Vì vậy chúng tôi chọn đề tài “Văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên 1945 - 2010” làm đề tài nghiên cứu khoa học với mong muốn có thể tìm thấy nét đặc sắc
Trang 1ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
HOÀNG LIÊN GẤM
VĂN HÓA TINH THẦN CỦA NGƯỜI SÁN DÌU
Ở HUYỆN ĐỒNG HỶ TỈNH THÁI NGUYÊN (1945-2010)
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LỊCH SỬ
THÁI NGUYÊN, NĂM 2012
Trang 2ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
HOÀNG LIÊN GẤM
VĂN HÓA TINH THẦN CỦA NGƯỜI SÁN DÌU
Ở HUYỆN ĐỒNG HỶ TỈNH THÁI NGUYÊN (1945-2010)
Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam
Mã số: 60.22.54
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LỊCH SỬ
Người hướng dẫn khoa học: TS Hoàng Ngọc La
THÁI NGUYÊN, NĂM 2012
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy giáo - TS Hoàng Ngọc La, đã
tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn này
Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy giáo, cô giáo đã giúp đỡ, động viên
và tạo mọi điều kiện cho tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu
Tôi xin chân thành cảm ơn những nhận xét, đánh giá của Hội đồng khoa học bảo vệ luận văn
Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các cơ quan, đơn vị, những người thân, đồng nghiệp và bạn bè đã động viên, giúp đỡ để tôi hoàn thành khóa học và bảo vệ thành công luận văn này!
Thái Nguyên, tháng 8 năm 2012
Người thực hiện
Hoàng Liên Gấm
Trang 4LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu, kết quả nêu trong luận văn này là trung thực và chưa từng được ai công
bố trong bất kỳ công trình nào khác
Người thực hiện
Hoàng Liên Gấm
Trang 5MỤC LỤC
Trang
Trang phụ bìa
Lời cảm ơn
Lời cam đoan
Mục lục i
MỞ ĐẦU 1
Chương 1 KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI SÁN DÌU Ở HUYỆM ĐÔNG HỶ TỈNH THÁI NGUYÊN (1945- 2010) 6
1.1 Nguồn gốc tộc người 6
1.2 Địa bàn cư trú 8
1.3 Hoạt động kinh tế của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ(Thái Nguyên) (1945-2010) 10
Tiểu kết chương 1 25
Chương 2 VĂN HÓA TINH THẦN CỦA NGƯỜI SÁN DÌU Ở HUYỆN ĐỒNG HỶ TỈNH THÁI NGUYÊN 27
2.1 Tổ chức xã hội 27
2.1.1 Cộng đồng làng bản - Dòng họ .27
2.1.2 Gia đình và hôn nhân .29
2.2 Các tập quán liên quan đến chu kỳ đời người 31
2.2.1 Tập quán sinh đẻ, nuôi dạy con cái .31
2.2.2 Nghi lễ đám cưới .37
2.2.3 Nghi lễ tang ma .58
2.2.3.1 Quan niệm về hồn, ma, cõi sống và cõi chết của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ, Thái Nguyên 58
2.2.3.2 Nghi lễ tang ma 60
2.3 Tôn giáo, tín ngưỡng 78
2.3.1 Các hình thức tín ngưỡng liên quan đến gia đình, cộng đồng .78
2.3.2 Các nghi lễ liên quan đến sản xuất nông nghiệp 81
2.3.2.1 Lễ Đại phàn (thai phan - tả thai phan): 81
Trang 62.3.2.2 Lễ Cơm mới: 86
2.4 Văn nghệ dân gian 89
2.5 Lễ hội và trò chơi dân gian 91
2.5.1 Lễ hội 91
2.5.2 Trò chơi dân gian 94
Tiểu kết chương 2 95
Chương 3 NHỮNG BIẾN ĐỔI VĂN HÓA TINH THẦN CỦA NGƯỜI SÁN DÌU Ở HUYỆN ĐỒNG HỶ TỈNH THÁI NGUYÊN 97
3.1 Các yếu tố tác động đến sự biến đổi văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên 97
3.1.1 Yếu tố nội sinh: 97
3.1.2 Yếu tố ngoại sinh .98
3.2 Những biến đổi của văn hóa tinh thần 105
3.2.1 Những biến đổi về tổ chức xã hội 105
3.2.2 Biến đổi của các tập tục lễ nghi liên quan đến chu kỳ đời người .110
3.2.3 Biến đổi trong tín ngưỡng dân gian và lễ hội của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên .113
Tiểu kết chương 3 117
KẾT LUẬN 119
TÀI LIỆU THAM KHẢO 123
PHỤ LỤC 127
Trang 7MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Mỗi một dân tộc đều xây dựng hình thành cho mình những bản sắc văn hóa riêng Trong quá trình phát triển, giao lưu, hội nhập, văn hóa các dân tộc đều chịu sự tác động lẫn nhau, bổ xung cho nhau Người Tày chịu ảnh hưởng văn hóa Việt, người Sán Dìu chịu ảnh hưởng văn hóa Việt, văn hóa Tày Nùng…
Đối với người Việt Nam từ xưa tới nay, từ khi đời sống vật chất còn khó khăn thì văn hóa tinh thần đã đi vào nếp sống sinh hoạt của mỗi người dân, trở thành nhu cầu tất yếu Một yếu tố không thể thiếu trong lao động, học tập, lễ hội, tang ma, cưới hỏi… của các dân tộc
Việt Nam là một quốc gia đa dân tộc (54 dân tộc) cùng nhau sinh sống Dân tộc Sán Dìu có nét văn hóa đặc thù riêng, bên cạnh những nét chung của cộng đồng dân tộc Việt Tuy nhiên trong quá trình phát triển, giao lưu hội nhập văn hóa tinh thần của người Sán Dìu có những nét biến đổi, thậm chí
mai một hoặc biến mất Vì vậy chúng tôi chọn đề tài “Văn hóa tinh thần của
người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên (1945 - 2010)” làm đề
tài nghiên cứu khoa học với mong muốn có thể tìm thấy nét đặc sắc trong đời sống tinh thần của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên
2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Cho đến nay đã có nhiều công trình nghiên cứu về văn hóa tinh thần của người Sán Dìu trước hết có thế nhắc đến cuốn “Người Sán Dìu ở Việt Nam của tác giả Ma Khánh Bằng” (NXB Khoa học xã hội, Hà Nội 1983) Trong tác phẩm này tác giả đã nghiên cứu khái quát về văn hóa vật chất, tinh thần của người Sán Dìu ở Việt Nam
Cuốn “Các hình thái tín ngưỡng tôn giáo ở Việt Nam” của tác giả Nguyễn Đăng Duy (NXB Văn hóa thông tin 2001) đã trình bày khá đầy đủ về
Trang 8tín ngưỡng, tôn giáo, nguồn gốc, nội dung của các hình thái dân gian đặc trưng ở một số vùng miền, một số dân tộc ít người, trình bày nguồn gốc và những giáo lý cơ bản của các loại hình tôn giáo trong đời sống hiện nay
Cuốn “Lý luận về tôn giáo về tình hình tôn giáo ở Việt Nam” của Đặng Nghiêm Vạn (NXB chính trị Quốc gia năm 2001) đã nêu lên những khái niệm chung về tôn giáo, xu thế chung của tôn giáo, đời sống tôn giáo trong nhân dân
Cuốn sách đề cập khá toàn diện về lễ hội của người Sán Dìu là tác phẩm “Lễ hội các dân tộc Hoa, Sán Dìu ở Việt Nam” của tác giả Diệp Trung Bình (NXB Văn hóa dân tộc, Hà Nội 2002) trong tác phẩm này tác giả đã khảo tả về một số lễ hội tiêu biểu của người Sán Dìu ở Việt Nam như: Lễ Tháo khoán, lễ Kỳ yên, lễ Đại phàn, lễ Cấp sắc… Thông qua tác phẩm này người đọc có cái nhìn chung nhất về lễ hội của hai dân tộc Hoa và Sán Dìu
Năm 2005, tác giả Vũ Diệu Trung trong bài viết “Lễ cấp sắc của người Sán Dìu ở Thái Nguyên” (Thông báo khoa học - NXB Khoa học xã hội, Hà Nội) Tác giả đã bước đầu tìm hiểu về lễ cấp sắc của người Sán Dìu trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Tác giả Diệp Trung Bình có cuốn viết về tập tục chu kỳ đời người của người Sán Dìu ở Việt Nam năm 2005 “Phong tục và nghi lễ chu kỳ đời người của người Sán Dìu ở Việt Nam” NXB Bộ văn hóa thông tin - 2005
Năm 2006, tác giả Tống Thị Quỳnh Hương có bài nghiên cứu “Một số nét văn hóa truyền thống của dân tộc Sán Dìu ở huyện Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh” (Thông báo khoa học - NXB Khoa học xã hội, Hà Nội)
Năm 2008, tác giả Nguyễn Thị Quế Loan trong luận án tiến sĩ “Tập quán ăn uống của người Sán Dìu ở Thái Nguyên” đã đề cập tới đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của dân tộc này
Nhìn chung, các công trình trên do mục đích nghiên cứu khác nhau đã tìm hiểu về văn hóa của người Sán Dìu dưới nhiều góc độ: Ẩm thực, tôn giáo,
Trang 9tín ngưỡng… tuy nhiên việc nghiên cứu chuyên sâu về văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên trong lịch sử và hiện tại vẫn chưa được các tác giả đi sâu Vì vậy trên cơ sở kế thừa các nguồn tư liệu
