T ên giống Số ựăng ký
3.4.3. Ảnh hưởng của mật ựộ trồng ựến sinh trưởng phát triển và năng suất của khoai mỡ tại xã Minh Sơn năm
của khoai mỡ tại xã Minh Sơn năm 2011
Cơ sở lý luận của việc xác ựịnh mật ựộ, khoảng cách trồng hợp lý cho từng loại cây trồng là nhằm mục ựắch tạo cho các cá thể trong quần thể cây trồng sử dụng ựược ựiều kiện ánh sáng tối ựa ựể nâng cao hiệu suất quang hợp, Từng cá thể tận dụng ựược ựầy ựủ dinh dưỡng cung cấp cho cây sinh trưởng phát triển tốt, bộ rễ phát triển thuận
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 75
lợi, tránh hiện tượng gây ra sự tranh chấp dinh dưỡng của từng cá thể hoặc lãng phắ phân bón. Ngồi ra tạo ựược chế ựộ thơng thống, chế ựộ nhiệt và ẩm ựộ không khắ trong quần thể ruộng thắch hợp. Từ ựó các cá thể cây trồng phát huy ựược khả năng sinh trưởng phát triển tối ựa, quần thể ruộng ựồng ựều là tiền ựề ựể tạo năng suất cao. tối ựa.
Như vậy, trong nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật trồng khoai mỡ, xác ựịnh mật ựộ trồng thắch hợp cho giống cũng là một việc rất quan trọng. Do yêu cầu của thị trường tiêu thụ khoai mỡ ưa chuộng những củ có khối lượng trung bình 500-1000g, vì vậy xác ựịnh mật ựộ trồng thắch hợp cho khoai mỡ ngoài việc quan tâm ựến năng suất khoai mỡ chúng ta cũng cần quan tâm ựến việc lựa chọn mật ựộ sao cho mật ựộ ựó ựạt năng suất cao, khối lượng trung bình củ (KLTB củ) cũng phải ựạt ựược tiêu chắ củ có KLTB từ 500-1000g/củ.
Từ kết quả ựiều tra, tại Hữu Lũng nông dân thường trồng khoai mỡ với mật ựộ khoảng 3 khóm/m2 khoảng cách trồng cây x cây: 30-35cm trên luống 1m. nên chúng tôi ựã ựặt ra 4 cơng thức mật ựộ (Mđ) khác nhau, trong ựó cơng thức mật ựộ 3 khóm/m2 làm ựối chứng như mô tả ở mục 2.3.3.4.
3.4.3.1. Ảnh hưởng của mật ựộ ựến khả năng sinh trưởng phát triển và chống chịu sâu bệnh của giống khoai mỡ Củ canh và khoai mỡ Trắng trụi
Kết quả ựánh giá tỷ lệ mọc mầm và thời gian sinh trưởng của giống khoai mỡ Củ canh ở cả 4 công thức ựều cho thấy mật ựộ trồng không ảnh hưởng ựến tỷ lệ mọc mầm và thời gian sinh trưởng của giống. Ở các cơng thức ựều có tỷ lệ mọc mầm 100% và thời gian sinh trưởng 235-240 ngày. đối với giống khoai mỡ Trắng trụi cũng cho kết quả tương tự, mật ựộ trồng ảnh hưởng không ựnags kể ựến tỷ lệ mọc mầm và thời gian sinh trưởng của giống. Ở các cơng thức ựều có tỷ lệ mọc chồi 97,6 -100% và thời gian sinh trưởng 240 ngày.
Kết quả ựánh giá tình hình sâu bệnh hại cho thấy trong thắ nghiệm này không thấy xuất hiện sâu bệnh hại, chỉ duy nhất ở công thức mật ựộ Mđ4 của giống khoai mỡ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 76
Trắng trụi thấy xuất hiện bệnh ựốm lá nhưng chỉ ở mức nhiễm nhẹ, không hề gây hại ựến bộ lá và năng suất.
3.4.3.2. Ảnh hưởng của mật ựộ ựến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của 2 giống khoai mỡ nghiên cứu
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của mật ựộ trồng khác nhau ựến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của 2 giống khoai mỡ Củ canh và khoai mỡ Trắng trụi tại xã Minh Sơn, Hữu Lũng, năm 2011 ựược trình bày trong bảng 3.15. Qua bảng 3.15 có thể rút ra một số nhận xét sau:
- Số củ/khóm của khoai mỡ Củ canh giữa các công thức mật ựộ dao ựộng từ 1,33- 1,76 củ/khóm, trong ựó cơng thức Mđ1 (2 khóm/m2) có số củ/khóm cao nhất 1,76 củ/khóm. Khoai mỡ Trắng trụi có số củ/khóm cũng ựạt cao nhất ở cơng thức Mđ1 (2 khóm/m2) là 1,76 củ/khóm và ựạt thấp nhất ở cơng thức Mđ3 (4 khóm/m2) là 1,33 củ/khóm.
