Số lượng và chất lượng lao động trong ngành du lịch đúng vai trũ quan trọng trong việc nõng cao chất lượng cỏc dịch vụ du lịch. Trong những năm gần đõy, số lượng lao động trong ngành du lịch tại Sa Pa gia tăng một cỏch đỏng kể. Cựng với sự gia tăng khụng ngừng về số lượng, chất lượng lao động cũng được nõng cao, trỡnh độ chuyờn mụn, ngoại ngữ, thỏi độ và khả năng giao tiếp của nhõn viờn phục vụ từng bước được cải thiện, dần dần đỏp ứng nhu cầu của du khỏch. Giai đoạn 2006 - 2009, khoảng 400 lao động nụng thụn được đào tạo, tập huấn cỏc nghiệp vụ về du lịch và kỹ năng phục vụ khỏch du lịch đến thăm bản làng tại cỏc xó Tả Van, Tả Phỡn, Bản Hồ. Đặc biệt, Dự ỏn Nõng cao năng lực trong hoạt động du lịch cho dõn tộc Tày xó Bản Hồ và dõn tộc H’mụng xó San Sả Hồ do Tổ chức Bỏnh mỳ thế giới tài trợ đó thực hiện đào tạo kỹ năng cho cộng đồng thụng qua cỏc lớp tiếng Anh giao tiếp du lịch, lớp nấu ăn, lớp hướng dẫn, v.v... Năm 2008, số lượng lao động trong lĩnh vực du lịch dịch vụ của Sa Pa là 5.032 người, chiếm 9,6% trong tổng số 24.784 lao động đang làm việc trong cỏc ngành kinh tế khỏc của toàn huyện. Tuy nhiờn, tỉ lệ này chỉ bằng tỉ lệ lao động bỡnh quõn của du lịch thế giới năm 2009, mặc dự cú tăng nhưng chưa tương xứng so với tiềm năng du lịch của huyện, nhất là lao động trong khu vực kinh doanh khỏch sạn.
Huyện Sa Pa cú 14 phũng ban; trong đú phũng chuyờn trỏch về lĩnh vực du lịch là Phũng Văn húa - Thụng tin (trước là Phũng Thương mại - Du lịch). Nhằm tăng cường năng lực cho ngành du lịch, được sự quan tõm chỉ đạo của Huyện uỷ - HĐND - UBND huyện Sa Pa, cỏc đơn vị chuyờn trỏch trong lĩnh vực du lịch được thành lập như: Trung tõm Thụng tin và Xỳc tiến Du lịch huyện Sa Pa (thành lập thỏng 4 năm 2003); Đội liờn ngành quản lý khỏch du lịch (thành lập thỏng 8 năm 2004). Hiện tại, Sa Pa đó thành lập 05 Ban Quản
lý du lịch cộng đồng tại 5 xó bao gồm: xó Bản Hồ, xó San Sả Hồ, xó Tả Van, xó Tả Phỡn và xó Nậm Cang (mỗi Ban cử 6 - 7 cỏn bộ xó đảm nhiệm).
Bảng 5. Cơ cấu lao động trong ngành du lịch huyện Sa Pa (giai đoạn 2005 - 2010) Đơn vị tớnh: người Chỉ tiờu 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Tổng số lao động 1.021 1.260 1.420 1.632 1.712 1.850 - Đại học và trờn đại học 85 110 - 125 157 - Trung cấp và cao đẳng 153 210 - 240 295 - Đào tạo về du lịch 167 278 - 305 385 Thu nhập bỡnh quõn (1.000đ) 784 785 936 1.000 1.100 1.200 Nguồn: [34, tr.6]
Ngoài ra, UBND huyện cũn quan tõm đỳng mức tới việc thành lập cỏc cụng ty, chi nhỏnh du lịch để tổ chức và quản lý cỏc hoạt động du lịch cú hiệu quả. Năm 2000, Cụng ty du lịch tỉnh quản lý trực tiếp cỏc hoạt động du lịch của Sa Pa thỡ đến nay đó cú 25 cụng ty, chi nhỏnh, văn phũng đại diện đủ điều kiện kinh doanh lữ hành quốc tế và nội địa, cựng với 747 hộ kinh doanh cỏ thể khỏc. Đó cú 240 hướng dẫn viờn, trong đú 95 hướng dẫn viờn (chiếm 39%) là người dõn tộc thiểu số được bồi dưỡng nghiệp vụ.