PHẦN 2 : QUY CHẾ KIỂM TRA THỰC PHẨM IFS
6. Chương trình liêm chính IFS
6.2. Cách tiếp cận dựa trên rủi ro và giám sát đảm bảo chất lượng IFS
- Các hoạt động đảm bảo chất lượng của chương trình tồn vẹn IFS giám sát tồn bộ hệ thống IFS bằng các công cụ khác nhau:
- Để quan tâm đến việc thực hiện đúng tất cả các thủ tục được mô tả trong Tiêu chuẩn IFS và các văn bản quy định tương ứng, chương trình chính trực IFS thực hiện đánh giá văn phòng thường xuyên tại các tổ chức chứng nhận (kiểm tốn văn phịng CB Liêm chính). Trong các cuộc đánh giá văn phịng CB liêm chính này, hiệu suất cơng việc của các đánh giá viên được IFS phê duyệt và tổ chức chứng nhận được kiểm tra bằng các ví dụ về một số báo cáo và bằng phân tích cơ sở dữ liệu. Nếu các chủ đề đặc biệt phải được làm rõ trong các cuộc đánh giá văn phịng CB liêm chính này, thì điều này cũng có thể dẫn đến các cuộc đánh giá nhân chứng chính trực của các đánh giá viên được IFS phê duyệt hoặc kiểm tra tính liêm chính tại chỗ tại các cơng ty được tổ chức chứng nhận tương ứng chứng nhận.
- Ngồi ra, có tính đến phương pháp tiếp cận dựa trên rủi ro - các báo cáo của các công ty được chứng nhận được phân tích và đọc bởi nhân viên quản lý đảm bảo chất lượng IFS. Đối với cách tiếp cận dựa trên rủi ro, các tiêu chí khác nhau đã được nhóm cơng tác đảm bảo chất lượng của IFS xác định. Các phân tích này là một quy trình giám sát liên tục của ban quản lý đảm bảo chất lượng IFS có tính đến cả tiêu chí kinh tế (ví dụ: số lượng chứng chỉ được cấp ở một số quốc gia nhất định) và tiêu chí chất lượng (ví dụ: kết quả đánh giá, thời gian đánh giá, v.v.). Như đã mô tả trước đây, kiểm tra tính tồn vẹn tại chỗ chủ yếu sẽ được thực hiện trên cơ sở không báo trước và trong một số trường hợp đặc biệt cũng có thể được thực hiện thông báo. Các cuộc đánh giá nhân chứng chính trực của các đánh giá viên được IFS chấp thuận cũng có thể dựa trên phương pháp phân tích dựa trên rủi ro này của quản lý đảm bảo chất lượng IFS.
Các cơng ty có chứng chỉ IFS hợp lệ phải chấp nhận kiểm tra tính liêm chính khơng được thơng báo hoặc công bố tại chỗ và cấp quyền truy cập và hỗ trợ cho
kiểm tốn viên. Tính liêm chính được ủy quyền. Việc chấp nhận chương trình chính trực IFS là một phần của các quy định của tất cả các tiêu chuẩn IFS.
- Đồng thời chứng kiến các đánh giá viên được IFS phê duyệt từ các tổ chức chứng nhận được ủy quyền bởi các đánh giá viên chính trực trong các cuộc đánh giá IFS thường xuyên phải được chấp nhận.
- Kiểm tra liêm chính tại chỗ, kiểm tra nhân chứng liêm chính và cả kiểm tốn văn phịng CB liêm chính, được thực hiện như một phần của chương trình liêm chính, được thực hiện bởi các kiểm tốn viên liêm chính do IFS Management GmbH thuê hoặc ủy quyền. Đánh giá viên liêm chính hồn tồn độc lập với các bên được đánh giá và các tổ chức chứng nhận IFS.