Chiến lƣợc sản phẩm là một trong bốn chiến lƣợc trong hệ thống marketing – mix để thúc đẩy hoạt động bán hàng. Một sản phẩm muốn phân phối đƣợc trên thị trƣờng và đƣợc ngƣời tiêu dùng chấp nhận thì phải có chất lƣợng tốt, mẫu mã đẹp và bắt mắt, điều quan trọng hơn hết là đáp ứng đƣợc nhu cầu của khách hàng. Do đó các doanh nghiệp phải luôn chú trọng việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm để không ngừng cho ra những sản phẩm mới và đáp ứng đƣợc thị hiếu của ngƣời tiêu dùng.
57
Các chính sách khuếch trƣơng sản phẩm của công ty nhƣ quảng cáo trên mạng, trên catolo hay là quảng cáo trên các phƣơng tiện thông tin đại chúng,… nhằm đánh bóng thƣơng hiệu của mình để cạnh tranh với các sản phẩm cạnh tranh trong nƣớc nhƣ nƣớc giải khát Dana New Tower, nƣớc giải khát Rita hoặc sản phẩm của công ty Khatoco Khánh Hòa.
2.14.3. Chính sách về giá.
Muốn định giá sản phẩm trƣớc tiên doanh nghiệp phải dựa vào chi phí đầu vào để sản xuất ra sản phẩm đó bao gồm nhƣ chi phí nguyên vật liệu, chi phí sản xuất chung, chi phí bán hàng, chí phí quản lí doanh nghiệp,… Trong đó chi phí nguyên vật liệu thƣờng chiếm từ 75% đến 80% trị giá của sản phẩm và chi phí nhân công trực tiếp thƣờng chiếm khoảng 10% và còn lại là các chi phí khác.
Cùng với đặc thù của sản phẩm của công ty là sản phẩm sản xuất từ Yến và tùy thuộc vào sự nhạy bén, tâm lí của khách hàng, tùy thuộc vào chiến lƣợc marketing mà doanh nghiệp sẽ quyết định đƣa ra chiến lƣợc giá cho phù hợp với thị trƣờng và có thể cạnh tranh đƣợc với các sản phẩm có đặc tính tƣơng tự trên thị trƣờng nội địa. Khó khăn của công ty hiện nay là trong nƣớc hiện đang có nhiều công ty sản xuất các sản phẩm tƣơng tự hƣớng tới ngƣời tiêu dùng trong nƣớc nên giá các sản phẩm tƣơng đối cạnh tranh cũng nhƣ hệ thống phân phối của các công ty này đáp ứng khá tốt nhu cầu của ngƣời tiêu dùng trong nƣớc. Cùng với đó là các mặt hàng từ Trung Quốc đang tràn lan trên thị trƣờng với giá rất rẻ để đánh vào tâm lí thích sử dụng hàng rẻ của Việt Nam. Vì vậy, việc đƣa ra một mức giá vừa đáp ứng đƣợc yêu cầu giá rẻ của ngƣời tiêu dùng vừa có thể cạnh tranh với các sản phẩm khác mà vẫn đảm bảo doanh thu và lợi nhuận cho công ty là một vấn đề rất nan giải đặt ra cho công ty.
Đối với thị trƣờng nƣớc ngoài công ty đang áp dụng chính sách đồng giá vì thị trƣờng xuất khẩu lớn nhất của công ty là Nhật Bản và công ty xuất
58
khẩu theo điều kiện FOB nên chi phí cho việc xuất khẩu ít thay đổi và nó chỉ phụ thuộc vào khối lƣợng của lô hàng nên việc áp dụng chính sách này sẽ tiết kiệm đƣợc thời gian và chi phí cho công ty. Tuy nhiên, nhƣợc điểm lớn nhất của nó là kém linh hoạt theo biến động giá cả của thị trƣờng.
2.14.4. Chính sách quảng cáo.
Các hình thức quảng cáo của công ty bao gồm:
- Quảng cáo trên báo, tạp chí.
- Hình ảnh các sản phẩm mang nhãn hiệu Sanest tại các nhà hàng, cửa hàng đại lí.
- Trên trang web của công ty.
- Trên webside raovat.com.vn.
- Trên truyền hình.
Cụ thể nhƣ:
Đặt các pano quảng cáo tại các trục đƣờng chính trên toàn quốc, tại các khu vực trung tâm thành phố nhƣ thành phố Nha Trang, Đà Nẵng, Bình Định, TP Hồ Chí Minh.
