PHỤLỤC 1: PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG
BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ SỰHÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỀCHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI NHÀ HÀNG
KING BBQ BUFFET HUẾ PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG
Xin chào anh (chị), tôi là Đặng Thị Yến Nhi, sinh viên đến từ khoa Quản Trị
kinh Doanh, trường đại học Kinh tếHuế. Hiện tại, tôi đang tiến hành nghiên cứu về đề
tài: “Đánh giá sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại nhà hàng King BBQ Huế”. Rất mong quý Anh/Chị dành chút thời gian giúp chúng tơi hồn thành phiếu điều tra này.
Những ý kiến đóng góp của anh(chị) sẽlà những thông tin vô cùng quan trọng để
tôi hồn thành đề tài này. Tơi cam kết những thông tin này chỉ dùng cho mục đích nghiên cứu và đảm bảo sẽgiữbí mật cho anh(chị) khi tham gia trảlời câu hỏi.
Xin chân thành cảm ơn!
PHẦN I: NỘI DUNG CHÍNH
Với thang điểm sau, Anh/Chịvui lịng đánh dấu chọn (X) vào bảng bên dưới:
1 2 3 4 5
Hoàn toàn khơng hài lịng Khơng hài lịng Trung lập Hài lịng Hồn tồn hài lịng
S T T NỘI DUNG KÍ HIỆU THANG ĐIỂM 1 2 3 4 5 Vềnội thất và trang thiết bịcửa hàng NTTB 1 Bạn cảm thấy phong cách thiết kế, trang trí nhà
hàng như thếnào?
NTTB1
2 Bạn có cảm thấy thoải mái với không gian tại nhà hàng?
NTTB2
thoải mái cho bạn chứ?
4 Bạn có hài lịng về chất lượng của chén, đĩa, muỗng, đũa,... của nhà hàng?
NTTB4
5 Bạn có hài lịng vềhệthống chiếu sáng của nhà hàng?
NTTB5
6 Bạn có hài lịng về âm thanh, âm nhạc của nhà hàng? NTTB6 7 Bạn có hài lịng vềvấn đềvệsinh ởnhà hàng? NTTB7 Về chăm sóc khách hàng CSKH 8 Bạn có được giải đáp rõ ràng tận tình vềnhững thắc mắc? CSKH1
9 Bạn có thỏa mãn về cách giải quyết những sự
cố, vấn đềcủa nhà hàng? CSKH2
10 Bạn có hài lịng với những chính sách chăm sóc
khách hàng? CSKH3
11 Nhân viên thường xun kiểm tra chăm sóc bạn
trong q trình sửdụng dịch vụ? CSKH4 12 Bạn có được giới thiệu rõ ràng về những
chương trình khuyến mãi? CSKH5
13 Bạn đánh giá thế nào về sựthấu hiểu của nhân
viên? CSKH6
Vềchất lượng sản phẩm CLSP
14 Bạn đánh giá chất lượng món ăn tại nhà hàng
như thếnào?
CLSP1
15 Bạn đánh giá về chất lượng đồ uống như thế nào?
CLSP2
16 Bạn có hài lịng vềgiá cảcủa sản phẩm? CLSP3 17 Bạn đánh giá thếnào vềthực đơn tại nhà hàng? CLSP4
Năng lực phục vụ NLPV 19 Nhân viên có kiến thức, am hiểu về dịch vụ
cung cấp hay không? NLPV1
20 Thái độ nhân viên lịch sự, hòa nhã, lắng nghe,
tận tình, chuđáo? NLPV2
21 Bạn có hài lịng về quy trình phục vụ tại nhà
hàng? NLPV3
22 Bạn cảm thấy thếnào vềt hời gian chờ đợi món
ăn? NLPV4
23 Nhân viên có đến kịp thời lúc bạn cần hay
khơng? NLPV5
Vềmức độhài lịng HL
24 Bạn có hài lòng về chất lượng dịch vụcủa nhà
hàng? HL1
25 Bạn sẽ quay lại nhà hàng những lần tiếp theo
chứ? HL2
26 Bạn sẽgiới thiệu nhà hàng chúng tôi với những
người khác chứ? HL3
PHẦN II: THƠNG TIN KHÁCH HÀNG
Xin Anh/Chịvui lịng cho biết:
Họ và tên:………………………………………………............. Giới tính: Nam Nữ
1. Xin vui lịng cho biết Anh/Chịthuộc nhóm tuổi nào dưới đây ?
Dưới 18 tuổi Từ18 - 35 tuổi
Từ35 –50 tuổi Trên 50 tuổi
2. Vui lòng cho biết mức thu nhập hàng tháng của Anh/ Chịlà bao nhiêu: Dưới 1 triệu
Từ1 triệu đến 3 triệu Từ3 triệu đến 5 triệu Từ5 triệu đến 9 triệu
Trên 9 triệu
3. Bạnđã sửdụng dịch vụtại nhà hàng King BBQ Huếbao nhiêu lần: Lần đầu tiên
2 đến 5 lần
Trên 5 lần
4. Bạn biết đến và quyết định sử dụng dịch vụ tại nhà hàng King BBQ Huế qua nguồn thông tin nào:
Bạn bè giới thiệu
Tựtrải nghiệm
Qua các phương tiện truyền thông: Đài, Tivi, Internet,facebook…