6. Kết cấu của đề tài
2.3.4. Chi phí đầutư cho nghiên cứu và phát triển (nếu có)
Nghiên cứu và phát triển bao gồm: R&D và cải tiến công nghệ, quy trình công nghệ luôn là mục tiêu và chức năng quan trọng của các công ty tiên tiến, công ty đa quốc gia tiên phong, lớn thế giới (http://vi.wikipedia.org/wiki/R%26D). "Để trở thành công ty luôn dẫn đầu thị trường không còn cách gì khác là luôn phải đi trước đối thủ một bước về phát triển sản phẩm và công nghệ để đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng với giá cả phải chăng và chi phí tối ưu" (http://vi.wikipedia.org/wiki/R%26D) Chi phí nghiên cứu và phát triển của các doanh nghiệp thể hiện tầm nhìn xa rộng của các nhà đầu tư, các chủ doanh nghiệp và các nhà quản lý doanh nghiệp. Các chi phí đầu tư và phát triển không thể hiện kết quả và hiệu quả ngay tức thời mà phải trải qua một quá trình dài hạn. Nhưng đổi lại, các chi phí đầu tư và phát triển sẽ giúp cho doanh nghiệp
tồn tại và phát triển một cách bền vững (Nguồn: Phát triển nguồn nhân lực trong DN tại Việt Nam, Ts Nguyễn Hửu Lam, Đại học KT TP HCM, 2010).
Nói cách khác, Nghiên cứu và phát triển là một trong những chìa khóa thành công của nhiều tập đoàn, công ty lớn trên thế giới nói chung và doanh nghiệp khách sạn nhà hàng tại Cửa Lò nói riêng. Nghiên cứu và phát triển bao gồm việc đầu tư, tiến hành và/ hoặc mua bán các nghiên cứu, công nghệ mới phục cụ cho quá trình tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Công tác nghiên cứu và phát triển cũng nhằm khám phá những tri thức mới về các sản phẩm, quá trình, và dịch vụ, sau đó áp dụng những tri thức đó để tạo ra sản phẩm, quá trình và dịch vụ mới, có tính cải tiến để đáp ứng nhu cầu của khách hàng hoặc của thị trường tốt hơn. Chính vì thế các chi phí đầu tư và phát triển về lâu dài sẽ ảnh hưởng tích cực đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp. Nhưng các chủ doanh nghiệp phải có chiến lược chính sách sử dụng nguồn vốn hiệu quả để có thể dưa ra các quyết định hợp lý cho các khoản chi phi đầu tư và phát triển này.