Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch

Một phần của tài liệu Nghiên cứu phát triển du lịch gắn với cộng đồng dân tộc thiểu số ở Sa Pa theo hướng phát triển bền vững (Trang 67)

Cơ sở vật chất phục vụ hoạt động dịch vụ thương mại, du lịch và khỏch sạn nhà hàng tiếp tục được củng cố phỏt triển. Mạng lưới chợ, nhà hàng... được đầu tư, nõng cấp và khai thỏc cú hiệu quả. Toàn huyện hiện cú 3 chợ hoạt động ổn định, cú vị trớ thuận lợi phục vụ cung cấp hàng húa tiờu dựng, nụng sản. Chợ Trung tõm thị trấn gồm 5 khu thuộc chợ loại 2, diện tớch xõy dựng 2.800m2, chợ Bản Dền xó Bản Hồ thuộc chợ loại 3 diện tớch 570m2, chợ Thanh Phỳ xó Thanh Phỳ thuộc chợ loại 3, diện tớch 1.200m2

Về cơ sở lưu trỳ du lịch: Năm 2000, Sa Pa mới cú 42 cơ sở lưu trỳ (khỏch sạn và nhà nghỉ) thỡ đến hết 2009 đó cú 142 cơ sở lưu trỳ với tổng số 2.103 phũng, 3.595 giường. Cỏc cơ sở lưu trỳ hiện nay đạt bỡnh quõn khoảng 48% cụng suất buồng phũng. Vào mựa cao điểm, hiện tượng chỏy phũng thường xuyờn xảy ra.

Bảng 4. Số lƣợng và phõn loại khỏch sạn nhà nghỉ

Nguồn: [35, tr.5]

Ngoài ra, dịch vụ lưu trỳ du lịch cũn lan rộng và phỏt triển mạnh xuống cỏc thụn, bản. Hiện nay, tổng số cỏc hộ đăng ký kinh doanh dịch vụ lưu trỳ homestay tại Sa Pa là 84 hộ tập trung tại 5 xó: xó Tả Van cú 40 hộ, xó Bản Hồ cú 31 hộ, xó Thanh Phỳ cú 6 hộ, xó Tả Phỡn cú 4 hộ và thụn Sớn Chải xó San Sả Hồ cú 3 hộ, cú thể đún được hơn 1.000 lượt khỏch/đờm.

Về cơ sở ăn uống: Trờn địa bàn thị trấn hiện cú 44 nhà hàng, trong đú cú 16 nhà hàng nằm trong cỏc cơ sở lưu trỳ với khoảng 480 chỗ ngồi, và 28 nhà hàng độc lập nằm ngoài cơ sở lưu trỳ với 1.120 chỗ ngồi. Ngoài ra, cú rất nhiều cỏc quỏn ăn cú qui mụ từ 40 đến 50 chỗ ngồi/quỏn, phục vụ cỏc mún ăn với giỏ cả phự hợp khả năng và nhu cầu đa dạng khỏch du lịch. Tuy nhiờn, dịch vụ ăn uống tại cỏc làng bản thỡ rất hạn chế. Nhỡn chung, cỏc hộ đăng ký

TT Loại khỏch sạn Số lượng khỏch sạn 1 Khỏch sạn 4 sao 1 2 Khỏch sạn 3 sao 1 3 Khỏch sạn 2 sao 7 4 Khỏch sạn hạng A 59 5 Khỏch sạn hạng B 42 6 Khỏch sạn hạng C 5 7 Khỏch sạn bỡnh dõn 12 8 Nhà nghỉ 13 9 Khu du lịch 2 Tổng cộng 142

kinh doanh mới chỉ đỏp ứng được cơ sở vật chất đơn giản, chủ yếu là bảo đảm vệ sinh sạch sẽ, chưa cú điều kiện để mở mang đa dạng cỏc dịch vụ khỏc. Trước đõy, cỏc cụng ty dẫn khỏch du lịch đi phải mang theo đồ ăn, thực phẩm và nấu nướng nhờ gia đỡnh mỡnh ở trọ. Hiện nay, tỡnh hỡnh cũng cú cải thiện hơn, một số hộ đăng ký kinh doanh đó được tập huấn và đào tạo kỹ năng nấu nướng để phục vụ nhu cầu của khỏch. Số lượng cửa hàng phục vụ ăn uống đang tăng cựng với một số dịch vụ khỏc như kinh doanh bỏnh kẹo, tạp húa, vận tải, thuốc bắc, nụng sản thực phẩm...