- Khối lượng trung bình củ (KLTB củ) của giống khoai mỡ Trăng trụi biến ựộng từ 364,8-524,0g/củ. KLTB củ của khoai mỡ Củ canh dao ựộng trong khoảng 300,3-562,1 g/củ và ựạt cao nhất ở cơng thức Mđ3( 4 khóm/m2), thứ ựến ở Mđ1(2 khóm/m2) và có 2 trong 4 cơng thức KLTB củ ựạt >500 g/củ ựó là cơng thức Mđ1 và Mđ3. Khối lượng TB củ của khoai mỡ Trắng trụi cũng ựạt cao nhất ở công thức Mđ1 (524g/củ) và kế ựến là Mđ3, tuy nhiên giữa 2 cơng thức Mđ1 và Mđ3 khơng có sự sai khác có ý nghĩa thống kê. Và ở cả 2 cơng thức này của 2 giống ựều có KLTB củ ựạt trên 500g .
- Khối lượng củ/khóm của cả thắ nghiệm dao ựộng từ 408,9g/khóm- 924,4g/khóm với hệ số biến ựộng CV(%) là 8,0. Năng suất cá thể ở khoai mỡ Củ canh và khoai mỡ Trắng trụi ựều cao nhất ở công thức Mđ1 ựạt 924,4 g/khóm và 923,4g/khóm và thấp nhất ở công thức Mđ4 chỉ ựạt ựược 408,9 g/khóm và 411.4g/khóm tương ứng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 77
Bảng 3.14. Ảnh hưởng của mật ựộ trồng ựến năng suất và yếu tố cấu thành năng suất khoai mỡ Củ canh và khoai mỡ Trắng trụi Lạng Sơn năm 2011
Tên giống Cơng thức Số củ/ khóm (củ) KLTB củ (g) KL củ/ khóm (g) NSTT (tấn/ha) NSLT (tấn/ha) Mđ1 1,76 524,0 923,3 17,44 18,46 Mđ2 (đC) 1,7 364,8 615,7 17,78 18,47 Mđ3 1,33 510,7 686,1 26,67 27,44 Trắng trụi Mđ4 1,60 263,5 408,9 20,00 20,44 Mđ1 1,76 533,3 924,4 17,44 18,48 Mđ2 (đC) 1,66 427,8 709,2 20,33 21,28 Mđ3 1,33 562,1 725,3 28,16 29,01 Củ canh Mđ4 1,40 300,3 411,4 20,11 20,57 Trung bình TN 1,57 435,81 675,54 20,99 21,77 CV (%) 11,8 14,2 8 7,50 7,70 LSD 0,05 (Giống) 0,16 75,8 66,6 1,93 1,44 LSD 0,05(Mật ựộ) 0,22 75,84 66,55 1,93 2,04 LSD 0,05 (Giống tương tác với mật ựộ) 0,32 107,26 94,12 2,73 2,89
- Năng suất thực thu của thắ nghiệm biến ựộng từ 20,11 tấn/ ha ở Mđ4 của giống khoai mỡ Trắng trụi ựến 28,16 tấn/ha ở Mđ3 của khoai mỡ Củ canh. Ở khoai mỡ Củ canh NSTT dao ựộng từ 17,44-28,16 tấn/ha ở 4 mật ựộ, trong ựó ựạt cao nhất ở công thức Mđ3 (4 khóm/m2). Cịn ở khoai mỡ Trắng trụi, NSTT dao ựộng 17,44
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 78
tấn/ha - 26,67 tấn/ ha và cũng có NSTT cao nhất ở công thức Mđ3 là 26,67 tấn/ha. Năng suất lý thuyết của 2 giống cũng cho kết quả tương tự. Ở cơng thức Mđ3(4khóm/m2) NSLT của khoai mỡ Củ canh và Khoai mỡ Trắng trụi ựạt coa nhất trong 4 công thức là 29,01 tấn/ha và 27,44 tấn/ha tương ứng và si khác có ý nghĩa thống kê ở mức xác xuất 95%.
Cũng từ số liệu bảng 3.14 cho thấy, mặc dù ở công thức Mđ1 thì cả số củ/khóm, KLTB củ, KL khóm ở 2 giống ựều ựạt cao nhất, nhưng do mật ựộ quá thưa nên năng suất thực thu và năng suất lý thuyết vẫn thấp nhất, chỉ cùng ựạt 17,44 tấn/ha.
Như vậy mật ựộ tối ưu cho cả giống khoai mỡ Củ canh và khoai mỡ Trắng trụi trồng tại Hữu Lũng là Mđ3 với 4 khóm/m2. Với mật ựộ này năng suất thu ựược ở cả 2 giống ựạt cao nhất mà vẫn ựảm bảo về KLTB củ trên 500 g/củ.
Kết quả so sánh NSTT của 2 giống trong thắ nghiệm mật ựộ ựược trình bày ở hình 3.5. Qua ựồ thị ở hình 3.5, cho thấy NSTT của 2 giống ở cơng thức Mđ1 và Mđ4 gần như bằng nhau và khơng có sự sai khác có ý nghĩa thống kê. điều này cho thấy với cả 2 giống nghiên cứu, khi trồng với mật ựộ quá thưa (2 khóm/m2) hoặc quá dày (5 khóm/m2) ựều khơng tốt. Mật ựộ thắch hợp nhất cho cả 2 giống là mật ựộ 4 khóm/m2.
0.005.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00 Mđ1 Mđ2 (đC) Mđ3 Mđ4 Công thức N ă n g s u ấ t tấ n /h a
Củ Canh Khoai mỡ trắng trụi
Hình 3.5. đồ thị so sánh NSTT giữa giống Củ canh và khoai mỡ Trắng trụi trong thắ nghiệm ảnh hưởng của mật ựộ khác nhau
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 79