đã được công bố và hệ thống các tư liệu chúng tôi thu thập được trong quá
trình đi thực tế chúng tôi thực hiện đề tài nghiên cứu “Văn hóa tinh thần của
người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên (1945 - 2010)” với
mong muốn góp phần bổ sung làm rõ hơn văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên
3 Đối tượng, phạm vi và nhiệm vụ của đề tài
3.1 Đối tượng nghiên cứu:
Đối tượng nghiên cứu của đề tài là văn hóa tinh thần của người Sán Dìu
ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên
3.2 Phạm vi nghiên cứu:
Đề tài tập chung nghiên cứu điều kiện tự nhiên, dân tộc, hoạt động kinh
tế, văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, trọng tâm của đề tài là nghiên cứu về văn hóa tinh thần huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên trong lịch sử và hiện tại
3.3 Nhiệm vụ của đề tài:
Tìm hiểu về địa bàn cư trú, về văn hóa vật chất của người Sán Dìu Nhiệm vụ chính của đề tài là tìm hiểu văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên trong lịch sử và những biến đổi về văn hóa tình thần của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên
Đề xuất một số giải pháp nhằm bảo tồn những giá trị văn hóa tinh thần của người Sán Dìu
4 Nguồn tài liệu và phương pháp nghiên cứu
Để tìm hiểu về hoạt động văn hóa tinh thần của người Sán Dìu tác giả tham khảo, sưu tầm các sách tham khảo, báo, tạp chí, bài viết có liên quan hoặc đề cập đến vấn đề nghiên cứu
Trang 10Để tìm hiểu về văn hóa tinh thần của người Sán Dìu huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, luận văn sử dụng một số phương pháp: Phương pháp lịch
sử đi sâu nghiên cứu từng vấn đề liên quan đến văn hóa tinh thần kết hợp với phương pháp logic, phương pháp tổng hợp, phân tích…
5 Đóng góp của đề tài
Đề tài góp phần nghiên cứu bản sắc văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ, Thái Nguyên Qua nghiên cứu, khảo sát thực tế, tác giả luận văn mong muốn đóng góp làm rõ thêm các giá trị văn hóa tinh thần của người Sán Dìu trong đời sống …
6 Cấu trúc của đề tài
Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục đề tài được cấu trúc làm ba chương
Chương 1: Khái quát về người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên (1945- 2010)
Chương 2: Văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên (1945- 2010)
Chương 3: Những biến đổi văn hóa tinh thần của người Sán Dìu ở Đồng
Hỷ Thái Nguyên
Trang 12số được gọi là Mán, Man Nhưng có thể khẳng định tất cá các nhóm Dao ở nước ta đều được gọi là Man Như vậy, có thể Man chính là Dao, Sơn Man tức là Sơn Dao, hay cũng chính là Sán Dìu.Tác giả Bùi Đình, trong công trình
“Tìm hiểu đồng bào miền núi Việt Nam” cũng khẳng định “Quần cộc từ Quảng Đông di cư sang nước ta được độ ba bốn năm trăm năm nay, còn có tên là Sơn Dao” (26,tr.78)
Hiện nay, đa số các nhà nghiên cứu đều thống nhất rằng người Sán Dìu
là một bộ phận cửa người Dao Mặc dù có nguồn gốc là người Dao, nhưng do sống cách biệt với các nhóm Dao khác trong một thời gian dài, người Sán Dìu
đã không sử dụng ngôn ngữ Dao mà chuyển sang sử dụng ngôn ngữ khác
“Từ xa xưa, người Dao bị bọn phong kiến phương Bắc thống trị đã “bóp vụn” thành nhiều nhóm nhỏ, khiến cho mỗi nhóm phiêu bạt một nơi Người Sán Dìu có thể là một trong những nhóm đó, nhưng đã sống lâu đời bên cạnh người Hán ( phương Nam) nên dần dần quên tiếng mẹ đẻ ( tiếng Dao), để tiếp thu một thổ ngữ Hán Quảng Đông”(18,tr.15)
Trong quá trình khảo sát thực tế tại các xã Nam Hòa, Linh Sơn, Minh Lập huyện Đồng Hỷ chúng tôi thấy, tất cả những văn tự, lời kể của người Sán Dìu khi nói về nguồn gốc của mình đều nhắc tới các địa danh như: Tân Châu, Quý Châu, Dương Châu, Hồ Nam…thuộc Trung Quốc
Trang 13Để giải thích về nguồn gốc của dân tộc mình, người Sán Dìu ở Đồng
Hỷ còn lưu truyền một số truyện thơ bằng chữ Hán như: “Vũ Nhi”, “Vua Cóc”… Những nhân vật cũng như các địa danh trong những câu chuyện trên cũng xuất phát tư Trung Quốc
Như vậy, căn cứ vào các tài liệu đã công bố cũng như các tài liệu điền
dã dân tộc học, căn cứ vào những câu chuyện kể trong dân gian, cũng như các ghi chép trong các gia phả, sách cúng hương hỏa … có thể khẳng định , người Sán Dìu là một nhánh của người Dao ở Trung Quốc, do điều kiện chiến tranh loạn lạc, đã di cư vào Việt Nam cách ngày nay khoảng 300-400 năm
Thái Nguyên là tỉnh có đông người Sán Dìu sinh sống nhất ở nước ta (chiếm khoảng 29,59%) Theo số liệu thống kê năm 2009 người Sán Dìu ở Đồng Hỷ có 16.322 người, họ có mặt ở khắp các xã và thị trấn Người Sán Dìu tập trung đông nhất ở các xã: Nam Hòa, Tân Lợi, Linh Sơn, Minh Lập đặc biệt Nam Hòa có tời 5.923 người (2009) Từ lâu Nam Hòa đã được coi là nơi tập trung cư dân Sán Dìu ở Thái Nguyên
Người Sán Dìu có có mặt tại Việt Nam khoảng 300 năm, tổ tiên của họ
ở Quảng Đông (Trung Quốc) Theo gia phả của gia đình ông Ân Quang Liên
ở xóm Ao Lang xã Linh Sơn huyện Đồng Hỷ tổ tiên của họ xưa kia có nguồn gốc tại thôn Phong Lưu, xã Bách La, huyện Phương Thành, tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) Đến Đông Triều Quảng Ninh là điểm đến đầu tiên sau đó là Phấn Mễ (Phú Lương, Thái Nguyên) đến đời ông (là đời thứ 4) chuyển đến Linh Sơn, Đồng Hỷ, Thái Nguyên (Ân Quang Liên - xóm Ao Lang xã Linh Sơn, Đồng Hỷ, Thái Nguyên)
Về tên gọi, măc dù tộc người Sán Dìu không phân thành nhiều nhóm nhưng lại có rât nhiều tên gọi khác nhau Người Sán Dìu không phân thành nhiều nhóm nhuung lại có rất nhiều tên gọi khác nhau Người Sán Dìu tự gọi mình là Déo Nhín, theo âm Hán Việt là Sơn Dao Nhân, tức người Dao ở trên
Trang 14núi Các dân tộc xung quanh lại gọi họ với nhiều tên gọi khác nhau dựa vào đặc điểm canh tác, nhà ở, đặc điểm y phục, như: Trại Đất (người trại ở nhà đất), Trại Ruộng để phân biêt với Trại Cao ở nhà sàn - người Cao Lan, Mán Quần Cộc, Mán Váy Xẻ, Sán Nhiều, Slán Dao… Những tên gọi trên vẫn còn
tồn tại, nhưng tên chính thức trên các văn bản nhà nước của tộc người này là
Sán Dìu
1.2 Địa bàn cư trú
Đồng Hỷ là một huyện cách trung tâm thành phố Thái Nguyên 3km về phía Tây Bắc Theo “Đại nam nhất thống trí” vào đời Lê, năm Hồng Đức 21 (1490) huyện Đồng Hỷ thuộc xứ Thái Nguyên Đến năm Minh Mệnh thứ 16 (1835) Đồng Hỷ có 9 tổng 33 xã, trang phường Huyện lỵ đặt ở xã Huống Thượng (15, Tr.931)
Năm 1957 theo quyết định của thủ tướng chính phủ, xã Mỏ Sắt thuộc huyện Yên Thế (Bắc Giang) sát nhập vào Đồng Hỷ, huyện Đồng Hỷ lúc này
có 29 xã Năm 1958 Chính phủ quyết định lấy một phần của xã Đồng Bẩm, Cao Ngạn, Hóa Thượng để thành lập thị trấn Núi Voi và tiểu khu Chiến Thắng thuộc thị xã Thái Nguyên Năm 1985 Hội đồng Bộ trưởng (sau này là chính phủ) ra quyết định về điều chỉnh địa giới một số huyện, thành phố thuộc tỉnh Bắc Thái Theo đó Đồng Hỷ bàn giao cho thành phố Thái Nguyên 7 xã: Phúc Hà, Phúc Xuân, Phúc Trìu, Tân Cương, Thịnh Đức, Thịnh Đán, Tích Lương; giao cho huyện Phổ Yên 2 xã Bình Sơn, Phúc Tân Đồng Hỷ tiếp nhận lại của thành phố Thái Nguyên xã Đồng Bẩm và tiểu khu Chiến Thắng, thị trấn Núi Voi, thị trấn Trại Cau và tiếp nhận từ huyện Võ Nhai 4 xã: Tân Long, Vân Lăng, Hòa Bình, Quang Sơn Năm 2008 theo quyết định của thủ tướng Chính phủ Đồng Hỷ cắt 2 xã Đồng Bẩm, Cao Ngạn cho thành phố Thái Nguyên Đến này huyện Đồng Hỷ có 18 đơn vị hành chính trong đó có 15 xã
và 3 thị trấn Đồng Hỷ hiện nay có 3 thị trấn: Chùa Hang, Trại Cau, Sông Cầu
