- Học sinh chuẩn bị (cho mỗi nhóm học sinh): 2 hộp nhựa nhỏ đựng gạo, 1 hộp cho thêm nước cho ướt hết gạo, để ngun ngồi khơng khí khoảng 5-10 giờ, rau, thịt, cá, 1 cốc sữa.
III. Tiến trình dạy học
1. Hoạt động 1: Mở đầu (khoảng 5 phút)
a. Mục tiêu: Giúp HS xác định nhiệm vụ cần giải quyết trong chủ đề là:
- KT 1, KT 2, KT 3, - KHTN 1: KHTN1.1, KHTN 1.6, KHTN 1.3, KHTN 1.2 - KHTN 1: KHTN1.1, KHTN 1.6, KHTN 1.3, KHTN 1.2 - KHTN 2: KHTN 2.4, KHTN 2.3, KHTN 2.5 - KHTN 3: KHTN 3.1, KHTN 3.2 - TCTH, GTHT, GQVĐ - YN, NA, CC, TT, TN
b. Nội dung: HS cần thực hiện:
- HS thực hiện các yêu cầu trong phiếu học tập, dưới sự hướng dẫn của giáo viên để tìm mục tiêu của bài học
c. Sản phẩm:
HS kể tên các lương thực, thực phẩm thường hay dùng trong cuộc sống
d. Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
- GV yêu cầu HS thực hiện cá nhân hãy kể tên một số loại lương thực thực phầm hàng ngày gia đình em thường sử dụng để nấu ăn
- GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày đáp án. GV liệt kê đáp án của HS trên bảng.
- Từ kết quả câu trả lời của HS GV đưa ra các vấn đề cần tìm hiểu và giải quyết trong bài học
- HS thực hiện yêu cầu của GV
- HS trả lời và lắng nghe
- HS lắng nghe và rút ra vấn đề cần giải quyết
2. Hoạt động 2: Nghiên cứu và hình thành kiến thức mới (khoảng 70 phút)2.1. Tìm hiểu về vai trị của lương thực thực phẩm 2.1. Tìm hiểu về vai trị của lương thực thực phẩm
a. Mục tiêu:
KT 1, KT 2, KT 4, KHTN 1.6, KHTN 1.2, THTC,GTHT, CC, TN, NA, YN, TT
b. Nội dung:
- HS trả lời câu hỏi Để duy trì sự sống, phát triển và hoạt động, con người cần có năng lượng (nhiên liệu) và chất dinh dưỡng (nguyên liệu). Vậy con người lấy 2 nguồn này từ đâu?
- HS hoạt động nhóm đơi để phân loại lương thực, thực phẩm
c. Sản phẩm
- HS trả lời câu hỏi và hoàn thành phiếu học tập
Hoạt động của GV và HS Nội dung
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Để duy trì sự sống, phát triển và hoạt động, con người cần có năng lượng (nhiên liệu) và chất dinh dưỡng (nguyên liệu). Vậy con người lấy 2 nguồn này từ đâu? Và kể tên 5