6. Kết cấu luận văn
2.4.5.2. Chính sách sản phẩm
a. Về chủng loại sản phẩm, dịch vụ:
Các loại cà phê xuất khẩu của Intimex Nha Trang tập chung ở 3 loại đó là: Cà phê Robusta R1/S18 (cà phê loại 1 sàng trên sàng 18); cà phê Robusta R1/16 (cà phê loại 1
Mỗi loại cà phê nhân xuất khẩu có quy định về tiêu chuẩn theo bảng dưới đây:
Bảng 2.8: Bảng tiêu chuẩn chất lượng cà phê xuất khẩu theo từng loại
Cà phê Robusta R1S18 Cà phê Robusta R1S16 Cà phê Robusta R2S13
Độ ẩm : 12.5 % Max Độ ẩm : 12.5 % Max Độ ẩm : 13 % Max
Đen & vỡ : 2 % Max Đen & vỡ : 2 % Max Đen & vỡ : 5 % Max
Tạp : 0.5 % Max Tạp : 0.5 % Max Tạp : 1 % Max
Hạt lạ : 0.5% Max Hạt lạ : 0.5% Max Hạt lạ : 1% Max
Trên sàng 18 : 90% Min Trên sàng 16 : 90% Min Trên sàng 13 : 90% Min
Các loại cà phê hiện tại đang xuất khẩu là những loại cà phê phố biến với tiêu chuẩn không cao. Một số nhà nhập khẩu nước ngoài nhập cà phê Việt Nam sau đó sơ
chế sàng lọc lại để nâng cấp độ tiêu chuẩn và chất lượng lên, vì họ có công nghệ hiện đại, khi đó giá trị cà phê tăng lên rất nhiều và các nhà nhập khẩu này lại thực hiện xuất
khẩu đi các nước. Chính vì thế, với mục tiêu xuất khẩu một số loại cà phê nhân cao cấp hơn nhằm đem lại giá trị cao hơn. Năm 2012, Intimex Nha Trang đang đầu tư xây dựng
nhà máy chế biến cà phê nhân thô tại tỉnh Gia Lai với quy mô nhà xưởng rộng lớn và hệ
thống máy móc thiết bị hiện đại, dự kiến nhà máy sẽ đi vào hoạt động trong năm 2013.
Một số loại cà phê cao cấp hơn mang lại giá trị xuất khẩu cao hơn mà Intimex Nha Trang hướng tới dó là:
Bảng 2.9: Tiêu chuẩn một số loại cà phê xuất khẩu Intimex Nha Trang hướng đến.
LOẠI 1 SÀNG 18
Cà phê Robusta R1S18 wet polished Cà phê Robusta R1S18 clean
Độ ẩm : 12.5 % Max Độ ẩm : 12.5 % Max
Đen & vỡ : 0.5 % Max
Đen & vỡ : 0.4 % Max (black: 0.1%, Brocken: 0.3%)
Tạp : 0.1 % Max Tạp : 0.1 % Max
Hạt lạ : 0.1% Max Hạt lạ : 0.5% Max
LOẠI 1 SÀNG 16
Cà phê Robusta R1S16 đánh bóng Cà phê Robusta R1S16 bắn màu
Độ ẩm : 12.5 % Max Độ ẩm : 12.5 % Max
Đen & vỡ : 0.6 % Max (black: 0.1%, brocken: 0.5%)
Đen & vỡ : 0.4 % Max (black: 0.1%, brocken: 0.3%)
Tạp : 0.1 % Max Tạp : 0.1 % Max
Hạt lạ : Hạt lạ :
Trên sàng 16 : 90% Min Trên sàng 16 : 90% Min
LOẠI 2 SÀNG 13
Cà phê Robusta R2S13 3% đen vỡ, tạp
0.5%
Cà phê Robusta R2S13 5% đen vỡ, tạp
0.5%
Độ ẩm : 13 % Max Độ ẩm : 13 % Max
Đen & vỡ : 3 % Max Đen & vỡ : 5 % Max
Tạp : 0.5 % Max Tạp : 0.5 % Max
Hạt lạ : 0.5% Max Hạt lạ : 1% Max
Trên sàng 13 : 90% Min Trên sàng 13 : 90% Min
Cà phê Robusta R2S13 NESTLE 7.2 Cà phê Robusta R2S13 NESTLE 7.1
Độ ẩm : 12 % Max Độ ẩm : 12 % Max
Đen & vỡ : 3 % Max Đen & vỡ : 3 % Max
Tạp : 0.5 % Max Tạp : 0.5 % Max
Trên sàng 13 : 90% Min Trên sàng 13 : 95% Mi
Trên sàng 12 : 97% Min
b. Chất lượng sản phẩm, dịch vụ:
Với các công ty xuất khẩu cà phê trong nước, về cơ bản chất lượng sản phẩm
giống nhau, các loại cà phê xuất khẩu đã được quy định các tiêu chuẩn để đạt xuất
khẩu. Do đó, cạnh tranh chủ yếu vào khả năng thanh toán đúng hẹn, khả năng cung cấp hàng đạt tiêu chuẩn và đúng hẹn, sự nâng động, tình chuyên nghiệp trong công tác quản
lý cũng như đội ngũ cán bộ nhân viên … mang lại sự tin tưởng, sự uy tín của Công ty là các vũ khí chính cạnh tranh với các đối thủ.
Việc xác định được các yếu tố để mang lại sự khác biệt và là tính cách riêng của Intimex Nha Trang được ban lãnh đạo quan tâm hàng đầu. Cán bộ nhân viên công ty
luôn ý thức và có trách nhiệm cao. Mọi hợp đồng ký kết Inimex Nha Trang luôn thực
hiện nghiêm và chính xác những cam kết chất lượng sản phẩm cà phê, các dịch vụ hỗ
trợ, xây dựng uy tín và thương hiệu Intimex Nha Trang đối với mọi khách hàng. Đó là điều kiện sống còn trong sự phát triển kinh doanh xuất khẩu và phát triển thương hiệu
Intimex Nha Trang.