Trang 15và 15 xã: Tân Long, Vân Lăng, Hòa Bình, Minh Lập, Quang Sơn, Hóa Trung, Hóa Thượng, Hợp Tiến, Cây Thị, Tân Lợi, Nam Hòa, Huống Thượng, Linh Sơn, Văn Hán, Khe Mo Tổng cộng có 18 đơn vị hành chính cấp xã.(37)
Huyện Đồng Hỷ về phía đông bắc giáp tỉnh Bắc Giang, phía tây giáp huyện Phú Lương và tỉnh Bắc Kạn, phía nam giáp thành phố Thái Nguyên và huyện Phú Bình, phía bắc giáp huyện Võ Nhai
Đồng Hỷ có địa hình thấp dần từ đông bắc xuống tây nam với độ cao trung bình 80m so với mực nước biển Phía bắc và đông bắc có địa hình núi cao, chia cắt phức tạp, có nhiều khe suối với độ cao trung bình là 120m Vì vậy giao thông có nhiều khó khăn song lại tạo điều kiện cho phát triển nghề rừng và trồng cây công nghiệp Vùng giữa huyện có địa hình thấp mang tính chất của địa hình trung du, các vùng đồi sen kẽ là những cánh đồng rộng thuận lợi cho phát triển nông nghiệp
Về khí hậu, chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa nên cơ cấu cây trồng vật nuôi cũng mang tính chất thời vụ và có tính phân mùa rõ rệt
Sông suối của Đồng Hỷ nhìn chung đều bắt nguồn từ khu vực núi cao phía bắc và đông bắc chảy vào sông Cầu Mật độ sông suối bình quân là
tây huyện Đồng Hỷ chảy qua địa bàn huyện với chiều dài 47km Đây chính là một trong những nguồn cung cấp nước cho huyện Đồng Hỷ, tạo điều kiện khai thác vận tải đường thủy với các tỉnh Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh… Ngoài ra huyện còn có nhiều suối như suối Thác Rạc, Khe Mo, Ngàn Me…
và nhiều hồ nước nhỏ để phục vụ sản xuất, sinh hoạt
Về tài nguyên thiên nhiên, Đồng Hỷ nằm trong vành đai sinh khoáng Đông Bắc Việt Nam thuộc vành đai sinh khoáng Thái Bình Dương nên tài nguyên khoáng sản rất phong phú Từ xa xưa, Đồng Hỷ đã được đánh giá là vùng đất giàu tài nguyên khoáng sản Về khoáng sản Đồng Hỷ có các loại:
Trang 16Vàng, đồng, sắt, kẽm, chì… Ngoài ra các tài nguyên thiên nhiên khác cũng rất phong phú như các loại: mây, sa nhân, gỗ sến… những tài nguyên trên cung cấp nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp khai khoáng và phát triển sản xuất phục vụ đời sống…
Nhìn chung nhờ vị trí và điều kiện tự nhiên trên nên Đồng Hỷ có những điều kiện cơ bản để thúc đẩy nền kinh tế phát triển nhất là kinh tế nông nghiệp nhiệt đới, bên cạnh đó còn đẩy mạnh sự giao lưu kinh tế văn hóa giữa các vùng Từ đó tạo điều kiện đảm bảo đời sống vật chất cho nhân dân
Đến Đồng Hỷ Thái Nguyên ngưuời Sán Dìu sinh sống (cư trú) chủ yếu ở các xã: Nam Hòa (5.923 người), Tân Lợi (2.835 người), Linh Sơn (2.828 người), Minh Lập (1.376 người) (phòng thống kê huyện Đồng Hỷ năm 2009)
Về đặc điểm địa lý, tự nhiên ở các xã này chủ yếu là đồi núi thấp, xen kẽ
là những khu ruộng thuận lợi cho sản xuât nông nghiệp; bên cạnh ngành trồng trọt vói địa hình vùng núi đồi xen kẽ với ruộng đồng cũng rất thuận lợi cho ngành chăn nuôi phát triển Từ hoạt động kinh tế nông nghiệp là cơ bản, nhưng với điều kiện tự nhiên thuận lợi nên người Sán Dìu ở Đồng Hỷ đã phát triển thêm được nhiều ngành kinh tế khác phục vu nhu cầu thiết yếu để phát triển Với tất cả những yếu tố trên mà các xã: Nam Hòa, Tân Lợi, Linh Sơn, Minh Lâp của huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên là nơi hội tụ rất đông người Sán Dìu
1.3 Hoạt động kinh tế của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ (Thái Nguyên) (1945-2010)
Tập quán, hoạt động kinh tế của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ Thái Nguyên
Có thể nói cũng như các dân tộc Tày, Nùng, Dao, Sán Chay… sinh sống ở Đồng Hỷ cộng đồng người Sán Dìu đã biết dựa vào thiên nhiên, khai thác tự nhiên để duy trì sự sống và phát triển cộng đồng của mình Địa hình, đất đai, khí hậu, chế độ mưa, nắng… của vùng miền núi trung du, các hoạt động mưu sinh của họ có nhiều thuận lợi, nhưng cũng không ít khó khăn, thách thức Trong hoàn cảnh sống như vậy, với tập quán mưu sinh cổ truyền, người Sán Dìu đã tạo dựng được cuộc sống vật chất ổn định, mặc dầu chưa
Trang 17hẳn tất cả đã là no ấm Trải qua hàng trăm năm khai thác tự nhiên ở Đồng Hỷ, cộng đồng người Sán Dìu đã xây dựng đời sống kinh tế mang dấu ấn của vùng
miền núi trung du nhưng cũng rất phong phú những nét truyền thống tộc người
Trồng trọt: Cũng như các cộng đồng láng giềng khác, nguồn sống chính của đại đa số các gia đình người Sán Dìu ở Đồng Hỷ là trồng trọt các loại cây lương thực, trong đó chủ yếu là lúa Đại bộ phận người Sán Dìu vẫn sống trong hoàn cảnh một nền kinh tế tự cấp tự túc, bởi thế nông nghiệp trồng trọt vẫn giữ vai trò hạt nhân trong hệ thống các hoạt động mưu sinh của họ Mọi hoạt động đều xoay quanh nông nghiệp, điều đó thể hiện trong nông nghiệp hàng năm của người Sán Dìu
Các loại cây trồng: Để tận dụng việc khai thác đất đai, phát triển trồng
trọt nhằm đáp ứng nhu cầu lương thực, rau cho các bữa ăn hàng ngày; thức ăn
để chăn nuôi, nguyên liệu dùng trong các ngành nghề khác, để dệt may, nhuộm vải… người Sán Dìu đã sử dụng nhiều loại cây trồng Ngoài một vài yếu tố có tính tộc người không rõ nét lắm, bộ giống cây trồng của họ gần tương tự như các tộc người láng giềng khác Bao gồm: các loại lúa (vó), hoa mầu (ngô đỏ - hông mạc, ngô trắng - tạc mạc, ngô nếp - nộ máy mạc, khoai lang - hông dzi, khoai sọ trứng - xí hủ, sắn trắng - pạc mộc suy, sắn đỏ - hông mộc suy….), cây lấy rau (bầu, bí, cải, rền, cà ghém - khê, hành - sổng, tỏi - tôn…), cây nguyên liệu (mía - chộc trạ, trè, bông, chàm, chẩu, mây, tre…), cây ăn quả (nhãn, mít, chuối, cam, quýt…)… với bộ giống cây trồng này, họ
có đủ những loại thích hợp để canh tác vào mùa mưa - nóng và mùa khô - lạnh; ruộng nước, ruộng ngập thụt … và ruộng khô, soi, bãi nương, đồi… cũng là lúa nhưng với ruộng lầy thụt, ruộng nước, họ canh tác những giống lúa ăn nhiều nước; trên nương hoặc bãi khô, họ trồng lúa lốc… So với các
dân tộc khác trong vùng, người Sán Dìu ít trồng lúa mố đây là đặc điểm đáng
lưu ý ở họ
Trang 18Giải pháp đất trồng Đồng Hỷ thuộc vùng miền núi trung du, địa hình ở
đây bao gồm những đặc điểm của vùng đồi núi, đất bằng ven đồi, vùng trũng chân núi… Đất đai ở vùng này tương đối đa dạng về loại hình Theo kinh nghiệm cổ truyền, người Sán Dìu phân đất đai canh tác ra làm nhiều loại Ngoại trừ các loại đất rừng, theo họ đất canh tác bao gồm các loại sau đây
- Ruộng lầy thụt (xim phang thén): (gọi là ruộng chằm hay ruộng lầy
thụt) thường là những chân ruộng trong những thung lũng hẹp ruộng lúc nào cũng có nước nên lầy, không thể dùng trâu cầy, người ta phải dùng cuốc, rồi lấy chân dẫm hoặc dùng trâu quần cho nhuyễn rồi cấy
- Ruộng rộc (loc luống thén): Trên cánh đồng tương đối bằng phẳng
chủ yếu là cấy lúa nước, song loại ruộng này lại không có bao nhiêu Ruộng cấy được một vụ còn vụ kia trồng hoa mầu vì thiếu nước tưới
- Ruộng bậc thang (cao thén): là những trân ruộng được san từ trên các
quả đối thấp, hay từ những sườn đồi mà khả năng kỹ thuật cho phép Những trân ruộng đó có độ cao khác nhau, bao quanh các sườn đồi Loại ruộng này thường hẹp nhưng dài, có những thửa ruộng rộng không quá 2 - 3 đường bừa nhưng lại dài hàng trăm mét, ít có điều kiện làm thủy lợi, thường là ruộng chờ mưa cấy một vụ còn vụ kia trồng hoa mầu
- Ruộng cạn (sa thén), soi, bãi (phô): loại ruộng này đã được người Sán
