- gạch nối giữa
Nơng nghiệp hữu cơ và các cộng đồng bản địa
và các cộng đồng bản địa
Phần lớn diện tích nơng nghiệp hữu cơ tại Mexico tập trung ở phía nam và đơng nam, chủ yếu ở bang Chiapas và bang Oaxaca. Đây là vị trí tiếp giáp với Trung Mỹ, cĩ hơn 99,9% hộ dân bản địa và chủ yếu sản xuất nhỏ, dưới 3ha. Tỷ lệ nghèo đĩi cao và chỉ số phát triển con người cũng thuộc hàng thấp nhưng bù lại, vùng này tập trung khoảng 70% đa dạng sinh học của cả nước.
Từ năm 1996, hầu hết các hộ nơng dân bản địa đã tham gia vào hoạt động nơng nghiệp hữu cơ thơng qua các tổ chức xã hội nơng nghiệp ở địa phương như hiệp hội, hợp tác xã, cơng đồn. Họ triển khai trồng trọt hữu cơ với khoảng 30 giống cây trồng. Đến năm 2008, con số này tăng lên 67, trong đĩ, cĩ 15 loại cây trồng chủ đạo, chiếm đến 97,3% diện tích hữu cơ. Nổi bật nhất là cà phê, chiếm đến 46,5% diện tích hữu cơ cả nước. Vì là hình thức sản xuất thân thiện, hài hịa với thiên nhiên, gĩp phần bảo tồn nguồn tài nguyên, nên nơng nghiệp hữu cơ “tương thích” nhanh với truyền thống canh tác của nơng dân bản địa - nơi mà cộng đồng
luơn ra sức bảo vệ Mẹ thiên nhiên. Hoạt động nơng nghiệp hữu cơ ở Mexico đã giải quyết phần lớn các vấn đề an ninh lương thực và tạo việc làm cho các nhĩm cộng đồng bản địa. Đồng thời gĩp phần cho mơi trường ở Mexico được cải thiện, giảm thiểu biến đổi khí hậu, hạn chế sử dụng năng lượng, tiết kiệm nước và tài nguyên đất. Cĩ thể nĩi, Mexico đã đưa vào nền nơng nghiệp của mình một cách thức sản xuất đảm bảo mức sống cao cho cộng đồng nơng dân bản địa và thúc đẩy sự phát triển chung của xã hội. Chuỗi liên kết
REDAC là một tổ chức xã hội hoạt động trong lĩnh vực nơng nghiệp hữu cơ. Nhĩm này cĩ trách nhiệm liên kết địa phương vào chuỗi sản xuất và thị trường. Họ cộng tác với các bên khác nhau cả ở trong nước và nước ngồi, hỗ trợ luơn việc quảng bá, tiếp thị với quy mơ vừa và nhỏ. Đến năm 2015, bước đầu, REDAC đã mở rộng hơn 20 thị trường hợp nhất và triển khai hơn 1.000 nhà sản xuất.
Các chương trình và dự án phát triển nơng thơn liên tục được hình thành nhằm hỗ trợ các hợp tác xã trong việc
sản xuất sản phẩm hữu cơ. Theo đĩ, thành viên của hợp tác xã sẽ được cung cấp thơng tin, các nguyên liệu đầu vào, hỗ trợ kỹ thuật và đào tạo, nghiên cứu các hoạt động nơng nghiệp hữu cơ.
Alliance for the Countryside - một chương trình xã hội quan trọng ở Mexico - cũng tham gia và chuyên đảm bảo việc cung cấp nguyên liệu đầu vào phù hợp