Ngoài dòng sản phẩm sữa, TH còn có các loại sản phẩm khác: TH trueveg, TH trueyogurt, TH true icecream, TH true cheese, Th true butter

2.4 Kiểm tra chất lượng sản phẩm:

Nhà máy Sữa tươi sạch TH sử dụng nguyên liệu là sữa bò tươi của trang trại TH Milkngay tại Nghĩa Đàn – Nghệ An Toàn bộ sản phẩm sữa của Nhà máy Sữa tươi sạch TH đều sửdụng hoàn toàn sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH, được kiểm tra nghiêm ngặt về hàmlượng dinh dưỡng như protein, chất béo, test kháng sinh, các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh Tất cả cácnguyên liệu chế biến trong sản phẩm sữa TH đều có nguồn gốc tự nhiên, có xuất xứ rõ ràng,được cung cấp bởi nhà sản xuất nguyên liệu lớn trên thế giới, đảm bảo luôn có chất lượng và độ

an toàn tối ưu cho người sử dụng

 Điểm mạnh – Điểm yếu của hoạt động sản xuất – sản phầm

Điểm mạnh:

- Áp dụng công nghệ tiên tiến nhất trên thế giới của Israel để sản xuất và phát triển sảnphẩm, hệ thống làm việc chuyên nghiệp từ nước ngoài

- Tăng năng suất, hiệu quả canh tác, mở rộng quy mô tập đoàn

- Các khâu sản xuất – chế biến – bảo quản được làm theo quy trình chuẩn quốc tế, đảmbảo các tiêu chí của Bộ Y tế về chất lượng sản phẩm

- Liên tục đưa ra các sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu và thị hiếu người tiêu dùng

II CÁC HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN TIÊU THỤ SẢN PHẨM

1 Hoạt động nghiên cứu thị trường

Khi bắt tay vào làm thương hiệu cho TH TRUE MILK, Tập đoàn TH được nhận định là

có hai đối thủ lớn nhất trên thị trường là DUTCH LADY và VINAMILK Bà Thái Hương – chủtịch tập đoàn TH khẳng định: tôi không có đối thủ Tôi cảm ơn Vinamilk và các hãng sữa khác

đã tạo cho người dân Việt Nam thói quen uống sữa Tôi muốn làm bạn với họ, song tôi không đichung con đường với họ, tôi chọn con đường hoàn toàn khác cho mình Bởi khi bắt tay vàonghiên cứu ngành sữa, tôi thấy, 92% nguồn nguyên liệu sữa tại Việt Nam được nhập khẩu hoàntoàn từ nước ngoài (năm 2008), sữa nước trên thị trường chủ yếu là sữa hoàn nguyên, tức doanhnghiệp nhập sữa bột về, pha chế thành sữa nước chứ không phải sữa tươi Tôi chọn cho mìnhmột con đường hoàn toàn riêng biệt: sản xuất sữa tươi sạch Tôi có thể tự hào khẳng định mình làngười đặt viên gạch đầu tiên về sản xuất sữa tươi sạch trên thị trường.Tôi không cần lấy thịtrường của người khác, tôi tự tạo ra một lớp khách hàng mới.Hiện chỉ có 20-25% người dân ViệtNam uống sữa, dư địa để tăng thị phần còn nhiều lắm, không phải tranh giành của ai”

Có thể nói, trên thị trường hiện nay, TH True Milk là một trong những thương hiệu bắtkịp rất sớm xu thế sử dụng sữa quốc tế này.Từ khi mới thành lập, TH True Milk đã chọn một conđường riêng, không cạnh tranh với ai, đó là sản xuất sữa tươi sạch

Đến nay, TH đã khẳng định được sự lựa chọn của mình là đúng đắn khi người tiêu dùngngày càng có xu hướng lựa chọn sữa tươi Phạm vi phủ sóng của sản phẩm TH True Milk ngàycàng lan rộng, chiếm lĩnh thị phần áp đảo về sữa tươi tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước Tínhđến quý IV/2012, TH true MILK đã chiếm 33% thị trường miền Bắc và đang tiến mạnh mẽ vàothị trường miền Nam – con số đáng ngạc nhiên với một DN chỉ ra đời vài ba năm

Theo đánh giá của Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Vietnam, tính đến tháng7/2013, thị phần sữa nước hiện nay chủ yếu nằm trong tay các doanh nghiệp sữa nội, trong đó,Vinamilk nắm giữ 48,7% thị phần, kế đến là FrieslandCampina Việt Nam với 25,7% và TH TrueMilk là 7,7% thị phần

Ông Trương Văn Toàn, Giám đốc đối ngoại và pháp lý của FrieslandCampina Việt Namcho biết: “Mức tiêu thụ sữa ở Việt Nam hiện còn rất thấp so với các nước trong khu vực Cụ thể,

ở Việt Nam tiêu thụ khoảng 15 lít/người/năm, trong khi Thái Lan 21 lít và Trung Quốc 25 đến 27lít Như vậy, tiềm năng thị trường là vẫn còn đối với người tiêu dùng Việt Nam, tôi quan tâmnhiều đến sức khỏe, chiều cao để cải thiện chiều cao của người Việt”