Dìu đặc biệt quan tâm Đây là loại hình canh tác được hình thành cùng với sự hình thành địa bàn cư trú của dân tộc này Những đồi thấp bằng phẳng được khai thác triệt để hơn vì đất ít bị rửa trôi sói mòn chỉ ở mức độ trung bình Những đồi tương đối dốc cũng được khai thác, nhưng về sau này người ta gieo trồng chủ yếu ở mạn sườn, còn trên đỉnh và chân đồi thì bỏ hoang
Trên nương đồi, soi, bãi người ta cũng trồng lúa thường là giống lúa lốc, ít trồng lúa mố như những cư dân làm nương rẫy khác Lúa lốc có khả năng chịu hạn cao và gạo khá ngon Đất sau khi được chuẩn bị chu đáo, người
Trang 19ta vãi hạt giống, rồi bừa lấp với một lớp đất mỏng để trách chim chóc và kiến phá hoại
Hoa mầu gồm có ngô, khoai lang, sắn… ít khi trồng riêng từng thứ, mà được trồng xen canh, gối vụ cho năng suất cao
Để giải quyết các khâu kỹ thuật canh tác trên các loại hình ruộng khác nhau và các giống cây trồng khác nhau, người Sán Dìu cũng phải tạo cho mình một nông cụ hoàn chỉnh
Để cầy bừa, người Sán Dìu có chiếc cầy (láy) chắc và nhẹ, phù hợp với các chân ruộng bậc thang và trên nương dốc…
Bừa có 3 loại: Bừa 1 (tan phá), bừa đôi (sông phá), bừa bàn Bừa 1 có
11 hoặc 13 răng do 1 trâu hay bò kéo, bừa đôi có 16 răng do 2 trâu kéo Răng bừa bằng gỗ hay bằng tre già
Ở người Sán Dìu đã có trục lăn bằng đá hoặc bằng gỗ (môc lôc) hình trụ để nghiền nhỏ đất, năng suất cao mà không mất nhiều sức lao động Người Sán Dìu có nhiều loại cuốc, cào với kích thước to nhỏ khác được dùng vào những công việc nhất định Cái cào bàn (thui phá) là một công cụ rất tiện dụng trong việc vun luống Sử dụng loại cào này chỉ cần 2 người, người kéo dây, người xúc đất vun thành luống, nhẹ nhàng không tốn sức, năng suất gấp nhiều lần so với vun bằng cuốc
Để cắt, gặt lúa người Sán Dìu có vằng (vố lém) và hái nhắt, gần đây có thêm liềm Vằng là một loại hái có lưỡi lắp ở phía lưng để quèo hái Còn hái nhắt về hình thức cũng không khác gì cái hái nhắt của cư dân làm nương rẫy
Để vò lúa người ta dùng trục lăn bằng đá hay gỗ Bằng phương tiện vận chuyển người Sán Dìu có xe quyệt (phong), nhờ có loại xe đặc biệt này nên đồng bào đỡ phải mang vác vất vả Người Sán Dìu sử dụng nhiều loại gầu tát nước, nhưng quan trọng hơn trong kỹ thuật thủy lợi của họ đã biết đào mương, làm phai ngăn suối thành ao hồ, chủ động trong việc tưới tiêu
Trang 20Để tăng năng suất cây trồng, đồng bào Sán Dìu đã sớm biết tận dụng nhiều nguồn phân bón, chủ yếu là phân chuồng (trâu, bò, lợn, gà), phân xanh, bùn ao hồ, phân hun (cành, rễ và lá cây khô đốt thành phân chộn với đất ải)…
Tập quán gieo trồng: Nếu xem xét ở góc độ nước tưới, các loại cây
trồng của người Sán Dìu có thể phân ra làm 2 loại: cây trồng dưới nước và cây trồng trên cạn Ngoại trừ lúa nước (vó), tất cả các loại cây trồng khác đều thuộc loại cây trồng cạn Chính vì thế mà tập quán gieo trồng của họ cũng có thể phân ra làm 2 mảng: trồng trọt ruộng nước và trồng trọt trên cạn
Lúa nước, được người Sán Dìu canh tác trên các cánh đồng bằng phẳng, ruộng lầy, ruộng bậc thang, trên nương tương đối nhiều Đại đa số ruộng đất họ đều nhờ vào nước mưa nên chỉ gieo trồng một vụ, hàng năm họ thường bắt đầu chu kỳ canh tác lúa nước vào tháng ba, tháng tư âm lịch, thời
kỳ mở đầu mùa mưa Họ gieo mạ mùa vào cuối tháng ba đầu tháng tư Những năm mưa muộn họ có thể gieo mạ ở các ao, đầm, hồ cạn Kỹ thuật làm mạ của người Sán Dìu tương tự người Tày, Nùng, Kinh… trong vùng
Khâu làm đất trồng lúa ở người Sán Dìu chủ yếu do nam giới đảm trách Công cụ làm đất là cầy, cuốc, bừa… và dùng trâu làm sức kéo Đất ruộng cấy lúa được đồng bào rất chăm chút từ khâu cầy bừa, được bón lót các loại phân Mỗi loại ruộng họ có phương thức làm đất riêng Cùng với làm đất
là phát cỏ, rọn và đắp lại bờ ruộng
Cấy là công việc do phụ nữ Sán Dìu đảm trách Những năm làm ăn trong các hợp tác xã nông nghiệp họ thường cấy thẳng hàng Kỹ thuật này tạo thuận lợi cho khâu chăm bón, làm cỏ cho lúa sau này Theo tập quán họ thường đổi công giữa các gia đình khi cấy lúa Như vậy sẽ tạo điều kiện cho lúa phát triển đều, chín đều, thuận lợi khi thu hoạch và đảm bảo năng suất
Đối với các loại cây trồng trên đất khô, ruộng cạn, hàng năm người Sán Dìu có thể gieo trồng nhiều vụ, tùy thuộc vào thời gian sinh trưởng của các loại cây trồng Các loại cây trồng trên ruộng cạn hay nương đất dốc thường bao gồm: Ngô, khoai, sắn, đậu, lạc, vừng, bầu, bí, các loại rau…, các loại cây
Trang 21lấy gỗ… Tùy từng loại mà họ có lịch gieo trồng cụ thể Các loại rau đậu ngắn ngày, họ thường gieo trồng vào đầu mùa xuân; ngô, khoai, sắn… thường gieo sau khi ăn tết Nguyên đán; cây ăn quả, cây lấy gỗ, cây nguyên liệu… cũng được họ gieo trồng vào dịp đầu xuân… Điều đáng lưu ý là đối với người Sán Dìu, các loại hoa mầu, rau, đậu, mía… Họ đều gieo trồng trên luống cao khoảng 15 - 25 cm Tùy từng loại cây trồng mà họ cuốc hốc, hoặc đánh rãnh, bón lót phân chuồng, sau đó mới đặt cây giống, hạt giống Như vậy kỹ thuật gieo trồng của họ đã phát triển, đạt trình độ thâm cạnh tương đối cao
Ngoài các loại cây trồng trên đây, người Sán Dìu còn trồng các loại cây lấy trái, cây nguyên liệu, cây lấy gỗ… Nhìn chung, kỹ thuật gieo trồng các loại này không có gì khác biệt lắm so với các loại cây đã nêu ở trên
Giải pháp nước tưới, phân bón, chăm sóc và thu hoạch: Canh tác cây
trồng ở địa bàn miền núi trung du, người Sán Dìu gặp phải không ít khó khăn
về nước tưới cho cây trồng Ngoài những bất lợi về địa hình, những khó khăn
về địa điểm canh tác manh mún, lẻ tẻ, không tập trung… cũng làm tăng thêm khó khăn về nước tưới cho cây trồng Để thích ứng với những khó khăn do tự nhiên mang lại, người Sán Dìu đã sử dụng đa số những giống cây trồng có khả năng chịu hạn, thích hợp với đất đai khô cạn Trong bộ giống cây trồng của họ, có lẽ chỉ có lúa nước là loại cây trồng ít chịu được hạn Cũng để thích ứng với môi trường tự nhiên, xưa kia họ thường chỉ canh tác các loại cây trồng về mùa mưa - nóng, còn mùa khô - lạnh là thời gian nông nhàn được họ
sử dụng vào việc xây dựng nhà cửa, cưới xin, lo việc mồ mả, thăm hỏi người thân và tổ chức các lễ hội, các hoạt động cộng đồng
Tuy vậy, qua điều tra ở Đồng Hỷ cho thấy người Sán Dìu ở địa phương này có rất nhiều kinh nghiệm về giải pháp nước tưới cho cây trồng Dựa và địa hình núi đồi trung du, họ cùng với bà con các cộng đồng láng giềng đắp đập ngăn khe tạo nên các hồ chứa nước và nuôi cá Đây là nguồn dự trữ nước
Trang 22quan trọng, điều tiết nước tưới cho các loại cây trồng ở những nơi không thuận tiện cho việc xây dựng hồ chứa nước, họ đắp đập, làm phai ngăn cho nước dâng cao để dẫn vào mương về các khu ruộng Tại nhiều nơi, để dẫn nước vào ruộng người Sán Dìu đã làm những con mương dài hàng km Có thể
nói các công trình hồ, đập, mương máng… của họ nhằm phục vụ cho việc dẫn
thủy nhập điền là sự kết tinh kinh nghiệm của nhiều thế hệ, về giải pháp nước
tưới cho cây trồng trên miền đất núi đồi trung du Đồng Hỷ
Ngoài hệ thống thủy lợi dẫn nước tự chảy về các chân ruộng, người Sán Dìu ở Đồng Hỷ còn sử dụng các loại gầu tát nước (tẹo tán), gầu vẩy (dùi tói),
để tát nước từ thấp lên ruộng cao Các loại gầu tát nước đều được những người đàn ông Sán Dìu đan bằng các loại tre, giang… Về loại hình cũng như chức năng, chúng có nhiều nét gần giống như gầu tát nước của người Tày, người Nùng… trong vùng
Đối với ruộng bậc thang, ngoài việc nhờ vào nước mưa, khi khai phá điều quan trọng đầu tiên đối với họ là khu đất đó phải gần khe nước Từ nguồn nước trong khe họ đào rãnh, đào mương dẫn nước vào ruộng cao nhất, sau đó tháo tràn xuống ruộng thấp