Về cỏc điểm tham quan, dịch vụ vui chơi giải trớ và cỏc tiện nghi khỏc: Hệ thống cỏc điểm tham quan và vui chơi giải trớ đó được quan tõm đầu tư xõy dựng nhưng tập trung chủ yếu ở thị trấn Sa Pa: cỏc khu, điểm du lịch như chợ văn hoỏ Sa Pa, khu vườn Đào, khu Violột, khu Đồi con gỏi được đầu tư hoàn thiện; cỏc hoạt động xõy dựng và kiến trỳc, cụng viờn, hệ thống chiếu sỏng, trang trớ đụ thị và trồng cõy tạo cảnh quan được hoàn thiện, cỏc cụng trỡnh cổ được thống kờ và lờn kế hoạch trựng tu, tụn tạo và tu bổ, chưa đỏp ứng được mức độ nhu cầu ngày càng gia tăng của khỏch du lịch. Tại cỏc làng bản chỉ là văn nghệ truyền thống. Hiện nay, hoạt động tiờu khiển chớnh của khỏch du lịch đến Sa Pa là: tản bộ, ngắm cảnh quan thiờn nhiờn, đi chợ, tắm thuốc dõn tộc Dao Đỏ và tham quan tỡm hiểu văn hoỏ cỏc dõn tộc.

Về phương tiện vận chuyển, đưa đún khỏch: Nếu coi phương diện “tiếp cận” là một trong những yếu tố để cú thành cụng trong phỏt triển điểm đến thỡ Sa Pa đạt được điều này. Đối với du khỏch, việc tiếp cận với Sa Pa, hiện nay, hết sức thuận tiện. Ngành đường sắt đầu tư 9 hóng tàu du lịch với tổng số 18 toa giường nằm cao cấp và 21 toa giường nằm của đường sắt Việt Nam đó cơ bản đỏp ứng nhu cầu của khỏch du lịch. Bờn cạnh đú, hiện đó cú 3 hóng xe ụ tụ giường nằm cao cấp chạy suốt từ Lào Cai - Hà Nội và ngược lại. Hiện tại, từ thành phố Lào Cai đó hỡnh thành tuyến xe buýt lờn thị trấn Sa Pa và 15 đầu xe taxi thuộc cỏc thành phần kinh tế trờn địa bàn thành phố Lào Cai. Tới Lào

Cai, để cú hành trỡnh xuống thăm cỏc thụn bản, du khỏch cú thể lựa chọn phương thức đi bộ dó ngoại (trekking) hoặc cú sẵn đội ngũ xe ụm (xe gắn mỏy) ở ngay trung tõm thị trấn làm nhiệm vụ đưa du khỏch đi cả ngày với giỏ cả phải chăng (khoảng 100.000 - 200.000/lượt khỏch, tựy theo khoảng cỏch). Đường đến cỏc thụn bản hiện nay cũng đó được đầu tư nõng cấp khiến việc đi lại dễ dàng đối với đa phần du khỏch. Tuy nhiờn, với một số du khỏch, họ lại thớch những con đường gập ghềnh nguyờn sơ để cú cảm giỏc trải nghiệm đớch thực. Quả là “làm dõu trăm họ”, cho nờn đõy cũng là bài toỏn chớnh quyền

Một phần của tài liệu Nghiên cứu phát triển du lịch gắn với cộng đồng dân tộc thiểu số ở Sa Pa theo hướng phát triển bền vững (Trang 67)