6. Kết cấu luận văn
3.1.3.5. Nguy cơ từ sản phẩm thay thế
Nguy cơ từ sản phẩm thay thế đối với kinh doanh xuất khẩu cà phê là không có. Không có sản phẩm nào có thể thay thế được những ưu thế và đặc tính riêng biệt mà cà phê mang lại.
3.1.4. Định hướng phát triển kinh doanh xuất khẩu cà phê Việt Nam giai đoạn 2012
– 2017 [8]
Một trong những định hướng phát triển kinh tế Việt Nam giai đoạn 2012-2017 là tập trung phát triển xuất khẩu cà phê và các loại hàng nông sản trở thành ngành kinh tế
mũi nhọn trong chiến lược phát triển kinh tế đất nước, nâng cao kim ngạch xuất khẩu cà phê nói riêng và mọi hoạt động xuất khẩu nói chung.
Cũng như định hướng của nhà nước Việt Nam, các tỉnh Tây Nguyên như ĐăkLăk Gia Lai; Lâm Đồng… cũng có định hướng phát triển kinh tế của mình giai đoạn tới là tập chung phát triển cây cà phê trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, có vị trí đặc biệt quan
trọng trong cơ cấu kinh tế của các tỉnh và khu vực.
Với sản lượng cà phê lớn nhất nhì trên thế giới, nhưng Việt Nam lại chưa thể điều
tiết thị trường cà phê thế giới, do đó thời gian tới Việt Nam mà cụ thể là hiệp hội cà phê Việt Nam phải có những chính sách phù hợp giúp nâng cao vị thế cạnh tranh của cà phê Việt Nam, có khả năng chi phối về giá có lợi cho việc xuất khẩu …
Nâng cao sản lượng xuất khẩu cà phê, bằng cách nâng cao sản lượng cà phê trong
nước như khuyến khích đầu tư chăm sóc cây cà phê tốt hơn, những vùng cà phê lâu
năm không có hiệu quả và giá trị nên trồng mới và gia tăng diện tích trồng mới.