Đối với tất cả các loại ruộng, theo kinh nghiệm người Sán Dìu đều cố gắng đảm bảo đủ nước trong suốt thời kỳ sinh trưởng của cây lúa Đến khi lúa vào mẩy họ tháo hết nước trên ruộng Như thế sẽ tạo điều kiện cho lúa nhanh chín, ruộng khô dễ thu hoạch, đất trên ruộng khô thích hợp cho việc trồng hoa mầu vụ đông
Làm cỏ vun gốc cho các loại cây trồng là một trong các khâu canh tác không thể thiếu của người Sán Dìu Trong một vụ lúa bao giờ họ cũng làm cỏ sục bùn (tảo vô xảo) ít nhất là hai lần Lần thứ nhất vào khoảng ngày thứ 35 sau khi cấy Kết hợp với làm cỏ lần này, họ dùng phân xanh (thân lá, cây lạc, đậu tương…băm nhỏ) bón thúc cho lúa Lần làm cỏ thứ hai vào lúc lúa chuẩn
Trang 23bị làm đòng Kết hợp với làm cỏ, sục bùn, lần này họ dùng phân chuồng (u hụn) ủ mục bón thúc cho lúa
Đối với các loại hoa mầu: Ngô, khoai, sắn, đậu, lạc, vừng… người Sán Dìu đều trú trọng khâu làm cỏ, vun xới Ngô trên nương hay trên ruộng, bãi, soi … họ đều làm cỏ, vun gốc, bón thúc ít nhất là hai lần Lần thứ nhất vào lúc cao chừng 30 - 40cm; lần thứ hai khi ngô đã trổ bắp, đang vào hạt Cùng làm cỏ, vun gốc, ở lần hai họ còn cắt bớt lá tạo điều kiện cho ngô tập trung dinh dưỡng nuôi hạt Khoai lang, sắn… đều được họ làm cỏ, vun gốc, gon luống hai lần trong một vụ Đối với mía ngoài việc vun gốc chăm bón, người Sán Dìu còn rất trú trọng việc tỉa lá, bóc bẹ, chống đỡ cho mía không đổ, không nghiêng Theo tập quán họ hay dùng tre, nứa… làm nạng để đỡ xung quanh giữ cho mía đứng thẳng
Xưa kia người Sán Dìu canh tác các loại cây trồng vào mùa mưa là chính, nên mùa thu hoạch các loại cây lương thực (lúa, ngô, sắn…) của họ thường diễn ra vào khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 1 âm lịch
Người Sán Dìu thu hoạch lúa chiêm vào tháng 4 và tháng 5, lúa mùa vào tháng 9, tháng 10 âm lịch Theo tập quán của họ, đây là công việc của cả gia đình, không phân biệt nam nữ, già trẻ Thời gian trước khi bước vào mùa thu hoạch, trong các gia đình thường tiến hành công việc chuẩn bị: liềm, hái, quang gánh, sọt,…
Ngoại trừ thu hoạch lúa, ngô, lạc, đậu tương… các loại hoa mầu khác đều do phụ nữ trong các gia đình thu hái theo kiểu tranh thủ sau những buổi làm đồng Bởi việc gieo trồng các loại rau, đậu… với diện tích không nhiều nên việc thu hoạch các loại này không đại trà, đều kéo dài hàng tháng Vì vậy tranh thủ thu hái là giải pháp ưu việt nhất
Chăn nuôi: ở người Sán Dìu khá phát triển, đồng bào nuôi trâu, bò, lợn,
gà, ngan, ngỗng Nhiều người còn thành thạo nghề chăn vịt đàn, ngoài ra họ
Trang 24còn biết đào ao thả cá Nơi gần rừng hoặc nơi có đồi cây ăn quả họ còn có nghề nuôi ong lấy mật
Tại Đồng Hỷ so với các tộc người khác người Sán Dìu nuôi trâu bò tương đối nhiều Việc nuôi trâu bò để đáp ứng nhu cầu sức kéo cho việc làm đất trồng trọt, vận chuyển gỗ, củi và các loại hàng hóa khác Ngoài ra người Sán Dìu còn nuôi trâu bò để lấy thịt
Từ xa xưa người Sán Dìu đã có giống lợn đen chân cao, mình thon dài, tai to, mõm bẹ, ăn sốc… họ là một trong số các tộc người trú trọng việc nuôi lợn nái để tạo nguồn giống lợn nuôi lấy thịt
Trong số các tộc người ở Đồng Hỷ sinh sống chủ yếu bằng nghề trồng lúa trên các cánh đồng thì người Sán Dìu là cộng đồng có truyền thống nuôi vịt đàn tương đối sớm Nhiều gia đình có đàn vịt vài ba trăm con Thời gian chăn nuôi vịt đàn hàng năm thường bắt đầu từ khi lúa trên đồng đứng cây (hai tháng sau khi cấy), cho đến khi vào vụ cấy mới Sở dĩ như vậy bởi việc chăn nuôi vịt đàn của họ hoàn toàn dựa vào thức ăn sẵn có trên đồng ruộng Nhiều gia đình người Sán Dìu có nguồn thu nhập đáng kể từ việc chăn nuôi vịt đàn Ngoài việc chăn thả trên các cánh đồng, họ còn tận dụng và chế biến các loại khoai, sắn, ngô… làm thức ăn cho vịt khi nhốt tại chuồng trại
Thủ công gia đình: Làm nghề nông là chính, nhưng người Sán Dìu cũng còn làm một số nghề phụ khác: Đan lát, dệt vải, nghề mộc, nghề rèn… Sản phẩm thủ công chủ yếu phục vụ sinh hoạt và sản xuất của từng gia đình, đôi khi được bán hoặc trao đổi hàng hóa trong vùng Những lúc nông nhàn người Sán Dìu còn khai thác lâm thổ sản: gỗ tre nứa lá, các loại vỏ ăn trầu, nấm rừng, mộc nhĩ, mây… các loại có tinh dầu và cây dược liệu quý Đồng thời đồng bào Sán Dìu cũng rất ham săn bắn vào mùa khô ráo sau vụ gặt mùa hoặc từ cuối thu sang đầu xuân vừa để giải trí, vừa kiếm thức ăn và cũng là một biện pháp bảo vệ mùa màng
Trang 25Dệt vải (phỏng men): Làm sợi, dệt vải xưa kia đã từng khá phổ biến trong các gia đình người Sán Dìu Khung dệt truyền thống xưa kia của người Sán Dìu làm bằng gỗ hoặc tre Về kiểu dáng và cấu tạo, khung dệt của họ gần giống khung dệt của người Tày, Nùng… trong vùng Với bộ khung dệt của người Sán Dìu thường dệt loại vải có khổ rộng khoảng 30cm Vải dùng để làm khăn, may áo trẻ em họ dệt khổ rộng 15 - 20cm; vải để may quần, áo, váy người lớn họ dệt khổ rộng 30cm Xưa kia để có đủ vải đáp ứng nhu cầu may mặc trong gia đình, người phụ nữ Sán Dìu thường phải tranh thủ mọi thời gian ở nhà để làm sợi, dệt vải
Làm giấy gió: xưa kia người Sán Dìu dùng giấy gió đóng thành quyển, viết bằng bút lông, mực Tầu, chữ Nôm Sán Dìu để ghi chép gia phả, văn mo, lịch (xem giờ ngày tháng năm, xem tướng số), truyện cổ tích, thơ ca, bài hát, sớ
và làm tiền, vàng mã… Để có giấy sử dụng trong việc cúng bái thường diễn ra vào cuối năm và có giấy dùng trong tết Nguyên đán, các gia đình Sán Dìu thường làm giấy vào khoảng tháng 8 - 9 âm lịch hàng năm Nguyên liệu làm giấy là nứa, tre, vầu, giang non… các loại nguyên liệu được chặt ngắn, trẻ nhỏ, ngâm trong nước vôi khoảng 1 tuần Sau đó vớt ra rửa sạch cho vào cối giã nhuyễn, cho vào thùng quấy đều với nước lã, lọc lấy bột Cách thức xeo giấy của người Sán Dìu tương đối đơn giản Họ dùng tấm vải dúng nước, căng lên khung gỗ, dùng chổi đót sạch nhúng vào hồ giấy, quét đều lên mặt vải Làm như thế hai lần là được Khi giấy trên mặt vải đã ráo nước, úp lên tấm ván phơi đến khi khô hẳn Trong các gia đình Sán Dìu, sử dụng giấy là các ông chủ, nhưng làm giấy đa số là phụ nữ Bởi nó diễn ra trong thời gian dài; đòi hỏi phải
tỷ mỉ, kiên nhẫn và khéo léo
Rèn nông cụ: Cũng như người Dao, Nùng… xưa kia, trong hoàn cảnh nền kinh tế tự cấp tự túc, việc tự tạo ra nông cụ và sửa chữa nông cụ trước khi vào mùa canh tác là một hoạt động không thể thiếu trong các nông trại, gia đình Sán Dìu Trong mỗi nông trại người Sán Dìu ở Đồng Hỷ xưa kia thường
Trang 26có một vài người thạo nghề rèn Mặc dù vậy rèn cũng thường chỉ được họ tiến hành trước khi vào mùa sản xuất Đây hoàn toàn là công việc mang tính tranh thủ, nhằm đáp ứng nhu cầu nông cụ cho trồng trọt và đồ dùng trong sinh hoạt gia đình Trong các thôn trại, vài ba nhà có khi cả xóm thường cùng nhau mở một lò rèn Bộ công cụ để rèn tương đối đơn giản gồm: Búa, đe, kìm, kéo, trạm, nạo sắt… Những đồ rèn này thường được mua ở các trợ hoặc ở các cửa hàng tại thị xã, thị trấn Sản phẩm rèn thường gồm có: Dao (quay chủi tao), cuốc (bang thoi), liềm (lem), lưỡi hái (vô leng), xẻng (xán)…