Quảng cáo trên 50 đầu báo, tạp chí nhƣ Tuổi Trẻ, Thanh Niên, Lao Động, Phụ Nữ, Thƣơng Mại Việt Nam, Cẩm Nang Tiêu Dùng, Sài Gòn Tiếp Thị, Văn Hóa Nghệ Thuật Khánh Hòa,…
Hỗ trợ làm bảng hiệu cho các nhà hàng để in nhãn hiệu Sanest lên đó. Đặt các biển quảng cáo, các hộp đèn tại các sân thể thao, các trung tâm thi đấu, các cửa hàng kinh doanh thực phẩm, các đại lí.
Quảng cáo trên các bản tin vắn trên kênh truyền hình VTV1, VTV3, KTV,… Cũng nhƣ các chƣơng trình giải trí nhƣ “Hãy chọn giá đúng”, “Siêu thị mua sắm”, “Sản xuất và tiêu dùng”, “Nhân tố điển hình tiên tiến”, “Xây dựng thƣơng hiệu” trên HTV7.
59
2.14.5. Chính sách quan hệ công chúng.
Các hình thức quan hệ công chúng:
- Tài trợ cho các cuộc thi đấu thể thao trong tỉnh.
- Tham gia hội chợ triễn lãm thƣơng mại.
- Ủng hộ các quỹ từ thiện.
- Gần đây nhất là tài trợ cho cuộc thi đạp đôi trong thành phố Nha Trang.
2.14.6. Chính sách bán hàng trực tiếp.
- Nhân viên bán hàng ở các cửa hàng sẽ giới thiệu sản phẩm và thông báo chính xác các chƣơng trình khuyến mãi cho khách hàng.
- Hiện nay tại Nha Trang công ty có 24 cửa hàng và mỗi cửa hàng có từ 2 đến 7 nhân viên bán hàng tùy thuộc vào quy mô của cửa hàng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Các hình thức thanh toán khi mua hàng đó là thanh toán bằng tiền mặt hoặc qua thẻ ATM.
- Tổ chức các cuộc thi đua bán hàng giỏi với mức thƣởng hấp dẫn.
- Công ty cử nhân viên đến các cửa hàng đại lý kiểm tra việc tiêu thụ hàng hóa và đôn đốc nhân viên.
- Việc trả lƣơng và thƣởng đƣợc phân định rõ ràng. Việc thƣởng cho nhân viên bán hàng vƣợt mức doanh số quy định cho mỗi ngƣời đƣợc tiến hành theo quý, sáu tháng đầu năm và cuối năm.
2.14.7. Chính sách xúc tiến hỗn hợp.
Muốn bán hàng thành công công ty không chỉ áp dụng một chính sách mà phải kết hợp nhiều chính sách kết hợp khác nhau để tăng hiệu quả của việc bán hàng. Xúc tiến là một trong bốn chính sách marketing – mix mà mục tiêu chính của nó là đƣa ra các chính sách giúp công ty thúc đẩy nhanh chóng và hiệu quả công tác bán hàng cũng nhƣ tiêu thụ sản phẩm. trong chính sách xúc tiến bao gồm nhiều công cụ marketing nhƣ: quảng cáo, truyền thông, quan hệ công chúng (PR), marketing trực tiếp đến khách hàng, bán hàng trực tiếp,…
60
Trong các công cụ trên, công ty sử dụng kết hợp chứ không áp dụng đơn lẻ một công cụ nào. Cụ thể nhƣ công ty áp dụng phƣơng thức quảng cáo trực tiếp sản phẩm của mình trên các phƣơng tiện thông tin đại chúng nhƣ báo chí, kênh truyền hình,... hoặc là dán các áp phích quảng cáo trên các đoạn đƣờng quốc lộ trên toàn quốc,… Tuy nhiên phƣơng thức áp dụng hiệu quả nhất có lẽ phải nói đến phƣơng thức marketing trực tiếp đến khách hàng, đây là phƣơng thức marketing nhanh và hiệu quả vì công ty có thể giới thiệu một cách chi tiết và cụ thể các sản phẩm của mình đến khách hàng hơn và đây là cách thức làm cho khách hàng cảm thấy tin cậy hơn vào sản phẩm của công ty. Vì vậy, hiện nay công ty đang rất chú trọng việc tuyển chọn và đào tạo nhân viên có kĩ năng và năng lực để phục vụ mục tiêu bán hàng và truyền đạt đƣợc thông tin mà công ty muốn hƣớng tới khách hàng và nhầm nâng cao thƣơng hiệu của công ty.