+ Huyền phù là hỗn hợp rắn – lỏng không đồng nhất.
VD: Nước bột màu, nước sắn dây… + Nhũ tương là hỗn hợp lỏng – lỏng khơng đồng nhất.
2.4. Tìm hiểu về sự hịa tan các chất ( khoảng 35 phút)2.4.1. Khả năng hoà tan của các chất 2.4.1. Khả năng hoà tan của các chất
a. Mục tiêu: KT4, KHTN 1.2, KHTN 2.4, THTH, GTHT, TN, CC, NA, TTb. Nội dung: b. Nội dung:
- Quan sát bảng thông tin về độ tan trong nước của một số chất - Hoàn thành phiếu học tập
- Rút ra kết luận:
+ Một số chất khí có thể hồ tan ít hay nhiều trong nước tạo thành dung dịch + Có chất rắn tan nhiều trong nước, có chất rắn khơng tan hoặc tan ít trong nước + Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng chất tan trong nước: loại chất và nhiệt độ.
c. Sản phẩm: HS trả lời phiếu học tập
* Phiếu học tập số 1
Câu hỏi Trả lời
1. Chất khí nào tan nhiều trong nước? Hydrogen chloride
2. Chất khí nào ít tan trong nước? Carbon dioxide, Oxygen, Sufur dioxide 3. Chất rắn nào tan nhiều trong nước? Saccarose, Sodium chloride, Coper (II)
sufate
4. Chất rắn nào tan ít trong nước? Calcium sufate 5. Yếu tố nào ảnh hưởng đến lượng chất
rắn tan trong nước?
Nhiệt độ Loại chất
* Phiếu học tập số 2
ST T
Thành phần hỗn hợp Các chất trong hỗn hợp có tan vào nhau khơng?
1 Chất 1 Chất 2 Có Khơng
2 Muối ăn Nước x
3 Bột mì Nước x
4 Đường Nước x
5 Dầu ăn Nước x
6 Xăng Nước x
d. Tổ chức thực hiện
1. Khả năng hoà tan của các chất
Hoạt động của GV và HS Nội dung
- Yêu cầu HS quan sát bảng thông tin về độ tan trong nước của một số chất trả lời câu hỏi vào phiếu học tập theo hình thức hoạt động cá nhân - Yêu cầu HS chấm điểm nhau theo cặp đôi
-làm việc cá nhân chấm chéo - Yêu cầu HS trình bày nhận xét, rút ra kết luận