Đan lát: Người Sán Dìu ở Đồng Hỷ có truyền thống đan lát khá phát triển Đa số đàn ông Sán Dìu đều thạo việc đan lát các đồ dùng trong gia đình, phụ nữ cũng có người biết đan nhưng số đó tương đối ít Xưa kia số đồ đan cũng có khi được đem ra trao đổi, bán hoặc làm tặng vật nhưng không phổ biến Nếu như trong xã hội truyền thống dệt may là một trong những tiêu chuẩn để đánh giá thiếu nữ, thì đan lát cũng đã từng là một tiêu chuẩn để đánh giá các chàng trai Sán Dìu Một chàng trai đan lát giỏi thường được cộng đồng tôn trọng và các cô gái yêu mến Mặc dầu vậy, đối với người Sán Dìu đan lát chưa bao giờ trở thành hoạt động chuyên nghiệp Hầu như việc đan lát của họ trong các gia đình đều là tranh thủ những khi nhàn dỗi
Nguyên liệu dùng để đan lát của người Sán Dìu gồm: Các loại tre, trúc, mây… những thứ này đều sẵn có trong rừng hoặc vườn nhà Dụng cụ làm nan chủ yếu là dao pha (tao) Đây là loại dao vừa dùng để pha tre, nứa… vừa dùng
để vót nan Tùy từng loại sản phẩm mà họ áp dụng kỹ thuật tạo hình, tạo dáng cho thích hợp Các sản phẩm đan ở đây theo kiểu lóng mốt, lóng đôi hay lóng ba… là khá phổ biến Sản phẩm chính gồm: Gùi, dậu, gầu tát nước (tẹo tán, dùi tói), bồ, sọt, mẹt, sàng, phên…
Làm đồ mộc: Trước đây nghề mộc ở vùng người Sán Dìu hầu như không phát triển, chủ yếu chỉ để đáp ứng các nhu cầu rất hạn chế cho sinh
Trang 27hoạt của gia đình Công cụ để làm mộc thường gồm có: Ca, bào, rìu và các loại đục… Kỹ thuật mộc của họ mới chỉ dừng lại ở trình độ gá, lắp Loại mộng duy nhất được sử dụng là mộng xuyên, đục thẳng Các đồ mộc làm ra thường rất thô, chưa được chú ý đến thẩm mỹ
Ngoài các hoạt động thủ công trong gia đình Sán Dìu đã đề cập trên đây, trong xã hội truyền thống xưa kia tại một vài nơi trong vùng cũng có những người biết làm đồ trang sức bằng bạc, bằng đồng… Sản phẩm chính gồm: Vòng cổ, vòng tay, vòng chân, hoa tai, lục lạc, dây xà tích… Tuy vậy, nhìn chung làm đồ trang sức là hoạt động thủ công không được phát triển lắm
số các cộng đồng khác, phân công lao động của người Sán Dìu trong các hoạt động chiếm đoạt tự nhiên tương đối chặt chẽ Đàn ông săn bắn, đánh bẫy muông thú trên rừng, đánh bắt cá dưới sông suối; phụ nữ tìm kiếm củ, quả, hái lượm rau, măng, các loại cây lá làm thức ăn và làm thuốc chữa bệnh…
Xưa kia trong các thôn trại, hoạt động săn bắt bao gồm săn bắn thú trên rừng và đánh bẫy các loại muông thú bảo vệ mùa màng Vũ khí, công cụ dùng
để săn bắt gồm: Súng kíp, nỏ, các loại bẫy… Các loại muông thú săn bắn hoặc bẫy được thường là cáo, cầy, sóc, khỉ, nai, lợn rừng, gà rừng… xưa kia ở
họ ít có những cuộc săn tập thể mà chủ yếu là săn rình, săn cá nhân
Trang 28Biểu 1: Thống kê thành phần dân tộc của huyện Đồng Hỷ năm 2009
Chia theo dân tộc STT Địa Điểm
Tổng nhân khẩu Kinh
Sán Dìu Nùng Dao Tày
H’
Mông
Sán Chay
Dân tộc khác
Trang 29Những chuyển biến trong hoạt động kinh tế
Bên cạnh những tập quán trong trồng trọt, chăn nuôi và một số nghề thủ công gia đình còn giữ vai trò rất quan trọng trong hoạt động kinh tế nhằm bảo đảm đời sống và sự phát triển, bước vào thời kỳ đổi mới giai đoạn (1986 - 2010), trong hoạt động kinh tế của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ đã có nhiều chuyển biến quan trọng
Cơ sở hạ tầng cho sản xuất: Hệ thống thủy lợi được bê tông hóa tiêu biểu như ở xóm Thông Nhãn xã Linh Sơn huyện Đồng Hỷ đã có 1630m kênh mương được bê tông hóa nhằm đảm bảo nước tưới tiêu cho đồng ruộng; hệ thống máy bơm nước chủ động tưới tiêu được xây dựng, đảm bảo khoảng hơn
50 ha ruộng 2 vụ
Bước vào thời kì đổi mới đồng bào Sán Dìu ở Đồng Hỷ về trồng trọt đã biết áp dụng khoa học kĩ thuật làm tăng vòng quay của đất: 1 năm do chủ động nguồn nước tưới nên đã cấy được 2 vụ ( đông- xuân, hè- thu); giữa 2 vụ còn trồng màu ( như là ngô, lạc, đậu) Bên cạnh đó đã có sự chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đồng bào đã phá vườn tạp trồng cây ăn quả như trang trại Hồng Xiêm của ông Trần Văn Tựu, ổi của anh Lý Thanh Hà…ở xóm Thông Nhãn xã Linh Sơn- Đồng Hỷ cho thu nhập 1 năm trung bình từ 170 đến 190 triệu đồng
Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng còn biểu hiện ở việc đồng bào đã biết chọn giống lúa mới đưa vào canh tác cho năng suất cao như:Sin-6, Khang dân, Q5…
Về phương tiện sản xuất: đồng bào đã biết cải tiến công cụ trong sản xuất, áp dụng máy móc ( máy cày, bừa, gặt đập…); sử dụng phân hóa học,thuốc trừ sâu trong sản xuất, đem lại năng suất lao động cao trong trồng trọt
Việc chuyển giao khoa học kĩ thuật còn được thể hiện qua chăn nuôi lợn của người Sán Dìu ngày nay đã mang tính chất sản xuất hàng hóa Việc sử dụng cám công nghiệp cho lợn ăn đã khá phổ biến trong các thôn xóm, gia
Trang 30đình người Sán Dìu ở Đồng Hỷ Nhiều gia đình có khoản thu nhập lớn từ nuôi lợn như: Gia đình chi Ôn Thị Hạnh ở xóm Thông Nhãn xã Linh Sơn huyện Đồng Hỷ đã nuôi lợn với qui mô trang trại khép kín, tổng số đàn lợn trung bình một lứa 65-80 con,một năm xuất chuồng 2-3 lứa thu lợi nhuận khoảng
85 đến 130 triệu đồng ….Bên cạnh đó đồng bào con tận dụng chất thải của lợn xây dưng bể biôga để lấy khí đốt
Bên cạnh nuôi lợn người Sán Dìu ở Đồng Hỷ hiện nay còn thành lập các trang trại gà như ở xóm Thông Nhãn (Linh Sơn, Đồng Hỷ) xây dựng được
6 trang trại gà nuôi từ 3000-8000 con /lứa; gà đẻ trứng có các trang trại của ông Mạc Văn Năm, và Từ Văn Hải; nuôi gà thịt có trang trại của ông Hoàng Văn Hinh, ông Từ Văn Vinh, ông Mạc Văn Phương…
Nuôi ong lấy mật hiên nay đang rất phát triển Người Sán Dìu ở Đồng
Hỷ đã biết ứng dụng mô hình mới vào nuôi ong lấy mật: như trang trại nhà ông Mạc Quang Liên ở xóm Thông Nhãn xã Linh Sơn huyện Đồng Hỷ nuôi
40 thùng ong lấy mật, một năm thu 80-90 triệu đồng
Nghề thủ công gia đình hiện nay tuy không phát triển bằng trước kia,
do có nhiều dụng cụ được sản xuất từ công nghiệp; nhưng ở Đồng Hỷ vẫn duy trì được nghề thủ công truyền thống như đan lát ông Từ Văn Minh ở xóm Thông Nhãn (Linh Sơn, Đồng Hỷ) mở cơ sở sản xuất đan lát (thúng rá, rổ…)
Nghề rèn cũng còn duy trì được một số hộ gia đình: như gia đình anh Trần Văn Lợi ở xóm Thông Nhãn (Linh Sơn, Đồng Hỷ), chuyên sản xuất dao, kéo, cuốc, xẻng…đáp ứng nhu cầu sinh hoạt thiết yếu của đồng bào
Nghề mộc hiện nay đã đạt trình độ cao, các sản phẩm mộc đã trở thành hàng hóa với những mẫu mã tương đối đẹp, đáp ứng được nhu cầu của thị trường Như xưởng mộc của anh Trần Văn Hùng ở xóm Bến Đò-Linh Sơn-Đồng Hỷ hàng năm đã cung cấp cho thị trường các sản phẩm: giường, tủ, bàn, ghế… thu lợi nhuận khoảng 170-230 triệu đồng/ năm
Trang 31Về thương mại dịch vụ từng bước được phát triển: các ngành nghề xây dựng, vận tải, kinh doanh, khai thác khá phát triển ( như khai thác quặng sắt, khai thác, chế biến lâm sản tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương ở cụm công nghệp Gò Chẹo-xã Nam Hòa-huyện Đồng Hỷ thu hút được 500-700 con em đồng bào Sán Dìu vào sản xuất; khu công nghiệp Đại Khai xã Minh lập chuyên khai thác quặng sắt thu hút được 150 lao động người Sán Dìu tại địa phương)
Về dịch vụ vận tải trên địa bàn xã Linh Sơn- Đồng Hỷ có 15 ô tô tải (của người Sán Dìu) chuyên vận chuyển hàng hóa, phục vụ nhu cầu của nhân dân trên địa bàn
Tóm lại, từ năm 1986-2010 kinh tế của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ đã
có bước chuyển biến rõ rệt.Từ sự chuyển biến về kinh tế tạo điều kiện cho đồng bào có cơ hội phát triển toàn diện
Tiểu kết chương 1
Đồng Hỷ là huyện thuộc trung du miền núi phía Bắc, nơi có điều kiện