2 Chính sách sản phẩm (Product)

Từ khi xuất hiện trên thị trường quảng cáo “sữa sạch” của TH True Milk ngay lập tức gâyđược sự chú ý của nhiều người tiêu dùng, nhất là trong thời buổi công nghiệp hóa, hiện đại hóahiện nay, khi môi trường ô nhiễm, thức ăn không đảm bảo vệ sinh, vấn đề an toàn thực phẩmđược đặt lên hàng đầu TH True Milk với tiêu chí “sữa sạch” đã đánh trúng với tâm lý của không

ít các bà mẹ trẻ khi mong muốn tìm cho con mình nguồn sữa đảm bảo chất lượng

2.1 Mẫu mã, bao bì:

Mẫu mã, bao bì luôn chiếm vị trí quan trọng trong chiến lược marketing.Vì xu hướng tiêu dung hiện nay rất chú trọng tới bề ngoài sản phẩm, những sản phẩm thiết kế đẹp mắt luôn nhận được sự quan tâm của khách hàng bởi vậy mới nói nó là “người bán hàng thầm lặng”.

+ Bao bì đơn giản không bị đi theo lối mòn của các kiểu sữa là

phải có hình ảnh con bò trên vỏ hộp

+ Thiết kế hài hòa với bản sắc thương hiệu của TH và có sự thống

nhất cao độ:

Màu chủ đạo là màu xanh của bầu trời dịu mát, tinh khiết xuyên

suốt từ logo đến vỏ hộp, từ giao diện website đến trang trí cửa

hàng

Tất cả nhằm tạo cho khách hàng một cảm giác xanh mát, trong

lành, dễ chịu mà ít có hang sữa nào làm được

TH đã đầu tư thiết kế nhãn mác đẹp mắt và chuyên nghiệp

+ Nhiều ý kiến cho rằng,bao bì đơn giản không gâyđược sự chú ý cho trẻ em -đối tượng dùng sữa chủ yếu+ Đồng thời do màu sắcxanh nhạt nên khi quảngcáo ngoài trời, hình ảnh,màu sắc sẽ bị nhợt nhạt,không rõ

TH tự hào là đơn vị đầu tiên tạo nền móng cho ngành công nghiệp sữa tươi sạch tại Việt Nam, cụ thể là: TH tiên phong ghi rõ xuất xứ nguồn nguyên liệu đầu vào trên bao bì – yếu tố quan trọng nhất cấu thành nên chất lượng sữa; và TH được cấp phép ghi trên bao bì là Sữa tươi sạch TH cũng tiên phong đưa ra kiến nghị nhằm minh bạch hóa thị trường sữa Việt nam, yêu cầu các doanh nghiệp ghi rõ xuất xứ nguyên liệu đầu vào trên bao bì sản phẩm, và yêu cầu cơ quan chức năng tiến hành rà soát, kiểm tra, phân loại các sản phẩm sữa đang lưu hành trên thị trường và xử lý nghiêm khi có vi phạm

2.2 Nhãn hiệu:

TH đã lấy một cái tên để khác biệt hóa mình với đối thủ Sử dụng các từ true (đích thực)trong thương hiệu chính và trong các tiểu thương hiệu : true milk, true mart, true veg (dùng trongtương lai) TH muốn truyền tải thông điệp đến khách hàng rằng sản phẩm của họ là chính hang,tinh khiết và tự nhiên TH khẳng định sản phầm của mình khác với Vinamilk, Cô gái Hà Lan

Tóm lại, TH true milk đã rất thành công trong các chiến lược sản phẩm của mình.Cácchiến lược đưa ra đều dựa trên nhu cầu thực tế của thị trường nên có hiệu quả tức thì, đặc biệt

TH true milk đánh mạnh vào tâm lý người tiêu dùng về nguồn sữa sạch.Thêm vào đó ngân sáchchi cho quảng cáo, giới thiệu sản phẩm mới rất lớn tạo điều kiện thuận lợi cho việc đưa thông tintới người dùng.Chất lượng sản phẩm của TH cũng rất được chú trọng và đã tạo được lòng tin với

khách hàng Bao gói TH true milk đơn giản nhưng đầy đủ và đẹp mắt nên cũng gây được sự sựchú ý của đông đảo người tiêu dùng.

3 Chính sách phân phối (Place)

3.1.Đầu tư nhiều cho chuỗi cửa hàng TH truemart:

Tập đoàn TH chọn cho mình một lối đi riêng theo tôn chỉ giữ gìn vẹn nguyên tinh túythiên nhiên, và cho ra đời chuỗi cửa hàng TH true mart Đây là một điểm mạnh của TH so với

“người khổng lồ” Vinamilk

Bên cạnh đó TH true mart phân phối thêm sản phẩm rau sạch mang tên TH true VEG Dự án rausạch này thuộc Công ty Cổ phần Lâm nghiệp tháng 5, được sản xuất theo qui trình khép kín với

sự tuân thủ chặt trẽ trong từng công đoạn trong đó TH đảm nhận vai trò phân phối

Trong tương lai, khi hoàn thiện mô hình bán hàng trực tuyến và giao hàng tận nhà cho kháchhàng, TH true mart cũng là một cơ sở đại diện quản lý kênh bán hàng hiện đại này

3.2.Sử dụng chính sách phân phối đại lý truyền thống:

Đồng thời, TH cũng tạo cho mình chỗ đứng trên kệ hàng các siêu thị lớn: Big C,CoopMart, Fivimart,…