Thứ nhất, kim ngạch xuất khẩu ngày càng tăng cao, thị trường EU ngày càng đón nhận nông sản Việt
Trong những năm qua xuất khẩu nông sản Việt Nam sang thị trường EU vẫn đang tiếp tục tăng trưởng cả về số lượng và chất lượng, dần xây dựng niềm tin cho một tương lai xuất khẩu sáng lạn tới thị trường tiềm năng này. Đó là chứng cớ cho việc người tiêu dùng EU đón nhận nông sản Việt Nam, đặc biệt là các mặt hàng như cà phê, hạt điều, hạt tiêu, gạo… ngày càng có chỗ đứng. Nông sản Việt Nam hưởng sự ưu ái của khí hậu nhiệt đới gió mùa, có những ưu điểm nổi bật như hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị hợp với người tiêu dùng. Thị trường khó tính như EU chấp nhận nông sản Việt Nam đồng nghĩa với việc nông sản Việt Nam khẳng định được chất lượng của mình trên trường quốc tế, đó là cơ hội để đẩy mạnh xuất khẩu vào các thị trường khác.
Thứ hai, nông sản thô ngày càng được tinh chế nhiều hơn
Khoa học kỹ thuật tiên tiến hiện đại ngày càng được áp dụng nhiều hơn trong sản xuất và chế biến nông sản xuất khẩu khiến cho hàng nông sản xuất khẩu chuyển dần từ lượng sang chất. Hơn nữa, hiện nay Nhà nước ta đang chú trọng đến tinh chế nông sản, giảm xuất khẩu nông sản thô để gia tăng giá trị xuất khẩu, đồng thời đáp ứng được nhu cầu của thị trường EU – một thị trường ưa chuộng nông sản đã qua chế biến. Tỷ lệ những mặt hàng đã được chế biến xuất khẩu sang thị trường EU ngày một tăng. Thị trường EU rất ưa chuộng các mặt hàng sấy khô như chuối sấy, mít sấy… và một số loại trái cây sấy dẻo: xoài, đu đủ, sầu riêng, khoai lang… Đồng thời, Việt Nam cũng đang tích cực nghiên cứu và thử nghiệm các loại giống mới để đưa vào sản xuất, nâng cao chất lượng các mặt hàng xuất khẩu, đến gần hơn với người tiêu dùng qua việc đáp ứng nhu cầu của họ.
Thứ ba, tiềm năng xuất khẩu nông sản mạnh
Việt Nam có lợi thế về mặt điều kiện tự nhiên với vốn đất nông nghiệp khoảng 10 – 12 triệu ha, diện tích trồng lúa chiếm khoảng 5,5 triệu ha đồng thời chất lượng đất tốt phù hợp phát triển nhiều loại cây trồng, thâm canh tăng vụ nếu người dân
52
biết khai thác một cách có hiệu quả. Bên cạnh đó, khí hậu nhiệt đới gió mùa tạo điều kiện cho việc đa dạng hóa các dạng cây trồng nông sản, thuận lợi cho việc đa dạng hóa cơ cấu mặt hàng, khả năng xâm nhập thị trường cao hơn và xuất khẩu có nhiều tiềm năng hơn.