tự nhiên khá thuận lợi trong hoạt động sản xuất nông nghiệp và phát triển một nền công nghiệp, dịch vụ Hiện nay, đời sống của nhân dân trong huyện đang từng bước được cải thiện và ngày càng nâng cao Sự phát triển không ngừng của nền kinh tế kéo theo sự phát triển, biến đổi của đời sống văn hóa tinh thần, xã hội Trong huyện có nhiều thành phần dân tộc sống xen cư tạo điều kiện thuận lợi để các dân tộc giao lưu, học hỏi các kinh nghiệm trong sản xuất kinh tế, trong văn hóa tinh thần, từ đó làm phong phú thêm bản sắc văn hóa dân tộc
Sán Dìu là một dân tộc chiếm số lượng khá đông trong huyện họ là những người nông dân chất phát, giản dị, lấy nông nghiệp làm nghề mưu sinh chính Đến Thái Nguyên - Đồng Hỷ định cư trên dưới 300 năm nay, đồng bào
đã sáng tạo ra những nét văn hóa rất đặc trưng của tộc người mình mà không
Trang 32lẫn với bất kỳ tộc người nào khác trong vùng Dù đời sống vật chất còn gặp nhiều khó khăn nhưng người Sán Dìu ở Đồng Hỷ có một cuộc sống tinh thần khá phong phú thể hiện qua hoạt động văn hóa tinh thần của dân tộc Họ luôn sống lạc quan, tin và hy vọng vào một tương lai tươi sáng
Cùng với sự quan tâm, giúp đỡ của chính quyền địa phương, người Sán Dìu ở Đồng Hỷ đang từng bước hòa nhập, phát triển kinh tế, đời sống Trong quá trình đó, sự giao lưu tiếp xúc với văn hóa của các tộc người lân cận làm đời sống văn hóa tinh thần của đồng bào phong phú đa dạng hơn
Trang 33Chương 2 VĂN HÓA TINH THẦN CỦA NGƯỜI SÁN DÌU Ở HUYỆN
sẽ Làng xóm ngày càng thêm mở rộng và xây dựng khang trang (có đường bê tông đi vào xóm, có nhà văn hóa của xóm như ở các xóm: Thông Nhãn, Thanh Chử của xã Linh Sơn; xóm Đồng Chốc, Na Quán xã Nam Hòa…) Không hiếm những làng đông đúc ở xen giữa người Kinh với người Sán Dìu
Nhà cửa của người Sán Dìu trước kia hầu hết là nhà tranh vách đất ít cửa sổ, ẩm thấp Nhà đất có hai kiểu nhà chính: Nhà đất cột kê và nhà đất trình tường Phần nhiều làm nhà đất cột kê khá rộng có 4 mái vách chát hoặc bưng hoàn toàn bằn gỗ ván đặc biệt hai gian hồi hoặc trái nhà thường được
mở rộng từ 1,5m - 1,8m và nhô ra phía trước Còn kiểu nhà đất tường trình bộ sườn không phức tạp như nhà đất cột kê nhưng chắc chắn hơn vì có bộ kèo cầu là các bức tường bằng đất nện chặt, bớt được nhiều hàng cột Thường lợp gianh hoặc ngói Nhà có hai mái lớn, ít có mái trái hai đầu hồi
Hiện nay nhà của người Sán Dìu ở Đồng Hỷ do đời sống kinh tế phát triển nên thường được xây dựng khang trang hơn, kiên cố hơn
Ở vùng người Sán Dìu Đồng Hỷ sinh sống, đường giao thông vận tải đã phát triển Ngày nay do nhu cầu vận chuyển ngày một tăng, nên các trục đường giao thông của địa phương càng được chú ý mở mang Trước đây tuy thiếu phương tiện vận chuyển nhưng người ta chỉ phải gánh gồng khi đi chợ, còn trong sản xuất như: Giải phân ra ruộng, nương, trở thóc lúa hoa mầu về
Trang 34nhà, lấy củi đuốc, đồng bào Sán Dìu thường dùng xe quyệt Xe quyệt cấu tạo rất đơn giản toàn bằng tre, gỗ một đầu hơi nâng lên bởi hai càng quyệt do một trâu kéo Nó có thể sử dụng trên mọi địa hình: Bờ cao, ruộng thấp, trên đồi, dưới hẻm… Từ lâu nó đã là một phương tiện vận tải thuận lợi, thực sự giải phóng đôi vai với người nông dân Sán Dìu nhìn chung xã hội Sán Dìu đã có
sự phân hóa giai cấp khá rõ, có kẻ giầu người nghèo Trước năm 1945 trong
bộ máy cai trị địa phương cũng có người Sán Dìu tham gia các chức dịch như: Khán trại (ở thôn) lý trưởng, chánh tổng (chánh quản Mán) Bên cạnh hội đồng kỳ mục hoặc hương thôn còn tồn tại một người đứng đầu làng, là người già có uy tín được nhân dân bầu ra để quản lý mọi công việc trong xóm làng (đắp đường, sửa cầu, tu bổ nhà cửa, có khi kiêm nhiệm cả việc cúng Thành Hoàng và đặc biệt hòa giải mọi xích mích trong làng xã, giữ gìn trật tự an ninh, duy trì mọi phong tục tập quán của dân tộc)
Về mặt quan hệ xã hội trước năm 1945 người Sán Dìu ở Đồng Hỷ chưa
có tầng lớp thương nhân Mọi hoạt động trao đổi, mua bán, tuy vậy cũng đã được tăng cường nhưng khối lượng sản phẩm cho lưu thông chưa đáng kể và những người thực hiện trao đổi sản phẩm cũng chính là những người sản xuất
ra chúng
Dưới xã hội cũ đồng bào Sán Dìu ở Đồng Hỷ không được bình đẳng Ngày nay bà con đã thực sự làm chủ vận mệnh của mình, tham gia ngày càng đông đảo vào các cấp quản lý kinh tế, văn hóa, các cấp bộ Đảng và chính quyền làm cho xã hội Sán Dìu từng bước tiến kịp trình độ chung như: Bí thư đảng bộ xã Linh Sơn là ông Mạc Văn Sinh là người dân tộc Sán Dìu …
Các dòng họ Sán Dìu ở Đồng Hỷ như Trần, Trương, Ôn, Mạc, Từ, Diệp, Ân… đồng bào cho rằng trước đây mỗi dòng họ có thể cùng ở một khu vực cư trú, cùng thờ một ông tổ, nhưng do biến thiên của lịch sử phải tản cư
đi mọi phương xa cách nên quan hệ dòng họ cũng biến đổi, chỉ còn lại một
Trang 35vài yếu tố chung Trong quan hệ này nổi bật lên một nét là mỗi dòng họ còn giữ được một hệ thống tên đệm riêng: 7, 9 và có khi 12 tên đệm Khi gặp nhau
mà cùng họ và cùng hệ thống tên đệm thì người ta nhận nhau là họ hàng và căn cứ vào các tên đệm mà phân thứ bậc Còn những người sinh ra cùng thế
hệ thì ai lớn tuổi hơn là anh là chị, chứ không phân biệt con chú con bác Trong cưới xin quyền quyết định là bố mẹ nhưng cũng còn phụ thuộc sự hợp
số mệnh của đôi trai gái Nội hôn trong cùng dòng họ gần như bị ngăn cấm triệt để Cá biệt có người cùng họ mà đã cách nhau 5 đời trở lên có thể được lấy nhau nhưng phải làm lễ tạ tổ tiên Hoặc cũng gặp các trường hợp khác họ
mà không lấy nhau như họ Trương và họ Từ Có thể là do một điều hèm hoặc
do một quan hệ có tính chất lịch sử nào đó
2.1.2 Gia đình và hôn nhân
Trước cách mạng Tháng Tám, gia đình người Sán Dìu không còn tồn tại kiểu tứ đại, ngũ đại đồng đường (4, 5 đời) cùng sinh sống, cùng sản xuất, cùng hưởng thụ mà phần đông đã chuyển sang chế độ gia đình nhỏ hai thế hệ hoặc ba thế hệ Tuy nhiên tinh thần gia tộc ở đồng bào vẫn tồn tại rất mạnh
mẽ do đó ở nhiều xóm, nhiều làng toàn bộ cư dân ở đó đều là anh em, họ hàng với nhau, hoặc ít nhất cũng là người có quan hệ về thân tộc hoặc hôn nhân Đồng bào rất quý trọng những người cùng dòng họ, cho nên những người ở xa nhau đã cách nhiều đời, nếu có dịp gặp lại (nhận nhau bằng cách xem gia phả và căn cứ vào hệ thống tên đệm) là đồng bào rất vui mừng và thiết đãi người anh em với tất cả tấm lòng chân thành của mình Đồng bào thường nói “Slan Déo loỏng si” nghĩa là người Sán Dìu ít ỏi phải đùm bọc quý mến nhau
Trong gia đình, người cha hoặc người chồng có quyền định đoạt mọi việc Người con trai trưởng được tôn trọng gần ngang với người bố Chỉ có những người con trai mới có quyền thừa hưởng tài sản của cha mẹ Giữa bố
Trang 36chồng và con dâu, anh chồng và em dâu có sự cấm kỵ (tabou) rất nghiêm ngặt con dâu không được ngồi ăn cùng với bố chồng và anh chồng, thậm chí không được dùng chung một ấm nước Con dâu muốn đưa con cho bố chồng hoặc anh chồng bế hộ cũng không được đưa trực tiếp, mà đặt bé xuống đâu đó rồi
bố hoặc anh chồng mới bế Bố chồng và anh chồng cũng không bao giờ được vào buồng con dâu, kể cả khi con dâu không có mặt trong buồng
Địa vị người con gái trong gia đình thấp kém Họ không có quyền thừa
kế tài sản của cha mẹ, trừ trường hợp những gia đình không có con trai, người con gái lấy chồng ở rể mới được hưởng tài sản của cha mẹ, khi đó người con
rể được coi như con trai có nghĩa vụ và trách nhiệm phụng dưỡng cha mẹ, ở người Sán Dìu “Quyền ông cậu” cũng bị phai nhạt, mà chỉ có quyền của những ông chú, ông bác, những người nào có quyền đồng thời phải có nghĩa vụ chăm sóc, đỡ đần các cháu nội chưa thành niên nếu cha mẹ chúng mất sớm
Trong gia đình nam hay nữ đến tuổi lao động đều phải tham gia công việc đồng áng, nam làm việc nặng như cầy bừa, nữ làm việc nhẹ hơn như cấy gặt, ở nhiều nơi phụ nữ cũng biết cầy bừa như nam giới Nói chung phụ nữ phải lao động nhiều hơn nam, vì ngoài công việc đồng áng, họ còn phải đảm đương công việc bếp núc, nuôi dạy con cái Nam giới lúc nhàn dỗi thường săn bắn, đánh cạm bẫy, đánh cá trên sông suối hoặc làm một số nghề phụ như: Làm gạch ngói, đồ mộc… ngoài lao động đồng áng, người phụ nữ còn phải may vá, nhuộm vải, kéo sợi… ít có người phụ nữ Sán Dìu nào được thoát ly lao động sản xuất, ngay cả những người gia đình có mức sống kinh tế khá Phụ nữ không thể thiếu trong sản xuất đồng thời còn có vai trò quan trọng trong việc quản lý kinh tế gia đình Mặc dù theo tập quán xã hội xưa, địa vị của người phụ bị xem là thấp kém hơn nam giới; nhưng trong phạm vi gia đình, họ vẫn giữ vai trò nhất định Ý kiến của họ trong việc lo tang ma cưới xin, cũng như công việc đồng áng thường được tôn trọng
Trang 37Trước năm 1945 hôn nhân mang nặng tính chất mua bán, biểu hiện trong lượng phí tổn mà nhà trai phải trả cho nhà gái Trong hôn lễ của người Sán Dìu có nhiều lễ tiết, nhưng đặc biệt đáng chú ý là lễ khai hoa tửu Hành lễ gồm có hai quả trứng luộc chín, hai sợi chỉ đỏ xuyên qua hai quả trứng và buộc mỗi bên quả trứng hai đồng xu, đặt trên hai miếng giấy cắt hình hoa (hoa trắng để dưới, hoa đỏ để trên) để trong chiếc đĩa, bên cạnh có một lọ rượu đem cúng dâng tổ tiên Sau đó bóc hai quả trứng lấy lòng đỏ hòa vào rượu đem mời mọi người uống (các cụ già bên họ nội, bên họ ngoại được mời uống trước) Đồng bào cho rằng, ngày lễ thành hôn là ngày vui nhất của con cháu ai cũng có trách nhiệm lo toan cho chu đáo
Xưa kia quan hệ hôn nhân của người Sán Dìu hầu như chỉ đóng khung trong nội bộ dân tộc mình Nhưng ngày nay, do tình đoàn kết, bình đẳng, tương trợ giữa các dân tộc được mở rộng cho nên thành viên của các gia đình người Sán Dìu có gốc Hoa, Kinh, Tày, Nùng… ngày thêm nhiều
Hôn nhân của người Sán Dìu là chế độ một vợ một chồng Nhưng vì trọng nam khinh nữ và nếu không có con trai hoặc không có con người chồng thường lấy thêm vợ lẽ
Trong quan hệ hôn nhân nguyên tắc là cùng họ không lấy nhau, nhất là trong cùng một hệ thống tên đệm Ở người Sán Dìu không có hình thức “hôn nhân chị em vợ” (sororát) (vợ chết người đàn ông có thể lấy chị hoặc em vợ làm vợ kế) và “hôn nhân anh em chồng” (livi rát) (chồng chết người đàn bà có thể lấy anh hoặc em của chồng làm chồng kế) vì coi đó là vi phạm tục lệ
2.2 Các tập quán liên quan đến chu kỳ đời người
2.2.1 Tập quán sinh đẻ, nuôi dạy con cái
Những phong tục và nghi lễ liên quan đến bảo vệ thai nhi và sinh đẻ
Người Sán Dìu cũng như các dân tộc anh em khác đều rất coi trọng việc sinh con đẻ cái Con cái là thước đo hạnh phúc của một gia đình Sinh
Trang 38con bao giờ cũng là mục đích đầu tiên, quan trọng nhất của một cuộc hôn nhân Các cách xem tuổi, xem tướng của người Sán Dìu đều nhằm tránh những người tướng dữ, cô quả không con cái Họ đã đúc kết được kinh nghiệm chọn vợ chọn chồng sao cho gia đình êm ấm, con cháu đầy đàn: Lấy được vợ tốt, sinh được con ngoan là tiêu chí hàng đầu của đời người, các tiêu chí tiếp theo là nền nhà, mồ mả (thay ết ọi háo hu nhóng, thay nghi ọi hảo suy thóng, thay sam ọi hảo húng thóng) Kinh nghiệm đó là:
“Chồng kim vợ thổ thật như cầu Hai người hòa hợp đủ phong lưu Năm trai hai gái cùng vui vẻ Một đời phú quý chẳng lo gì”
Hoặc:
“Chồng mộc vợ hỏa thật đẹp đôi Tiền của muôn vàn phúc lộc dài Lại sinh năm nam và hai nữ Trong nhà gia súc nuôi thành đàn” (13, Tr.45) Như vậy một cặp vợ chồng hạnh phúc bên cạnh những tài sản nhà cửa, trâu bò… là hình ảnh những đứa con khỏe mạnh, đầy đủ cả trai lẫn gái (dịu nám dịu nhúy) Người Sán Dìu kỵ nhất những cặp vợ chồng không con cái họ cho rằng đó là không có hậu về sau (mạo nám mạo nhúy ết sóng sói), hoặc là
“Chồng thổ vợ mộc chẳng đáng bàn
Vô nam vô nữ lệ chảy chàn Hai người ở nhà cùng ngồi khóc Một người cô độc thật đáng buồn”
Hoặc như:
“Chồng thổ vợ thủy chẳng đáng cầu Chồng mất vợ còn ngồi thui thủi Một mình cô quả mãi đến già” (13, Tr.46)
Trang 39Như vậy mới thấy việc sinh con có vị trí quan trọng đến nhường nào Đây
ra là hình thức trao truyền nòi giống, tái sản xuất sức lao động duy nhất là tạo hóa ban tặng cho con người Bởi vậy không có con là điều bất hạnh lớn nhất và
bị mọi người chê cười
Người Sán Dìu sinh sống trong môi trường thiên nhiên không mấy thuận lợi Việc sinh dưỡng một đứa trẻ gặp nhiều khó khăn nguy hiểm không chỉ với tính mạng đứa trẻ mà cả với tính mạng của người mẹ Đồng bào có câu: Sang ết lấn chấy thọi ết ha hóc (mỗi lần sinh đẻ là lột một lần da) hay người đẻ giống như sơ mướp (hông thông cao bụi) bởi vậy họ có những kinh nghiệm dân gian về chăm sóc người phụ nữ có thai, bà mẹ và trẻ sơ sinh đến khi 15 tuổi Đồng thời có những bài thuốc dân gian quý được đúc kết qua nhiều thế hệ, trao truyền từ đời này qua đời khác, chăm sóc sản phụ và thai nhi như:
Đồ uống của phụ nữ mang thai chỉ được uống nước lá vối (súi nhống sá), nước cháo loãng
Buồng người chửa không được di chuyển đồ đạc không được đặt bất kỳ
đồ nặng nào vào Khi muốn sửa lại nhà cửa hoặc làm nhà mới phải mời thầy cúng đến để làm lễ an thai
Người mang thai kiêng sát sinh vì họ quan niệm sát sinh sẽ làm thai nhi hoảng sợ dễ bị xảy thai Sắp đến ngày đẻ người chửa kiêng về bên nhà bố mẹ
đẻ vì sợ trở dạ đẻ tại nhà bố mẹ đẻ, đồng bào cho rằng như vậy là điềm xấu làm ô uế nhà, phải mất lợn gà để tẩy uế, vì con gái xuất giá đã trở thành ma nhà khác
Khi mang thai thì người phụ nữ Sán Dìu vẫn phải tham gia mọi công việc bình thường như hàng ngày chỉ trừ những công việc nặng nhọc quá sức
vì đồng bào cho rằng khi bà mẹ mang thai cần lao động nhiều để thai nhi được khỏe mạnh và phát triển bình thường; rằng người mẹ siêng năng chăm chỉ thì sau này đứa trẻ mới nhanh nhẹn giỏi giang
Trang 40Trong thời gian chửa nếu có tai biến như đau bụng, sốt thì họ dùng các bài thuốc nam để điều trị như là vò lá ngải, lá bứa non để uống, còn bị cảm cúm thì vò lá bông mã đề, rau riếp cá uống hoặc cạo gió… họ kiêng không lấy
lá sông hay đốt bằng ngải cứu sợ bị xảy thai
Trong thời gian có chửa nếu trong người mệt mỏi không rõ nguyên nhân, đêm nằm hay chiêm bao thấy điều quái lạ thì chồng và gia đình mời thầy cúng đến cúng và tấu sớ lên vườn hoa mẫu - bà mụ (fa công mủ) để an hồn cho trẻ, giải điềm xấu cho mẹ gọi là lễ giải hạn người mang thai (Thu lôc cáp sén)
Lễ cúng này chỉ áp dụng cho những phụ nữ mang thai từ tháng thứ 6 trở đi tức là đứa trẻ đã thành hình người
Trong thời gian người vợ mang thai sắp đến ngày sinh, người chồng ở bên vợ nhiều hơn, không đi xa nhà lâu ngày, không được khiêng người chết vì
sợ vợ xảy thai, nếu đến lượt thì phải thuê người khác đi thay
Sắp đến ngày sinh, để cho dễ đẻ, theo kinh nghiệm dân gian truyền lại người ta cho người phụ nữ mang thai ăn rau lang, mồng tơi, rau đay… theo tập quán của người Sán Dìu họ cho sản phụ đẻ ngồi, vì đồng bào quan niệm nếu đẻ nằm thì máu chạy nên đầu khó chữa gây tử vong và khó đẻ Trong trường hợp khó đẻ, bà đỡ hay mẹ chồng có nhiều kinh nghiệm dùng những bài thuốc nam cho sản phụ, đồng thời gia chủ thắp hương khấn tổ tiên cầu cho